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极品小农民_分节阅读_第162节
小说作者:汉唐风月   小说类别:都市娱乐   内容大小:2.21 MB   上传时间:2015-01-17 22:49:15

  “其实我们这儿有些地方还有一种叫“焗蟹”的吃蟹法,它的口味极佳,故有很多人喜欢这吃法。焗蟹的做法是用粗盐将蟹整只埋敲结实,然后放入瓦罐內封藏,或者放置火炉內焗煨。方法虽然简单,可是作出的味道各有千秋。

  焗蟹可生吃亦可熟食,但也有人炸着吃。炸吃容易丧失鲜味,真正的饕家绝不会这样吃的。生吃焗蟹将其附着的盐粒弹净,放入烈酒內浸泡一天或半日,取出便可食之。这种吃法酒客们最爱,三五宾朋围坐一桌,来盘生焗蟹加些嫩醃姜。但见洁白的瓷盘內,粉紅的嫩姜,配以晶瑩透明的焗蟹肉,立马让人嘴馋不忍。”

  在等待的间隙,刘一流一边拿出几个小碗,带来的剩下没倒完的龙鳝血酒给倒上,一边给大家说着这山蟹的另一种吃法。

  听的黄逸和胖子又是一阵喉结滚动,无敌老头儿更是拿起布袋:“黑蛋,这儿可还有不少螃蟹呢,回去了就用你说的那种方法再做一道?小陌他们都还在家没尝过呢,你看,不让他们尝尝,我都不好意思回去了都。”

  “哈哈”大家都被无敌老头儿想吃东西又推到别人身上这种小孩儿一样的表情给逗乐了,这个可爱的小老头儿。

  没过多久,刘一流算算时间,也过了十来分钟了,拿开锅盖,螃蟹由原来的墨绿变成大红色在沸汤里上下翻滚,一股浓香扑面而来。

  “好了,一人一只啊,别抢,很烫的。”刘一流话没说完,几双筷子就往锅里伸过去,显然就是那爷孙俩还有一个蹲旁边半天舍不得离开的黄大公子。

  “嘿嘿,我们是怕你忙不过来,帮你减轻负担。”黄逸嬉皮笑脸的掩饰自己的迫不及待。

  “各人拿碗来,我来分。”刘一流不为所动,对于某些想插队的必须坚决制止。

  第一个当然是夹给流了半天口水的无敌老头儿,就不冲他的辈分和年龄,就冲他被烟熏得眼泪流也坚决不离开的坚韧的份儿上,这也得第一个给他啊。

  第二个自然给了年龄最小的甄小美,这一家三口给了两个,胖子只得落到了最后,总不能好事儿都被你一家占全了不是,胖子眼巴巴的看看爷爷和姑娘,希望能从他们那儿先尝上一口,结果这二位拿上螃蟹,一转身先自个儿吃去了。

  第三个刘一流却是夹向了三个姑娘,梅冉和柳眉以及秦笑语也都想吃,可刘一流一筷子也只能夹一个,他会给谁呢?

  “嘿嘿,你们二位我不能给,否则有人心里会不爽。”刘一流一边说着,一边把螃蟹放到梅冉的碗里。

  前世的妻最爱吃螃蟹,只可惜财力有限,一斤百八十块的螃蟹一周吃个一两次还成,但要天天这么吃,普通人家可是无法承受的。刘一流现在想来,还是颇有些对不起她,连爱吃个什么东西都无法满足,这就算是自己对她默默的赔礼吧。

  柳眉和秦笑语做鄙视状,怪不得学校里传说你暗恋人家梅冉,示好就示好呗,还弄个什么托词。当然她们也不会生气,因为,有人屁颠屁颠的已经把螃蟹都给夹过来了。

  胖子悲催的成了倒数第二个,他有些欲哭无泪的看着锅里最小的两个螃蟹,你们还有没有一点儿孔融让梨的精神,人家古代的小孩儿都知道自己拿小的,给别人拿大的,你们倒好,个个捡大的夹。

