齐振涛走进来，见到灶上熬着的鲍汁砂煲盖子已经打开，几个帮厨正小心的往砂煲里放调味料。

　　“这是谁教你们放的？”

　　“林总监，他走的时候把用量和比例告诉我们了。”

　　齐振涛看了看，花生酱是增香的，冰糖是提鲜的，麦芽糖是提鲜加增稠的，老抽是上色的，生抽是增加酱香味的，蚝油是增加海鲜香味的。

　　调料不复杂，但搭配得却很完美。

　　“继续放吧，按照林总监教的方式做，等会儿我看看成品的品质。”

　　这鲍汁跟他学的稍稍有些出入，这会儿过来就是想验证一下哪种方法熬出来的更好。

　　调料放进去十分钟后，关火。

　　用勺子在锅里搅拌两下，齐振涛用勺子舀着里面的汤看了看，汤汁微微红润，质地浓稠，并散发着浓郁的鲜香味。

　　盛一点送到嘴里，入口有很浓厚的胶质感，香味鲜味咸味都恰到好处，随便弄个菜叶子丢进去，都会变成无上美味。

　　“这鲍汁不错，跟我学到的方式品质一样，但用材更简单……林总监果然是个超级天才，也难怪被高总厨收为徒弟呢。”

　　尝过之后，他用勺子翻了翻，里面的食材基本上已经酥烂。

　　“剩下的食材咋办，林总监交代了没？”

　　“他说过滤出来，加高汤再用大火熬煮半小时，熬的时候要尽可能的把肉弄碎，让里面的精华尽可能的散出来……半小时后再过滤，就是二道鲍汁了。”

　　齐振涛眼前一亮：

　　“这倒是个不错的办法，我们学的时候，都是在第一道的时候把里面的肉完全搅碎，想用二道鲍汁时直接兑高汤……还是林总监这个办法好，照做吧。”

　　几人忙活的时候，齐振涛想了想说道：

　　“明天趁着林总监在这儿，我做一道鲍汁扣鹅掌让大家尝尝，这么好的鲍汁，不做一次菜真挺让人技痒的。”

　　鲍汁扣鹅掌？

　　听说这道菜是齐总厨的拿手菜，做好了比熊掌都好吃。

　　熊掌大家都没吃过。

　　但这鹅掌……希望明天快点到来啊！

第四百零四章 美好的一天，从朋友圈放毒开始！费工费时的鲍汁鹅掌！

　　早上。

　　林旭起床洗漱后来到楼下。

　　把砂锅放在灶上，加水烧开，从冰箱冷冻室里拿出昨晚泡好的大米倒进去，加入一小勺食盐，一小勺猪油，盖上盖子中火煮着。

　　米粥里加猪油，能让米粒的口感更润滑，粥的香味更浓郁。

　　趁着这个时间，他往盆里加了一些面粉，打入几个鸡蛋，放入葱花和胡萝卜丁，最后撒上食盐、花椒粉、十三香，加水搅拌成面糊。

　　电饼铛预热，锅底刷一层油，舀一勺面糊倒进去，用竹铲摊平，盖上盖子。

　　一分钟后打开盖子，面糊已经凝固，变成了一张色泽金黄的鸡蛋饼，表面抹油后翻面，再略微煎一下就出锅。

　　等砂锅里的米粥熬好，鸡蛋饼也已经做完。

　　从厨房的小水族箱中将昨晚带来的几只太湖虾捞出来，去掉虾须，抽掉虾线，在背部开刀后一个个放进米粥中。

　　搅拌一下，让米粥把大虾包裹起来。

　　接着洗一把从店里拿来的小青菜，用菜刀切碎盛到碗里，淋一点香油进去拌一下，让青菜更脆嫩爽口。

　　等锅里的虾完全变红，关火，撒上青菜碎，搅拌一下，一锅简简单单的鲜虾青菜粥就做好了。

　　林旭擦擦手，趿拉着拖鞋来到楼上。

　　“起床吃饭了，你不是还要去楼顶上做瑜伽吗？”

　　在某个睡得正香的宝宝翘臀上拍一下，林旭随即摁下了电动窗帘的遥控。

　　前两天试过，这丫头不喊的话，能一口气睡到十一点，睡醒了又会倒打一耙，埋怨不喊她起床，错过了清晨的醒体瑜伽。

　　所以今天特意早点做饭，早点喊她起床。

　　“唔……你好讨厌旭宝，我昨晚在梦里已经做过瑜伽了……”

　　这也可以？

　　“刚刚做了你最爱吃的鸡蛋饼和鲜虾青菜粥，要不起床的话，我把虾吃……”

　　完字还没说出口，床上这位睡得眼睛都睁不开的睡美人，就裹着被子坐了起来，伸出两条白腻的胳膊搂住了林旭的脖子：

　　“要亲亲……”

