叶霜说,“苏姨,这是我们自己做的,上面的裱花是我们三人弄的。”
老板过来看他们,他们也得拿出点本事,告诉老板他们三人这半年都学啥了。
“哎呦,这花弄得真好看啊。”许母夸赞。
苏荷也夸,“不错啊你们,这么快就学会裱花了。”
做蛋糕除了烤蛋糕胚,最难的就是磨面和裱花了。
陈远挠头,“姨,我们都学了大半年了,再学不会那不就成废物了。”
何芝芝,“苏姨姨夫,你们明天要是有时间,去东海咖啡馆坐坐呗,我们仨每个星期周六日去那咖啡馆学习。”
他们一个星期七天,周一到周五去蛋糕店学习,周六日去咖啡馆学习怎么冲咖啡,研磨咖啡,拉花等。
“好呀,我还没喝过咖啡呢,明天我跟你们姨夫去。”苏荷笑说。
陈远,“那咖啡吧,其实也不好喝,得放很多糖才不苦。”
他就不理解咋有那么多人爱喝咖啡。
“咖啡咱们国内人确实喝不惯,还不如喝茶,不过年轻人挺喜欢喝的。”黄师傅说道。
陈远吐槽,“不止咖啡,还有那西餐,肉都是生的,外国人吃饭咋这么奇怪。”
他之前在京市时候也吃过俄餐,虽然味道跟国内不一样,但人家那菜好歹都是熟的。
这边那西餐厅里卖的牛排,直接没熟。
“什么呀,你点的三分熟,我们点的七分熟就好点。”何芝芝说。
陈远,“你们那七分熟也没熟啊,里面还红呢。”
“我觉得还行吧,沾上那个酱挺好吃的。”何芝芝耸肩。
七分熟的牛排吃着挺好吃,意大利面也不错,就是偶尔吃一次可以,但不能天天吃。
他们还是喜欢吃中餐。
苏荷笑问陈远,“那牛排你吃没啊?”
陈远,“吃了啊苏姨,那么贵,它就算是一坨生牛肉我也得吃完啊。”
“建华,我们明天也去尝尝那个西餐?”
顾建华,“行。”
陈远,“苏姨姨夫,你们不用去别的地方,我们学习的那咖啡店就有西餐。”
“我们咖啡馆那儿的不好吃,去专门的西餐厅才好吃。”叶霜插话说。
陈远,“那都差不多。”
“黄师傅你帮我们推荐一个店吧。”
黄师傅是海市人,应该知道哪家店味道好,哪家店味道差。
黄师傅,“大德不错。”
苏荷,“行,我们明天去那里吃饭。”
几人聊着,把蛋糕切了,算是餐前甜点了。
蛋糕做的很好吃,跟黄师傅做的没差别。
“这蛋糕多少钱啊?”苏荷吃着蛋糕问。
一盒生日蛋糕可不便宜,要几十块钱,甚至上百块钱。
黄师傅看出苏荷啥意思了,他说,“这蛋糕不要钱,免费送的。”
“他们仨在店里干那么长时间,又不要工资,一盒生日蛋糕还是可以拿的。”
苏荷笑,“那就行,不然这一盒蛋糕几十块钱,他们仨零钱要花没了。”
生日蛋糕这个东西挺贵,一盒就要几十块钱,一般家庭消费不起,许父许母没吃过。
还是上次苏荷过来黄师傅拿了一盒生日蛋糕,他们尝到了生日蛋糕是什么味道。
许佳年之前也没吃过,但是跟苏星燃谈恋爱后,他生日,她就给他买了一盒生日蛋糕。
给他感动了好久。
除了生日蛋糕,她还给他送了一块手表。
第一次有人给他买生日蛋糕,第一次有人给他送礼物,还是那么贵的。
怎么说呢,这种被人宠的感觉,很不一样,他女朋友对他有种霸道的爱,许佳年很喜欢!
第二天。
苏荷顾建华俩人去东海咖啡馆,喝了何芝芝陈远叶霜三人冲的咖啡。
苏荷喝着,“建华你觉得咋样?”
