到了中午,寺庙里上完香的人们出了寺庙,本想着尝尝常中寺有名的素面,然后就看到庙里的和尚全到一个卤肉卷摊位前排队去了。
不明所以的香客,左看看右看看,觉得庙里和尚都去的地方,味道肯定差不了,也跟着走到队伍后面排队去了。
在加上,今天不止有包子摊食客群的老食客们知道林周在这里摆摊。
炸鸡摊食客群的人也都知道了。
就导致才11点多,排队的队伍已经上百人了。
林周看着越来越多的食客,十分庆幸自己早上碰到的肘子好,多买了几个肘子,准备的食材份量很多,不然按照系统要求的任务标准卖一百个,怕是支撑不了一小时就没了。
到时候这么多人,他能不能撤退还是个问题。
常中寺本就是个旅游景点。
这么长的队伍,本来就很吸引人,来旅游的游客拍下照片就开始分享了起来。
“快看,和尚都排队要吃的卤肉卷,我倒要看看多好吃,排队的人超级多。”
季姗姗是隔壁口城市的人,在网上刷到江东常中寺求财很火,距离也不远,就趁着最近辞职在家,过来旅游玩几天,拜拜佛,希望可以找个好工作。
她闺蜜收到消息也表示涨见识了。
“和尚能吃卤肉卷?”
几乎是每个看到这一幕的人,下意识的反应就是这个。
“卤肉卷应该有素的吧?”
“那就不能叫卤肉卷了,应该叫蔬菜卷。”
“哈哈哈哈,笑死我了,不过这寺庙真的值得来打卡,非常灵,财神殿香火旺是有道理的。”
季姗姗来的时候还特意带了刮刮乐,虽然没中一百万,但也中了两百块,可把她高兴坏了。
现在一整个常中寺无脑吹。
“真的啊,那等我休息的时候也去拜拜。”
“对了,我还给你求了个手串,非常的漂亮,等回去的时候带给你。”
“爱你~”
简单的聊了两句,季姗姗就放下手机看向前面排队的人。
感觉要排很久的样子啊。
队伍移动的速度不慢,但人太多了。
闻着卤肉的香味她都馋了。
……
“阿弥陀佛,施主,麻烦要两个素卷,洋葱,大葱不要。”
“好的。”
林周在昨天接待了和尚食客后,回去就特意查了资料。
一般和尚除了不吃肉,不吃葱蒜韭菜等荤腥之外好像也就没什么要忌口的了。
所以吃素卷这样全是凉菜蔬菜的卷饼是完全没问题的。
林周手脚麻利的给和尚们做着卷饼。
蔬菜都是现成的,不用切肉,直接拿起一张面饼,夹各种蔬菜进去,包起来一个卷就完成了。
几十秒就卷出来一个,快得很。
为了食材干净,林周夹蔬菜的夹子都换了一个,防止沾到肉味。
这份不管因为食客是什么身份都同样重视的态度,让和尚们对林周的好感倍增,看向林周的眼神都带着喜欢。
“阿弥陀佛,多谢施主。”
小和尚接过素卷,还微微鞠躬合掌行了个礼。
林周也笑着微微鞠躬说了声不客气。
然后林周就发现,每个来买素卷的和尚都是如此有礼貌,他也只好不停的回礼。
一圈下来,他都回了十几次的礼。
卖了这么多个素卷,台面上的蔬菜顿时消耗了一半。
正在食客们觉得肉多蔬菜少的时候,林周从三轮车的车厢底下掏出几个保鲜盒出来,里面装的全是准备的好的蔬菜。
这下蔬菜又多了起来。
“哈哈哈哈,林老板,真有你的,你竟然准备了这么多蔬菜,你是知道寺庙和尚们会来买是吗?”
林周眉眼带笑,眼睛笑的弯弯的,前面的食客一下子就能就看出来他口罩下面也是在笑。
“这都被你知道了。”
林周开了个小玩笑,乐呵呵的问他要什么卷。
“当然要两个全家福,蔬菜我不爱吃,就加点豆皮就行。”
林周应了一声,“要卤豆皮还是凉拌的?”
