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回到2006_分节阅读_第59节
小说作者:木子心   小说类别:都市娱乐   内容大小:1.06 MB   上传时间:2024-09-12 11:50:19

  何况,他昨晚去了一趟县城,收获不小,现在心情美得很,就更不会更大表姐计较了。

  “昨晚临时有点急事出去了,货备得怎么样了?”

  他随口解释一句,随手从门边墙壁的挂钩上,摘下一块围裙布,系到腰间,走过去查看。

  “货倒是做得差不多了,就是你不在,我们几个心里有点慌,做出来的货,质量也不知道有没有下降,哎!你昨晚到底干嘛去了呀?”

  方家慧一边继续切藕片,一边回答,最后忍不住好奇,问了一句。

  杨星宇当然不可能告诉她自己昨晚去幽会了。

  “有点急事!”

  嘴上敷衍着,他开始检查每一种菜品。

  一道道菜检查过去,都没发现什么明显的问题。

  毕竟,他让他们几个分工合作、上手做货已经有些日子了,最近这段时间,他每天在厨房,也只是负责监工,偶尔指点几句。

  很多看似繁琐的工作,只要分解成一道道工序,繁琐的事就会变得很简单。

  ……

  中午他去了一趟火车站,把唐松接到鱼尾巷这里。

  唐松是他特意请来的学长。

  是他们学校烹饪专业第一届的学生,刀工精湛。

  虽说做烤鸭,对刀工没有什么特别的要求。

  但这样的人才,只要能请来,杨星宇还是想请来的。

  最主要是原时空唐松就是他公司的骨干成员。

  如今他重生了,还是想尽量集齐原时空的班底。

  而且,把唐松请来,也不是没用,平时可以让唐松抽空去指点那些营业员的刀法。等将来发展加盟店的时候,也可以让唐松在那些加盟商面前,秀一下刀工,让他们对杨记烤鸭的技术刮目相看。

  至于什么时候发展加盟店?

  杨星宇暂时还没定。

  他打算先把自营店做好,把营业额和口碑都提上去再说。

  否则,就算对外招加盟商,怕是也很难招到几个,加盟费也收不了多少。

  话说,他重生后,创业之初,就没想过要守着几个店一直埋头苦干。

  他的眼界,在重生之前就被各大资本的经营方式,给打开了。

  在他记忆中,那些资本进入哪个行业,玩得几乎都是规模游戏。比如目前很常见的打车,资本入场后,就玩起了全国统一的打车软件。

  比如买菜,也玩起了团购、送货到小区门口。

  就连目前已经没什么人骑的自行车,都踏马玩起了共享单车,全国普及。

  这样的套路,在那些资本手里,几乎百试不爽。

  是!他目前是没钱玩那样的把戏。

  但他至少可以奔着那个目标去。

  就算最终做不成全国连锁,但哪怕能在全市,或者附近几个市做成连锁店,也足够远远超过他重生前的成绩了。

  ……

  这天傍晚,杨星宇等人多做了几道菜,给唐松接风,顺便也把堂弟钟星飞介绍给大家。

  杨星宇给钟星飞安排的工作是打荷。

  其实就是在厨房打杂。

  大家坐在院子里吃吃喝喝,夜幕降临不久,杨星宇忽然收到戚美澜发来的一条信息。

  “你差点害死我了,今天我下班一回来,我妈就问我睡裤上怎么有血,我当时就被问懵了,大脑一片空白,差点就露馅了。”

  杨星宇连忙发信息追问:“应该没露馅吧?你今天早上回家,难道没检查吗?”

  他觉得她应该不是那么粗心大意的人。

  戚美澜很快回复:“我当然检查了,我还特意自己洗了内衣,我只是没想到睡裤上会沾到。还好我妈以为我是那个来了,还特意给我煮了一碗红糖水呢!”

  看完她这条信息,杨星宇松了口气。

  没露馅就好。

  他暂时还不想见她父母,感觉还没到时候。

  一来是他和她的感情还差点火候,虽然昨晚关系上有突破性进展,但如今这个时代,这只是恋爱期间常见的阶段。

  二来……他目前创业的时间还短,所有分店都才进入正轨,生意还说不上稳定,本钱也还远远没有收回来,他外面还欠着几十万。

  这种情况下,他如果去见她父母,能说什么呢?

  她父母能看得上目前状态的他吗?

  他做好结婚的准备了吗?