“闻着很香,喝的时候有点苦,口腔里回味很香。”顾建华评价。
陈远竖起大拇指,“姨夫你算是道出这咖啡的精髓了。”
他刚开始喝的时候闻了一下,心里寻思闻着那么香,那喝起来一定好喝吧,谁知一入口居然是苦的。
他在咖啡店学了半年,至今喝不惯咖啡,不过他喜欢闻,咖啡闻着很香,无论是咖啡豆,还是磨好冲好的咖啡,都很香。
“你们仨好好学,明年我开店,你们就是店里的顶梁柱。”
咖啡虽然味道奇怪,价格贵,但这店里客人还挺多,也很受年轻人喜欢。
生日蛋糕同理,一盒蛋糕最低三十块钱,但每天买的人还那么多。
这世上还是有钱人多啊。
陈远,“姨,我们会好好学的。”
不用他老板说,这种能赚钱谋生的本事手艺,他们肯定认真好好学。
从咖啡馆出来。
苏荷顾建华俩人去了黄师傅推荐的西餐厅。
鉴于陈远那例子在,他们点牛排时点了七分熟的。
西餐嘛,苏荷顾建华俩人的感觉是,挺好吃,别有一番风味。
“建华你说,咱们在京市开一家西餐厅咋样?”
京市除了老莫餐厅,目前还没有其他西餐厅。
顾建华放下刀叉,“你打算啥时候开啊?”
苏荷摇头,“不知道啊,我就是突然想到的。”
“开这种餐饮,请厨师是一件大事,开西餐厅比开中餐厅还难,中餐好好找找能找到大厨。”
“西餐厅国内会西餐的人不多。”
“除非咱们去国外学,或是去国外请。”
“先不说这个了,一时半会儿实现不了,先说说你那大饭店吧,你想好开什么了吗?”
“开那种大酒店吗?带住宿一体的?”
顾建华摇头,“不开那种的,媳妇儿我这几天想了想,咱们可以开火锅店。”
“火锅店?”
“京市火锅店不少啊,各种涮肉。”苏荷说。
顾建华,“我知道,咱们开那种冰煮羊,用冰煮肉。”
“也可以加点川渝地区的红油火锅。”
“主要是我们蒙省的特色,像馅饼店一样,比如店名咱们可以起蒙省冰煮羊........”
苏荷听着,“你这个想法很不错,咋想到的?”
顾建华笑,“我在书上看到的。”
“行,咱们回去好好研究研究。”
“对了,咱们馅饼店关门了,你想好做什么了吗?”苏荷问他。
顾建华,“我觉得可以改卖卤肉,酱牛肉,烧鸡,卤猪头肉,猪蹄这些卤货。”
苏荷,“还可以卖下酒的花生,黄瓜这些小咸菜。”
“对,到时候我们看看。”
反正馅饼店他是不想干了,累了,卖卤货提前一天晚上卤好,找个人看着就行。
“我回去就把咱们第十二家杂货铺给开了,明年他们仨学好手艺,蛋糕店咖啡店开业。”
“后年就开你说的火锅店。”
“不过开之前,咱们得去呼市考察看一下,看别人是怎么做的。”
冰煮羊是蒙省特色,呼市是蒙省首府,应该会有开的冰煮羊的店。
说来惭愧,他们作为蒙省人,都没去过蒙省的首府,倒是外省来回跑了好几趟。
“行,去。”顾建华点头。
他们这次开的店要大,最少几百平,开这种大店得谨慎认真点。
虽然他们现在钱不少,赚了快一百万了,但也不能乱花,尤其是开餐饮店,得考察清楚了。 。
第308章 刚退休就带娃?
俩人计划着未来,苏荷提议,“建华,我们开二十家店,怎么样?”
“开够二十家就不开了。”
“目前咱们开了十一家店,加上下半年要开的杂货铺,那就十二个,再加上明年的咖啡店蛋糕店,就是十四个。”