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重生七零小村女_分节阅读_第574节
小说作者:红小酥   小说类别:重生小说   内容大小:2.07 MB   上传时间:2019-04-15 20:35:20

听小秋这么说,郑秋实脸上露出一片笑来,点点头道:“蒸几个玉米面的,再蒸几个碱面馒头,那个也好吃。”

小秋自觉惹老头儿难过了,这会儿正想法儿逗老头高兴呢,自然没有什么不肯答应的。

片刻又道:“你老即便觉得我的手艺不过关,也没关系,我姥姥在呢,我请她做镇指点着……再过几天,我小表弟过十二日,我娘也会过来,到时候,您老不怕没有馒头吃,想吃什么味道的都有。”

郑秋实终于被哄得开心起来,笑呵呵地点着头道:“京城的鲁菜馆子不少,味道也不错,就是这面食,还是老家的好吃。被你一说,我倒是想起老家的大锅饼来了,你打个电话给你娘,让她来的时候带一个过来,那个烩着吃是一绝。”

小秋一边答应着,一边在心里琢磨,这话题是怎么偏的,咋就能从学医偏到馒头锅饼上来的呢?

正瞎琢磨着,就听郑秋实淡淡道:“至于游历一事,你一个人是不行的,若是能找上两个靠得住的小伙伴同行,我就没意见。”

“啊,师父,你答应啦?”小秋惊喜地几乎要跳起来,看郑秋实的目光横过来,连忙扑上前,给老头儿捶背捏肩,一副狗腿模样。

郑秋实给人做治疗的时候多,自己享受的时候却很少,能到的徒弟的孝敬,自然是又舒服又满意,却半天才开口:“这些日子,没白在吴家小子身上练手法,有进步。”

“……师父,您这话说的!”小秋尴尬地笑笑,又道,“说到底还是师傅您教导有方,嘿嘿……”

得了师父允准的小秋,心情大好,殷勤地伺候郑秋实吃过午饭,这才打扫残羹剩饭离开医院。临走还询问郑秋实晚上想吃什么菜,好搭配特色手动大馒头。

离开医院,小秋就直接回了家,拿面引子揉了面团,等待面团发酵,这才回学校。

当天晚上,她就煎了咸鱼,炒了鸡蛋虾酱,又洗了几棵水灵鲜嫩的大葱,这些都是郑秋实要求,新出锅大馒头的绝配农家菜。

做了这顿农家菜,小秋还特意给秦戎打了电话,让他叫上二哥成江。又收拾了一份,用饭盒装了,等秦戎回来,让他开车给姥姥姥爷送过去。

咸鱼虾酱在家不稀罕,进了京城却不常见。宋胜书和钟玉琴着急赶进京城来,带了给孩子的东西,给儿媳妇坐月子补养的东西,却不会带着些自己习惯吃的家常菜。送一些过去,相信老人会喜欢的。

秦戎离开没多会儿,成江带着乔西和金笛前后脚地过来了。看到盖帘上白胖白胖的大馒头,成江立刻露出一片喜色,就连乔西也笑着道:“哎,刚出锅的馒头,有饹馇没?”

说着,就走上前去找馒头饹馇。

第八百七十九章

看她这一副熟门熟路的模样,金笛忍不住笑起来:“知道你只是去鲁省过了个年,不知道的,还以为你大小在鲁省长大的呢!”

因为去婆家住了些日子,而不知不觉沾染了婆家的生活习惯,乔西自己没觉得如何,被金笛点破后,登时羞窘起来。

她也顾不上找馒头饹馇了,跳起来就去扯金笛的嘴,却被金笛一闪身躲过,一边往小秋身后飞奔,一边向成江抗议:“成江,二哥,你也不管管你家媳妇儿,就看着她欺负人啊……”

被她这一嚷嚷,乔西更加恼羞成怒,发狠要追上去好好教训教训金笛个臭丫头,却被成江拉住,笑着道:“我带你去找好东西。”

乔西被拉住,本来还火大呢,突然听到成江说找好东西,立刻就被吸引了,不由就跟着他一路往厨房里走了,一边还好奇地问:“什么好东西啊?”