  他是想尽快结婚,却没想这么快。

  两世为人,第一次结婚,他肯定要做好准备,无论是经济上的,还是感情上的。

  如今算是他和戚美澜的热恋期,彼此看见的差不多都是对方的优点,但他明白两个人结婚,最终能否白头偕老,还得看热恋期过后,彼此是否都能包容对方的缺点?

  因为没有哪对情侣能始终处在热恋期。

  他认为当热恋期的激情退却,仍然还能和睦相处,彼此不至于相看两厌,那才是最合适的谈婚论嫁时间。

  “那你记得把红糖水喝了,你确实要补补。”

  他笑着回了这样一条信息过去。

第78章 偷拍

  日子一天天过去,杨记烤鸭的新店扩张筹备工作,也在一项项稳步推进。

  准备第一批先开张的3家分店,已经装修好,准备安装收银机和摄像头;杨星宇邀请的另一位学长蒙骏,也来了;新店需要的营业员,也招聘了6个三十岁上下的少妇。

  这次扩张的6家新店,虽然是分两批开张,但杨星宇还是直接一次招齐6个营业员。

  不仅因为接下来很快就会让第二批的3家新店开业,还因为原先的12家分店,有两个营业员提了辞职。

  这是任何一家公司都避免不了的人员正常流动。

  虽说他这里的营业员工资待遇不错,但那12个营业员之间的收入差距其实挺大的。

  位置最好、生意最好的分店,每天的营业额是生意最差的那家分店的三四倍。

  营业额的差距,直接就体现在营业员的提成上。

  这对提成最少的几个营业员来说,心态上就很容易崩,感觉自己和别人做着一样的工作,工资上的差距却有两三倍,心理不平衡,自然就会产生辞职的冲动。

  杨星宇试过挽留,但那两人的辞职态度很坚决。

  既然如此,那就没什么好说的了。

  一切按照正常的辞职流程走,那两个要辞职的营业员还得继续上几天班,等公司这里新招的营业员去接班。

  至于……两个营业员辞职,杨星宇却多招了一个的原因?

  那只是他以防万一。

  他有点担心那两个营业员的辞职,会引发其他营业员也跟着辞职。

  而且,这次新店开业,新招的几个营业员,也未必都不辞职。

  所以,为了防止出现意外状况,导致人手短缺,他就顺便多招了一人。

  6个新招的营业员,有3个要求公司包住宿。

  再加上唐松和蒙骏两人也有住宿的需求,所以,杨星宇在鱼尾巷租的二层小楼,调整了一下宿舍安排。

  楼上四间加上楼下一间,划为女宿舍,楼下另外三间,为男宿舍。

  其中,楼下那间女宿舍,暂时只安排大表姐方家慧和蒋洁两人居住。

  另外三间,杨星宇和钟星飞住一间;宋晓强和程宝发住一间;唐松和蒙骏住一间。

  楼上四间,安排的全是女营业员。

  这个院子住的人多了,自然也更热闹了。

  这天午饭后。

  杨星宇等人在厨房里备货,忙得热火朝天。

  两口大油锅同时炸烤鸭,四只不锈钢大桶同时卤煮盐水鸭、牛肉、猪蹄、猪大肠、卤干子等卤菜。

  做凉菜的人,除了大表姐方家慧,刀工极好的唐松,暂时也被安排做凉菜。

  杨星宇此时站在蒙骏身旁,蒙骏站在一口大油锅旁边,手拿着马勺,杨星宇在指点他炸烤鸭。

  人手多了,做货的效率明显高了不少,大家也都轻松一大截。

  “骏哥,这么大的油锅炸烤鸭,看着有点吓人吧?心里慌不慌啊?”

  杨星宇笑吟吟地跟蒙骏打趣。

  蒙骏是他学长,比他高一届,却比他大两岁。

  所以,他喊蒙骏为“骏哥”,喊得很自然。

  原时空,蒙骏在他手下做事,他也一直是这么称呼。

  蒙骏用手里的马勺一遍遍舀起锅里的热油,浇在露在油面之上的鸭肚子上。

  闻言,点头笑道:“是有点吓人,特别是看着这些鸭肚子上的刀口,我总有点担心肚子里的水份没控干净,突然炸起一捧热油,溅我身上来。”他毕业后,一直做厨师,所以很清楚水遇到热油,很容易炸。

  这也是所有厨师都怕的一点。

  因为热油的温度,动辄就是两三百度,热油溅到身上其它地方还好,要是溅到脸上,就可能留疤、毁容。

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