又过了几分钟,章志刚一脸喜色的扛着那个竹筐走了,
丝毫不介意从竹筐里渗出来的水,污脏了他的衣服。
关月旖一路跟着章志刚回到了出租屋。
她知道章志刚住在哪儿,所以时不时跑进旁的巷子里去,本意是想着,万一他一回头看到她,岂不是会生出疑心?
不过,章志刚似乎完全没有这方面的疑虑。
他只是高高兴兴地扛着那筐牛下水往出租屋的方向赶。
半路上,他还遇着了熟人。
熟人问他,“小章,遇上啥事儿了这么开心?”
章志刚还笑眯眯地答问:“拿到了一批平靓正的好货!能不开心么?”
“什么好货?”
“牛下水啊!”
“哦原来是这样啊……”
就这样,关月旖眼睁睁地看着章志刚把那筐沉重的牛下水扛进了他的出租屋。
关月旖凑到了他住的出租屋院子门口,
又听到章志刚和工友说话。
工友,“咦,你哪里搞来的牛下水?这一次的牛下水……一点都不臭哦!以前的很臭。”
章志刚,“哈哈哈哈哈这是别人已经处理好了的,一会儿我炖上就行了!下午我去出摊……你说,要是我订价一角钱一碗净牛杂,买的人多不多?”
工友骂他,“你癫啊!老邱的萝卜牛杂,净牛杂两角钱一碗,一半萝卜一半牛杂一角五,净萝卜也要八分钱!你一角钱一碗净牛杂……亏得你底裤都不剩啊!”
章志刚哈哈大笑,“你不懂!”
顿了一顿,他又笑道:“这一次,恐怕能挣到十块钱……至少十块啊!白捡的,哈哈哈哈哈!”
工友不知道他发什么疯,出门上工去了。
关月旖也朝着美食铺走去。
不过,关月旖还没吃早饭,已经被饿得不行。
在回美食铺的路上,正好有家传统点心铺开了门,那浓郁且迷人的烘焙香气,差点儿把关月旖的魂都勾走了。
关月旖跑进去,在玻璃柜台那儿看了一圈儿,目光最终落在刚刚烤好的鸡仔饼那儿。
鸡仔饼是广州老西关的招牌传统点心。
据说很久以前,一个叫阿凤的婢女在大户人家里帮佣。
主人家有钱,食物浪费得也比较严重,阿凤就问主人,她能不能带点剩饭剩菜回家给丈夫孩子吃。
主人很大方地给了她。
等她收了工拿回家中一看,犯了难。
因为食物的分量不多但种类挺多,有咸口的剩饭剩菜,还有甜口的干果酥饼。
阿凤调制了一些面糊糊,将主人家给的食物残渣擂碎了放进面糊糊里,再放进烧热的石板上烤熟,居然做出了特别美味的鸡仔饼!
再后来,大家都从阿凤这里学到了这一招做点心的手法。
又因为这种点心没有模具,全靠着把面糊糊摊在铁板上,摊成什么样儿、就是什么样儿,
后来大家亲切地叫它鸡仔饼。
关月旖盯着酥香金黄色的鸡仔饼看了很久,
她咽了一口口水,对女售货员说道:“阿姨好,我想要两块鸡仔饼。”
女售货员笑了,“两块够不够吃啊?”
——鸡仔饼的个头虽然不规则,但大小几乎和饼干差不多。
两块鸡仔饼,真的很少很少了。
“够!我和我妈一人一块就够了。”关月旖说道。
售货员给她称了两块鸡仔饼,收了她三分钱,用张小小的牛皮纸给她装好了。
关月旖抓着还散发出热气的鸡仔饼,飞快地跑进了美食铺。
她一进来,就听到章大姐阴阳怪气地说道:“哟,月月出去玩儿了啊?你这么大的姑娘了,也不好好帮你妈看着铺子,到处乱跑!”
关春玲笑道:“随她,让她多玩几天!下周一就要开学了,以后想玩也玩不了了。”
然后又问,“你上哪去了,早饭也不吃!快过来妈给你煮个面。”
关月旖点点头,然后打开牛纸,拿出一块鸡仔饼,塞进妈妈嘴里。
关春玲眼睛一亮,“鸡仔饼?”
