上午的这点空闲时间,林念一刻都没有停歇。
茶叶蛋,卤猪蹄,以及各种炒菜,这段时间因为忙碌而逐渐变得菜色稀少的仓库食堂,又成为了一个菜品丰富的优质食堂。
早上九点五十,林念准时出门,在十分钟内快步赶到饭店,这也是她这段时间算出来的时间,只要她的步伐够快,十分钟的时间足够抵达饭店,而且还会剩下一分钟换衣服的时间。
果然,踏入后厨的那一刻,她抬起手,指针恰好走过最顶上那一格,还剩下一分钟的时间让她准备。
“太强了,我总见你卡着点进后厨,可从来都没有见你迟到过,厉害厉害。”魏一亮忍不住对着林念竖起发自内心的大拇指。
林念淡定换好衣服,走到灶台边上。
这会儿饭店里还招了一个厨师,因为刚来没多久,对林念不太熟悉,这会儿听魏一亮说话,忍不住抬头看向林念。
“林师傅家里有很多事?”对方问了一句。
林念微笑,没有多做解释:“算是吧,事情比较多。”
虽然她来的时候步伐很快,刚走进后厨的时候也喘着气,但不过这一两分钟时间,她的气息已经完全缓和下来,如果不是亲眼看着她进门时喘气的模样,或许会以为她是踱步过来的。
这时前面有单子进来,魏一亮去接过来,把单子让林念看:“小林,这个菜单你会哪几道?”
林念看了一眼:“一共六道菜,我来做后面的三道吧。”
一旁的刘师傅听着,点了点头:“行,那你做后面三道,李师傅你做前面的三道,待会儿再有单子过来,我来接手。”
李师傅就是刚来的厨师,听到这里张了张嘴,眉头也皱了皱,犹豫后还是开了口:“那万一前面三道我不会呢?”
“放心吧,你肯定会,”刘师傅笑了,从魏一亮手里接过单子,让他去切菜,自己跟李师傅说话,“你自己看吧,小林以前不是厨师,但她是个要上进的,不会挑特别容易的菜,要说难度,她的菜也许比你的这些还要稍微难一点。”
两人说话的时候,后厨里响起利索的切菜声。
这饭店不算小,等到了饭点的时候,可能一口气来个十几桌都有可能,到那时候,饭店的生意会特别忙。
不过这时候刚开门没多久,饭店的生意刚刚起来,时间充足的情况下,多聊几句问题不大。
李师傅看了眼刘师傅手里的菜单,又看向站在一旁已经开始热锅的林念,没有再说什么,点头接下属于他的活。
忙碌的一天从一个简简单单的问题开始,至于印象什么的,还得长期相处才能知道。
林念倒并不在意李师傅的想法,她一直都有自己的坚持,不管是继续留在饭店,还是出去做生意,她只是在做她想要做的事而已。
别人对她的印象不过是生活中的“添头”,好印象固然好,但如果是坏印象,那她也没办法,左右别人不能替她过日子。
就这样,普普通通过了一周。
后一周,林念还是带着董福妮去了沪市。
沪市不大不小,但这时候好多地方都已经繁华起来,林念没有像之前一样挑地方,只是跟上周彼此互换了一下,林念在上周董福妮售卖的场所卖鸡蛋,董福妮则被她送去了她上周去过的其中一个繁华小区附近。
至于销售情况,现在2毛5分钱的鸡蛋只需要2毛钱就能买到一个,对众人来说诱惑确实特别大。
但因为这天气又比上周热了一些,且眼看着下周还会更热的情况下,鸡蛋的销量还是受到了一些小影响。
当然,这样的影响是对比上周的,毕竟她上周足足卖了六万三千个鸡蛋。
这次到傍晚时分,仓库里的鸡蛋就卖的只剩下几百个了。
鸡蛋不多,林念索性也不再卖了,彻底收起了卖鸡蛋的摊子。
