关月旖一直都知道,阿大在追求妈妈;
也知道妈妈一直挺抗拒结婚的。
关月旖并不想干涉妈妈的感情生活,
但在职业规则方面,关月旖还是能出出主意的。
“妈,你和阿大,可以像你和我干妈那样儿,大家合伙做生意,去注册一家股分性公司,谁出资多少就占多少股价,再明明白白地约定好股东之间的职责和工作岗位。”
“你和干妈都合得来……”
“难道你还不相信阿大的人品?”关月旖问道。
关春玲面露难色。
她倒不是在怀疑阿大的人品。
就冲着阿大倾尽所有也要找回小月月……
就冲着阿大花钱买下这块钱的初衷就是为了挣大钱,但他想挣大钱的目的,是为了成立基金会,来援助那些丢了孩子的父亲……
阿大的人品是极好的。
只是,关春玲……
“我可不想给他打工。”关春玲闷闷地说道。
关月旖眼珠子一转,“妈你是不是觉得,如果你手里的股份少了,你就低阿大一头?”
关春玲也说不好。
关月旖想了想,又问,“妈妈,如果抛开谁给谁打工的问题……那你喜不喜欢刚才我们商量的那种高档餐厅经营模式呢?”
关春玲立刻说道:“那当然好了!”
关月旖笑了,“那没事了,等阿大回来,我再跟他谈谈。”
母女俩和张建新便又往想家快餐厅走去。
关月旖抱着妈妈的胳膊,说了在北京想吃肯德基,结果被价格吓着了,不敢去吃的囧事儿。
关春玲一听,立刻认认真真地问了一回价格,沉吟道:“不如我们去吃一次,回来我琢磨着做给你们吃。”
关月旖也是这么想的,连忙说道:“正好我明天也放假,不如明天去。”明天不是休息日,估计少比平时少些。
关春玲点头。
宋小红和张文张武本来也想跟着去见见世面,可一听说肯德基餐厅里的一份套餐就要十三四块?
母子仨齐齐把头摇成了拨浪鼓!
哪怕关春玲一直说她请客,宋小红也死活不同意。
关月旖说道:“妈,回头你学会了,咱们自己在家做着吃,到时候大嫂和文文武武不就能管够了?”
宋小红连连点头,“对对对!就是这个理儿。”
于是第二天,关月旖和妈妈、和张建新去了麦当劳餐厅。
是的,现在是九一年,广州还没有肯德基餐厅。
三人赶到麦当劳餐厅时,依旧看到餐厅门口排着长长的队。
“这些人不用上班的吗?”关春玲嘀咕。
然后仔细一观察,
排队的人群,要么就是讲本地话但上了年纪的人带着孙子一辈的人来,要么就是讲外地话估计是来广州旅游的人……
好在今天不是周末,排队的人虽然多,但也没让关月旖她们等太久。
大约半小时左右就排到了。
关月旖点了一份巨无霸汉堡套餐,
一份辣鸡腿汉堡套餐,
一份麦香鱼套餐现场吃,
然后又点了三份其他的套餐打包带回去。
当然了,大家都把自己手里的套餐掰成一块块的,每个人都尝了一点。
可能是因为太久没吃过垃圾食品了,
关月旖还有点儿忍不住,吃大口了一点……
啊,这个巨无霸是真的很好吃呀!黑椒牛肉饼应该是用肉沫拼成的,所以少了点嚼劲儿,但入口即化!
而且把套餐里的酸黄瓜配上,真是一绝!
