他细细品味，酸甜过后还有桂花的清香，不由得睁大眼睛，“这东西好好喝，比我买的五毛钱一瓶的大白梨还好喝，酸酸甜甜的。”
工友们听到大虎的话，也不吃爪了，忙道，“老板，这是啥啊？能不给我们也盛点。”
“成，这个啊，是酸梅汤，里面加了乌梅、陈皮、桂花、薄荷还有甘草和冰糖，清热解暑。”白月拿出杯子，给几个工人都盛了。
也不是所有工人都相信大虎的话的，毕竟大白梨汽水是现在最流行的饮品，在三伏天里咕咚咕咚地灌上一瓶，那家伙，神仙也不换。
白记虽然做的东西有口皆碑，但也未必能跟时下风靡的大白梨相比，所以大部分工人还是抱着怀疑的心态接过了白月递过来的杯子。
结果第一口下去他们就惊艳了，初品是酸，细品是甜，然后带着桂花和甘草的回甘，最后满嘴只剩下薄荷的清凉，这种天气喝上一大杯，瞬间浇灭心头的火苗，仿佛从炎炎盛夏一下跳到寒冷冬季，任何字都不能形容那种酣畅淋漓。
“大虎，你还真没说错，这真的比大白梨好喝诶。”
“老板，这酸梅汤卖吗？我媳妇她怀孕八个月了，又苦夏，这几天什么东西也吃不下去，我看老板你家这酸梅汤挺好的，我想给我媳妇买点。”一个个子高挑的工人道。
白月把盛着酸梅汤的大锅端出来，“今天这一锅免费送给你们，帮我多宣传宣传就好。”又对高挑工人道，“你爱人怀孕辛苦，这个酸梅汤解渴生津，还能开胃和缓解恶心呕吐，很适合她。”
高挑工人眼睛一亮，“那太好了，给我装点。”
“我也要我也要。”
“别挤别挤，我先来的。”
见反响这么好，白月略安了心，看来白记在夏季的生意也不会差了。
大虎是最后一个走的，白月叫住了他，“大虎，我想拜托你件事……”
大虎闻言停下脚步，两人说了一番话才分开。
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第二天，大虎紧赶慢赶地做完上午的活，距离午休时间还有一小截的时候如约而至，白月把盛着酸梅汤的大锅盖上盖子递给他，“拿稳咯。”
“好嘞，对了，老板，答应我的事你可别忘啊。”大虎道。
白月一笑，“那当然。”
大虎端着锅回了工厂，此时正是半上午，太阳高高挂起，气温炎热，放个鸡蛋在地面上都能蒸熟了。
大虎所在的工厂是一所小型炼钢厂，工人大多是男性，而且工作艰苦，就拿他所在的工位来说，每天都要在炼钢炉前呆上一整天。
所以旁边都会放着一桶水，工人们实在熬不住了就舀起一瓢水往身上浇，但也难耐炎热，因为温度太高了，水刚浇在身上不久便蒸发了。
工友们见到大虎端着一个大锅进来，纷纷侧目，“你拿的是啥啊大虎？”
大虎嘻嘻一笑，“快来搭把手，是白记老板送我的酸梅汤。”
“酸梅汤？啥东西？”工人帮他把盛着酸梅汤的锅卸下。
昨天只有一小部分工人得到了白月免费赠送的酸梅汤，大部分白记的常客还是不知情的。
“反正是好喝的，你尝尝。”大虎用自己的杯子给询问的工人盛了一杯。
工人半信半疑地接过酸梅汤，先抿了一口，然后眼里划过惊讶，接着吨吨吨喝了几大口。白色的搪瓷缸子很快见了底，“嘿，大虎还真没骗人，挺好喝的！”
因为没有冰块，白月用薄荷汁代替，喝进嘴里一样是清清凉凉的。
“到饭点了还不去吃饭，都干嘛呢？”工厂领导王主任踱着慢步过来了。
“王主任。”工人们纷纷跟他问好。
“嗯。”王主任点点头，“你们这是在喝啥。”
隔老远他就看见一群工人围在一个大锅前，也不午休了，所以有些纳罕，便过来了。
“您也来尝尝。”大虎给王主任盛了满满的一杯。