这还是她第一次在时间还没到的时候就停下生意。
眼看着跟董福妮约定的时间还早,她索性开着车在附近闲逛。
沪市她前世也是来过的,至于原因,跟她去东省的原因一样,不过因为沪市离的近,她来的次数也多一些。
明明只是十年的差距,她前世每次来沪市都会见到沪市出现很大的变化,而这一年,才1989年,跟她前世见到的沪市依然有极大的差距。
走着走着,她突然看到了一家汽水厂。
上周的时候,董福妮应该就是在这个汽水厂里买的汽水。
扫了一眼之后,她本来打算离开,却看到汽水厂门口排着队,带着几分好奇心,她下了车,往队伍所在的方向走去。
“你也是来买汽水的吗?怎么没带杯子?”队伍后头,有人见林念过来,用浓重的方言询问。
“你们都是来买汽水的吗?为什么要来厂里买汽水?”林念好奇问道,尝试着用了蹩脚方言。
对方笑了:“一听你就不是本地人,来沪市打工的吧?这里可是好地方,你在这边上打工得记一记,小店里的汽水,就那种大瓶的,算上瓶子现在得4毛钱一瓶了,喝完汽水把瓶子还回去,才能换回一毛钱,这厂里的汽水便宜啊,就大瓶汽水那么多,只要2毛钱就可以,算一算还能省下1毛钱呢。”
林念恍然大悟,连声道谢:“谢谢大姐。”
怪不得上周董福妮回来的时候那么激动,原来是得了便宜,不过那时候她们心里都急着回去算账,并没有聊太多汽水的事,林念也不知道这里头的情况。
想着,她看向汽水厂的大门,左右看了看,然后穿过了排队的人群,走到了最前面。
为了避免被误会,她特意将双手背在身后,让人看清她手里并没有带着可以装汽水的容器。
果然,她的动作虽然让队伍中有些骚动,但很快声音就平息下来,大家依然排着队等轮到自己接汽水。
林念走到最前面,环顾一圈,找到了一个看上去有些威严的人,直接开口:“你好,如果我要买比较多的汽水,应该要找谁?”
对方的目光看过来,上下扫视着林念,在林念的脸庞上停留了许久,微微皱眉后问道:“比较多是多少?”
林念微笑,指着停在不远处的车子:“那是我的车,如果可以,装上一车汽水回去也没什么问题。”
对方也抬起头,看向大货车的模样后,总算确认林念不是在开玩笑,神色缓和:“行,你跟我进来吧。”
林念轻轻一笑,跟着对方进了工厂,而她的双手,依然背在身后。
第81章 桶装汽水
“你好, 我是汽水厂的副厂长盛盈,主要负责管理汽水销售的问题,听说你对批发汽水有兴趣, 可以跟我简单说一说你的想法吗?”
盛盈是一个三十出头的女人, 身上穿着贴身笔挺的套装, 乍一看好像是严肃的人, 但等她开了口,却很容易让人有一种亲切的感觉。
就好像……李芸。
林念脑海中突然想起李芸的名字, 虽然两人并不在一个行业,容貌气质也有区别,但她依然觉得盛盈跟李芸是有些相似的。
“你好, 我叫林念,杭城人,今天是特地来沪市做生意的,路过门口的时候看到有人在排队买汽水,突然想到天气热的时候,买汽水的人应该会比较多, 我的想法很简单,就是从你们这里拉汽水回去卖,但具体还要看汽水的价格。”
林念做人做事总喜欢直来直往, 是就是,不是就不是,如果汽水的价格还算可以,她夏天不卖西瓜, 改卖汽水也不是不行。
可要是价格不合适,她不过是来了一遭,并不费多少时间。
盛盈上下打量着林念, 并没有直接回答她的问题,而是问道:“我看你的年纪不大,今年……?”
