菜是一锅乱炖，从山上新鲜采摘的蕨菜和腊肉炒成了一锅，加一些农家自己种植的辣椒，即使没有多少调料，都已经很香了。
吴晓梦邀请爷孙俩一起吃，年轻人摇头，“我们已经吃过了。”
小李忍不住夹了一块肉红色的腊肉放进嘴里，“哇，这腊肉太香了！”
农家自己用柏树纸条熏烤的腊肉当然很香，吴晓梦虽然最开始推辞不要，吃起来还是很香，这腊肉比她在老家吃的更香，蕨菜也新鲜，四个人吃饭像土匪，吃得一干二净，吴晓梦本意是想留几片腊肉给爷孙俩吃的，实在是太香了，他们没忍住吃完了。
老人坐在旁边，看着他们微笑。
吃完饭，吴晓梦才跟年轻人聊起来。
“你们家其他人呢？”
年轻人说道：“我爸妈家去做工了，有点远，他们晚上就在那边休息，不回来。”
农村人的活，无非是给别人修房子，收粮食，种庄稼此类的。
吴晓梦说道：“你普通话说得挺不错的，出去过吗？”
年轻人点头，“我前年去苏城找工作，转了一圈没找到，我就回来了。”
通过聊天，吴晓梦才知道年轻人姓张，跟她妈一个姓。
吴晓梦将包拿过来，从包里抽了一张名片递给年轻人，“你要是还想去苏城工作的话，你可以去我们厂，到时候一定给你安排一个合适的岗位。”
年轻人惊讶地接过名片，这几人穿着不俗，年轻人没想到他们竟然是开厂的，他也看出来了，这个年轻的女人是他们的头头。
名片上写着几行字，东南食品公司，吴晓梦。
老人见状问小张发生什么事了，小张激动地给他说他们遇到的在苏城开厂的人，以后他去苏城可以去他们厂里上班。
老人也高兴得笑起来，吴晓梦这才发现，老人的牙齿已经落了很多，只剩几颗了。
当晚，年轻人给他们收拾了床铺，吴晓梦和肖华一间，小李和小冯一间。
坐了大半天的车，他们都累了，这里条件有限，吴晓梦只是胡乱洗了把脸，再漱了漱口，就算洗漱了。
躺上床，吴晓梦甚至没跟肖华多说几句话，就沉沉地睡了过去。
睡到半夜，吴晓梦突然听到外面有动静，似乎是人在打架，她警醒地睁开眼睛，侧耳一听，果然听到外面的厮打声，她连忙推醒肖华，两人都是合衣睡的，匆匆忙忙穿上外套就往外面跑。
镇上没有电，吴晓梦他们带着电筒，出门的时候，肖华还跑过去将隔壁另外两个男同事叫醒了。
四人跑到路上，这才发现竟是小张跟另外两个男人，两个男人在压着小张打。就在他们的车边，而老爷车的车窗已经碎了一块了。
吴晓梦反应很快，她顿时就明白过来，这两人是强盗，大喝一声：“小李，快，上去将这两人抓起来，他们想偷我们车上的东西。”
他们打开了手电筒，这个地方没有电，也没有手电筒，环境突然亮起来，让他们愣住了，等吴晓梦大喊出声，他们才反应过来，一溜烟跑了。
小李想追，被吴晓梦叫住，“小李，回来！”
小李本想跟小冯一起将强盗抓住，被吴晓梦叫住之后，只好退了回来。吴晓梦去扶小张，“没事吧？”
小张的鼻子下面淌了两条血痕，他伸手一抹，“没事没事。”
肖华去清点车上的东西，倒也没有什么贵重物品，他们只留了一些水和食物在车上。
只是车窗被弄碎了，明天继续往前开，冷风灌进车里，肯定会很冷。
小张慢慢地说了事情的经过，原来他早料到有人会打车的主意，所以一直没睡，等到半夜，听到了窸窸窣窣的动静，还没出来就听见玻璃被砸碎的声音，连忙跑出来，两个强盗本来想跑，被小张抓住一个，就打了起来。
吴晓梦还是担心小张有没有伤到，小张笑道：“没事，没伤着。”
之所以叫住小李，是因为这里人生地不熟，强龙不压地头蛇呢，就算是将抢到抓住了，顶多是被民警教训一顿，后面说不定会给小张一家带来麻烦。
