弛大妈便把麦小芽的想法与父女俩说了一遍,莫二当即沉下脸色,“不行!此事绝对不行!你没看见满大街抓流动摊贩、臭老九,咱莫家几代的庄稼汉,活得好好的,为什么要去遭这个罪?”
听完弛大妈的话,英子眉心攒动,本想继续了解了解,却被父亲严苛的言辞给震慑得哑口无言,也许他说的未必对,可她是在那样独断专横、说一不二的环境中长大的,隐忍坚强是她的特点,可敢作敢为、改变现有的生活却是她不能想象的。
危家,麦小芽正在鼓捣做药膳的事,把半截晒干的蒲公英根须窝在吨锅里,打进鸡蛋和佐料,架高了柴火炖熟。
半个小时后,一锅香喷喷、水清蛋靓的汤药便出锅了。麦小芽珍而重之地把汤倒入白瓷碗,盖上厚重的白瓷盖子,却不知该往哪里送去。
正当麦小芽捧着瓷碗不知何去何从之际,门外传来嘈杂的脚步声,“就是这家!”
说话的是个女人,可麦小芽从未听过这样的声音,声线粗犷如洪钟,中气十足,俨然如一个魁梧高大的女汉子在靠近。
走到门口,只见一个挺着硕大肥肚的女人,带着两个西装革履、提公文包的男人,向麦小芽的房门走来。那个女人身量高挑,但长着大象腿、水桶腰,宽大的脸庞肥肉横生,一看就是富贵人家才能得的病:肥胖。
麦小芽情绪簌地一凛,自问没有结交什么权贵,目光落在两个衣冠楚楚的男人身上,发现他们对肥胖女人谦卑恭敬,大有唯唯诺诺的样子。
莫非此女是什么高干子弟或者富商豪贾?
“你就是麦小芽吧?”在见到麦小芽的一刻,女人眉开眼笑,热络地打起了招呼。
“你们是?”麦小芽不解,却见女人高傲地向两位男士挥了挥手。
得令,一个眼镜男很客气地做了介绍,大致是马春花新开的高档膳食府顺春药膳想开发一些新菜式,听闻麦小芽调理月子餐声名远扬,便上门求合作,请麦小芽为顺春药膳设计菜式。
“我……我没经过专业训练,而且很快就要开学了,我必须上学,没时间长期入驻你们店。”对从天而降的橄榄枝,麦小芽信心不足,既然条件不允许,她得跟人说清楚,一来感谢马春花的好意,二来也不能坑了人不是?
马春花一听,不怒反喜,“没关系,我们只是聘用你当咱们的厨子……”见麦小芽错愕的表情,笑得更酣甜,“我是说菜式设计师……就是你定期给店里提供新式菜样,我们定期付给你钱。你可以照常上学,店里给你安排一间房,你可住可不住。”
麦小芽一听,不用上班还有钱,提供食宿?天下哪有这么好事。
“这个……”麦小芽揪着小头发,眉毛拧成了麻花。
正文 第二百九十四章小厨师
“哎呀,你犹豫什么呢?我早就听说你做的月子餐远近闻名,给人治好了乳腺炎什么的,我看你来咱们药膳店最适合不过!”马春花见麦小芽犹犹豫豫,一张小脸拧巴着,越发喜欢这个直心肠的朴实孩子。
“你放心,一样菜式五十块,一个月设计一两样就行。”马春花亮出了底牌。一个月一百块的收入,相当于老师的收入有余,麦小芽两只眼睁得雪亮,天下怎么会有这么好的事?
“恕我直言,你们不会是骗子吧?”人在江湖飘,安全第一!更何况是麦小芽这种拖家带口的小学生!
马春花无奈地呔了一声,让提包男拿出了合同、身份证、店铺的地址和照片,麦小芽才看到顺春药膳的法定代表人是“钱顺发”。
“你是君仁堂的贤内助马春花?”麦小芽早就听过钱顺发能当上君仁堂的掌柜,就是因为取了君仁堂掌柜的大女儿,在掌柜退休后,他摇身一变从学徒变成了掌柜。不过,钱顺发并没有厉害到能独自撑起君仁堂,入货出货都要经过夫人马春花的手。
他只是处理君仁堂的日常杂务。
“正是!正是!小芽,我一见你的第一眼就感到十分亲切,像自家女儿一样,看在我们这么投缘的份上,来,把合同签了,咱们合作飞起,将来有钱一起赚!”马春花不但口才了得,处理人际关系很有一套。
麦小芽拿起A4纸张从头到尾看了一遍,对菜式明码标价,五十块一样每月两个,不过相当于买断了菜样,菜样卖得好卖不好,都没有麦小芽什么事儿。
“这样吧,我这不是新手吗?我怕设计的菜品不合镇上人口味,五十块一样确实太多了。为了减低你的风险,我们按照每个月菜肴卖出获利,给我提10的利润就可以。”麦小芽琢磨了片刻,说出这段连在商场摸爬滚打多年的马春花都没想到的话,遂对麦小芽刮目相看。
提包男人和马春花交换了一下眼神,只提利润的百分之十,亏损了也不用付钱,“行啊!这个主意不错!小芽,你放心地研究菜式,将来菜式出名了,咱们顺春药膳还愁声名不远扬?”
