挂了电话考虑了一下，秦大官人再度举起手机：“喂，提雅？你在cbd上班吗？行了，现在下班吧，我让伯德开直升机去接你，中午来boss这边吃饭，不用问太多，有好饭好菜。”

斯坦利目瞪口呆的看着秦时鸥，后者不好意思的耸耸肩道：“我约了身边的朋友过来，人不多，也就是十来个。”

大厨苦涩一笑，这他妈什么人啊，人品不太好啊。

不过四十个人还好，他自己安慰自己，这时候将海鲜处理好的渔夫们出来了，他们纷纷掏出手机打给家里：“老婆啊，别忙活了，中午不回家吃，你带孩子来boss这边，带你吃超级大餐！”

看到这一幕，斯坦利一股气没喘上来，眼前一黑差点摔倒。

好在身边有沙克等人，一伸手将他扶住了，担心的问道：“卡尔伯特厨师。您还好吧？是不是我们吓到你了？很抱歉，其实这才是渔夫的海鲜盛宴。我们喜欢呼朋唤友一起享受美好的东西。”

斯坦利勉强一笑，道：“没事。伙计，我没有受惊。只是，你们别称呼我为厨师了，还是叫我的名字吧，斯坦利。”

秦时鸥还算有良心，将渔夫们安排了给斯坦利打下手，有伯德的刀功和尼尔森的细心耐性，还有伊沃森的吃苦耐劳，斯坦利这边只要主持就行了。

薇妮开着车回来。随后其他人也先后到来，黑刀等人光着膀子在沙滩上哼哼哈哈的练拳击，薇妮奇怪的问道：“都要吃午饭了，怎么还运动呢？”

黑刀喘着粗气道：“早饭吃的太多，这会不太饿，我们先消耗一下能量，这样待会能吃的多一点。”

秦时鸥呵呵的笑，真是一群乡巴佬啊，他为斯坦利感到不值。这可是米其林三星级大厨，即使是加拿大总理搞家宴也请不到这样级别的厨师，到了他们的级别，都是为贵族和上流社会服务的。给渔夫们做饭真是大材小用。

然后他也去打拳消耗体力了，还带去了虎豹熊狼，大家一起消化。待会一起吃。

斯坦利不喜欢做菜，但确实有一手好本领。很快一道道精雕西餐冷菜先被端了出来放在了自助长餐桌上，随后还有一锅锅的海鲜浓汤。

秦时鸥过去看了看。米其林三星级厨师不光拥有好厨艺，还有能最大限度发挥各种食材美味的本领，秦时鸥看到斯坦利连一些豆蟹都没有浪费，放入浓玉米羹里做成了一道浓汤。

豆蟹是一种没有价值的蟹类，它们很小，如同名字介绍的那样，只有豆子大小，秦时鸥在国内的时候就见过，有时候吃比较大的贝类，就能在里面发现一些红彤彤的小螃蟹，那就是豆蟹。

豆蟹壳很软，没法长大，它们对人类来说利用价值不大，可对于海洋生物而言，这却是一种很棒的食物，连鲱鱼鲭鱼都能捕食豆蟹。

大秦渔场没有专门养殖豆蟹，这些小东西不知道什么时候来到大秦渔场的，然后就扎了根开始繁衍。它们个头小，繁殖能力很强，一只豆蟹可以一次性繁殖五百万枚卵……

秦时鸥用勺子舀豆蟹玉米羹，这锅浓汤表面是一层油膜，晶莹剔透，用勺子一舀，油膜碎掉然后有香喷喷的热气喷了出来。

斯坦利的功力在这一碗汤里就能展现出来，玉米粒和豆蟹数量都不多，可每一勺舀起来，都有玉米和豆蟹在里面，分布很是均匀。

这东西适合用蘸着面包吃，小丫头抱着小碗拿着牛角面包往里面一蘸，然后没有自己吃，而是先喂给了旁边的大胖娃。

大胖娃不信有这样的好事发生，便瞪着眼睛流着口水看向甜瓜，丫头这会露出温柔一面，嗲嗲的说道：“牛牛吃。”

这样大胖娃就不客气了，张开大嘴往里一吞，半块牛角面包没了。秦时鸥以为小甜瓜想捉弄大胖娃，没想到不是，小甜瓜很耐心的用一块块牛角面包蘸着浓汤喂给了大胖娃。

安妮和薇妮笑嘻嘻的在一边拍照，薇妮说道：“将来让小牛娶甜瓜吧，你看，他们现在多么般配。”

