康教授:“只要有种牛,那是肯定能够培育出来的,只不过,日本对种牛看得非常紧,甚至,他们都不整头牛卖给我们,而是杀了之后,只把牛肉卖给我们!”
唐建兵和其他人都听得云里雾里。
曹岩养牛有很多年了,也才第一次听说雪花牛的存在,忍不住问道:“恩师,雪花牛真的如此金贵吗?”
康教授:“没错,因为不是所有的牛都有生产雪花牛肉的潜质!”
“想要具备这种潜质,必须要看它的脂肪沉积能力!”
“按照我们对肉牛的肉质研究,可以将肉牛分为两大类,分别是瘦肉型和脂肪型!”
“瘦肉型,我就不多说了,主要就是生产瘦肉。这种牛也不是不好,就是口感会差很多,有时候,煮法不当的话,还会变得很柴,很硬,像木渣渣一样,更不好吃。”
“而脂肪型就不一样了,肥瘦相间,非常的好吃!”
“所谓的脂肪型,就是指牛肉中的脂肪沉积比较容易,从而产生类似雪花一样的牛肉,可惜,我们国家没有这样的品种。”
唐建成问道:“我们就不能通过各种品种的杂交改良,从而产生雪花牛吗?”
康教授摇头,“这很难!主要是种源太难搞了。”
唐建成连连劝众人吃菜,没有再谈论肉牛的事情了。
康教授却觉得唐建成话里似乎有话,于是,等吃完饭之后,他便独自一人找到了唐建成,“建成,你刚才在饭桌上,是不是还有话没有说完?”
唐建成笑道:“康教授,您想多了,我话都说完了。”
康教授:“是吗?”
唐建成点头,“对啊,当然,您如果决定留下来,跟我一起建设肉牛研究基地的话,我倒是还有一些话想要跟您说。”
康教授一怔,面上闪过一丝不悦。
但随即,他也想通了。
唐建成只是一个农民,只为自己的利益考虑很正常,而且,他也没有强迫什么,一切就看康教授自己如何选择。
康教授:“在你这里建肉牛研究基地也不是不行,但你的规模还是太小了,如果能够达到十万头的规模,我倒是可以考虑在这里建立研究基地。”
唐建成笑道:“康教授,你也看到了我这边的情况,别说十万头,一万头都够呛!既然您不想建基地那就算了,我可以再找其他人合作。”
“如果一直找不到,那就算了,反正,没有雪花牛,大黄牛也不错,皮薄骨细,‘五花三层肉’的美誉,肉质鲜嫩,颜色鲜红,同样很受欢迎,没必要费神费力去搞什么雪花牛。”
“只不过,我听说我们这边是有机会弄出雪花牛的,可惜,我不是专家,要不然,我非要把雪花牛弄出来不可!”
康教授知道唐建成是在激自己,可对于研究了一辈子肉牛的人,在得知有机会弄出属于本国的雪花牛,他就算明知是激将法,也不得不上当,“建成,你从哪儿听说的你们这里有可能弄出雪花牛?”
“如果你真的有办法弄出雪花牛,就算我们学校不同意在这里建研究基地,我个人也会在这里建基地!”
“我别的本事没有,就是这些年培养了不少学生!只要我说一声,我相信肯定会有不少优秀的学生来这里搞研究!”
唐建成笑道:“康教授,我相信你们搞研究的,一定会讲信用!那我就告诉你,其实我们这边还存在有野牛!前年的年底,我就在我们这边的一个叫壕山水库的地方找到了六头野牛!”
“如今,四头公牛已经卖了,就剩两头母牛和两头小牛,当然,现在来看,那两头小牛也长大了。”
康教授眼睛一瞪,“你们这里还有野牛?!”
唐建成:“是的,我们这边山高林密,交通不便,有很多地方都是人迹罕至的深山老林,数百年都没有人进去过!”
“而在这样的地方,存在野牛是很正常的事情。”
康教授:“你能不能带我去看一看野牛?”
唐建成:“当然可以,我刚才说有可能出现雪花牛,就是这些野牛!不过,单纯的野牛,成为雪花牛的几率太小,如果能够经过你们的研究,并杂交改良的话,几率就会立即提升数倍不止!”
康教授被唐建成说得,越发的心痒难耐了,“建成,你别说了,我们先去看了野牛再说!”
“好,我现在就带您去。”
唐建成随后跟刘芳芳,唐建兵等人说了一声,就带着康教授和曹岩两人往大坪村去了。
那两头母野牛和两头小野牛,其中一头母野牛在唐林宝家养着,剩下的一头母野牛和两头小野牛则一直在唐建波家养着。
直到现在,也没有卖。
第414章 三哥,来客人了!
唐建成带着康教授和曹岩,走山路前往大坪村。
半路上,他们遇到了修路的唐林宝等人。
今年,唐建成给唐林宝承包了四条路的修建任务,一条是青石坳庄园外的路,已经完工了。第二条是主路通往石英矿场的分路,如今是唐有林和唐有树两兄弟在那边负责。
第三条路是西沟村通往咸水洞的路,由唐来福在那边指挥。
第四条路就是眼下这条,从大坪村到苦竹山的路。
这是一条两车道的路,加上旁边的沟渠和坎沿,差不多有八米宽!
别说眼下八几年,就是三四十年后,这样的路,在农村也是非常宽敞的车路了!