关月旖笑问,“好吃吗?”
“好吃!可好吃了!”关春玲吃得眉开眼笑。
关月旖这才将剩下的一块鸡仔饼塞进自己嘴里。
甜咸酥脆的鸡仔饼可太香了!
第37章 六分甜三分酸一分辣的咸……
鸡仔饼再好吃,只是一块点心,还那么小一块。
只够塞牙缝的。
关春玲用串串香的底汤给女儿煮了一块面饼,烫了一份青菜,又给了女儿一个卤蛋……
关月旖才吃得饱饱的。
趁这会儿没啥顾客,关春玲把女儿抱在怀里,问她刚才干啥去了,
关月旖依偎在妈妈怀里,把她刚才的所见所闻说了。
包括章大姐和章志刚的对话,
包括章志刚是怎么去把邱叔扔掉的牛下水捡走,又是怎么跟工友对话,说要把净牛杂的价格打下来……
一五一十全说了。
关春玲这点儿面子功夫还是能做到的。
明明气得不行,眼神愣是没往章大姐的摊子那边看,只是嘴里不停地低声念叨,“这也太过分了!只有千年做贼的,哪有万年防贼的!”
关月旖连连点头。
确实要解决章志刚这个人。
只有解决了这个人,
才能杜绝这个损人不利己的人,一天到晚眼红别人,冷不丁地给人下绊子!
关春玲又小小声说道:“而且章志刚拿走的那些有毒的牛下水……也不能真让他卖出去了,会害死人的!那些死老鼠应该是被耗子药毒死的!”
关月旖在妈妈耳边低语了几句。
关春玲一怔,点点头,笑了。
不远处,章大姐笑道:“春玲啊,你是怎么教养月月的?这么大的姑娘了,十七八了吧?还这么乖、这么黏妈妈啊!”
闻言,关春玲笑眯眯地揉了揉女儿粉嫩的面颊,说道:“我也很黏女儿啊,可惜啊,再过几天她就要离开我了。”
“我周末会回来的。”关月旖说道。
今天铺子里的生意要比昨天好。
但邱叔的心情很不好。
因为收入不行、卖不起价,他跟关春玲打了声招呼,主动去后厨洗碗去了。
于是关春玲让点菜员们帮助邱叔添萝卜——如果顾客想点萝卜牛杂,那就说没有牛杂了卖完了。如果顾客说要净萝卜,那么就由点菜员帮助顾客点完单后,去牛杂摊那儿直接添一碗萝卜给顾客。
反正邱叔炖了一大锅萝卜出来,一直温在大锅里。
差不多两小时后,关月旖跟唐林打了个招呼,让他多顾着点工作。
她打算去看看章志刚干得怎么样了。
结果关月旖一出门——
章大姐不高兴了,大声喊道:“哎月月!月月?”
可关月旖已经跑远了。
章大姐站在铺子里,皱眉看着关月旖越跑越远的身影。
关春玲问道:“章大姐,你找月月干啥?”
章大姐说道:“小关,不是我说你——不能因为你是临时的老板娘,月月就能想干活干活,不想干活就随时撂挑子吧?”
关春玲笑了,“为什么不能啊?她就是个小孩子!”
“都十七八了,还小啊?”章大姐将这个“还”字说得很重,又道,“要是在农村啊,十七八的姑娘都能说亲了!再养上两年就要结婚生孩子了……”
关春玲面上的笑容彻底凉了下来,问道:“章大姐,你到底想说什么?”
可能章大姐也不想得罪关春玲吧,便收敛了一下语气,说道:“你瞅瞅,月月跑了!”
“她跑了就跑了,我这个当妈的都不介意,你介意什么?”关春玲问道。
章大姐:……
“她跑了,就没人干活了啊!”章大姐不高兴地说道,“你也不看看,现在铺子里的生意那么好,大家都忙得不行,她还一个人跑掉……”
关春玲终于明白过来,章大姐是啥意思了。
她皱眉说道:“章大姐,我不是一早就说过,月月在咱们这儿纯粹是帮忙吗?我们没给她开工资啊!”
——决定把糖水铺改造成美食集市的想法,是关月旖和妈妈在八月中下旬时提出的。