“味道如何?”
“肉质鲜嫩,是和牛?”
“呵呵,不是,是汉克牛。”李汉笑说道。
“汉克牛?”男子微微皱眉,自己竟然没听说。“没错,不是和牛,味道和和牛有细微差别,真不错,水果的清香一点没有影响到牛肉,还为牛肉增加一点奇异的色彩。”
“我更喜欢酱汁,令烤肉更多一层味道,尤其是这种孜然,更加香纯,味道真棒。”女孩说道。“给我们碟子。”
“碟子给我吧。”男子,点了点头。“汉克牛肉,我记住了。”
“你好,我是迈克,圣安东尼奥一家美食杂志的特约记者。”迈克,伸手。
“你好迈克,我是汉,谢谢你能喜欢,我的烤肉。”李汉笑说道。“这是一点汉克牛肉,如果你喜欢,送给你。”
“谢谢,我真的很好奇,没想到美国竟然有新的牛种可以堪比和牛肉。”迈克,说道。
“谢谢。”李汉,脸色带着得意。
迈克,到没有留意到,接过一块汉克牛肉,道了声谢,拿着碟子离开。
这次集市烧烤节,很有意思,没有专业评审,只有大众评审,五百名普通大众评审和一百名美食评审。
相对普通大众评审,一人有三只花,不同,一百名美食评审,一人有一个碟子,如果你可以让他们留下自己碟子,拿走你的碟子,这表示你获得认可,一个碟子,相当五只花。
李汉,算是开门红,这一下就拿到了两个美食评审碟子,这可不多见,很多时候,美食评审都会等到最后才决定,碟子归属。
“汉,又来人了,别看着了。”娜塔莉哼了一声,似乎对李汉,看着美丽的美食评审很是不满的样子。
“知道了。”
只是可惜,第二波客人都是普通大众评审,虽然还算不错,一人送了一朵花,可对比,不远处的烤肉车,这边可算不上热闹。
“汉,我出去一下。”
娜塔莉,好奇的很,为什么,那么多人。
十来分钟,娜塔莉,气鼓鼓回来了。“真是,那些人可真是,烤肉的味道,还不如汉你烤的。”
“只是,那家伙赢的几次集市烤肉节的冠军。”娜塔莉,嘀咕。
名人效应,这事,李汉倒是看的开,什么地方,什么行业都有这样效应。人家赢着这么多次比赛冠军,没有点福利,说不过去。
“好了,我想会有喜欢真正味道,而不是名气的。”
李汉笑说道。
“这话,我喜欢。”三个中年人,走着过来,中间的人,笑说道。
“看起来不错,给我来一份。”
“好的,先生。”阿尔塔立马装了一份。“酱汁放在一边。”男子,微微皱眉,见着阿尔塔加酱汁,说道。
“哦,好的。”阿尔塔忙说道。
李汉微微一顿,这人看起来,挺专业的。要知道,真正考验烤肉师傅功夫,纯正不加酱汁的烤肉,酱汁会遮挡烤肉许多缺点,这也是烤肉师傅重视酱汁的原因之一。
如同人,一白遮百丑,但是,真正的专业美食家,味蕾极其敏感,口味极其讲究,更注重酱汁掩盖下烤肉的本身味道。
男子切了一小片烤肉饭到鼻子边,闻了闻。“嗯,还不错。”说着送进嘴里,突然眼睛睁开。“不对,这是?”
“怎么了?”
“你们尝尝,这种牛肉味道很奇特。”
“奇特?”
跟着过来二人接过娜塔莉递过来的牛肉,切了一小块送进嘴里,细细咀嚼。
“这些人,看起来挺像一回事的。”
娜塔莉小声和阿尔塔说道。
“别乱说话,这些人一看就是专业美食评审。”阿尔塔说道。“别捣乱,如果成功,这可就是三个碟子。”
“我知道,我又不是Pandora。”
娜塔莉小声嘀咕。
“Pandora都很乖的,都不捣乱,娜塔莉姐姐说Pandora坏话,都是坏人。”嘟嘟鼓着小人,看着娜塔莉。
“小鬼头,你什么时候来的?”娜塔莉吓了一跳。
“娜塔莉姐姐说Pandora坏话时候来的。”小人,说道。
“哈哈哈。”阿尔塔捂嘴轻笑。
李汉瞥了一眼娜塔莉,这丫头神色别提多精彩了。
三人,可没有管着娜塔莉几个私下小声嘀咕。
“没错,这不和牛肉,却和和牛肉有着同样令人回味。”
“不对,我觉着,肯定是和牛肉用特殊的方法烤制。”
“这倒是有可能。”
“这里有水果的清香味,难道是水果的味道改变了和牛肉?”