为了表示自己的重视,同时也是为了表示对唐建成的敬重,所以,这一条路由唐林宝亲自负责。
每天,他都是第一个来,最后一个走。
每一段工程,他都会非常认真地核查,不允许出任何差错!
看到唐建成来了,唐林宝立即丢下工作,跑了过去,“建成爷爷,您怎么来了?”
康教授听了唐林宝的称呼,不解地问道:“你看起来跟他的年纪差不多,为什么要叫他爷爷?”
唐林宝:“因为他辈分比我高两辈,跟我爷爷是一个辈分,所以,别看他年龄跟我差不多,就算是年龄比我小,甚至是奶娃娃,我都必须要喊他爷爷!”
康教授懂了,“这就是传统文化里的族谱和辈分。”
唐建成笑道:“他们倒是懂规矩懂礼貌了,却把我给喊老了!我今年才三十二岁,却有了这么大一个孙子,你说我是不是被他们喊老了?”
众人听到这话,都是哈哈一笑。
唐林宝笑道:“建成爷爷,您要是觉得我们把您喊老了,我们可以在爷爷前面加个小字,以后就叫您建成小爷爷,如何?”
闻言,众人笑得更大声了。
唐建成连忙摆手,“算了,你还是别加小字了,不伦不类的,听着别扭。”
随后,他岔开话题,问道:“路修得怎么样了?”
唐林宝:“修路的进度还不错,要是每天的天气都这么好的话,估计再有两个月就能完工!但后面肯定不可能每天都是晴天,所以,最快也要到年底才能完工。”
“如果天气不好,又遇到像前年那样的暴雪的话,那就要到明年三四月份才有可能完工!”
唐建成:“不管天气如何,一定要保证质量!这条路修通之后,我们村以后去县里和市里,就再也不用去乡里绕了,直接就可以走县道,直通县里和市里。”
唐林宝:“建成爷爷,您放心,我一定会把质量摆在第一位!”
唐建成:“你做事,我一向都很放心。钱够不够?不够的话,就找我三哥拿。我经常各地跑,你想要找我经常找不到,但我三哥一直在村里养猪,你随时都能找到他。”
唐林宝:“钱还有,工资也已经发了。建波爷爷每次遇到我,也会经常问钱的事情。我一直跟来福和有林有树他们说,一定要好好做事,能遇到建成爷爷这样的好老板,那绝对是我们的福分!”
“别的老板是想尽各种办法克扣我们的工钱,或是推迟发钱,而建成爷爷您却总是按时发钱,而且,时不时还有奖金拿!伙食也是最好的!”
“说实话,我每次说起这些,村里人都羡慕得不得了!一个个都想跟着我做事!那些曾经跟您起过冲突,有过恩怨的,现在肠子都悔青了!”
唐建成笑道:“关键还是你们做事踏实,要不然,我也不可能这么器重你们!行了,你们慢慢修路吧,我还要带客人去我三哥家一趟。”
正要转身走,唐建成又停了下来,“对了,林宝,当初你分的那头母野牛还在家里养着吧?”
唐林宝点头:“对,还养着的。虽然野了一点,但用来耕地或者驮东西却是蛮好的。建成爷爷,您问这个干什么?您要吗?您要的话,随时去家里牵走就是。”
唐建成指了一下康教授,“不是我要,而是康教授要。你把事情跟工人们说一下,你也跟我们回去一趟吧。”
唐林宝:“好,我这就去安排。”
没多久,唐林宝就把事情安排好了,然后就跟唐建成三人一起回到了大坪村。
到了村里,唐建成带着康教授和曹岩先去了唐建波家,而唐林宝则直接回家,把家里的野牛牵到了唐建波家。
唐建波一家人正在养猪场里做事。
他今年养了一千头猪!
也是分批次引进的。
如今,能够出栏的猪差不多三百头,半大的猪也有三百头,还有小猪四百头。每一批次的猪,相差两个月左右。
等三百头大猪出栏之后,他就又要引进更小的一批猪了。
以前,他也想过自己养几头母猪,这样就可以不用买小猪了,不过,后来在听了唐建成的分析之后,他就打消了那个念头。
因为他跟唐建成不一样,他相当于是代养。
换句话说,就是帮曹岩养猪,并不是自己的。
如果,他自己养母猪,然后由母猪生小猪,那他就算是独立的养猪场了。
到时候,曹岩肯定就不会再帮他销售大猪,也不会给他提供饲料、药物、人才和养猪技术的支持,一切就要靠他自己了。
他肯定应付不过来的!
最主要的是,唐建波的野心不大,这几年一直专注于养猪,不像唐建成,一会一个项目,一会一个项目,多得自己都快记不住了。
所以,唐建波没必要那么累,先这样养几年再说,等一切都搞熟悉了,再独立出来也不迟。
“三哥,来客人了!”
唐建成在养猪场外,大喊了一声。
养猪场的臭味实在是太大了!
即便唐建波建了专门的储粪池,还有沼气池,但那个味根本就压制不住,更何况,现在是大热天,那气味就更加的浓烈了。
唐建波听到喊声,走了出来,看到是唐建成,连忙笑着把身上的装备去掉,洗了个手和脸,才来到唐建成身前,“建成,你什么时候回来的?”
唐建成:“三哥,有客人在等你。”
“谁呀?”
唐建波转头一看,看到自己家门口站着三个人。
一个是唐林宝,手里还牵着一头牛。
一个是曹岩。