趁着麦小芽看合同的功夫,马春花打量了一下家徒四壁的屋子,桌子茶几甚至灶台都擦得纤尘不染,灶台边一个精美的陶瓷碗格外赏心悦目,便揭开盖子,一阵药味和馨香飘入鼻翼,“哟,小芽,这是什么?汤汁好生清亮,鸡蛋一点腥味都没有,色香味俱全呀!”
麦小芽划出合同里不太合理的地方,让两位公文男整改后再签约。
“蒲公英炖鸡蛋,下奶消炎的。”麦小芽语气淡淡的,从马春花精光一闪的眼中,麦小芽便发现此女绝非普通人可比,在商言商,能沾便宜的事她肯定没少干过。
马春花本想套出汤料的炖制方法,见麦小芽并无傻乎乎主动透露的意思,便加了把劲,“小芽,这汤闻起来很香,是怎么做的?”
麦小芽摇摇头,接话的兴趣寥寥,“我随便做的。马老板,来喝茶。”麦小芽略露了两手,泡了一壶石斛花茶,给三位斟上,三人都是常年混迹在药膳界的人,闻到茶香脸都变了颜色,“这……这是石斛花?”
麦小芽不动声色地点点头。
石斛是生长在炫耀峭壁上的珍稀药材,是兰花的一种,气味芬芳,有驻颜美容奇效,倘若日常也用它来饮用,不但病害不侵、养脾护胃,外界都盛传麦小芽是带着两个弟妹艰难度日的小可怜虫,可她的一饮一食居然这样奢侈,全不像一个平苦人家的孩子。
麦小芽再次刷新了马春花的观念。
一行人喝了茶,带着待修整的合同回到顺春药膳,马春花见到钱顺发正在后厨指责厨师手笨,唇角便勾起了鼻翼的幅度。
“老钱,你有空在这挑厨师毛病,还不如出去给我找几个有名的药膳师父来。”马春花给自己斟了一杯西湖龙井,抿了一口,便不甚满意了,真是奇怪,喝了几杯石斛花茶,连江南出土的西湖龙井也尝不出个子丑寅卯来。
钱顺发见媳妇回来了,赶忙丢开了厨师,点头哈腰走到老婆身边,捏肩揉背,一脸讨好的笑容,“老婆,我这不是让那小子长进长进,店里的生意一直不好,又没什么名师入驻,咱们顺春药膳,怕是……”
话没说完就被马春花扇了一下手背,钱顺发才发现说错了话,好在马春花今天心情似乎不错,一张肥肉横生的脸溢着难以掩藏的笑意,“你那张乌鸦嘴!咱们店才开不久,哪就那么容易了!我呀,今天可给店里招了一个年轻的厨师,嘿嘿,要名有名,要手艺有手艺,就是……”
“就是什么?”钱顺发捏肩的手顿了一下,一脸忧国忧民地问。
马春花忍着不耐烦把茶一饮而尽,“就是年龄有点儿小。”
“年纪小?”钱顺发向内厨不争气的李柄瞪了一眼,苦口婆心地对马春花说,“老婆,这年纪轻轻的能有什么好货色,咱们这一行是年龄越大、最好是人瑞,那才彰显店铺的招牌,毕竟人都有长生不老的心理,整个小年轻在内厨,算什么事儿!”
马春花算是听出来了,这钱顺发就是摆明了不买她的账,登时眼珠一蹬,“你懂什么?少拿你那些老古董来说事!你没听南方传来的消息吗?不管白猫黑猫,能抓到老鼠的就是好猫!”
一通霹雳雷霆声如洪钟,把钱顺发给镇住了,一脸无辜和难受,就要哭泣的样子,马春花便生了同情心,把丈夫放在凳上,一屁股坐在他细小的腿骨上,将两百多斤体重通通压在他身上,一手勾住了他的脖子,肥肉横生的脸上尽是媚态,伸出肥厚的手指在钱顺发那张吃痛难忍的脸上滑来滑去。
“说起这个人,跟你还颇有渊源!”马春花笑得诡异,钱顺发每次见到这种笑容就有种如堕冰窖的感觉,母老虎又要发威了,忙挤出享受的笑容,“老婆……你找的人当然都是好的。”
“哼,她也姓麦。”马春花的话绵里藏针,把他的耳朵凝成了扇形。
正文 第二百九十五章食材很重要
姓麦?麦香秀不就姓麦么?钱顺发深知麦香秀是马春花心中永远的钉子,自从把衣衫不整的麦香秀扔到城南圩上,被千人指点万人唾弃,马春花还不过瘾,这又是在找姓麦的自虐和虐他吗?
“夫……夫人,你不是毁了麦香秀的脸了吗?这口气也出了,人也不在了,你就行行好,高抬贵手……”钱顺发被她压得喘不过气来,只觉腿脚都快坐断了,又不敢把她推下去,否则又将背上不敬老婆的罪名,遭受更残暴的罪。
“哼,高抬贵手?我倒是想抬手,可你这只会骂人罚人的窝囊废,让我省心了吗?要不是我去请了十乡八里有名的麦小芽来给咱们做菜,咱们店的生意还不知要堕落成什么样子呢!”