　　林旭低头刚要亲一下，却被这丫头猛的一用力给拉倒在了床上，接着她就手脚并用的骑在了林旭身上：

　　“哈哈！这是我刚从网上学到的擒拿术，厉不厉害？”

　　林旭拉起被子将这丫头的身体包裹住：

　　“厉害厉害，赶紧起床，等会儿饭都凉了。”

　　沈宝宝又赖了一会儿床，这才不情不愿的穿衣下床。

　　洗漱完毕，小两口手牵手来到楼下，林旭把做好的鸡蛋饼端到餐桌上，又一人盛了一碗鲜虾青菜粥，最后摆上一碟小咸菜和一碟爽口泡菜。

　　早餐准备完毕。

　　“这鸡蛋饼做得真好吃，跟小泡菜是绝配，米粥也好喝……不行我得拍一下发到朋友圈，吃好吃的不晒出来，就跟没吃一样。”

　　林旭拿起一张鸡蛋饼，对折成三角后拿在手中咬了一口：

　　“这都是哪学的歪理啊？”

　　“网上呀，你不知道，好多人坐一次好车能拍几十G的照片，然后每隔几天发一张，营造出一种天天坐豪车的假象……我吃了林总监亲手做的早餐，自然也要晒一下呀，不然大家还以为我是在早餐摊吃的呢。”

　　她拍了张照片发到朋友圈，并配了段文字：

　　“女人过了二十，就不能再胡吃海塞了，一碗简单的米粥，配上咸菜鸡蛋饼，开启平平淡淡的一天。”

　　这会儿才早上七点，不少人还在呼呼大睡。

　　但也有早起的，比如墩墩的大姑陈媛媛，此时正在四中店里准备开始营业，看到朋友圈里的早餐，立马评论了一句：

　　“要是有剩下的给我捎点，昨晚睡太晚，早上没顾上去店里吃早餐就来开门了。”

　　而在店里吃早餐的曾晓琪则来了一句：

　　“满满一碗的大虾，这还简单？”

　　老板娘真是的，大早上就开始放毒。

　　可惜陈总这会儿还没起床，否则这对姐妹高低得在评论区交锋一波。

　　餐桌前，放毒完毕的沈某人专心致志的吃着面前的美食，鸡蛋饼蛋香十足，柔软又不失筋道。

　　而碗里的粥米粒润滑，虾味浓郁，青菜爽口。

　　搭配着吃真是又美味又过瘾。

　　“旭宝，中午你在哪吃？”

　　“燕京饭店吧，我今天先去那边看一看，完事儿去办宠物证和签约，忙完这些还得回去，那边的后厨得盯着。”

　　要是挣工资的话，这活儿他肯定不接。

　　但留京名额的诱惑实在太大，让他不得不多费点心。

　　等名额到手后，父母的户口也能跟着迁来，医保社保什么的都会变得不一样。

　　最重要的是，房子终于可以落到自己名下了。

　　虽然挂在公司名下也无所谓，但总觉得没有挂到个人名下安心。

　　“你要忙的话我去办宠物证和签约就行，反正又不麻烦。”

　　“你不去上班了？”

　　“已经和谭叔叔说好了，不去了，回头让静姐帮我把社保手续转到公司，这样我就能有大把时间拍墩墩，做个全职UP主。”

　　在这丫头决定拍墩墩时，林旭就觉得在审计所的工作长久不了。

　　因为一边是枯燥无聊的职场生活，另一边则是短视频创作的成绩感，两种方式一对比，就越发觉得上班是在浪费时间。

　　特别是在有上百万粉丝的情况下，再上班真有点不划算。

　　沈宝宝现在是欢乐传媒和胖墩墩餐饮公司的股东，要收入有收入，要工作有工作，同时还能陪墩墩。

　　这种情况下，从审计所离职了也好，免得还要两头跑。

　　饭后，小两口带着墩墩去店里。

　　林旭在后厨转了一圈，见到了今天来上班的齐思亮。

　　这位昨天哭了半天的小年轻，今天再也没有昨天的跋扈和无脑，他大步走过来，认真向林旭道了歉。

　　道歉过后，便撸起袖子，开始帮车仔洗肥肠。

　　要昨天也这么勤快，怎么会把你开除了呢？

　　林旭走到他旁边问道：

　　“思亮，昨天是谁让你在门口拦着我的？”

　　齐思亮说道：

　　“是炒菜区的孟厨师长。”

　　孟厨师长？

　　林旭想半天，才想起炒菜区有个三十五六岁的厨师，名叫孟开放，昨天对自己挺热络的，还主动倒过两次水。

　　表面笑嘻嘻，背地里却让人使坏。

　　这大概就是正常的职场关系吧？

　　他诧异的问道：