苏荷摇头,“不啊,现在也可以给你买,不过今年要给你姐买,你要想要,明年再给你买。”
长安小鸡啄米似的点头,“嗯嗯,好的妈。”
苏荷,“不过你可以先考个驾照。”
“嗯嗯,我年后就去考。”
初七,各店开业。
苏荷去台球厅找薛牧和陆锦程,她为啥找这俩人,第一,俩人在她这儿干了好几年了,三年了,今年是第四年,老员工了。
第二,薛牧是店长,陆锦程在收银兼副店长。
他俩属于领导层,平时活不多。
他们去学车,店里可以其他人顶上,或者让魏蓝过来看着。
“薛牧锦程你俩过来一下,找你们点事。”
俩人不明所以,“什么事啊苏姨?”
苏荷招呼俩人,“你们先坐下。”
薛牧坐到椅子上,在想上回这种情况,是让叶霜去学烘焙,难道这回苏姨也是让他们去学某个东西?
又或者调他们去某个店里?当店长?
“是这样的,你们姨夫要去学开车,我给你们俩也报了名,你们俩把店里的事,跟其他员工交接一下吧。”
听闻薛牧陆锦程俩人对视一眼,都从互相眼里看到了惊喜,俩人点头,“好的苏姨。”
苏荷,“嗯,除了这事还有一件事,就是薛牧,你以后去咖啡店吧,你去咖啡店当店长,台球厅就交给锦程吧。”
“你们俩看着选个副店长,还有领班出来。”
“好的苏姨。”
“嗯,没别的事了,忙去吧。”苏荷起身走了。
等苏荷走后店里其他员工凑过来,“薛哥,锦程,老板找你们啥事啊?”
薛牧想表现的轻描淡写点,奈何眼里的笑容快溢出来了,他道,“老板让我和锦程去学开车。”
“给我们报了名了。”
这年代开车是一门技术活,可以说你会开车就是高人一等,不比陈远叶霜何芝芝他们三人的烘焙手艺差。
而且报了名,就等于是把学费交了,学开车考驾照,学费不比学习蛋糕咖啡的便宜。
一个月二三百块钱呢,三个月下来,他们俩人的就是两千块钱了。
台球厅员工听的好羡慕,最早来台球厅干活的江阿姨跟众人说,“你们啊在这店里好好干,老板亏待不了你们。”
“之前你们叶店长不是被选去去海市学烘焙了?”
“那在海市跟师傅学习的费用,吃住都是老板给出钱的,锦程和薛牧的也一样。”
“这以后保不准啊,老板想开个什么店,需要人才,就从你们这些干的好的老员工里面选了。”
台球厅各员工,“嗯嗯。”
他们也不是傻子,会比对市场,除了那种大厂子,目前就台球厅给的工资最高了,有提成,节假日还有各种福利。
这干着干着保不准还会被选去学习。
除了学开车的事,苏荷还想选个员工去学会计,她这以后铺子开的多了,魏蓝一个人肯定忙不过来。
这送去会计的人选肯定非朱琳琳莫属了。
苏荷去跟朱琳琳说这事,不用离开家,不用辞职,朱琳琳当然愿意。
她得亏去年没去,去年六月份,她爸干活的那个厂子就倒闭了,不干了。
全家老小就指望她一个人工资了,她要去了,那她们一家子都没收入了。
晚上下班回家。
朱琳琳跟家人说了这事。
朱妈妈,“你们老板对待你们这些员工是真不错啊。”
她也听说了去年闺女老板送员工去海市学习的事,今年又要员工学开车考驾照,会计。
这不比父母好啊,父母也做不到这样的。
朱爸爸,“闺女,你们老板那些店里要不要男员工啊?”
