但虾买来后。

　　原本正在玩自嗨小老鼠的墩墩顿时扑过来，对水中的活虾充满了好奇，先是围着打转，认真观察。

　　等林旭在厨房架设拍摄设备的时候。

　　这小家伙伸出爪子从水盆里扒拉了一只虾出来。

　　看着大虾在地上蹦跳的样子，也不知道就碰到它的G点了，等林旭从厨房出来，盆中的虾一半都在躺在外面的地上了。

　　周围全都是水。

　　墩墩的两个爪子也已经湿透。

　　在客厅的地板上印满了一个个梅花状的脚印。

　　“你个熊孩子……”

　　林旭把地上的虾捡到盆里，顺便用纸巾擦擦墩墩的前爪，接着把地板上的水擦一下，这才端着虾回厨房继续拍摄视频。

　　“这还没结婚呢，居然已经感受到家里有个熊孩子那种鸡犬不宁的场面了，果然养猫之后就不想养孩子了……”

　　把粉丝放进水中浸泡，然后把大虾清洗一遍，开始制作。

　　蒜蓉粉丝开背虾算是一道比较简单的菜品。

　　唯一的难度可能就是给大虾开背的步骤了，但只要掌握住窍门，这一步的难度也不是很大。

　　先用剪刀把大虾的虾须全部剪掉。

　　这样能够让做出来的大虾更美观，吃的时候也更方便一些。

　　剪完后再把虾洗一遍，防止有细碎的虾须掺到肉中，影响口感。

　　接着开始改刀。

　　拿起一只大虾放在案板上，用菜刀把虾背切开，但不切透。

　　切好后将虾线抽出来，再将大虾虾背朝上用菜刀轻轻拍两下，让虾背顺着刀口向两边分开。

　　这样正容易把虾肉蒸制入味，吃起来更美味。

　　蒜蓉粉丝开背虾是一道很容易出彩的菜品，各种开背的方式比较多，林旭今天做的比较简单，几乎人人都能上手制作。

　　将大虾一个个处理好之后。

　　盆里泡着的粉丝也差不多已经泡软。

　　捞出来稍稍控下水，然后平铺在盘子中。

　　接着把大虾虾头朝外均匀的摆在粉丝上面，摆满一圈后，还剩下几个，林旭又摆到了小碟子里。

　　嗯，老父亲吃虾，不能让孩子干看着。

　　小碟子这几只虾就算是给墩墩打牙祭了。

　　摆盘结束后。

　　林旭端着做好的蒜蓉酱，均匀的淋在了大盘子的虾背上。

　　至于墩墩那个小碟子就不放了。

　　猫猫不适合吃带调料的食物。

　　烧水。

　　水开后把盘子和碟子放进蒸锅里。

　　五分钟后。

　　关火出锅。

　　最后再烧一点热油淋在虾背表面的蒜蓉酱上。

　　完成！

　　这道菜做法超级简单。

　　但味道却鲜香美味，在好吃之余还比较下饭，是林旭比较喜欢的菜品之一。

　　把菜端到餐桌前。

　　架好运动相机，再替墩墩把虾仁剥出来放在它的小碟子里。

　　开始干饭！

　　林旭端着一碗米饭，夹着一只大虾放在碗里。

　　虾肉刚刚蒸透，浓郁的鲜香味让人闻着就想吃，而且这味道中还夹杂着蒜蓉酱的香味，非常馋人。

　　尝一口虾肉。

　　一股鲜甜的味道顿时充满整个口腔。

　　蒜蓉的味道并没有压住虾肉的鲜甜，反而把鲜味衬得更加浓郁了，而虾肉的鲜味，也让蒜蓉酱的香味更加突出。

　　把虾背中的肉吃完，再扒拉一口蒸得软硬适中的米饭。

　　嗯，真是太满足了。

　　林旭就这米饭大口吃虾的时候，旁边的墩墩也在吃着虾仁。

　　美味的虾仁让这小家伙双眼微眯，尾巴轻轻摆动，一副很惬意的样子。

　　视频拍好。

　　林旭把运动相机收起来，然后端着米饭继续吃了起来。

　　吃几个大虾之后，再夹一筷子吸满汤汁的粉丝送进嘴里，浓郁的鲜香味儿让这些粉丝有了鲜虾的味道。

　　配着米饭吃下去。

　　那种满足感真是太棒了。

　　吃饱喝足后。

　　他歇了一会儿。

　　然后用电脑把视频剪辑出来。

　　顺便在最后加上了一段话：

　　“本周五，我将参加燕京旅游频道和旅游协会、中旅集团、国旅集团等单位联合主办的涉外酒店厨艺大赛，想去现场观看的朋友可以去林记美食话题下面参加发帖赢门票活动，一共五十个名额，数量有限，大家抓紧时间啊！”

　　这场活动是曾晓琪策划的。

　　她觉得门票足够，不如拿出来刺激一下粉丝们的热情。

　　这样现场有了粉丝观摩，林记话题有了热度，而林旭也再次收获一波人气，三全其美！

　　至于曾晓琪本人……

　　林旭名气越大，她策划的美食栏目成功率就越高。

　　这是双赢的局面。

　　视频做好后，上传。

　　然后他看了看时间，换了身衣服，抱着墩墩下楼，开车直奔燕京西站。

　　今天上午，林红旗和陈美娟踏上了来京城的高铁。

　　两人原本打算等林旭买了房子再找亲家提订婚的事儿呢，谁知女方那边这么着急，恨不得立即订婚。

　　两口子只得匆匆收拾一下，来京城给儿子订婚。

　　顺便再看看儿子在钓鱼台的烹饪比赛。

　　上次比赛的时候在家看的直播，虽然林旭的镜头挺多，但两口子却看不够，比赛过后又看了几次直播回放。

　　现在可以坐到现场看，那一定要看个过瘾。

　　来到西站。

　　林旭找了个车位把车停下，然后抱着墩墩一路来到出站口安静的等着。

　　周围熙熙攘攘的都是人。

　　墩墩趴在林旭肩头，好奇的左看右看，眼神中充满了好奇。

　　等了大概十几分钟。

　　林红旗和陈美娟的身影出现在了出站口。

　　林旭赶紧迎了过去。

　　老爸老妈终于来了，京城这边租的房子里，也终于有了家的感觉。

　　这一刻，林旭觉得所有的努力都挺值得。

　　“儿砸，是不是等很久了？”

　　陈美娟走过来，满脸骄傲的看着自己的儿子。

　　“前几天我看你的饭店在话题上热度很高，这两天怎么又下来了？”

　　她不知道该怎么支持儿子的事业，只觉得热度没有继续上升怪惋惜得慌。

　　林旭笑着说道：

　　“放心吧妈，总有一天，我会爬到热搜第一名的。”

　　这话原本就是安慰一下老妈。

　　谁知刚说完。

　　脑海中就传来了系统的提示音：

　　“宿主渴望成为热搜第一，触发主线任务【名声大噪】：请宿主在三个月内，让林记美食的话题成功登陆燕京地区热搜总榜第一名，完成后奖励完美级失传菜品抽奖一次、完美级干锅类菜品抽奖一次、完美级生腌类菜品抽奖一次、完美级烹饪学习卡三张，三十分钟特殊道具体验卡一张！”

第一百八十二章 爸妈在哪，哪里就是家！给老妈打下手的收获！

　　燕京地区热搜榜第一名？