标准装修的透明厨房本应该是让厨师们展示的,现在却放了两张餐桌。
真是空间的最大利用啊。尹青染讽刺地想。
熙熙攘攘的声音吵得人头疼。
这样子的‘晴天’一点档次都没有,就像是街边的大排档一样。乱、吵、环境差,地板本应该是纯白色,现在看上去灰灰黑黑,也不知道多久没有拖过了。
余燕胖胖的身体出现在厨房和餐厅的过道里,一眼就看见了端着菜站在那儿不动的尹青染,忍不住狠狠皱眉。这个女孩不会就是张俊看着漂亮,脑子一抽就留下了吧?根本没有一点服务员的气质。
尹青染表示,服务员的气质什么的,她一点都不想有=。=
“快上菜啊!”
听见声音,尹青染侧头看了余燕一眼,嘴角扬起淡淡的弧度。
不知道为什么余燕看见这个笑容当下心里就咯噔了一下,竟然紧张得要死。
尹青染接下来的动作在余燕眼中就有如慢镜头一般。
她纤长白皙的手指渐渐离开餐盘,餐盘从空间跌落,摔在地上碎成无数片,发出清脆的声响。
整个餐厅立马就静了下来,所有人的视线都集中了过来。
尹青染脱下身上的围裙,慢条斯理地抚了抚身上的裙子。裙子是纯黑色的,带着百褶边,肩膀处缀了细小的珍珠。整件衣服就算是不懂时尚的人都不得不承认很衬身材,看上去就很高档,很昂贵。
“我自我介绍一下,我是‘晴天’中式餐饮集团老板的女儿,我叫尹青染。”
这句话一出,余燕脸色陡然变得惨白!整个人犹如从天上掉到地下!
“这次私访S010号连锁店。发现店里使用的食材并不合乎我们公司的标准。经理私自扣下从清水村运来的食材卖给别的餐馆,自己则从菜市场买来不符合规范的材料进行烹饪。”
“我擦!难怪我说怎么难吃!”立马就有客人生气了!
“我就是冲着‘晴天’这个招牌来吃的!他妈的,还卖这么贵,太不是人了!”
“怎么可以这样……”
国人善于粉饰太平,尹青染也曾经想过要不要私下解决,在消费者不知道的情况下和平解决这件事,也不会破坏他们餐厅的名誉。但是,几分钟前,尹青染改变主意了。她开这家餐厅的最主要原因是要让大家吃的健康,吃到他们清水村最纯粹的食物,是想让国人喜欢上中餐。而不是盲目地追求西式餐厅,总喜欢去吃那些打了激素的不健康不卫生的香辣鸡翅、汉堡包。
前世,尹青染也看过新闻。C国最大的两家西式快餐连锁,他们使用的食材来自那些身上长了好几对翅膀的鸡。他们的鸡块过期了可以再次使用,可以随意地更改保质期、生产日期,变味了就用洋葱、胡椒粉、芥末遮盖。
大家总喜欢调侃。说,如果是世界末日来了C国人一定是活到最后的那个,因为大家的胃已经被各种东西腐蚀过了,坚强这呢。这样无奈的,绝望的言论也就自能自嘲。
这些东西,尹青染都不愿意看到。她要透明化,要让大家知道自己吃进嘴里的是什么。
“在此,我宣布,免除余燕‘晴天’中式餐厅S010连锁店经理的职位,免除张俊‘晴天’中式餐厅S010连锁店大厨的职位。并且将对他们按照合同上的条款,处以10万元罚款,也会正式向法院提交控诉。”
一系列的条款说出,余燕已经摇摇欲坠。
她浑身颤抖着,朝着餐厅方向深深地、深深地弯腰,鞠了个躬。此时此刻,一切都没有回转余地的时候,余燕才记起自己最初接手这家分店时发过的誓言,许下的承诺。金钱、爱情毁了她,让她迷失,后悔无门。
一群身着黑色西装的壮汉走了进来,那身彪悍的气质让在座顾客们都不敢再多说什么。
英俊的、一身昂贵服饰、手上戴着限量级镶钻手表的男人被拖了进来。他就是面试尹青染和卓正扬的人,也是这家店的大厨——张俊。
“你们干嘛?想绑架啊?!告诉你,我可是‘晴天’的大厨!我有的是钱!”张俊叫嚣着,面无表情的架着他的壮汉沉默地给了他一拳,顿时声音全消,只余下痛苦呻yin。
一把将张俊摔倒尹青染面前。
“大小姐!”
