【还不信爸的手艺?你看爸串串店生意多好?】
大家日子越来越好,嘴越来越叼,导致做餐饮的越来越卷,螺蛳粉锅底,牛瘪锅底,泡菜锅底,其他火锅串串店绞尽脑汁创新的时候,他那串串店凭传统的麻辣锅底稳居大众点评前四!
串串店生意好不是她的缘故?顾建国在店铺挂她的照片,客人进门就指着照片说这是我闺女,加客人微信后,还热情的给人家发她的表情包……
估计看她没有回,顾建国:【买了好几个牌子的火锅底料,待会就让你妈煮了尝尝各个牌子的区别在哪,该添的添,该减的减,保证好吃。】
【你没在家?】
【没啊,门口便利店超市买火锅底料呢。】
【……】
顾建国是个行动派,顾明月到家时,火锅已经煮上了,他和顾小轩坐在茶几两侧,客厅电视开着,两人夹着牛肉,筷子伸进电磁炉上的小红锅里,旁边卡式炉灶的不锈钢锅热气滚滚。
见到她,顾建国笑容满面,“快来尝尝这两牌子的微辣锅底。”
茶几上放了四个油碟碗,碗里撒了香菜葱花,看样子是周慧和肖金花的。
“妈和慧慧姐呢?”
“去物业那儿了,物业知道你这两晚给树浇水,喊你妈下楼教她开阀门接水管,到时你拿着水管直接浇就行。”
顾建国蘸锅里的火锅汤尝了尝味儿,跟顾小轩讨论,“是不是太淡了,要不要撒点盐?”
顾小轩嚼了嚼嘴里的牛肉片,“不淡啊,盐味儿合适。”
顾建国怀疑,“难道大人口味要重点?那你尝尝这个……”
祖孙两认真讨论咸淡,顾明月嘴角毫无章法的抽搐起来,她半夜去楼下浇水只是个说辞,顾建国咋还当真了?
顾建国专心致志品尝另外个锅底,不愧是老牌子,味道有层次感得多,黄豆酱香浓郁,咸淡对他来说刚刚好,他赶紧拿起笔在纸上写下,“小孩子不怎么吃火锅,盐味还是按大人的来,我觉得这个牌子的不错。”
这时,肖金花和周慧回来了,一见她,肖金花就抬头瞄墙上的钟,十一点三十五,差不多就是明月下楼干活的时间了,她说,“保安把水管接好了,阀门就在饮水机旁边,是打开的,你拧开水管的开关就行。”
顾建国找物业说这事时,物业坚决不答应半夜开阀门,还是顾建国直接把枯死的植物扔物业办公室,说每年交那么多物业费,小区连个绿化都养不活,不给绿化浇水他以后就不交物业费了。
如果是以前,物业肯定态度强硬拒绝了,但最近高温,物业不做人,本小区居民想进办公室蹭个空调两分钟就被请走,他们自家的亲戚孩子全部接来待个通宵都不是问题,甚至嫌无聊,打了通宵麻将。
好多居民都在讨论这件事,任由顾建国借题发挥,收物业费恐怕真的难了。
因此,物业没办法,不得不答应顾建国的要求,但他们抄了水表,如果顾明月用水过量,水费就得顾家给。
肖金花提醒她,你看哪儿干浇哪儿,别满小区的浇。”
“……”
“差不多了你打电话,我下去锁阀门……”
空间两千桶水四百个折叠袋已经装满的顾明月不得不硬着头皮下楼做浇水工。
塞纳河畔以靠近喷泉公园而取此名,小区景致不必说,她拖着水管,先浇大树,再沿着甬道浇矮灌木,期间,有两个醉醺醺的女人手挽着手哼着歌经过,看到她后,沉默了好几秒。
“物业天天倡导咱节约用水,自己咋不节约?”女人大舌头的说道。
“那是咱小区的网红,物业请的……”
女人似乎想起来了,“哦哦哦,她爸说她有抑郁症的那个?”