  “胖哥,别选了,你已经选了半天了,小心老爷子吃完了,再来蹭你的。”刘一流一语惊醒梦中人,这种可能不是说没有,简直是一定有。再不快点儿,整不好连瘦的都没了,没看到无敌老头儿那都快啃光大钳子了吗,嘎嘣嘎嘣只响的。

  “螃蟹太少,人太多啊。”没过多久,所有人都解决了自己的战斗,胖子吃完了螃蟹,连汤水带灵芝都整了一大碗。

  说来也奇怪,本来应该味苦的灵芝,竟然一点儿苦味儿都没有,竟然还有些甘甜,惹得几个老饕捞起灵芝就着黄酒都整了好几碗。

  “没得说,这个螃蟹吃了,我再也吃不下别的美食了,这味道,真是绝了。”黄逸躺在草地上,晒着太阳一脸的沉醉。

  刘一流会心一笑,先不说这灵芝蟹食材极好,就是这灵水世上可就是独一份儿,连浇了这灵水长出的桃子都能让人爱不释口,更别提直接用这水煮螃蟹了。这蟹肉吃在嘴里那叫一个鲜,鲜的让人都不想下咽,只想让那种滋味在口腔里不停萦绕。连自己吃过红菇银鱼这种已经是世上绝味的人,都觉得这蟹是鲜到极点,就更别提黄逸他们几个了。

  一只螃蟹硬是让每个人吃了半天,连细长的螃蟹腿都被仔细的剥开,寻找其中的鲜嫩蟹肉,至少刘一流是没见过吃得那么仔细的螃蟹,到最后,每个人面前就只剩下一个被刮得干干净净的大蟹壳和一些只能称之为渣渣的螃蟹腿了。

  连一旁很少吃肉食的八阿哥,都被闭眼回味的胖子那副沉醉的表情给吸引到了,弱弱的问了一句:“能给咱尝一口不?”

  毫无疑问,这个问题被沉醉中的胖子毫不迟疑而又无情的拒绝了,你一只鸟儿,吃啥螃蟹啊,不怕噎死了吗?

  第368章 黄金竹

  品尝完令人陶醉的醉蟹,刘一流开始准备中午的正餐,毕竟吃这灵芝醉蟹只是尝味儿,要糊弄肚子,还得上主食不是?

  提起野鸡走了几百米来到离小动物们稍远一些的小溪边,第一是怕它们看到会有恐惧,第二就是这浓烈的血腥气可能会招来野兽,他可不想好好的野餐还要陪这些大家伙们再来上一场人兽大战。

  麻利的把两只鸡都宰杀好,用跟着过来的黄逸手里端着的烧好的开水褪去羽毛,把鸡肚里不需要的内脏简单的挖了个坑埋起来,这山里的动物鼻子都灵的很,老远都能闻着味儿。所以在山里搞这些一定得注意,这一切都是刘八爷上次上山的时候教的,刘一流牢牢记下了。

  垒了两个灶,一个灶上做野鸡汤,另一个灶上就用带来的米做上米饭。刘一流先洗干净切好的野鸡块儿放到锅里爆炒,里面加入了黄姜,木姜子等刚才上山的时候随手摘下的调料,这些东西他压根儿都没从屋里带过来,这些大山里到处都有,进山还要带这些东西,山里人碰到了那可是要笑话他的。

  按他们的说法,咱山里人就是靠山吃山,这座大山就是最大的一座宝库,想要啥没有?刘一流这段时间天天在村里也不是说天天睡懒觉,也跟着长辈们学了不少,这才知道原来那么多看着不起眼的植物有的可以用来入药,有的可以做菜,有的可以做调料。怪不得村里虽然穷点儿,但就是在几十年前三年自然灾害那会儿,这方圆几十里也没听说有人饿着。这青峰山丰富的物产就是大自然给山里人的最好馈赠,不能给你大富大贵,但能让你丰衣足食。

