吕振林站起来，说道：“春兰，明天我、老李和建设都去店里帮忙，家里就交给你负责了。”

　　胡春兰一直在负责生产，说道：“没问题，大家伙干劲足着呢！”

　　吕振林说道：“过年是个好时候，天冷，需求大，不容易坏，大家伙子又都肯花钱。”

　　这要放在夏天，仅仅存贮和防苍蝇就是个大问题。

　　公司做起来，得赶紧积累资本，赶在明年夏天前，解决这些。

　　创业才刚刚开始，任重而道远。

　　都忙了一天，众人准备各自回家，吕振林喊住吕冬，说道：“你哥介绍的拍广告的人不错，没收咱几个钱。”

　　吕冬估计是方燕专门找过来的，说道：“合适就好。”

　　“你本子上写的很多东西挺有用！”吕振林叮嘱道：“再想到啥好主意，及时跟我说。”

　　吕冬应道：“行！”

　　出办公室，让胡春兰上摩托车，吕冬拉着她回到老街，大冬天里，黑咕隆咚的，还有人在街上拉呱，见到吕冬回来，都伸手帮忙卸车。

　　整理好，吕冬倒热水洗刷，问道：“妈，今年我爸的战友还来不来？”

　　胡春兰说道：“来，跟往年一样，腊月二十以后。”

　　吕冬想了想，说道：“人每年给都给咱送东西，咱往年回的不多，今年提前备点下水，这也算咱村特产，到时一人给一桶？”

　　胡春兰赞同：“好！我提前跟厂里预定下，到时一人送一挂。”她又提醒吕冬：“卫国和小宋给你帮那么大忙，别忘了。”

　　吕冬说道：“想着呢。”

　　过年，人情往来少不了，不止是宋娜和乔卫国，很多地方都得跑一圈。

　　别人不要是一回事，你去不去就是另外一回事了。

　　吕冬又不是毛头小子，深知太东这个地方，人情关系不是一般复杂。

　　广告刊登，店面开业，关系到吕家村未来发展极其重要的一天到来了，吕家村在本村的一个、县里三个、临近四个乡镇上各一个，总计八个熟食店全面开始营业，并且接受年货预定。

　　刚过五点，天还乌黑一片，吕冬就起床洗刷，然后跟胡春兰一起出村赶去北边果园。

　　来到果园，已经有不少人到了，人也越聚越多，红星的小货车很快开了进来。

　　接着，三辆挂着长拖斗的小嘉陵也先后进了果园大门。

　　包括吕冬在内，众人按照昨天就做好的分类，开始装车。

　　装着各式卤煮肉食的塑料大桶，搬到车上，随后会运到吕家村之外的各个店里。

　　红星第一个出发，直接赶往县城，县城店的营业员也随车同行，吕振林会在十点之前过去。

　　县城最大的一个店，会有一个简单的剪彩仪式，吕振林请到了宁秀的老书记老梁和电视台的老付剪彩。

　　另外，果园用地的变更申请也提交到了县里，需要等待审批。

　　老梁即将退休，答应吕振林帮忙解决。

　　小货车驶出果园大门，村里很多人一直送出来。

　　这承载了吕家村太多人的辛劳与希望。

　　红星加油门，货车加速离开。

　　有个人急匆匆从路边跑过来，边跑边喊：“起晚了！起晚了！”

　　来人是铁公鸡，手腕上挂着他的收音机，收音机放着带有滋滋啦啦杂音的歌。

　　“开门红呀个红四方！欢欢幸福扑打着你的胸膛！开门红呀个大风光！漫天喜气蒸腾出更多梦想！开门红呀个红四方！好好运道紧握在你的手上……”

　　吕建设问道：“老铁，咋来这么晚？”

　　铁公鸡不好意思说道：“昨晚剁鸡爪子，准备下一批货，睡晚了。”

　　三辆挂拖斗的摩托车，这时也出果园，各自奔赴目的地。

　　天色渐渐放亮，太阳挣扎着爬上地平线，新的一天真正开始了。

　　上午十点半，位于县城城关居民区的二店前，小霞将长鞭炮挂在竹竿上，伸到店门外面，早已等候的七婶拿火机点着，掉头就跑。

　　噼里啪啦的鞭炮声响起，细碎的红纸漫天飞舞，当一千响的鞭炮放完，红色的纸屑在地上落了厚厚一层，犹如铺上一层红地毯。

　　小霞放好竹竿，回到带有玻璃柜的柜台后面，准备售货。

　　性格更加外向泼辣的七婶回店，戴上防飞沫口罩，端个塑料托盘出来，上面放着几个小碟子，盛着切成丁的各式卤煮，还专门配了牙签。

　　有些人被鞭炮吸引，又看到七婶装束，难免好奇。

　　七婶声音洪亮，大大方方吆喝：“吕家熟食金日开业！免费品尝！”

　　好奇的人不少，尤其七婶红色的围裙、红色的罩头帽子、加上嘴边的口罩，给人第一印象就是特别卫生。

　　比起卤肉店浑身上下油渍麻花的人，更叫人有食欲。

　　开业的日子选在周末，好奇凑过来的人里，有老人，有年轻人，也有孩子。

　　七婶冲一个小孩笑，托盘放低：“尝尝？”

