她呸了一声,暗骂死渣男,这辈子都别想再祸害她妈妈!
关月旖急急忙忙往家赶。
当务之急是要先搞清楚妈妈到底去哪儿了。
关月旖和妈妈租住在筒子楼的一楼。
因为她家的板车需要停放,也需要空间存放一些做饭食生意要用的材料,老式筒子楼的一楼一般都自带一个院子,比较合适。
她家对门就是祁俊家,他家也同样有个院子。
刚走进楼道,关月旖就闻到了奇香浓郁的烹饪食物的香气。
她的心一下子就安定了下来。
——妈妈在家!
关月旖面上浮起了微笑,她正准备掏钥匙开门,却隐约听到有女人说话的声音从祁俊家的院子里传出来。
可陈晓霞不是在外头摆摊吗?
祁俊在和谁说话?
关月旖悄悄站在楼道口,竖着耳朵仔细听。
“……我成绩不太好,是因为我没有太多的时间学习,我要去各地旅游的嘛!我又不像关月旖,一天到晚哪儿也不去就为了学习,天天读死书!我始终觉得,人还要是有点儿眼界才行。学习成绩好不好、不代表一个人的能力有多强。但一个人去了地方越多,见的世面就越多,眼界肯定要比那些只会死读书的人强……对了祁俊,你去过美国吗?”
关月旖已经听出来,说话那女的,正是许倩子!
许倩子怎么在祁俊家?
还有,许倩子说话的茶味儿可真浓!尤其是最后一句,差点儿让关月旖笑出了声音!
关月旖竖起了耳朵,想听听祁俊是怎么回答的。
只听祁俊闷闷地说道:“没有。”
许倩子得意地说道:“哎呀其实美国也就那样儿……”
说得好像她去过似的。
关月旖死命捂住嘴,就怕自己忍不住会笑出声音。
关月旖找出钥匙,开门回家。
果然,妈妈正在厨房做饭,叮叮当当的,好不热闹。
关月旖又看了看客厅,见门厅处摆着几个根本来不及收拾、鼓鼓囊囊的大号编织袋装……
一看就知道,妈妈应该是今天匆忙赶回来的,而且她一回家就忙着做饭,根本行李都来不及收拾。
“月月?”关春玲从厨房探了个头出来,笑道:“赶紧洗手,一会儿就能吃饭了哈!”
关月旖笑着应了一声,先放了行李、洗了手,然后去厨房给妈妈打下手。
“妈你今天才回来?”
“对!”
“为什么啊?”
“这事儿说来话长……还得多亏了秀芳姐(黄爱萍妈妈),她啊确实是个能干人!”
关春玲红光满面,很有分享欲,迫不及待地告诉关月旖:
“我们一块儿去了广州……我的天哪月月,等你高考完,我一定要带去一趟广州,那些批发市场里什么都有!”
“我和秀芳姐的眼睛都看花了,然后进了好多货,我本来准备回来的,秀芳姐说,让我别回桐叶镇摆摊,说桐叶镇的人没什么钱,而且我俩来回一趟,火车票、食宿费可都是钱啊,不如扛着从广州进的货,去省城摆摊,我寻思着这话没错,就和她一块儿去了省城。”
“到了省城以后,我俩选择了在火车站附近摆摊……还真别说,成本价一百多的东西,整整十一个大箱子啊……两天!两天就卖完了!刨去开销,我俩尽赚了一百多!”
“你知道吗连着在省城开批发档的人都跟来问我们,我们的小灯串儿、拉花在哪儿拿的货。我拿乔啊,我肯定不说,我跟他们说你可以找我拿货啊……”
“然后我秀芳姐又跑了一趟,帮批发商拿货,那就挣得更多了!”
“再然后,其他的批发商也来找我们了!这半个月啊,我和秀芳姐反复往省城和广州跑,一共跑了五趟!挣了……”
说到这儿,关春玲压低了声音说道:“一共挣了两千多块钱!这是我一个人挣到的……我占了毛利的七成,因为秀芳姐说,她没出本钱嘛,她也不赖,挣了八百多!”
关月旖高兴坏了,又问,“妈,那你还去吗?”
关春玲摇头,“不去了!见好就要收!”
“一是你和萍萍放假了,我们当妈的,还得回来照顾你们。你是不知道……别看萍萍家里父母双全,爷爷奶奶都在,兄弟姐妹也多,实际上啊,萍萍的处境还不如你呢!我们娘俩儿相依为命,看着可怜,至少没有想害我们的亲人……”
关月旖连连点头。
关春玲继续说道:“一是省城的那些批发商,也不是猜不出我和秀芳姐当了二道贩子,从广州进货倒卖给他们,一次两次他们不知道,后来就知道了……我和秀芳姐是小本买卖,他们财大气粗,和广州批发商谈一桩生意最少也是七八千块钱,还能月结或者赊账!我们呢,一次二百三百的,最多一次一千块还必须现结……所以我们也只能挣个快钱。”
“一是我们的体力也吃不消,哎呀半个月连轴转,是真累呀!”
最后,关春玲来了个总结,“不过呢,就算累,想着一个月就挣了两千块钱,我也开心!”