这个称呼太牛掰,本来还有点愤怒的顾客们纷纷眼冒红星地看向尹青染,脸上飘红,觉得她帅气极了。
“张俊,你将被送回总店,亲自面对你的师父——张武大厨的惩罚。”尹青染居高临下地眯眼,下了审判。“做好准备吧。给他们订了飞机票了吗?”
“已经订好了,一个小时后的飞机。”
“恩,带走吧。”尹青染挥挥手。
张俊和余燕两人分别被两名大汉一左一右地领走了,上了店门口停着的商务车。商务车绝尘而去,留下疑惑中带着兴奋的顾客。这种黑社会大佬的即视感!
“在这里我代表‘晴天’真诚地给大家道歉。”尹青染深吸口气,朝着众人敬礼鞠躬。
“嘿嘿,小姑娘你挺厉害的哦。”
尹青染预想中的责难并没有到来,只听顾客们笑着说。
“你做得挺好的,很真诚,很真实,能给我们这些顾客最真实的一面。连锁店嘛,开满全国,总店管理不过来也是可以理解的。”
“是啊,你们能够这么快速地处理,很不错了。透明化,真实化,我觉得很好,我还是会一如既往地支持你们。”
“嘿!我在这家店吃了这么久,竟然一直没有尝过真正的‘晴天’的滋味,不知道清水村的食材到底有多好吃。能不能让我也尝尝啊?”有人如此打趣。
尹青染被这些可爱的客人们感动了,她面对大家,轻轻笑着说。
“那大家明天记得一定要来捧场。我们全部免费,欢迎大家试吃!最纯正的‘晴天’滋味,最干净的清水村食材!”
“啪啪啪!”有人带头鼓掌,掌声越来越大。
中午,等客人们都离开了,店门也从里面关上了。
尹青染把所有员工都集中了起来,给大家宣布了几件事情。从明天开始将进行为期七天的试用期,试用期通过的员工将成为‘晴天’的正式员工,福利和S市市中心的S009连锁店保持一致。
这个消息让员工们都非常兴奋。这么一来,他们的工资就等于是翻了一倍,福利也好了,喜悦溢于言表。
“另外,本来应该给员工们住的是后院的那栋小楼。”尹青染伸手指了指后院,说道:“之前一直被余燕和张俊占用着,今天整理好之后大家就可以搬进去了。”
卓正扬已经带着一堆手下去整理了。那栋小楼被余燕和张俊装修的很漂亮,最大的那个房间竟然是婚房的样子,墙上放了余燕和张俊的结婚照。看到的时候,卓正扬就知道为什么余燕会变成这样了。张俊,人如其名,长得不错,打扮起来就是一个英俊小生,对女人,特别是大龄剩女来说,吸引力不是一般的大。
把小楼里的东西全部扔了出去,一辆带着家具的卡车也到了。
卡车上放着很多单人床,簇新的家具和床上用品。
一米二左右的单人床,厚厚的软软的床垫,崭新的床上用品,加上书桌、沙发、电视机等,这才是员工们应该享受的标准配置。
“今天下午需要大家辛苦一下。把整个店面从里到外打扫一遍,该洗的洗,该擦的擦,务必做到没有任何死角,要干净清洁。”
“是!”员工们干劲十足。
一个下午过去,整个店面焕然一新。
桌子擦过后依旧是‘晴天’最初的配置,很干净、漂亮,整洁。多余的余燕他们凑数进来的桌椅都被搬了出去,透明橱窗后面恢复了最初的模样,厨师们可以在里面为客人们展示制作过程。
尹青染把所有账册都核对了一遍,发现其中有很多都没有经过服务台的系统。总结出来后,得出结论,这家餐厅的真实营业额要比S009的还要高。钱除了系统里有的在店里的账面上,其他的都被转移到了余燕和张俊的私人银行账户。
“真是人心不足蛇吞象。‘晴天’给他们的工资够高了,而且都会给营业分成。”尹青染无奈地叹气。
卓正扬地给她一瓶水,瓶盖已经拧好。
尹青染连喝好几口才把喉咙口那股气咽下去。
“爱情就是有如此神奇的能力。”
尹青染囧了一下,侧头看他。
“张俊那样子摆明是在骗余燕,他在外面不知道有多少女人,大白天就泡在夜店里,真是不怕肾亏。”
卓正扬趁大家都在打扫没有往这边看,快速地在她脸上亲了一下,轻声道。
“我倒是想肾亏。”
尹青染脸上飘过一抹粉红,伸手掐在他腰上的嫩肉。
“没成年前,别想!”