  刘一流有些感慨,能拥有这么一座美丽而物产丰富的森林是家乡人民多么大的福气啊,怪不得都说家乡美,故土难离。他的家乡没有什么工业开发,人们和大自然基本算是和谐相处,所以依然山清水秀。但在很多地方,因为人们贪婪的朝自己家乡的山川无尽的进行索取,开矿挖山,大肆伐木,一开始让人们赚的是盆满钵满。可是刘一流知道,这种虚假的繁荣只是表面现象,用不了多久,他们就会受到大自然的惩罚。

  在前世的新闻上,一座座大山光秃秃的,频繁发生的泥石流,地陷等等自然灾害让当地的人们根本无法在祖祖辈辈几千年居住的地方再生活下去,可以想见,当人们被迫离开世世代代居住的土地时,会有怎样的心痛。

  往炒好的鸡块里倒入刚从小溪里打来的清水,盖上锅盖。总得给鸡汤找点儿辅材吧,刘一流眼光一转,正好看到草地上正在逗弄螃蟹的肥仔和胖丁,不由想起了山里的一种食材,此时正好是可食用的季节。

  “胖丁,过来。”刘一流冲竹鼠胖丁喊着。

  胖丁很是有些不情愿,挪动着肥硕的身躯慢慢的爬过来。刚才它们几个小家伙也被煮螃蟹的香味儿吸引过来,可惜一人只有一只,而且刘一流怕它们没吃过这玩意儿被卡住了,也就没给。结果这帮家伙们还都不乐意了,在一旁闹了起来。

  不得已,刘一流只得从布袋里挑了几个小螃蟹扔给它们,让它们玩儿去,悟空是一朝被蛇咬十年怕井绳,根本就不接近,那家伙太可怕了,被夹着了疼得眼泪都出了都。而肥仔它们可是觉得得了个好玩的玩具,也立刻忘了没吃到嘴的美食,开心的用小爪子逗弄起小螃蟹起来。

  你别说这山蟹跑得快,人不容易捉到,可这动物捕食是上天赋予它们最强的本领,无论这螃蟹跑到哪儿,这肥仔还有竹鼠胖丁都能找到,那怕是螃蟹钻到泥巴洞里也没用,胖丁那充满力量的前肢还有锋利的爪子,几下就把洞口给刨开了,几个小家伙儿是玩的不亦乐乎。

  而且这螃蟹也不是没做过苦命的抗争,可它那大钳子夹在肥仔和胖丁的毛皮上都起不了什么威慑作用,它们都是毛深肉厚,这螃蟹夹子夹上去顶多只能算得上隔靴搔痒,所以这两位基本就视而不见。

  “一流,你又想干啥?”坐在一旁安静地看刘一流做野鸡的梅冉突然开口问道。

  她看着刘一流炒鸡肉,放调料,直到最后放上锅盖,习惯性的用手背擦擦额头上的汗,心里有些恍惚,仿佛这种情形在梦里出现过,在那个记忆不是很清晰的梦里,他就是这么专心的做着菜,然后习惯性的擦擦汗。

  梅冉心里突然有些恐惧,有一种仿佛置身于两个世界的感觉,为何自己会突兀的认为他是习惯性,难道我在梦里也见过许多次吗?这种不真实的确定感让她有些不知所措,自己这是怎么了?对他的动作怎么会越来越熟悉?

  看到刘一流喊那个可爱的白毛大老鼠过来,梅冉下意识的就这么问了一句,问完后脸有些微红,自己也不是他什么人,管那么多干嘛呢?