王主任看着杯子里暗紫色的液体，又闻到了酸梅、甘草的香气，忍不住舔了舔干涸的嘴角，“那我就不客气了。”
天气热，王主任本来没什么食欲，准备中午去食堂随便打份青菜配饭吃，但是喝了大虎带来的酸梅汤，感觉生津开胃，他觉得他今天中午能吃一大碗荤素搭配的饭菜。
“大虎可以啊，这东西哪弄来的？”王主任忍不住道。
大虎摸了摸后脑勺，表情憨厚，“是白记的老板送我的，我觉得挺好喝而且挺解暑的，就带来给大家一起尝尝了。”
王主任意味深长地道，“这样啊……”
大虎笑嘻嘻地道，“东西您也喝了，味道确实不错吧？”
“嗯，确实不错。”王主任道，又看向其他工人，“你们觉得呢？”
有工人就道了，“主任，我觉得这酸梅汤挺好喝的，清清凉凉的，说不出的舒服。”
“平时我们往身上浇水那是外面凉，但是这酸梅汤喝在嘴里那是透心凉，整个人都舒坦了。”
听了大家的话，王主任若有所思。
等一锅酸梅汤分干净，工人们四散去吃午饭，王主任叫住了大虎，似笑非笑地道，“那锅酸梅汤是白记老板让你拿过来的吧？”
还特地挑了午休的时候，故意让他看到，因为一般这个点他都会来厂里视察一圈。
大虎一脸佩服，竖起大拇指，“不愧是王主任，什么都瞒不住您。”
王主任扶了扶眼镜，收下了他的马屁，他能管理这么大间工厂自然不是等闲之辈。
“我只是个传话的，有什么事，您找白老板说。”大虎把锅收起，他还得去白记还锅呢。
“嗯，去吧，顺便帮我问问白老板有没有空，今天下午我跟她聊聊。”王主任道。
“好嘞。”大虎爽脆地应了。
到了下午，大虎带着王主任来了白记，白记依旧宾客盈门，好在白月特地留了一张桌子。
“张婶，你帮我先照看照看客人。”白月用围裙擦擦手，带着大虎和王主任坐下。
“这位就是王主任吧，您好您好。”白月笑着伸出了手。
王主任跟她握了手，抬眼一打量，虽然听大虎提过，但这位女老板还真是年轻地让他意外。
她穿着一件白色的布拉吉，外面罩着围裙，一头乌黑亮丽的头发整齐地盘在脑后，些许碎发落在两鬓，看起来干净又利落。
他打量白月的时候，白月也在打量他，王主任身材微胖，穿了一件深蓝色的西装外套，双排纽扣通通敞开，腰上挂了一串钥匙，走进来的时候钥匙跟着他的步伐一起晃荡，颇有领导风范。
白月先给两人各盛了一碗酸梅汤，“热坏了吧，先喝点酸梅汤下下暑。”
大虎接过，一口饮尽。
王主任小口小口地抿着，最终还是抗拒不住一口闷的舒爽诱.惑，将酸梅汤喝了个底掉。
也是奇了怪了，他中午喝了那一杯酸梅汤，居然念念不忘到下午。
等两人喝完了，白月才扬着微笑道，“我听大虎说，你们厂里夏季经常有工人中暑。”
王主任点点头，不自觉地抿起嘴角，这也是他的一块心病，夏季天气本来就热，炼钢厂的工人还要一整天待在炼钢炉前，高温都快把他们烧化了，每到夏季，这身体不适请假的工人往往都是冬季的两倍多。
白月微微一笑，等王主任沉思完，才慢慢道，“您看，我家这酸梅汤如何。”
大虎在一旁帮着敲边锣，“王主任，我今天盛了一缸子酸梅汤上工，觉得热的时候就喝两口，感觉比浇水有用多了。”
王主任眯了眯眼睛，“真的？”
“那还有假，不信你去问工友们，他们也是这样说的。”大虎道。
“王主任，这样吧，这一周我都免费提供酸梅汤给你们厂，您先试试效果。”白月趁热打铁道，“酸梅汤既能预防中暑又能祛暑，就算有工人中暑了，灌上两口酸梅汤，我保证啥事也没有。”
王主任心中一动，“成，那就先试试。”
