老饕餮们眉开眼笑，
想挑刺儿的也不吭声了，
而且他们吃完一份还要再试另一份，不知不觉……
就吃撑了。
其实闻讯赶来的村民不住地和他们打招呼：
“啊辉仔，得不得嘅？”
“好得啊！快滴嚟食！最好叫住嫲嬷来食白粥！哩白粥唔知几靓！”
“明叔，咩好食，推介吓喇！”
“炸蛋散一流！哩个肠粉咧我就觉得豉油好靓！来啦来啦都试下喇，喇差嘅！”
“平平啊，抵不抵嘅？”
“姑姐啊快嚟，好好味嘅，个烧骨粥好靓！我自己都煲过，唔佢哋煲得咁靓！”
……
霎时间，村民们蜂涌而至。
关春玲的生意一下子就好了起来。
也幸好大家全都跟着关春玲做过生意，很有默契。
当下，年轻人喊档、收银、传菜；
关春玲等人操作，
许培桢带着姜书远帮着收拾残局、摆放桌椅……
大家配合得特别好。
不过，突然有个穿黄底花衣的中年妇女走了过来，皱着眉头问关春玲，“哎，谁允许你们在这里摆摊的？”
“摆摊要交摊位费的！你交了吗？你没交！既然你没交、你怎么敢在这里摆摊啊？”
“还有！把这里搞脏了的话，还要交卫生费的哦！”
关春玲抬头看了看这女人，又看了看女人手指的地方，和气地说道：“靓姐，我们来这里做点小本生意呢，一来是想挣点钱，二来呢也是想益街坊。”
“我们在这里摆摊……这里应该还不是村里的地盘吧？牌坊不是在那里吗？”
“还有卫生，卫生我们自己做收拾，不信你看，我们是不是做得很好？”
黄衣妇女顺着关春玲的指点打量了一番，确实发现关春玲的摊子支在村口的牌坊外、而且在这儿喝茶吃点心的食客虽多，但桌椅、包括桌子底下，地面……全都被收拾得干干净净。
黄衣妇女的面色垮了下来。
她正准备说什么——
一个正坐在摊子前吃肠粉的老伯伯叫住了她，“阿凤！算啦，依家过年啊边度都不开档嘅！我哋滴老人家好难得煮食嘅！依家有人係度出档，价格不贵、味道又几好，促可以睇住佢煮嘢食，好干净嘅！”
“好心你俾人一条生路啦！亦都俾我哋哩滴老野一条生路……”
“你过年都要住攒钱！人哋都唔係我哋入边出档！你真係离晒谱！”
旁边好几个老人都帮着说话。
黄衣妇女悻悻的，
这时，一个半大的胖小孩子儿跑了过来，手里还拿了个大钵子，递给她，“妈子，嬷嬷听人哋话有人出档卖菜干粥，叫你买三碗返去食喔！仲要六只叉烧包！”
刚才那个老伯伯开了口，“呐，阿凤啊，你家婆就识货啦，今天哩个菜干粥真是好靓……”
其他几个婆婆也说，“阿凤，俾你家婆打包一份炸蛋散，仲靓嘅！”
最终，这个黄衣妇女也期期艾艾地过来找关春玲买了不少吃的。
关春玲今天第一天来这儿做生意，不太清楚这里的人口到底有多少，带的食材并不多，从上午十点起，买到下午两点左右，所有东西全卖完了。
关春玲准备收档。
几个闻讯赶来、但来迟一步的阿婶们十分懊悔，“靓女，没了白粥了吗？”
“今天没有啦！卖完了！”关春玲笑着说道。
婶婶们很失望，又问关春玲明天还来不来。
关春玲说道：“我明天不想来了。”
“啊？为什么啊？”婶婶们很惊讶。
关春玲道：“我今天摆摊的时候，还有人要来找我收摊位管理费和卫生费……”
婶婶们想了想，问她，“是不是穿黄色大红花衣服的那个？”
关春玲点头。
婶婶们急忙说道：“哎你不用管她的！”
“她那个人就是这样的，最扫兴！人家小年轻结婚穿西装，她就说新郎穿黑色西装像出殡！人家家里生了小孩子摆满月酒，她问这小孩子怎么是四月初四生的，不吉利！人家家里的老人做寿，她听说人家八十多了，就说我家老人七十多就死了你怎么八十了还活着……”
“她呀，就仗着她男人是村里的会计，才这么嘴巴臭！”