“十九岁。”林念直接开口。
“我果然没有看错,”盛盈笑了,而后又有些不好意思,“抱歉,我不是故意打听你的事,只是先前不知道你的年龄,跟你说话时心底有些局促,坐吧,我跟你简单说一说我们厂里汽水的合作模式。”
林念点头,在盛盈对面坐下。
在她坐下的同时,对面递过来一张报价单,上面是汽水的口味和批发价格。
说是汽水口味,其实只有两种,一种是透明的基础款汽水,还有一种就是橙色的橙汁味汽水。
“我们厂里对外的合作模式主要有两个,一个是我们厂里灌装好,按照箱装批发,现在外头小卖部汽水的价格是4毛钱一瓶,要是客人拿瓶子去买,就只需要3毛,批发价在这个基础上还要低1毛钱。”
盛盈点了点桌上报价表上的其中一项,里面将这些价格都写明了。
这个价格还算合理,差不多跟外头那些人零星着来厂门口买的价格一样。
“前面那个合作模式,我们还需要额外包装,不管是瓶子的损耗还是瓶盖的损耗都是一笔大钱,汽水本身的成本不算高,但添上这些包装费,以及后期运输的费用,成本就高了。”
说到这里的时候,盛盈的声音中也带着几分无奈。
林念的目光继续往下看。
盛盈一直注视着她的眼神变化,见她往下看了,才继续往下说:“下面是我们厂里的另一种合作方法,我们称之为‘桶装销售’,一瓶汽水600毫升,按照瓶装算,即便刨去瓶子,批发价也要2毛钱一瓶,但如果不需要瓶子,批发价基本在1毛2分钱左右。”
这时候林念也看到了报价表上的价格,下意识脱口而出:“好便宜。”
那边盛盈却苦笑:“是啊,很便宜,说出去别人可能都不信,汽水明明可以卖1毛2分钱这样的低价,售价却要3毛钱一瓶,好像赚翻了,可别人不知道这其中包装成本、运输成本到底占了多少,还有那些零售商,也不可能无缘无故替你卖东西,肯定要有一些利润。”
林念大概能了解盛盈的意思,可能相比较而言,汽水比鸡蛋要稍微不容易碎一点,但玻璃瓶依然是易碎品,而且稍微卖远一些,玻璃瓶回收也是成本支出。
“我大概明白了,”林念点头,“我打算买一批,不过我这次过来原本没想着批发汽水回去,厂里有合适的容器吗?”
“有,”盛盈立即点头,目光落在林念身上,“厂里有一批200L的桶,如果你需要的话,但这些桶可能需要另外算价格。”
“那就算吧,”林念点头,“200L的汽水,先来10桶,一桶的价格算……40块?”
瓶装汽水1瓶600毫升,200升相当于是333.333瓶,每瓶的价格1毛2分算,最终得出的是39.99996,按照四舍五入算,40块的价格应该是比较准确的。
不过在算好之后,她还是看向盛盈,等着盛盈的回复。
盛盈自然没有意见,一定要计较的话,200L的桶很难完全装满,林念这时候直接算成40块,说到底是让了几分利的。
“是,这个价格很对,至于桶的价格,我这边直接按照批发价给你,一个桶20块钱,你觉得行吗?”说着,她自己就先开了口,“可能是贵了点,不过到时候你把汽水卖完了,还可以拿来退钱。”
“确实有点,”林念失笑,“一桶汽水都只需要40块,偏偏一个桶就要20块钱,不过这个价格也不算太高,我还打算多要几个桶。”
“啊?”即使是见识颇丰的盛盈,面对林念突然的需求,也有些猝不及防。
不过林念确实是需要桶的,在确认厂里还有许多空桶之后,她额外又要了20个桶,这样算来,这次一共是30个桶,加上十桶汽水。
这么多东西价格加起来,正好是1000块钱。
确认价格的时候,就连林念自己也有些惊讶,她本以为自己这一趟进入工厂会很费钱,但她没想到最终的价格竟然会这么低。
其实如果可以,她是打算多买几桶汽水的,只不过货车的载重量终究有限。
原先收鸡蛋的时候,她是一个村子一个村子走,走一个村子腾一车东西到仓库。
但这次是只在汽水厂采购,林念也是在看采购单的时候,才意识到货车载重的问题,不得不减少自己的需求。
10桶200升的汽水,对一个专门生产汽水的汽水厂来说并不算太多。
签订采购单,付完钱之后,就有专门的人帮着往桶里灌汽水。
装汽水的是食品级的塑料桶,坚实牢固、耐储存,所以价格方面,也会比一般的塑料桶稍微贵一些。
不过林念跟盛盈拿的是直接的批发价,跟外头的零售价比,还是要低上不少。
至于她买走那么多塑料桶对汽水厂会不会有影响,这一点倒是完全不用担心,毕竟汽水厂这么大的体量摆在这,跟塑料桶的厂家关系肯定也很密切,几十个桶罢了,不过是打个电话再叫人送一批来的事。
装满汽水的塑料桶由专人一桶一桶搬上货车。
林念跟盛盈聊了一会儿,特意跟她要了汽水厂的电话,回头有需要的时候可以打电话来沟通。
这时候汽水厂外头还排着长队,不过已经换了一批人,见有人从里头搬汽水出来,忍不住开始聊起来。