“呵呵呵……”这是已经把老婆提前预定好的卓先生发出的闷笑,高兴着呢。
第二天,一切都变了的餐厅迎来了比之昨天更加恐怖的顾客。
早上9点就有人站着门口排队了。
这个时候大厨都还没到店里呢。
尹青染从S009借来了两个厨师,其中一个就是大厨,还有一个是大厨亲自调教的徒弟。他们将临时负责接手这家店,等总店那里派人下来之后再离开,时间大约在一周左右。
很多顾客都听说了昨天发生的事情,八卦的能力是强大的。也不知道是怎么传的,现在很多人都对尹青染很好奇,觉得她是个很有前途的领导,女强人。而且今天‘晴天’免费试吃,真是赚到了。要知道‘晴天’的消费还是略高的,比普通餐厅的环境也要好上很多,平时难得会放开自己的钱包。
排队的人一般是轮流守候,同伴们趁着这个时候还可以到‘宜家’里去逛逛。
大厨一到就开始有条不紊地工作。
员工们早就把一切都准备好了,大家积极性无比地好。
尹青染昨天很亲民地住了一次女生宿舍,跟大家卧谈了很久,得到很多宝贵意见,也得到了大家的喜爱。
她现在就跟着一群人洗菜呢。
清水村出来的食材都特别新鲜,很干净,没有使用农药,清洗的时候只要洗干净上面的灰尘就行了,大家干的很开心。
卓正扬看准时间,把餐厅大门给打开了,把排在前面的六十名顾客请了进来。
本来拥拥挤挤的餐厅正厅现在最多只能容纳六十人,这六十个顾客是幸运的,他们透过透明的橱窗看见了大厨们是如何把菜炒得色香味俱全的。
一个个标准规格的小碗从橱窗内划出,顺着一圈旋转着。顾客们可以上去取用,价格在放上桌面的时候就会记录到系统。
之前因为余燕他们使用了很多自己添加的桌椅,这项功能都是不使用的,余燕他们提前取出了桌下感应器的电池。
蓝光闪过桌面,顾客们觉得新奇,纷纷讨论着,气氛很好。
人数多顾客群还会选择并桌,毫无违和感地把两张桌子并在一处,光芒过后就是开心的用餐时间。
需要服务员送上的菜色也随之慢慢上来了。
尹青染继续客串服务员,端着一盘红烧牛肉上来的时候,顾客们纷纷跟她打招呼,把尹青染逗笑了。
“既然大家这么热情,那我就再免费送大家一盘虾球吧!现在吃虾也挺好的。”
“哦!太棒了!小老板万岁!”
“哈哈,是大小姐万岁!”
“没错,大小姐!”
尹青染叉腰笑,侧头看一眼卓正扬。看着风度翩翩,俊美非凡的少年,想着,她这个山寨的大小姐竟然把正宗的大少爷拐到手了。果断‘偶像剧’啊!
一整天,从9点钟开门到晚上9点关门,络绎不绝的客人们快把‘晴天’的门槛踩平。
尹青染和卓正扬在店里呆了一个星期,主持店里的生意。一周后,欧阳晴派来了新的经理和大厨。
刘书俊也给送来了一份最新系统。
这个系统装载在一个小小的正方形盒子里,盒子是十乘十的规格,据说是刻意做大的能让大家都看见。
盒子将会被放进每一家连锁店,就放在服务台的后面。盒子上是‘晴天’的最新LOGO,一个胖乎乎的厨师,拿着锅铲和平底锅,亲和又可爱。
这个盒子具有全息设想功能,可以捕捉店里的画面,并且进行初步分析,和最初的分店装修配备不同的将会传会刘书俊的电脑,他可以随时进行核查。