顾明月:“……”
她爸那嘴巴,真的,这么多年没让人给缝起来纯属运气好。
女人声音有点大,挽着她手的丸子头女人捂她的嘴,“小点声。”
“为啥要小点声,她得个抑郁症全世界的人同情她,我他妈快死了也没见谁同情我,同样是女人,差距咋就这么大呢?”
两人没有照明,无星无月,顾明月只看得到个模糊的身影,两人进的是三栋,半分钟时间,漆黑的四楼右边亮了灯,应该是401刚离婚的那位了。
她知道401还是物业群里有人爆出来的,小区除了物业群,每栋楼建了自己的小群,401有天发现自己被拖进了a区别墅的物业群,提示群里只有两个好友,一个是拖她进群的,一个是她老公,而她老公在群里的昵称是某某老公。
某某就是小三了。
401勃然大怒,跑到别墅区大吵大闹,据说还上了本地新闻,闹成这样,夫妻俩肯定要离婚的,401的房子归她,别墅写在小三名下,离婚后她老公就搬过去了。
顾明月不记得顾建国和她熟,且熟到会说她的病情。
浇了水,她把水管叠好堆回原处,照肖金花教的关了阀门然后关门上锁。
客厅火锅味又重了些,因为开着空调,还不能开窗,顾小轩辣得直灌水,嘴唇又红又肿,周慧说,“辣就别吃了,小心拉肚子。”
“我忍得住。”顾小轩倔强地昂起头颅,脸上的汗顺着下巴滴落到碗里……
周慧给他扇风,“你肚子疼就知道后悔了。”
瞥到顾明月回来了,问她要不要吃点菜。
“爸。”顾明月坐过去,说起刚刚在楼下遇到的401女人,“你和她说我的事儿了?”
“没有吧。”顾建国拒不承认,且转移话题,“你快来尝尝特辣锅底,说实话,多铁的胃才敢买这个啊。”
火锅底料炒了加水煮开就四五分钟吧,辣成这样,继续煮不得把人辣晕?
他说,“咱卖微辣和中辣就行,特辣就算了吧。”
顾明月看他大汗淋漓,体恤像洗过似的,没有揪着刚刚的话题,而是说,“爸,以后家里的事儿就别拿出去说了,你有钱,人家嫉妒,背后搞你,你没钱,人家瞧不起你,跟其他人一块排挤你,没必要。”
顾建国像喝醉似的,连连说好。
……
熬火锅底料最重要的是香料配方,顾明月在空间砍了几个小时的枝桠,天蒙蒙亮那会才睡,到店里已经九点多了,进门便是满鼻子的香辣味儿,火锅底料已经熬上了。
肖金花在剥蒜,一大筐独蒜,她捏着削皮刀,像剥柚子似的在顺着蒜皮划几下,酸就剥出来了,顾建国系着围裙,站在嗡嗡嗡的油烟机前,两手勺,不停地在锅里搅拌。
也不知顾建国进了多少货,桌子被推到墙边,几十上百个箱子沿桌从来往外堆着,她扯开几个箱子看了下,干辣椒,灯笼椒,八角,桂皮,胡椒,香叶,白酒……
全是熬火锅底料要用到的。
有这些火锅底料,末世的生活不会太差,她反手关上玻璃门,打起精神道,“我做什么呀?”
肖金花抬头看她,“你慧慧姐送小轩去补习班了,你把大葱芹菜那些洗出来沥水……”
“好。”
芹菜泡在洗澡盆里的,她找了根凳子,还没坐下,肖金花就问她,“你给你朋友寄蜂窝煤了?”