三人旁若无人讨论起来,引来不少围观者。“给我一份,我也尝尝。”
“我也来一份。”
别说,这么一闹腾,人一下多了起来,要说看热闹,凑热闹,中国人喜欢,外国人也是,好奇心都一样。
这不,三人讨论越来越激烈,烤肉吃了三四块,三人眉头皱成一个球,讨论先是烤肉肉质,肉牛品种,到底料,配料,酱汁,烤肉手法。
这三人,说的过瘾,李汉和娜塔莉,阿尔塔,忙的高兴,这会功夫受到十多朵小花,可为收获颇丰。
“嘟嘟也要回去,找好多吃烤肉。”小人,见着,蹬蹬跑回自己小烤肉车。
三个小人,可是准备节目,李汉这边没注意,嘟嘟那边就拉起鼓,大起锣,开张了。
第2094章 嘟嘟大战卫冕冠军(上)
三人越讨论越激烈,开始李汉挺高兴,这三人说的挺专业,围观的人,一波波的凑过来,为着李汉吸引不少人气。
可最后,李汉哭笑不得,三人,吃起来,没完,一人干掉,七八块烤肉,这家伙,看架势要把李汉,烤肉摊子全都吃光啊。
“三位,你看,你这都是吃了七八块了。”
李汉苦笑,自己一共再烤了多少牛,你这么来,一会功夫,自己就可以收摊子了。
“抱歉。”
“你这牛肉是和牛肉吧?”
“我可不这么认为,这一定不是和牛肉,年轻人,你这牛肉哪里来的?”
“我说你这个底料有点意思,用着水果种类不少。”
李汉忙打住。“三位,你几位能不能一个个问。”
“好,我先来。”
刚刚第一个吃着烤肉的男子问道。“牛肉是和牛肉吧?”
“抱歉,这是汉克牛肉,并不是和牛肉。”李汉说道。
“我就说嘛,这不是和牛肉,只是这个汉克牛肉,我倒是第一次听说。”
“我倒是听人说起来,科图拉烤肉节上有人用这个汉克牛肉和和牛肉比赛,获胜的先例。”另一个人听到汉克牛肉,低头想了想,说道。“这就是那个汉克牛肉吧。”
“你说的没错,上次可不就是我们。”娜塔莉,得意洋洋说道。
“我记的赢得比赛的是个四五岁的孩子吧?”男子,瞥了一眼李汉和娜塔莉,轻声说道。
“Pandora就是刚刚那个小家伙。”
“咦,那边出什么事了。”
“听说科图拉烤肉节冠军,表演节目。”
“科图拉烤肉节冠军,那不是Pandora她们吗?”阿尔塔,说道。
“没错,是Pandora她们摊位。”娜塔莉,嘀咕。“汉,Pandora有说,表演什么吗?”
李汉笑了笑。“这个小家伙,说是保密,说我和她现在是竞争对手,不能告诉我这个竞争对手爸爸。”
“汉,你要不要过去看看。”娜塔莉笑嘻嘻,问道。
“你们去吧。”
李汉看着眼前盯着自己的三人,想来是走不了。
“呵呵,那我们过去了。”
娜塔莉和阿尔塔赶到,嘟嘟几个小人表演已经开始了。“小牛装?”
“牛仔和小牛。”
“呵呵,这是西部牛仔生活剧啊。”
“好可爱啊。”
“好可爱小牛。”
“小牛仔也好可爱。”
“珍妮弗,灵娜,Pandora她们几个在做什么?”娜塔莉跑过来凑到珍妮弗和灵娜边上问道。
“Pandora她们在表演牛仔生活剧。”
“哇哦,场景换了。”
牛仔经过一天辛劳的放牧,牛群赶到牛圈里,马鞭挂起来。
“牛仔化身烤肉大师。”
嘟嘟小人,站在烤肉架子边,小烤肉架子点燃,滋滋油响伴随着,一阵阵烤肉香味。
“真有烤肉啊?”