第37章 计划开分店 一招鲜吃遍天
第二日一早, 白月的酸梅汤准时送到，炼钢厂的一线工作岗位上多了一口大锅。
以往厂里为了给工人解暑也想了不少法子，例如工位旁边放水桶, 又或是加风扇等等，但是效用都不大。
但有了酸梅汤之后就不一样了，酸梅汤酸甜适口, 而且能补充水分, 很好的缓解了站在炼钢炉前面的燥热不适感。
这一周下来, 不少工人反馈良好，王主任见状, 当下就决定跟白记订下一个夏季的酸梅汤订单。
受了调料包的启发, 白月把酸梅汤所用的配料按比例调配好, 装进白纱布做的纱包里，由张婶每天煮好，炼钢厂负责派人来拿, 省事又方便，还给白记增添了一笔固定收入。
不知不觉，白记已经开张了一个月，这天打烊，白月拿出一个早已包好的信封, “婶，这段时间你帮了我不少, 店里生意能这么好真的是多亏你了。”
张婶勤快，话少干活多，这段时间确实帮了白月不少，如果不是有她的帮忙，白记不一定能开张的如此顺利。
张婶捋了捋鬓角, 笑容满满，“跟我说这话就见外了。”
她接过白月的信封，打开一看，里面是五张蓝色的大团结，张婶惊讶地数了两遍，“你给错了吧，当初咱俩说好的是三十块。”
白月笑道，“没给错，是五十。”多给的二十块是奖金。
五十块钱，几乎是张婶和张叔手上四分之一的存款，张婶朴实，当场就抽出两张大团结，往白月手里塞，“不行，我不能拿，说好是三十就是三十。”
白月背过手，“婶，这下就是你跟我见外了，店里生意火爆，客人每天都从早排到晚，你有多辛苦我看在眼里，这五十，就该你拿。”
张婶还是不肯收，白月道，“你就收下吧，这个月五十里有二十是奖金，以后每个月给你开的工资就涨十块，一月四十，当然，店里生意好还是有奖金。”
今年五月，国家发出了《关于实行奖励和计件工资制的通知》，正式恢复了已经停止实行十多年之久的奖励制度和计件工资制度。
不过这项政.策也只有工厂率先执行，一般的事业单位，又或是像白记这样的餐饮店，都没有奖金这么时髦的一说。
所以张婶一听白月说是奖金，就更不可能收下了。
还是那句话，如今福利高效益好的工厂工人们的平均工资最多不过三十每月，她就做一些力所能及的事，何德何能能领那么高的工资？
张婶一开始来白记帮忙只当是帮把手，顺便赚点零用补贴生活，谁承想白月这个月居然给她开了比工人平均工资高这么多的工资，而且还说以后每个月都是四十块。
巨大的惊喜之下就是忐忑不安，因为她在店里干的其实都是杂活，就是帮忙点点单上上菜打扫打扫卫生什么的，比工厂的技术含量低多了。
“婶，你真别跟我客气，店里的生意你也看到了，我给你开这个工资是合情合理的。”
张婶其实私下里也偷偷算过白记的流水，每天至少一百五打底，这还是不算卖调料包这样的额外收入赚的钱，而且现在又多了炼钢厂的酸梅汤订单……
白月拍了拍张婶的手，“婶，我也不瞒你，等暑假结束，周边大学的学生返校，客人多了，我就准备开分店，原店我打算交给你打理。”
她已经想好了，分店的店址也选在这附近，分店选一个大的店铺，用来做餐饮店，原店就专卖卤味、酸梅汤、调料包这样的硬货。
“更何况……”白月拉长了声音，“我还有事情找你帮忙。”
“找我？”张婶指了指自己。
“对，不过准确的说是找张叔。”
随着生意越做越大，光靠她和张婶两个人一定是忙不过来的，原计划是邵英华暑假来店里帮忙，但因为崔老的垂青，现在他的大部分精力都放在了那边，那店里肯定是要招人的。