外表煎的焦脆,内里柔软鲜嫩到入口即化。
而且汁水非常的丰富。
肉香味很足,如果要用比喻来形容,就是新鲜猪肉跟金华火腿的区别,只不过这是干式熟成的牛肉跟新鲜牛肉。
熟成后的牛排水分少,煎的时候更容易上色。
温度把控的合适,煎出来的完美牛排就是外脆里嫩的口感,同时软嫩多汁。
熟成过程中,肉质得到浓缩,吃在嘴里,越嚼越香,还有明显的芝士味,坚果香,每一口都是享受。
一块牛排,也不过成年男人几口的功夫。
他们吃完,林周还没演奏完。
面面相觑下,大家一致决定让林周继续继续煎牛排,他们回到队伍后面继续排队。
林周:……
这些老食客为啥不尴尬啊?
林周无奈的收起唢呐,回到摊位上继续煎牛排。
一整块的牛排,切成一片一片,在分别给外面那层熟成后干硬的肉切掉,留下里面柔软的部分牛排,两面抹上橄榄油,在铁板热度足够后,放下去煎。
小番茄也紧跟其后放到铁板上。
即将煎成的牛排,还会用上黄油融化提味。
全程不过几分钟,又六份牛排出锅。
铁板一次能煎六份,几分钟的功夫,速度还是很快的。
等候的食客们见牛排出锅,都不用人提醒,就开始付钱,摩拳擦掌的等着开动了。
林周再一次拿出唢呐,问这批食客要听什么。
都是老食客,大家也不来虚的,开口就是《安和桥间奏》。
林周总觉得这些食客就是来整活的。
这哪是来吃饭的啊!
“真听《安和桥间奏》?”
吃饭的时候吹安和桥间奏,还是唢呐独奏版,这得是什么水平啊!
老食客们见林周还真会,高兴的点了点头。
俗话说得好,唢呐曲不是升天就是拜堂。
为了给食客良好的用餐氛围,林周都是找喜庆的曲子来吹。
结果到了老食客这,就是要把人送走的程度。
果然,林周唢呐音乐一起。
围观的人群瞬间沸腾了起来。
“好家伙,这不得躺着听?”
“这哪叫安和桥啊,应该叫奈何桥。”
“我躺好了!”
“乖乖,这也能吃得下去啊。”
“还别说,看那些食客吃的还挺香。”
这玩意仔细听,确实好听的很。
就着音乐干饭,别有一番滋味。
跟路边的氛围意外的很搭。
林周高超的唢呐水准,直接给路边摊都提升了个档次。
让人的注意力从路边摊转移到唢呐演奏上。
玩笑归玩笑,好听是真好听。
悠扬洪亮的唢呐声,传的整个时代广场附近都能听到。
现场围观的人也越来越多。
有钱的人也不少,还真有人被唢呐曲吸引过来,跟着排队吃牛排的。
三千块一份,直接阻碍了一大批想尝试的路人。
只能看看热闹,听听曲子。
排队干饭的人一多。
大家也都不尴尬了。
一个人做特立独行的事情,可能会尴尬。
当一群人都在做同样的事情,人一多,奇怪的事情仿佛也变得不奇怪了。
杨恒几人听着听着,就凑到一块小声议论一会到他们吃的时候点什么曲子了。
看到老食客们如此自然习以为常的样子。
他们备受鼓舞。
有什么大不了,不就是吃牛排配唢呐嘛,现在这么火,万一以后变成了潮流也不是不可能。
就像那啥皮蛋咖啡,一开始也没人把这两样东西搭配在一起,结果还意外的火了。
他们觉得西餐配唢呐曲都已经上热搜了,而且这么多人来吃,还都很正常的样子,怕也会如此。
然后围观的群众,就有人注意到他们这群打扮奇怪的人,聚在一起说小话。
默默的拍下视频发到了网上。
就说这些人不可能不认识,奇葩的如此统一,可不多见。
“越哥,这牛排真的好吃?哥们我可是牺牲了跟女朋友的约会来陪你们吃牛排,这要不好吃,我可亏大了。”
头戴毛线帽,只露两只眼睛,鼻子,嘴巴的男人勾着头瞅着沈承越小声的说道。
沈承越看他这副死样子,真是没眼看。
“不是,你这样出门,就没被路上交警拦下来?”
男人看着跟他也好不到哪去的沈承越一脸不服气的反驳道:“我傻啊我,路上怎么可能带,下车才带的!”
沈承越:……
妈的,感觉他的智商都仿佛被带走了!
……
第258章 不知道该看哪里了!
遥想自己跟杨恒两个人这样出门,在路上还被交警拦下来查了驾驶证,沈承越真的肠子都悔青了。
看着他们这样,衬的自己像个大傻子。
真是脑袋进水了。
沈承越习惯性想抹把脸,然后一抬手给脸上墨镜碰掉了。
吓得他赶紧捡起来带上,还一脸心虚的看了看四周,见围观看热闹的人注意力都在老板吹唢呐身上,才放心的松了口气。
他现在也算是出名了。
拖朋友的福,吃个饭也能上热搜,就连他爸妈都刷到了视频,过来问他怎么回事。
尴尬的事情传遍了亲朋好友,连亲戚家小孩都拿着视频来问他牛排好不好吃。
不敢想象哪天家族聚餐,他怕是能成为饭桌上最大的笑谈。
“散开点,聚在一起干啥啊,还嫌我们不够显眼呢!”
“有道理,装作不认识!”
“不是,曲子还没选出来呢?”
“手机交流,发信息。”
“西餐得配英文歌吧,感觉肯定得劲。”
“好家伙,有画面感了!”
……
“外面啥啊,有演出不?这么热闹?”
“走,看看去。”
唢呐的声音极具穿透性,连带着围观群众的吵闹声,传的时代广场里面的人都听到了。
咖啡店的老板跟员工,身上还穿着围裙呢,就这样跑出来看热闹,生怕错过一点。
旁边店铺里的员工听见声音往外一看,见马路边上有人吵架,眼睛一下子就亮了,转头对着店里的人喊道:“外面有人吵架。”
说完,他头也不回的往人群聚集地方跑去看热闹。
一时间店内吃饭的,干活的,全都闻风而动。
有热闹看,这谁忍得住啊!
一大波人跑到现场,就看到有街拍的小姐姐带着摄影师在路边拍大片。
“哎好,这个姿势好,给个侧脸,对对,就这样,下一个……”
旁边不到几米的距离,两个大男人在吵架,旁边还有两女生一边拉一个,在劝架。
还有举着自拍杆在直播的大哥,冲着镜头解说着现场情况。
吃瓜的群众,一会看看这个,一会看看人群里的唢呐表演。