小李也想明白了这个道理，对小张说道：“你去睡觉吧，我去睡车上，拿个被子给我就行了。”
吴晓梦说道：“车上也没有什么贵重物品，主要是他们别损坏车就行了，这回被我们打跑了，应该不会再回来了。”
一夜果然平安无事，等到次日清晨，他们才看清楚车门也被撬了，估计那两人最开始是想撬车门，撬不开，才选择砸玻璃的。
小张早早地就起来，给他们准备早饭了，似乎知道他们着急赶路。
早餐很简单，就煮了一些农家粉，这是农家自己做的，吴晓梦觉得口感很好。
吃了饭，吴晓梦要给钱，年轻人怎么都不要，吴晓梦抽出五十块给他，“这是给你的路费，我们工厂缺人，你拿着路费去苏城。”
好说歹说，才劝小张收下了钱，他们告别了老人，继续开车上路。
又开了四个小时，才总算到达了目的地。
一路开车过来，吴晓梦的眉头已经越皱越紧了，照这样的路程，不管投资做什么，交通都是一个大问题。
惠水县，县城。
如果不是亲自来，吴晓梦几乎要以为这样的城镇只会出现在七十年代了，惠水县县城非常将破旧，最高的房子也才三四层，没有高楼，街上的道路也是破破烂烂的，几乎看不出这是县城，还以为这只是一个小镇。
县里也没有任何工厂，所有的加工坊都是老百姓自己做的小作坊，都是做农产品加工的，这里也没有什么经济作物，劳力外流严重，成年人多半都外出打工了。
吴晓梦用大哥大跟县政府联系，对方得知他们是对口扶贫企业，态度非常热情，还表示要来接他们。
吴晓梦他们直接将车开到政府去了，这也是一个三层的小房子，要不是前面立了一个县政府的牌子，他们几乎要找不到这个地方。
来迎接他们的是一个四十多岁的男人，穿着深蓝色的中山装，脚上还穿着一双布鞋。
“欢迎欢迎，你们是从苏城来的吗？这一路太辛苦了，快进去休息休息。”
干部也说着普通话，依旧带着浓重的乡音。
小李和小冯来过一次了，上次也跟县政府的人对接过，好了解信息。
这回摆在吴晓梦面前的，也跟他们调研的数据差不多，甚至要更坏，她直观地感受到了交通的不便。
得知他们开了九个小时的车，干部十分惊讶，“我们寻常去苏城只需要六个小时啊，你们路上走错路了吗？”
吴晓梦和肖华对视一眼，难不成真是他们开错路了？
六个小时和九个小时察觉虽然只是三个小时，这三个小时就要解约很大一笔成本。
吴晓梦让小李拿出地图，走的时候，为了记路，她还用红笔画了走过的位置。
干部接过去一看，笑道：“你们走到老路了，现在新路要快不少。”
吴晓梦心想冤枉的同时，也稍微松了一口气。
干部自我介绍，他姓刘，热情地给吴晓梦他们安排招待所。
政府的招待所，要比外面的更干净，也更安全，吴晓梦他们没有道理拒绝。
住的地方先安排了，刘干部跟上面的领导打了报告，副县长请他们吃午饭，吴晓梦他们确实也还没有吃饭，就跟着一起去了。
能看得出来，政府请客的餐馆已经是这个镇上不错的餐馆了。
副县长笑道：“这个餐馆是我们这有名的野味餐馆，有野猪肉，还有野鸡肉，野山羊，你们想吃什么？”
吴晓梦对吃野生动物很排斥，一来是她曾经听说野生动物很有可能携带病菌，二来，她也不喜欢，她笑道：“我们很随便的，不用客气，我们开了一路车，还真有点饿了，随便吃点就行了，要不弄个最快的炒菜就行了。”
副县长知道她就是食品公司的老板，一听他们饿了，连忙让餐馆炒了最快的炒菜端上来，一共炒了七八个菜，五六个都是荤菜。
先吃了一碗饭，才慢慢地谈事情。
“贵县的条件确实不太好，光是交通都很麻烦，不管是在这里投资做什么，以后交通都是一个大问题。”