  “呵呵,这家伙可很重要哦,我们这鸡汤好不好喝,可就得靠它给我们找辅助材料了。”刘一流微笑着回答,她还跟前世的她一样,喜欢管着自己,这个问话在前世每天至少会有十遍,自己都习惯了都。

  “哦,那我跟你一块儿去成不?”梅冉偷眼看看另外两个女伴,她们正在和陈如鱼、方小勇热火朝天的打着扑克,这会儿根本没主意自己。

  “那,那行吧。”刘一流本想拒绝,他实在是不想和前世的妻有过多的交际,前世不能相容的两个世界观这一世何必再次碰撞。可一看她熟悉的表情,就知道她是拿定主意要去的,要是非不让她去,肯定又得郁闷半天。

  转念一想,这出来玩儿就图的是个开心,自己这又是何必,反正她也不知道自己曾经和她度过了她最宝贵的十五年岁月,就当是满足一个普通同学想去树林里玩的愿望吧。当下便改口答应了。

  果不其然,见自己的要求被答应,梅冉的脸上如同花朵一般绽放,熟悉的笑脸让刘一流的心情也莫名的有些开心。

  “你这家伙,让你干点儿活儿都推三阻四的,没看看都肥成这样了。”刘一流佯怒着批评不情不愿跑过来的胖丁,这货一步三回头的,明显是还舍不得放下自己的玩具,都是平时给它们惯坏了。

  被刘一流这样批评,胖丁两条后腿直立,两只前爪蜷缩在胸前,低着个脑袋做垂头丧气状,一双大眼透露出孩子般的委屈,梅冉忙摸摸它毛茸茸的大脑袋表示安慰,柔声说道:“别理这个坏家伙,带姐姐去找好吃的,姐姐给你这个。”说完还掏出一块儿巧克力细心地剥开锡纸放到它的小爪子上。

  胖丁立马活泛了,脑袋往四周转转,发现没有被分食之忧,把巧克力往嘴巴里一塞,四肢落地兴奋的朝前跑去,一面跑,一面朝梅冉频频回首,那是在喊她快点儿跟上。梅冉哈哈一笑,得意的朝刘一流做了个胜利的手势,起身跟上。

  我去,这个见利忘义的家伙,典型的有奶就是娘啊,刘一流觉着有必要给它们再上一堂思想教育课,吃东西可以,但不能表现的太过热情,这明显是让主人下不来台阶啊,尤其是在女人面前。

  跟在胖定后面走了没多远,就来到一片竹林,这竹子颜色有些奇怪,,竹秆金黄色,节间带有绿色条纹,一大片下来,显得金灿灿的,直让人觉得仿佛有种富贵之气逼来。

  “怪不得说是秋天那,叶子黄了,连竹子都黄了。”一片金黄色的竹海让梅冉莫名的对秋天又多加了一些感叹。

  刘一流默然片响,觉得自己还是有必要给她进行点儿科普,“这竹子我们山里叫黄金竹,一年四季都这样的”

  “那你不早说,害得我出丑,怪不得他们都说你是个坏蛋。”梅冉俏脸一红,不依的娇嗔道。

  我总得有时间早说啊,您老人家不是一看到就抒发感慨了吗?刘一流就知道,女人这种生物从来就没讲过道理,她们的道理就是以她们说的为准。

  “噗嗤”看到刘一流张口结舌的模样,梅冉捂着嘴乐了,也许在绝大部分雌性生物看来,男人表现出来的傻不啦叽的模样,就会让她们心生愉悦吧。当然,前提是这个傻样子是要因为她而变成的,否则,那就是另外一番情形了。

  “那我们要找什么?吃竹子吗?”

  “嘿嘿,我们要找这个,胖丁就是这方面的能手。”刘一流在细心的在地上寻找半天,拿刀在一株黄金竹旁挖掘起来,没多久就挖出一个拳头大小的竹笋出来。

  胖丁一看,也知道需要自己找什么了,这玩意儿就是自己以前在竹林里最主要的食物,便一转身自去寻找了。

  “这是竹笋?”梅冉有些不确定的问道,在她的印象里,春天有春笋,冬天有冬笋,可没听说秋天也有竹笋的啊。

  “呵呵,这是秋笋,我们这儿没有南方那么温暖,只有这种黄金竹秋天才会有竹笋,其他的竹子是没有的,恰好我想起来这一带有黄金竹,今天算是你们有口福了。这秋笋因为味道极好,加上及其难得,要是卖到外面,可比春笋冬笋的价格高多了。”刘一流给她解释道。