　　小孩本就容易馋嘴，按照七婶的示意，拿起牙签扎块肉丁塞进嘴里，咀嚼一下，眼睛都亮了：“爷爷，好吃！”

　　说着，他又扎起第二块，这肉吃起来真香！

　　老人好奇，也拿根牙签试吃，扎起一小块腮子肉，味道真不错，比起站前街和农贸市场卖的都好吃。

　　味道好，口感也好，咬在嘴里脆脆的。

　　又扎起一块肉皮冻，同样好吃。

　　“爷爷，咱买点吃？”孩子央求。

　　老人拉起他，直接进店。

　　后面陆续有好奇的人过来试吃，大部人只是尝尝，尝过就走，但也有一小部分人，尝过之后进店。

　　“谢谢光临！”小霞收完钱，笑着说道：“欢迎再来。”

　　老人心情不错，店里人干净，环境整洁，态度热情，卤肉味道又好，隔着家还近，以后买卤肉制品，不用跑远处去了。

　　出门前，他看到门口摆放的展架，上面挂着一张大海报，现在可以预定过年下水，交20块钱预定一挂/桶，送两斤肉皮冻！

　　一桶下水包含的种类，大体上的份量和价格，上面都有介绍。

　　刚才吃过肉皮冻，味道很不错，买的熟食拿回去都尝尝，觉得行的话，就从这定一挂。

　　家里亲戚多，过年得来四五拨，卤煮下水是必备品。

　　老人带着孩子走了，小霞笑着应对其他顾客时，扫了眼钱盒子里面的七块钱。

　　顺利开张！

　　吕家熟食店就在居民区里面，吕振林按照吕冬本子上写的，专门派人贴过海报，发过传单，加上昨晚青照台盗播的电视剧广告，宣传效应还算不错。

　　从11点开始，七婶负责的这个店，陆续有人过来。

　　先试吃，再进店，开业有优惠，买的人不少，但暂时没有人预定过年货。

　　到十二多，中午饭时间，过来的人明显减少。

　　七婶回店里休息，一屁股坐在椅子上，顾不得杯子里水凉，一口气灌下去大半杯，问道：“小霞，卖的咋样？”

　　小霞刚刚点过钱，说道：“总共卖了87块钱！”

　　七婶说道：“咱刚开业，一中午能卖这些，不少。”

　　到一点多，又有三四个过来买熟食的，销售额突破了100大关！

　　“服务员！”有个老头进来。

　　七婶牢记二姑奶奶培训时的话，笑着迎过去：“你好……是你啊，大爷，欢迎再次光临。”

　　她记得很清楚，这是第一个进店的顾客。

　　老人指了指展架上的海报：“我问一下，你们这过年下水，现在能定？”

　　“能！”七婶说道：“现在定有优惠，送两斤肉皮冻！大爷，卤煮下水是咱青照过年必备的，去年过年和今年中秋，都要260一挂，今年猪和生下水涨价，我们店不涨价，现在预订只要240一挂，等过了腊月二十就不是这价了。”

　　每挂下水卤好，直接装专门定制的红色塑料桶里。

　　越临近过年，东西越贵，这谁都知道。

　　七婶拿出跟七叔吵架的劲头，好一通说，老人最终交了二十块钱，拿着两斤肉皮冻，心满意足的走了。

　　这天下来，七婶负责的店预定出了七桶。

　　公司有规定，不管村民还是员工，推销出一桶年货下水，就有五块钱提成。

第151章 吹

　　从吕家食品公司店面开业，一直到进腊月，红星和他的小货车也不去县城劳务市场趴活了，整天给自个村干活就忙得团团转。

　　跟着李会计去肉联厂和十里堡进生猪下货；拉着胡春兰去进卤肉佐料；去县城仨店忙着送卤好的熟食；村里砍树时没用的树枝拉到果园里，跟砍掉的苹果树一样，成为灶膛里的柴火；水桶商标横幅展架来回运送……

　　比起在县城趴活，赚的多太多了。

　　进腊月，吕家肉食店又在两个镇上开了新店，店面总数增加到了十家。

　　吕振林敢开新店，一是零售生意做的不错，二是过年货预定数量足够喜人。

　　这年代的竞争对手真的是太少了，少到叫人产生一种错觉：只要开个店，不论卖的是啥，似乎都能赚钱。

　　青照人口基数又足够庞大，卤煮熟食也不是什么高消费，唯一价格比较高的是牛肉。

　　但吕家熟食主打不是牛肉，卤牛肉只能算顺带。

　　开业不到十天，八个店面的销售额加起来轻松超过6万。

　　这还是刚开业，口碑和名声还没有真正打开。

　　预定方面，已经接近了500挂/桶，预定最多的店不在县城，而是村里的店，随着海报贴出去，传单发出去，广告上电视，附近村来吕家村店预定下水的人络绎不绝。

　　另外几个店，也全部超过预期。

　　这才刚进腊月，连三公司的福利算上，已经超过了800挂/桶。