杨霞卿觉得来村里,就有各种素材,拍视频拍得不亦乐乎。
她昨天发上去的那个《山上遇蛇记》视频热度竟然不断上升,很快超过之前的任何视频。
或许人都有好奇心,标题越是说慎入,反而愈发吸引人进去看个究竟。
当然,底下的评论各异,还有人骂UP主是标题党,不过杨霞卿都无视了。
随着铁锅里温度的上升,板栗的甜香味渐渐就出来了。
板栗上划开的的细缝越裂越开,露出了里头的金黄色的果仁。
这时候加入适量的白糖,白糖遇高温熔化,这时候翻炒要加快,放置粘锅。
焦糖的香气、混着栗子的甜香,丝丝缕缕的,不停往上飘,深深吸一口气,感觉整个人都要醉在这甜香里。
杨霞卿拿着相机,不顾锅底下的滚滚热浪,愣是凑近拍了个近景。
许秧拿着铲子放慢了翻炒速度,“霞卿,温度太高了,你镜头受得住吗?”
“这个温度还行吧。”杨霞卿后退了一步,“什么时候能吃?”
明明街边卖的糖炒栗子她也没那么馋啊,怎么就觉得今天这些板栗特别好吃?
炒好的板栗装在小篮子里,许秧和杨霞卿就坐在榕树下,一遍剥壳,一边往嘴里塞板栗仁。
这个板栗不是很大,跟锥栗差不多大,果肉是漂亮的金黄色,放进嘴里轻轻一抿就化了。
绵软、香甜,一点渣也没有,多吃几个也不会觉得口干。
许秧拍拍手,“霞卿,下午你是想去摘木耳还是去田里摘莲蓬?”
许胜家挖了一块田种莲藕、茭白,不过半亩地,但自家吃是足够了。
杨霞卿顿时一脸纠结,“我能两样都选吗?”
杨霞卿纠结了一下,决定还是上山摘木耳,想到要下田,都是软绵绵的泥巴,想想就有点可怕。
下午是许堂伯带着许秧他们进山的,对于哪里有木耳摘,他可比许胜清楚多了。
木耳还没把篮子底铺满,许秧就接到了刘梅莲的电话,说是有一个叫徐知闻的同学来找她和杨霞卿。
许秧当即就呆了,转头看杨霞卿:“霞卿,闻哥跟你说他要来青田村吗?”
杨霞卿闻言差点没摔倒,“你说啥?闻哥来了?不可能吧。”
“是真的,我堂伯母都给我打电话了。”许秧挠挠头,有些不理解徐知闻怎么突然跑过来了。
杨霞卿站直了,一脸迷茫:“太让人意外了。”
她拿出手机,当场给徐知闻打了个电话,人果然是到了。
“他来就来呗,招呼都不打一个,不管他,我们继续摘木耳。”杨霞卿挂断电话,撇撇嘴,既然上山了,她当然要玩够。
许秧和杨霞卿背着一筐木耳下山的时候,就看到徐知闻坐在榕树下,和堂爷爷在聊天,一副乖巧懂事的样子。
两人一走近,徐知闻就站了起来,朝她们点点头。
“闻哥,这不像是你的作风啊!”杨霞卿挑着眉,“该不是让妖怪给附身了吧?”
“这里的食材很不错,挺合我口味的,我亲自过来看看。”徐知闻嘴角微微上扬,显然心情很好。
他刚到的时候,刘梅莲请他吃了糖炒栗子,虽然已经冷了,依然不减它的风味。
他不由开始期待起晚餐。
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第81章 烤地瓜
叶向东刷朋友圈, 发现了一个事儿,万年不发朋友圈的徐知闻竟然发朋友圈了不说,关键是图片还有点眼熟。
他打开吃货小群, 点开杨霞卿发的照片, 与徐知闻的一对比, 除了角度不一样,装菜的盘子、菜色都一模一样。
清炒莲藕、土豆红烧肉、酸菜烙饼、大骨芥菜汤、酸菜炒笋丝、小青菜。
菜看着简单, 但叶向东不用尝都知道,味道肯定不错, 否则徐知闻怎么会发朋友圈。
他一定很满意这一些菜,真是罕见!
大家都知道徐知闻厌食症,却不知道真正原因, 其实叶向东多少知道一点。
徐知闻这情况主要是童年留下的阴影, 到现在更多的是心理因素。
徐知闻还小的时候,是保姆照顾,阴影也是这时候留下的。
这保姆做菜胡乱做, 买的那种冻鸭, 很腥的,没怎么做去腥处理, 还没烧熟, 硬是喂给徐知闻吃。
徐知闻年纪小,味觉却敏·感,如何肯吃,就被硬灌。
他被这保姆带了三个月, 徐家人才发现,给换了保姆,依然没有上心, 没发现他患上了厌食症。
后来还是他的姑姑,也就是于承禹的妈妈发现了,带着去治疗,并带在身边亲自照顾。
然而阴影留下了,经过多少年并未消除,徐知闻偶尔还是会犯病。
跟挑食的表哥相比,徐知闻的情况更不一般。
叶向东摸着下巴,他吃过青田村的食材做的食物,确实挺好的,但也算不上顶级。
会受徐知闻青睐,或许是青田村某些地方戳到了他的点,心里不怎么排斥了。
叶向东有些好奇,他戳了徐知闻私聊:“嘿,闻哥,青田村的饭菜好吃吗?”