  这秋笋之所以他如此熟悉,那是因为他高中三年的学费有很多可都是它们贡献的,刘一流眼前仿佛又浮现起,金秋十月,自己走在林区的路上偶然碰到父亲背着一大筐竹笋正在售卖的场景,要挖上这么一大筐,刘一流知道这恐怕得爬上好几个山头才行,因为这黄金竹可不想那些毛竹随处可见。

  “你怎么了?”看到刘一流说完话有些沉默仿佛在回忆什么,梅冉有些担心的问。

  “呵呵,没事,想起了一些往事而已。咦,胖丁果然速度够快。”刘一流岔开话题,指指前面,胖丁咬着一个竹笋正迅速的跑了过来。

  第369章 黄金凤凰汤

  有了竹林土著胖丁的帮忙,这挖竹笋的速度的进度自然是极快,刘一流和梅冉有一搭没一搭的聊了一会儿天,胖丁就拖了四五个竹笋过来。

  等回到宿营地,听说刘一流竟然弄回了中原地区难得一见的秋笋,胖子又是嗅到了商机,忙不迭的要求刘一流组织村民给他的酒店提供这个,他出高价收购,这也算是他以后捐款的小小要求。

  梅冉几人就目瞪口呆的看着刘一流一边用刀切着洗干净的竹笋往锅里丢,一边跟急切的胖子讨价还价,竹笋削完,生意也全部谈成。

  最后结果当然又是刘一流笑呵呵,胖子哭丧着脸,因为这明显是个卖方市场,你想买,但是咱现在根本不缺这个钱,不想卖。尤其是刘一流不想这个消息传出去,导致附近的山民们都上山来挖竹笋。

  现在全国大地上涸泽而渔、焚林而猎的故事每天都在上演,他可不想这黄金竹因为利益被彻底挖断根,骨子里已是人到中年的他可是知道这贪婪的人心的可怕之处。

  最后的条件很简单,秋笋的价格跟市场价略低一点儿,但也高达20一斤,可每天收购的数量只能限定在80斤,再多,就要破坏竹林的正常生长了。

  胖子不是怕价钱高,再高他也能卖的出去价,现在很多有钱人根本不在乎钱,关键要吃到好东西,他是伤心每天只能出80斤秋笋,这得少卖多少钱了都。

  当不久后刘一流再次造访省城的时候,看到胖子模仿今天野餐而推出的新菜“黄金凤凰汤”还称赞这名起得不错,富贵逼人。等他再一看价格,差点儿一口血喷了出来,“666”一盆,其食材就是今天吃的竹笋和产自自家鸡场的壮阳鸡。

  刘一流不得不觉得自己还是太稚嫩了,自己120一只鸡、20一斤秋笋卖给胖哥,结果到他这儿足足涨了4倍的价格,还是太小看了资本家们攫取利润的心那。更离谱的是,贵的吓死人的这什么“黄金凤凰汤”还要提前两天预定,预定晚了的还喝不上。怪不得这货死乞白赖的一定要这些东西,刘一流暗暗决定今天一定要点两盆,给吃回来,把自己的善良给吃回来。

  “我觉着刘一流好厉害,这竹笋山里到处都是,就是上山来挖一挖,就卖20一斤,我都有些不想上班了,来这儿挖竹笋算了。”秦笑语吐了吐舌头,同梅冉开玩笑道。要是她再听说刘一流家养的鸡卖120一只,估计百分百改变主意开始来养鸡。

  “你都没听出来他的意思啊,他压根儿就不想让村里人来卖这个,估计是怕破坏这里的生态环境了吧,这竹林多漂亮,要是因为赚钱而被破坏了,多可惜啊。”梅冉本身就是一极聪明的女子,听出来刘一流谈生意时潜在的意思。