“月月,妈妈从广州买了几个大龙虾回来,一会儿就做给你吃啊!”
“对了月月,妈妈还给你买了几件漂亮衣服,发卡子也有……啊对了,妈妈在广州、在咱们省城还买了不少冲刺高考的教辅。那什么历年高考真卷我也买了,回头你看看对你的学习有没有帮助!”
关月旖也高兴得直点头。
她看了一下妈妈正在烹饪的大龙虾。
关春玲从广州买了两只大龙虾,花了三十块钱!
这是普通人一个月的工资。
但关春玲觉得值得。
她挣钱那么辛苦,她家月月学习也很辛苦,怎么就不配吃点好的了?
不过,她没有烹饪过龙虾,也不知道要怎么烹饪。
她曾经站在广州的豪华大酒楼前,看到了酒楼为了推销大龙虾而做的海报……可惜她不识字,根本不知道写了什么,只能通过图片来揣测——好像是用面糊糊把龙虾肉裹住,再煎炸、或者烤制而成的。
所以关春玲买了两只大龙虾,想仿着做一只,另一只她来自由发挥。
龙虾看着大,其实剥了壳以后,肉并不多。
第一只龙虾,关春玲决定用似是而非的“偷师”技巧来处理——拆出龙虾肉后,裹上打了蛋液的面粉糊下油锅炸。
第二只龙虾,关春玲决定将之对半剖开,一半儿蒸、一半儿烤。
关月旖提出了补充意见,“妈妈,虾头里有膏,用来炒饭、熬粥或者蒸蛋都是很好吃的!还有还有,龙虾钳子里也有很多肉的!”
她是真没想到,重生回来以后她居然在一九八八年就能吃上龙虾!
这也太赞了。
关春玲一听,连忙又把已经扔掉的龙虾头捡了回来,从虾壳里挖出不少肉、还得了半碗虾膏!
龙虾钳子也被她一个个打开了,果然发现了满壳的肉……
关春玲的心情畅快极了!
“我还说呢,三十块钱买两只龙虾,还不到两斤肉,说是说尝个鲜,可我的心呐……痛得不得了!没想到虾头和钳子里还藏着这么多的肉,哎呀我的心又舒服一点了!”
关月旖想了想,又说,“裹面糊油炸的龙虾肉,肯定还要做点蘸酱来配,不如我来做,一做酸甜口味的番茄酱,一做咸蛋黄口味的,应该也好吃!”
关春玲睁大了眼睛,“你这脑瓜子……很可以啊!我都想不出咸蛋黄蘸酱会是什么味道。”
关月旖有些不好意思。
毕竟是因为她经历过后世,才知道油炸龙虾肉球蘸咸蛋黄酱是绝配。
想了想,她说道:“前段时间看了一本杂志,杂志上这么说的。”
离言,关春玲叹气,“月月,上回你让我学识字儿,我还想着我年纪大了,恐怕学不会。可这次一出门啊,我就知道了,不识字是不行的!坐长途车看不懂站牌名,去吃快餐看不懂菜单,做生意不会写收据也不会看发货清单,跟批发商下单子更加连合同都看不懂……”
“妈妈想通了,一会儿吃完饭呢,我就把你小学的课本翻出来,我啊,必须要学识字!这个寒假要是你有空,就教教我呗!”
关月旖用力点头。
由于关春玲对龙虾这种食材有点陌生,处理得比较慢。
而且母女俩需要烹饪的食物又多,两人忙碌了快两小时,才把这顿丰盛的龙虾宴给做好了!
炸龙虾球,配上了酸甜番茄蘸酱和咸蛋黄奶黄酱;
姜葱丝清蒸龙虾肉;
蒜末辣椒酱烤龙虾肉;
龙虾钳子肉做的煎虾饼;
带肉的龙虾软壳,关春玲没舍得扔,拿来熬了一锅龙虾汤;
另外还有虾膏蒸水蛋;
龙虾肉虾膏粥。
此时已经中午两点多了,关月旖和妈妈已经饥肠辘辘。
坐在饭桌边,母女俩开始大快朵颐。
不得不说,妈妈的厨艺真的很赞!
虽然是头一回烹饪龙虾,可味道却一点不含糊。
每一道菜都特别好吃!
但要说关月旖最喜欢的,反倒是那碗看起来普普通通的虾膏粥。
看似清淡,但带着虾膏略微的海腥气,吃在嘴里,浓郁的米香弥漫着口腔,然后能品到成丝状的龙虾肉,以及龙虾肉的微咸与清甜。
太好吃了!
关月旖忍不住说道:“妈,以后我们去了广州,你开个酒楼吧!肯定生意会好的!”
关春玲从来都没有太大的野心。
在这个时候,她也还没有太多的自信,只当女儿在说笑,“得了吧,还开大酒楼呢!咱们哪来的本钱开大酒楼!再说了,就我这手艺……人家广州号称美食之都,好吃的东西海了去了!我又不会做粤菜,我哪有资格开大酒楼啊!”
关月旖但笑不语。
不,妈妈,你会在美食界成为成功人士的。
我也会在我热爱的领域里发光发热。