“嗯,还不错。”徐知闻的心情很不错。
“你可真行,一个人就偷偷跑去了,也不说约下兄弟我,不管,回来给我带点好吃的。”
“我约过你了,是你自己拒绝的。”徐知闻无语地说道。
叶向东一头雾水,网上翻聊天记录,好像有个半夜的语音通话,那回说啥来着?
“不说了,我要烤地瓜去了,再聊。”
“……”叶向东突然有点后悔拒绝了徐知闻的邀请。
吃过晚饭,许胜就拿着小锄头,带着许秧他们到地里扒地瓜。
这几垄地瓜种得早,但也还未到挖的时候,想吃,只能从地瓜垄边上小心扒开土,把最大的那个地瓜摘下,再盖上土让剩下的继续长。
徐知闻很积极,亲自动手,泥土的味道是独特的,称不上好闻,却不会让他觉得难受。
扒来的地瓜用干草随便擦一下,就能埋进火堆里。
天上的月亮缺了道扣子,光暗淡了些,那些星星也努力闪耀着,争取被更多人看见。
这还不到八点,青田村的夜晚就安静得不像话,偶有一两声狗吠,以及断续的无力的虫鸣声。
几个年轻人围在火堆旁,刷着手机聊着天,畅聊着自己想要去旅游的地方,想吃的美食。
尽管桂城汇聚了各地的美食,但是有些味道,只有到本土去寻找,才最原滋原味。
火堆里燃着的木柴偶尔发出”噼啪”声音,许胜问许秧三人:“明天想要去哪?”
“打栗子。”徐知闻率先开口。
杨霞卿点头,栗子好吃,值得再去一趟。
许秧想了想,问许胜:“我们最远能到什么地方?”
“你想去哪?”许胜绷了起来,忙说,“我是不敢带你进老林子的,回头非得被我爸妈骂死不可。”
在他承包的几座山上转转,真要再往里,他也没办法保证其他人的安全。
“好吧。”许秧确实挺想去的,但她也不想为难许胜,“我请伯父伯母帮我种了点我需要的原材料,胜哥,你说服下他们,收下辛苦费。”
“就山上种那点东西,也不用特别打理,需要什么辛苦费?真要算,你可是我们的贵人。”
一家开不起来的农产品店,因为许秧做的桃酱和人脉,率先打开了突破口。
之后客户发展虽然有点少,却都是最先的那批客户自主宣传介绍的。
万事开头难,许秧帮他们开了个好头。
“胜哥,你想过如果客户再多,网店怎么发展吗?”
“想过,想要开成企业大店,可是想想供应量的问题,我就有点闷。”
“许多店里一年到头主营的类型很少变,这意味着有充足的货源。但我们是农产品店,如果从外头购买进来再发货,那就成欺骗客户了。”
徐知闻突然开口:“我更喜欢青田村这样的,我觉得青田村按季节上新农产品,反而更能让客户信服,粘度增强。”
现在城市里,大家基本失去了对四时蔬果的判断,小孩子对季节的标志性蔬果一点印象都没有。
许胜侧头看徐知闻,这个男生不怎么说话,但从今晚饭桌上的聊天得知,他可是青田村农产品的忠实客户之一。
他的意见确实很值得听一听。
“这样的情况,确实会损失不少客人,可留下的客人必然都是优质的,他们对于入口的食物有自己的要求,对于价格没那么斤斤计较。”
“只要村民把关好质量,很少会碰上售后问题。”
许胜想了想,徐知闻说的还真不错,都说价格筛选客户。
越是低价,反而遇到的退货或是麻烦售后会多,而青田村的位置,若是遇上退货,往往非常麻烦。
所以他们还是要走精品路线。
“如果非要说什么缺点的话,那就是店里不上绿色蔬菜,而且品种太少了一点。”
许胜挠挠头:“青菜发快递的话损耗大,不值当。”
不过村人都是根据自己的喜好来种的,有规划的人家真不多,或许应该做个调查问卷,看客户最喜欢什么,投其所好。
杨霞卿把视频发到网上,就盯着火堆瞧,好像没闻到什么香味,地瓜到底熟了没有?
“胜哥,什么时候地瓜能吃啊?”
“我瞅瞅。”许胜对这个可有经验了,他扒开火堆的一侧,用木棍探了探,“还要再焖一会,我把火弄小。”
烤地瓜熟了,杨霞卿立刻拿起相机拍视频。
刚从火堆里扒拉出来的地瓜黑乎乎的,看着就像是块石头似的。