朱琳琳,“爸你想干啊?男员工要小年轻,不要你这样年纪大的。”
“而且除了台球厅,其他店也不要男员工。”
朱爸爸唉一声,“我这总在家待着也不是个事啊。”
第315章 顾记卤菜
闺女是工作挣钱了,但一时可以靠闺女,不能一直靠闺女啊,他还能动呢。
朱琳琳想了想,“爸,要不这样吧,你去外头卖手抓饼煎饼果子啥的。”
她之前逛街时候就看到有人在烙饼煎饼果子卖。
“手抓饼煎饼果子?你爸这一辈子都没进过厨房,哪会烙那玩意。”朱妈妈摇头。
朱琳琳,“不会可以学嘛,那又不难。”
朱爸爸点头,“对,不会我可以学,我试着卖卖试试看吧,一天赚五毛钱也不错,一个月下来有十五块钱了。”
“爸,那玩意其实也不难,手抓饼就是一张饼,白皮饼,上面打个鸡蛋,放上土豆丝肉丝,等各种东西,卷着吃的。”
“还有爸,你也可以卖凉皮,妈的拿手菜,夏天黄瓜丝胡萝卜丝啥的,各种一拌,也挺好吃的。”
朱妈妈一听,“嗯,这个不错,到时候我们研究研究。”
“反正爸妈,你们只要去卖了,那肯定有人买,你们放心。”朱琳琳鼓励俩人。
朱爸爸,“行行,我跟你妈明天开始就研究研究这些东西。”
煎饼,手抓饼啥的,他们知道,自家也做过,就是没想过拿出去卖。
不过眼下没别的办法了,他们去试试。
闺女今年21了,年纪不小了,这要是以后谈个对象,结婚了,他们还要指望闺女吗?
月月跟闺女要钱?
这样做会把闺女家整散了。
赵青林还是听了媳妇儿的,去卖衣服。
眼下他们两口子不在馅饼店干了,一直在馅饼店吃住也不是个事。
就打算租个房子出去住。
陈娟对卖衣服很有信心,她确信卖衣服能挣钱。
也如陈娟预想的,摆摊第一天就卖出去两百块钱的衣服。
“瞅瞅,我让你当初跟我卖衣服,你还不乐意,今天这收入除去成本,咱们能赚八十。”
赵青林,“确实赚钱。”
陈娟,“这会儿天气不暖和,人都不愿意出来,你等夏天天热的,一天卖一千块钱的衣服,都有可能。”
赵青林,“嗯,但愿吧,我们多赚点钱,把欠大哥大嫂的钱还了。”
这次进货,他们还跟大哥大嫂借了一千块钱。
“你放心吧,很快就能还了。”
“你信不,咱俩要这么干下去,不出两年房子铺子,电视冰箱洗衣机那些家电都有了。”陈娟畅想着未来。
赵青林,“慢慢来吧,那一间商铺可不便宜,都上万了。”
陈娟,“是不便宜,我们也得买,必须得买个铺子。”
她以后也要像舅妈那样开好几家店,当个老板,没事就巡巡店,多气派啊!
过年后苏荷就张罗着装修她家咖啡店蛋糕店的事。
装修风格参考了海市蛋糕店和咖啡店。
赵青林和陈娟不干之后,馅饼店就缺人了,不过顾建华不打算招人了。
闺女快生了,他要带娃,他家馅饼店改卤菜店。
最近这些天,馅饼店到下午四点钟就关门了,关门研究卤肉配方。
经过好几次实验,终于选出了最好吃的配方。
“亲爱的,我建议你加个辣卤,用来卤鸭货,鸭头鸭脖鸭爪鸭翅鸭胗这些。”苏荷提议。
系统抽奖,有次她抽到了食物,就是这些辣鸭货,她偷偷吃了感觉味道非常不错,就查阅了一下资料。
发现辣鸭头是衢州当地小吃。
顾建华,“辣卤?鸭货?这能好吃吗?”
鸭脖子鸭爪鸭翅这些就算了,可以吃,但是鸭头,它能好吃吗?
苏荷,“好吃的,我之前在海市吃到过,你按你这个配方里面加入点麻椒花椒辣椒,你试一下。”
顾建华,“行吧,反正要开卤菜店。”
顾建华可能厨艺任督二脉打开了,实验了几次,还真弄出来苏荷说的鸭货,味道不能说跟她吃到一模一样,但是也大差不差了。
“这鸭货,比起新鲜出卤的,在汤泡一夜,第二天吃着更好吃唉。”
苏荷,“卤货不都那样嘛,都在汤里浸泡几个小时,才好吃。”
顾建华笑了笑,“我对咱们家卤货,很有信心。”
“馅饼店得改个名字吧?叫啥名?”