“!”她们咋知道的?担心店里有煤味,离开前她特意喷了半瓶香水呢。
肖金花看她惊讶,说,“送蜂窝煤的司机就住在隔壁街,经常来咱家吃串串……”
茨城,真他妈的小。
“嗯,荔城水灾,水电气全停了,托我买点。”
这几天特别关注网上新闻的顾建国说,“等政府救援不是办法,荔城常驻居民四百多万,加上农村人口,参与救援的武警消防累死好几个了…”
顾建国看了新闻动容不已,不过他没明月壕气,只默默捐了两百块钱。
“今年哪儿都不好过啊。”他捞起半勺锅里的油,“前两天房东还跟我房租要到期了,续签的话得涨房租……”
“啥时候到期?”
“没看合同,就中秋后吧。”
中秋这儿被水淹得透透的,房东去哪儿涨房租?顾明月说,“到时候再说呗。”
“嗯。”
火锅底料熬好,顾建国倒进盆里冷却,然后架起砂锅往里掺水,“明月,你尝尝这个味道咋样……”
他熬了两个锅,香料辣度略有不同,明月在大城市见过世面,她的口味更具代表性。
期间,有婆婆背着蔬菜来卖,肖金花直摆手,前后来了好几拨人,满心期待的来,满脸失望的走,任谁看了都不忍心。
肖金花说,“种点小菜来卖不容易,能买我肯定买,但这个天,买回家放不了几天就坏了,不划算啊。”
话说完,一个挑着担子卖叮叮糖的老爷爷垮了进来,“老板买叮叮糖吗?”
又是个年纪老迈枯瘦如柴满脸皱纹的老人,肖金花摇头,老人哦了声,掉头要走,被一个年轻的女孩叫住了。
“叮叮糖怎么卖的?”
“四块钱一两。”
“你这有多少?”
“五六斤吧。”
“那我买了。”顾明月低头掀盖着叮叮糖的白色塑料,米白色的叮叮糖边缘化开了,她说,“直接称,回家我自己敲碎。”
肖金花欲言又止,到底没有说话阻止,等称好重,她拿顾建国的手机扫码,顾明月拦住她,“我有钱,我扫,爸的钱留着进货。”
第22章 [VIP] 022 管控粮食
这几年串串店生意不错, 但老两口应该没存什么钱,否则肖金花也不会让顾奇转14万给两个舅舅,她高兴地付了钱, 问顾建国和肖金花要不要吃两块。
“太黏牙了。”两人齐齐表示拒绝。
叮叮糖有润肺止咳的功效, 末世花钱都买不到,她望梅止渴的闻了闻味道,就装叮叮糖的塑料纸放进冰柜,准备冰冻几分钟敲碎了存好。
冰柜里的食物被她收进空间了,本该空荡荡的,现在又堆了不少食物,牛油占了两个冰柜, 肉眼估计有上百斤,“买这么多,被小偷盯上咋办?”
她在鹿城时,囤货又是找借口又是做伪装的,顾建国粗心大意, 估计开个面包车就去了, 这片本就发生过偷盗,要是引来小偷, 不就便宜那些人了?
“你当人家看得上你这点油啊。”顾建国不以为然, “人家偷也是偷值钱的,你曹嬢嬢药房被偷,板蓝根感冒灵那些普通便宜药全部在呢。”
“……”
偷去卖钱自然挑贵的, 但如果饿着肚子肯定先偷吃的啊, 市场上鱼龙混杂, 没准有人已经注意到顾建国了,她一说, 顾建国就摇头。
“想啥呢,就十来万的香料,谁大夏天偷这个啊。”顾建国说,“哪怕真饿得走不动了也是偷超市。”
大型连锁超市晚上有保安执勤,普通便利店超市有防盗门,串串店就两扇玻璃门,遇到狠的使劲砸就碎了。
她决定晚上在店里守着,不回家了,顾建国给她指药房门口的监控,“药房都不怕,咱怕啥啊,你不回家,小区的树干死了咋办?”
“……”
“你周叔叔家种了几盆富贵树,你慧慧姐每周都要过去浇水,我让她把钥匙给你,你有空就去吧。”
“……”