“你不用管她啊，一来现在春节嘛，村委城管都放假，谁管你摆不摆摊！二来你又不是在我们村里摆摊！”
“就是！卫生费你也不用管，你看看，你这里搞得很干净嘛！”
“靓女，你明天来啦！我们都很欢迎你的！今天我们是出去走亲戚啊，回来晚了，都没吃上你家的叉烧包！你明天来啦！一定要来啊！我们家的老人说，今天在你这里吃了肠粉和粥，真的很不错，明天还想试试别的哦！”
关春玲笑了，应下。
想了想，又问那几个妇女，能不能帮忙打个地方把桌椅寄存一下——这些东西扛来扛去的，实在太费力气太麻烦了。
妇女们一听，这岂不就是这个靓女明天一定会来摆摊的意思？
“可以！当然可以！你们这里的桌也不是很多啊，我们等一下给你拿进去，昨天一早我们又拿来帮你摆好啊！对了你明天几点来啊？”
关春玲谢过她们，又约定好明天开档的时间，离开了。
就这样，关春玲领着大家回了下周村。
第二天一早，关春玲领着大家比约定时间提早了一小时抵达。
因为今天，关春玲决定现场做包点、煲粥。
煤炉子生好，粥锅架上，
再将已经醒发好的各种面团拿出来，做蛋散、包叉烧包……
由于今天不是拿成品来，
而是带了各种各样的食材过来，现场做，
所以能做更多。
很快昨天帮忙收拾了桌椅的几个婶婶搬着、抬着东西出来了，
见关春玲一众今天来得早，很惊讶，“哇你们这么早？”
关春玲含笑点头。
然后又客气地问她们，可不可以去她们家里接点水过来，她可以付账。
婶婶们说，“水不要钱的啊，是井水来的！我带你去！”
关春玲谢过她们，让宋小红和唐秀芳去挑水了。
只要有水，出摊就没有大问题了。
广东人喝茶嘛，市井小民其实并不讲究。
人一来，先问有没有寿眉、有没有凤凰单枞、有没有铁观音……
关春玲一概答没有，只有普洱一种。
好嘛，人家也不计较，会说普洱也不错啊，健胃壮脾味道又醇厚。
而且关春玲沏的普洱茶，还是那种大塑料壶，掰一块普洱茶饼下来，开水一冲就直接上。
伯伯婶婶婆婆们也很高兴，
广东人喝早茶，其实是为了点心而来。
老话说的“一盅两件”，讲的就是一盅茶要配上两份点心。
关春玲的早茶摊呢，昨天炸蛋散一战成名！
那必须是一份炸蛋散，或配一碗绵白粥、或配一碟子布拉肠，又或是一份两只叉烧包……
点心要慢慢吃，茶水要慢慢饮，
但，无论是茶水还是点心，其实都不重要。
最重要是聊天吹水。
一开始呢，伯伯婆婆们问关春玲是哪里人。
关春玲说自己是湖南人，小孩子在广州读书，她就跟了过来。
伯伯婆婆们又夸她厨艺好，说大多数本地媳妇煲的粥、做的点心都不如她做的。还问她会不会做虎皮凤爪、干蒸、咸水角、虾饺、春卷……
一说起美食经，关春玲就来劲儿了。
她和这些伯伯婆婆们聊了很多，很受启发。
而伯伯婆婆们见关春玲这么谦虚，都很喜欢她，又说你这么摆摊不行的啦，过了初八就会被城管赶！你还是租个固定的档口，这样我们以后来喝茶也方便一点嘛！
关春玲笑着告诉伯伯婆婆们，说她在周镇租了档口的，是听朋友说列德这样人多，她才想着趁春节放假过来试试水……
伯伯婆婆们恍然大悟——哦，原来你就是开档口做餐厅的啊！难道手艺这么好。
关春玲又问伯伯婆婆们，“如果我在这里租个房子做早茶档的话，不知有没有合适的地头？租金怎样啊？”
伯伯婆婆们一听，连连摆手，
“不要来不要来！我们村现在啊可麻烦了！马上就要拆迁了！真是搞得大家人心惶惶！”
“是啊阿玲，在这个时候你就不要来租房子了，没有人会租给你的！因为根本不知道什么时候迁啊！万一今天给你签了租房合同，明天就给拆了呢？”
“一讲起这个拆迁啊我就烦死了！”