对方也知道这个问题，苦笑道：“要是我们这里交通稍微便利一点，也不会这样穷了。”
“实在是地域限制，这里有没有什么工厂呢？”
副县长摇头，“没有，只有一些做红薯粉的作坊。”
红薯粉，吴晓梦在心里咀嚼了一下这个词，红薯粉，有没有可能量产，或者是加工红薯粉条呢？
但很快，副县长的话就打碎了她的想法，“红薯的产量有限，也只有几家家庭作坊生产红薯粉，都不好卖，自产自销，在县里销售。”
聊了半天，吴晓梦知道了两个不行，这也不行，那也不行。
看起来，好像只有种植果树这一个选项是稍微可行的了。
吃了饭，吴晓梦他们先回招待所休息，今天实在是太累了，明天再下乡考察。
晚上政府那边也准备安排饭，吴晓梦婉拒了，她带着三个员工，在街上窜，看看能不能有什么发现。
她为了品尝这里的红薯粉，特意进了一家专门卖红薯粉的馆子。吃起来和外面卖的差不多，看来生产流程都是一样的。
她明天下乡，准备着重看一下能不能将红薯发展为当地的经济作物。
到了次日，一清早，政府那边的人就过来了，要带他们下乡考察。
从县城出来，一路往东，路上到处都是山川，农民们忙着打田，到处都能看到农民赶着牛在犁地的场景，让吴晓梦想起了自己的小时候，那时候他们家也要种水稻，小时候的三四月份是吴晓梦的噩梦，水稻苗细得跟针一样，需要人工将之一根一根地插进田里。
那时候，一连好几天都要在田里度过，不仅仅是要给自己家插秧苗，还得给村里人帮忙，换工。
同行的干部说道：“别看他们一年到头都在地里刨食，到年中粮食就吃得差不多了，甚至赶不上新粮食出来。”
吴晓梦小时候家里也穷，很多时候都吃不上饭，父母去村里借粮食的场景还历历在目，她没想到十几年过去了，竟然还有地方的老百姓会挨饿。
她轻轻地吐了一口气。
干部继续说道：“所以我们才想引进投资，能拉动地方经济，让老百姓们都能吃上饱饭。”
“现在比以前稍微好一点，家里有劳动力的，出去打工，工作一年，比在地里刨食强一些，但是他们在工厂的待遇很差，不少人被骗去打工，几年都没有回家。”
吴晓梦脱口说道：“他们是不是被骗去打黑工了？”
干部反问：“什么是打黑工？”
这个时候，打黑工的内幕还没有被爆出来，很多人不知道这个事情，还以为那些不回家的人在外面吃香喝辣呢。
“就是被骗去黑厂，吃不饱也没有钱拿，白打工，挨饿，还要被虐待，这种厂子很多的。”
干部惊讶极了，他还是第一次听说这样的事情，脸色顿时严肃起来。
吴晓梦他们来到一个小山村，村里有一小部分年轻人出去打工了，但是多半人都适应不了外面的世界，最终还是选择回到这个地方，继续种粮为生。
他们还要给国库上缴粮食，一年缴纳一次。这种政策，一直持续到两千年以后。
吴晓梦注视着这个小山村，宁静而祥和，这个村庄算是条件好的了，有很多土地，老百姓们还能开荒，开出来的土地就算他们自己的。
“这里是水源保护地，有一条河流是从我们这里的高山上冒出来的山泉水，汇聚成了河流，半个县的饮水都是靠这条河。”
在资料里，吴晓梦已经看过了，这条河不仅仅是这个县的饮水水源，还是临近几个县的水源。
他们走到一条小溪处，干部甚至弯腰用手掌捧水喝了两口，抬头对吴晓梦他们说道：“你们城里人不喝生水吧，我们这里的小溪流都是山泉水，很干净的，可以直接喝。是回甜的。”
吴晓梦突然想起来一件事情，这件事发生在八十年代，那时候，长江和淮河水源都被滥排滥放的工厂污染，包括上海的黄浦江，水源都被严重污染，当时在电视和报纸上大肆报道，引起了民众的担忧。
益力纯净水，就是在那时候乘着东风，发展起来的。