  “啊哈,好像是这么个意思,冉冉,你可真懂他啊,怪不得他上学时会喜欢你的。”秦笑语吃吃笑起来,凑到梅冉耳边低声而语道。

  “别瞎说,你怎么不说他特别喜欢调侃你,是对你有意思吧。”梅冉闻言有些羞涩,但反击闺蜜也嘴上不饶人。

  “得了吧,我直觉向来很灵,没看到他好几次看你,都是一愣吗?肯定有想法。男人就喜欢胸脯大的”秦笑语嘴巴一撇不屑的回答。

  “哎呀,你个死丫头,瞎说啥呢……”梅冉大羞。

  “你俩干嘛呢,快过来吃饭了”刘一流可不知道这二位正在讨论关于男人喜欢大胸脯的问题,就看到她们俩正在打闹,看看饭菜也差不多了,远远的喊道。

  “哎,过来了。”秦笑语高声回答,又侧首低声说道:“看到了吧,你离开一会儿他都注意到了。”

  梅冉自是不承认,但心里却是有种异样在荡漾,莫非笑语说的是真的?他对我也有好感?不过,我都还不知道我为啥会关注他呢?一时间,她的心里五味杂陈,有疑惑,有不解,还有种自己都不敢承认的小小的甜蜜。

  这黄金竹笋配着山里吃山间野果喝泉水长大的野鸡,这滋味自是不同,汤里像往常一样,没加任何作料,秋笋淡淡的清香加上鸡肉浓郁的香气,竟然让汤都有些清甜起来。

  满满的盛上一碗大白米饭,就着这鸡汤,一行人吃得是极为尽兴。胖子习惯性的吃饭前先松了松裤带,这一细节被黄逸发现,“胖哥,你要想方便,赶紧先去啊,鸡汤我帮留着就是的,保证不先喝完。”

  胖子一脸猥琐,大口的扒着鸡汤泡饭,满是食物的嘴巴呜咽着:“你以为我是个苕,这时候去方便?我这是给肚子留下足够的空间。”

  黄逸

  几个小动物也没落下,除了独自吃小米的八阿哥还有喜欢吃素的小野马大胆,其余几个都整了一大碗野鸡汤泡饭,就是肥仔胃口最大,嘴也最大,第一个吃完还叼着碗过来讨要。

  一只肥乎乎的小老虎叼着个碗来要食物的模样,显然杀伤力巨大,虽然鸡汤美味无比,可还是让柳眉她们几个女生都心生怜惜,甄小美第一个就准备把自己碗里的饭想拨拉给它。

  却被刘一流制止了,不是说舍不得给肥仔吃,只是他想起几个教授临走时交代他的,这小华南虎最终还是要回归森林的,不能让它对人类馈赠的食物产生过多的依赖。他一个人喂它倒也罢了,毕竟他这儿有灵水,能吸引它。要是所有人都去喂它,那么小老虎就会知道能从人类那里弄来吃的,那它以后还打什么猎呢,一饿了就得下山来找人要吃得。

  自己从锅里又给它弄了点儿,参合了点儿剩下的鸡汤,倒在它的饭盆里,小老虎幸福的又呼噜呼噜埋头大吃起来。

  众人都笑起来,这老虎都快被刘一流养成了小狗了都,只有刘一流有些苦笑,你们倒是觉得好玩儿了,可那些老专家们看到,绝对是要骂他的。在他们看来,这小老虎是越凶猛越好,这样等它长大才能继续在大山里当它的山大王,而不是成为人类的宠物。否则,那和把小老虎捉到动物园有什么区别?

  等吃过饭,用水泼灭了灶火,一群吃饱了的人都躺在草地上消起食来。尤其是基本松完裤带最后一个眼的胖子,这会儿躺地上直哼哼:“哎呦,快被撑死了,闺女,来,帮你老爹揉揉肚子。”

  “我说爸,你起来跑两圈不行啊,我这会儿也吃撑着了。”甄小美比刚来时活泼多了,跟自己老爹打趣。

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