“你跟我来,看见就知道了。”成江引她进了厨房,一直走到灶头前面去,然后在乔西一脸疑惑中,拿根树枝进灶膛里戳了几下,然后,就像变戏法一样,从灶膛中的余烬中挑出一个圆圆胖胖的圈圈来。

“咦,这是什么?”刚挑出来的圈圈儿黑乎乎的,还挂着好些柴草灰,看起来脏兮兮、丑巴巴的。

成江只是笑,却不说什么,用树枝挑着那圆圈圈,在灶台一角轻轻地磕打着,渐渐地,沾在上面的灰烬都磕掉了,露出它的本来面目来,竟是一个面捏的圈圈,放在灶坑里烧熟的。

“小秋这是不小心把馒头掉灶坑里了?”乔西猜测着,随即又推翻了自己的猜测,“不对啊,馒头不是这个形状。这圆圆的面圈儿,倒像是西餐厅里的甜甜圈……”只不过,甜甜圈的外形比这个可好看太多了。

成江瞥她一眼,将那个面圈圈放在案板上,拿了菜刀咔嚓一下子,切成了两半,随着面皮切开,一股浓郁的肉香扑鼻而来。乔西这才发现,面圈圈里还放了馅料。

成江的刀不停,又连续几下子,把一个面圈圈切成了六等分,然后率先拿了一截递到乔西手中:“你先尝尝!”

说完,自去拿了一只盘子,将剩下的五分装了,准备端到外边去。

刚刚从灶坑里扒出来,即便面皮不太烫了,馅料却仍旧烫的下不了口。乔西呼呼吹了好几下子,这才咬了一点点品尝,入口,面皮有烤制的焦香,而且丝毫不影响面粉本来的麦香,搭配着浓香的肉块馅料,真是相当的美味可口。乔西尝了一口,就停不下来了,即便烫的嘶嘶哈着气,嘴巴一歪一歪的,却仍旧吃了一口又一口。

成江把另外几段端出来,金笛和小秋也围上来吃。

小秋笑嘻嘻地吃着,一边得意地向成江显摆:“我发明的夹馅儿好吃吧?”

金笛一边吃着,一边好奇地问:“怎么想起来把面放到灶膛里的?不怕烧糊了吗?”

小秋笑道:“这东西算是我们老家的一种零嘴,也是小偏方。原来家里都穷,吃不起白面,有一点白面,都是留给病弱的老人和孩子吃。因为少,没办法大锅蒸馒头,就做成细条,然后捏成圈圈放在灶灰里烘烤。并不指着这个吃饱,就是吃了饭后贴补贴补的东西……”

金笛听到这里,笑着插话道:“我想到了另一个原因,埋在灰里不太容易被发现,等人吃饱了散去,再想给谁吃,就不怕出矛盾了。”

这个理由,还真是很可能!

小秋看了二哥一眼,笑道:“我们小时候,日子就比较宽裕了,家里基本都能吃上馒头了,不过,很多人家吃的都是掺了玉米面的杂面馒头。而每次蒸馒头烧个面圈儿,就是我们这些孩子期盼的美食……都抢着赶紧吃饭,谁吃饱了,谁就能去灶下扒面圈儿了……”

说着,兄妹俩似乎想起了小时候的事情,真真犹如昨日,恍惚就在眼前,温馨而快活,不由会意而笑。。

成江笑道:“那时候,家里的灶膛可是好地方,不蒸馒头就没办法烧面圈儿,就随手扔两块地瓜,或者土豆、胡萝卜进去,烤一烤也极好吃的。”

小秋则补充道:“还有烤鱼,二哥还记得那一回,咱们兄妹几个捉了鱼在野地里烤鱼吗?连个盐沫儿都没有,就那么烤熟的,却特别特别好吃,半尺长的鱼,我一口气吃了四条还是五条来着?”

“半尺长的鱼你吃五条,你们捉了许多鱼吗?”乔西立刻被吸引了,好奇地询问起来。

小秋看成江一眼,简单地讲起了当时捉鱼的盛景:“……哎,那次捉的鱼腌起来吃了一冬天都没吃完。”

乔西和金笛两个人都是一脸向往,乔西直接道:“暑假我跟你回去,你带我去捉鱼吧!”

小秋摆摆手,指着二哥成江道:“你放着大佛不拜,却来找我这个小喽啰。我给你说吧,我三个哥哥捉鱼都是好手,你让我二哥带你去,肯定能让你过把瘾。”

金笛叹口气,道:“你们两个就在我面前显摆吧……”

小秋笑着拉了她的手,道:“没关系啊,到时候让我三哥带咱们去,我三哥捉鱼也很厉害的。”

成江却笑着摇头道:“我觉得你们最应该找二叔和大哥……”

小秋一下子反应过来,拊掌道:“我咋忘了这事儿,我爹和大哥养了鱼塘啊,想要多少鱼没有哇……嘿嘿……”

正说着话,秦戎回来了。几个人一起动手,摆饭开吃。

秦戎吃着乡村风味的家常菜,一直沉默着,吃完饭,帮着小秋收拾桌子的时候,突然小声问道:“受了伤能不能吃虾酱?”

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