一个不留神,关月旖就吃多了点。
然后……
巨无霸汉堡包就没剩下多少了。
她赶紧收住。
满眼渴望地直叹气。
关春玲好笑地看着女儿,但也细细地品着,认真分析着这些洋汉堡的成分。
她把现有的套餐,每一样都吃了一点,点头,“我心里有数了,回头试着做一做……”
“要是真能做出来,你这小馋猫就不用这么眼巴巴的了”
“但是,西餐类的很多东西我们都没有,这点比较麻烦,而且我们没有烤箱,光是这面包就难倒我了。”
“不过,这麦香鱼我可做不出来,它这鱼肉太难找了……哎,这其实也证明了,我平时真的很少处理鱼。回头让小蔡给我送点儿鱼来,我来试试要怎么做。”
话音一转,关春玲又道:“这个鸡腿堡和香辣鸡翅、麦香鸡……还挺容易的。”
关月旖睁大了眼睛,“妈!你真是我的神仙妈妈!”
关春玲一怔,笑了。
关月旖又怂恿她,“要不我们再买个烤箱回来烤面包?”
那一讲到厨艺相关,关春玲就来劲儿了,“烤箱?烤箱好啊!阿大送了一套西餐料理的书给我,我看那里头不是炸就是烤的,配料也有些稀奇……所以我也没怎么看。”
“但如果多了个烤箱,说不定我能还多做点儿别的……”
“比如说,做烧鹅?烤排骨什么的!”
关月旖立刻挥拳,“买一个!买一个!买一个!”
关春玲眉开眼笑。
半晌,她又说道:“还是不买了吧!”
“最近还得在阿大的地盘儿上修一幢小楼,到处都是要花钱的地方……算了算了。”
关月旖听了,觉得也对。
张建新插嘴道:“关妈妈,配汉堡包的面包可以去面包店先买。反正咱们只是先试试,将来有了闲钱再添置烘箱吧。”
关春玲含笑点头。
于是,大家吃完麦当劳,拎着打包好的套餐,又去了一趟一德路——据说这里有个中外餐饮佐料调味品批发市场。
关春玲又入手了不少瓶瓶罐罐,三个人拎着满满当当的东西,又倒了几次车才回到下周村。
回到家,关春玲顾不上劳累,翻找出许培桢之前送她的西餐烹饪大全,先捧着书本看了看,又去冰箱里翻出食材,就动起了手。
当天的晚饭,大家吃上了很好吃的烤鸡,但不怎么好吃的炸鸡和薯条。
炸鸡呢,没有麦当劳炸鸡翅的脱骨感,
薯条呢……
没在现场吃过刚炸出来的热酥薯条的小月月、宋小红、张文张武会觉得很好吃,
但关月旖和张建新觉得确实欠了点味道。
关春玲默默地研究了起来。
宵夜时分,她又做了一次炸鸡和薯条。
炸鸡的口味已经很接近了,
薯条还行。
但!
关春玲看到油锅里的油,又想起家里还有几个洋葱,而且西餐书里又有炸洋葱圈这么个烹饪办法,看起来很容易处理,于是她按着书上说的方式做了。
——洋葱横着切,拆成圈圈,用盐腌一会儿,要腌出水分,用干面粉裹一层,蘸干水分。
再调个面糊糊,打个鸡蛋进去,洒点儿盐、胡椒粉什么的。
洋葱圈浸在面糊糊里,然后下油锅炸……
真没想到,这个洋葱圈居然得到了大家的一致好评!
当然了,主要是油炸食品都好吃。
而且洋葱自带鲜甜,面糊糊又是咸口的,还特别酥脆……
太好吃了!
小月月下午吃到妈妈打包回来的汉堡和薯条时,汉堡冷了、薯条皮了,虽然有种异域风情的美味,但小月月已经被妈妈养到嘴刁,就试了试,觉得尚可,但也不是特别好吃。
倒是这个洋葱圈,让小月月很喜欢。
小姑娘抓起一个被炸得金黄油亮的洋葱圈,往嘴里一塞,然后快速嚼动……
腮帮子鼓鼓囊囊的,像只小松鼠,咀嚼的速度还特别快,发出沙沙沙的响声,
很快,一只洋葱圈就吃完了。
然后小姑娘又去拈下一个。
关春玲不让她吃太多,“……吃多了会喉咙疼。”
“喉咙疼也没关系。”小月月说道。