不等安妮回答，公牛先惊恐的说道：“不行啊，我可不想白头人送黑头人，在甜瓜手里，我家小牛不一定能撑到三十岁……”

两位妈妈一起用阴翳的目光盯着他，安妮气道：“麻溜的滚！”

渔场的人都在学中文，安妮没事干，看孩子之于也会学习，很多中文他们使用的都流利无比了。

珍宝蟹用了干烤的方式，红红的大螃蟹整个放在烤炉上烤熟，然后搭配了调好的黄油或者酱料，用木槌敲开烤的脆生生的蟹壳，倒入后晃一下，接着就可以大快朵颐了。

秦时鸥拿起一个珍宝蟹看了看，这东西干烤比蒸煮似乎更好，蒸煮可以保留珍宝蟹的鲜美滋味，可是会将壳蒸的韧性十足。干烤不一样，会将蟹壳烤的酥脆而薄，用指节都能敲碎。

渔夫们一窝蜂的冲上去一人抢了一个拿回去和家人一起品尝，这些珍宝蟹不小，一家人吃一个就足够了。

秦时鸥很喜欢和渔夫们一起吃螃蟹，因为他们都是挑公蟹吃的，加拿大人认为公蟹肉多且鲜嫩，母蟹的肉太少，而且没有营养，螃蟹本身的营养都供应给蟹黄了。

在中国人看来蟹黄是最美味的，当然也确实是这样，可很多加拿大人不吃这玩意儿，认为它胆固醇含量高，不利于健康……

于是，秦时鸥每次都可以吃到一大堆的蟹黄。

1734.市场准入

秦时鸥很幸福的吃到了好几块蟹黄，有的蟹黄蘸了黄油，有的蘸了芥末水，有的蘸了酱油，还有的清口吃，那种鲜美味道在味蕾爆炸的感觉，让他无比幸福。

薇妮也吃到了好几块，至于所谓的胆固醇高？那不怕，老娘身体倍儿棒，天天早上晨跑晚上瑜伽，就是吃胆固醇也不怕。

小甜瓜吃了一大块，她分给了大胖娃小半块，大胖娃已经吃不下了，小甜瓜将他喂的很饱。

吃完了蟹黄秦时鸥才后悔，斯坦利做的菜肴中，这种烤珍宝蟹是最不能体现他厨艺的，即使自己烤也一样，顶多火候有点差距，可是其他一些西餐，除了斯坦利其他人可做不出来啊。

秦时鸥一边吃一边摇头感叹，斯坦利看到了惴惴不安，问道：“秦先生，我做的菜有什么问题吗？”

虽然不喜欢厨师这份工作，可正如一句俗语，自家孩子再不好也只能自己骂，他可以感慨这份厨师工作的不爽，却不想让人质疑自己的厨艺。

秦时鸥将口里酱汁和肉汁混合的肉排咽下，说道：“不，当然没问题，这些菜都棒极了，你看我的伙计们吃的多疯狂。”

“那我看你好像一直在摇头呢？”

秦时鸥叹道：“我是在感慨，可能我的餐厅以后真的必须交给你打理了，只有这样才能经常吃到你做的菜肴。”

斯坦利呆若木鸡：“如果，我是说如果，以后我进入大秦餐厅工作了。不会还要来渔场负责大家伙的餐饮吧？”

秦时鸥哈哈笑道：“怎么会呢，不用。只要在我们国家的春节、你们的感恩节、圣诞节还有我和太太孩子的生日过来主持个饭局就行。”

斯坦利嘴角抽搐了一下，表情黯淡。

秦大官人就怕他和莫里家族之间有不清不楚的关系。虽然很长一段时间，他和莫里家族都没有发生冲突，实际上大秦海鲜这个品牌和莫里家族之间的战争从未停歇。

只是这些事惊扰不到他，都是巴特勒在前线负责指挥战斗，他负责的是后勤，和对手直接接触的机会不大。

这样在大秦餐厅上就不得不防了，万一莫里家族使什么幺蛾子，毁掉他的餐厅构想也就是分分钟的事。

大秦餐厅这个饮食帝国还在计划之中，即使任命斯坦利做总经理也不能开放餐厅做生意。相关海鲜供应还没有匹配起来呢。