“卤的,卤的更香点。”
他又不是和尚,还要忌口。
也不知道那些和尚怎么忍得住啊,卤肉多香啊!
看看这肥嘟嘟,捞起来肉都在晃悠的猪肘子,恨不得直接当场买一个抱着啃。
随着林周给肘子肉切下来,那软烂的刀一碰就掉下来的肘子皮跟肉,真的让人移不眼。
等到他接过林周做好的卤肉卷后,一口下去,就更美了。
入口即化的肘子吃到嘴里,肘子皮真是满满的胶原蛋白,而且肥而不腻,吃起来还有点糊嘴。
他能清楚的感觉到肘子皮炖出来的胶质吃到嘴里,碰到了嘴唇,立马有了粘连感,配上香辣的酱料,立马少了一丝全肉的油腻感,只剩下满口都是肉的满足感。
好吃的让他想当着林老板面夸几句都说出来话来。
好不容易咽下一口后,他马上开口道:“真是太好吃了,林老板这一个再给我加点青椒碎。”
跟在林周后面一路吃下来的老食客们现在一个个都会吃的很。
会根据吃到嘴里的味道,自己调整口味了。
“好嘞。”
林周切好肉,顺手舀了一勺青椒碎放上去。
这青椒不辣,用的是肉厚还带着一丝甜味的甜青椒,夹在卤肉卷里味道很好,有解腻清口的作用。
爱吃辣椒的人,肯定会很爱肉里加辣椒的味道。
不爱吃辣椒的人,那自然不爱吃。
……
(迟来的祝福,祝大家圣诞节快乐,在家的幸福安康,在外的平安喜乐,吃好喝好~一会还有更新哦!)
第158章 你搁这卡bug呢?
“你说,我跟师父说先还俗一天,尝尝卤肉卷到底什么味,再回来行不行?”
吃着素卷的小和尚一脸幻想的说道。
这些简简单单凉拌的蔬菜卷在一起都这么好吃,那锅里的卤肉得好吃成什么样啊!
“你搁这卡bUg呢?”
旁边的小和尚一脸无语的看着他。
你这想的挺美啊,他都不敢这么想!
“要我说加了肉还不一定有素的好吃呢,肉因为本身就好吃,所以哪怕随便加点盐调料炖一炖就能好吃,但蔬菜不一样的,你像这土豆豆芽海带丝这些,除了食材本身的味道就全靠厨师的手艺了,素菜想要做的好吃很看厨师的厨艺的,为什么有人凉拌个豆皮都能这么香,为啥你自己做就寡淡无味,一点不好吃呢。”
“所以,综上所述,卤肉卷肯定没咱们买的素卷好吃!”
这话给小和尚唬的一愣一愣的。
但确实很有道理。
这素卷就是比寺庙里的素菜好吃,都是素菜,但味道天差地别。
看似平平无奇没什么味道的土豆丝,入口是鲜味十足,脆爽的口感跟柔软的面皮形成了鲜明的对比,再加上豆皮的柔软触感,真的做到了每样食材都相辅相成的好吃。
要是他们寺庙的斋饭也能做到这个程度就好了。
小和尚想的挺美。
然后一口气吃了两个素卷。
寺庙里的斋饭是一点没吃。
午饭供饭时间结束后,厨房的饭头僧看到没怎么动的饭菜陷入了沉思。
怎么回事,是今天的饭菜味道出问题了吗?
饭头僧尝了尝,也没问题啊。
“你们先收拾收拾,我出去问问。”
……
寺庙外已经吃完两个卤肉卷的马铭,拿着一杯冰镇绿豆汤来回踱步,纠结的不行。
这家到底出不出是个问题。
出家了以后就要忌口,这么好吃的卤肉卷可就吃不到了。
只能跟其余和尚们一样吃素卷了。
这也太难取舍了吧。