飘姨:“我听他们说,你们家的猪,喂的东西特别神奇。养的时候每天都会给它排毒,所以成年后一点猪骚味都没有。连猪肚跟大肠这种内脏味道都不臭的。你们其实喂它吃的,就是白菜对不对?”
寥寥云没想到这个谣言又有了新的变化分支,饶有兴趣道:“哟!然后呢?”
飘姨受到鼓舞,语气更加肯定:“秘诀就是你们家的白菜!没错吧?”
寥寥云瞥她一眼,含糊说:“一半是。”
“别骗我了,我们都是明白人。”飘姨挥了下手,一副心照不宣的表情道:“这白菜的营养啊,我们都有体验。就是时间不够,还不大深刻。但是我刚刚听见了,好多客人都说,你们家的猪肉吃了能让人变得更加聪明。还有这种功效啊?是不是因为白菜够新鲜够营养,能够促进细胞活性,包括脑细胞!”
寥寥云说:“这个真不是!”
飘姨拍手:“这个肯定是!”
寥寥云:“……”
她抿着唇望向天花板。
为什么好多商家死命吹都吹不出来的效果,在她这里却是怎么都破不掉的谣言呢?
她们……她们这么急不可耐地要给自己缴纳智商税吗?
“唉,这段时间,我过的都是什么日子?”
飘姨从包里翻出镜子,对着自己的脸部小心抚摸。
“人长胖了,脸变粗糙了,肤色也开始渐渐暗黄了,之前怎么吃辣吃糖都不会长痘,可是现在碰一点油腥,脸上就开始发油起痘。起痘就算了,痘印怎么都消不掉。皮肤还特别容易过敏。大太阳一晒就起皮,夏天都不敢出门了。”飘姨难过道,“胃也变得不容易消化。前段时间以为治好了的失眠症,又犯了。多梦盗汗,脑子还健忘。”
寥寥云说:“……节哀啊。”
“呸!什么节哀!不可以乱说的啊。”
飘姨说着站起来,对着寥寥云的脸近看了一会儿。那探究仔细的眼神,将寥寥云都看得全身发毛起来。
然后她猛然转过头,悲愤道:“看看!你们快看看!”
寥寥云紧张说:“你不要碰瓷啊!我什么都没做!”
飘姨抓着寥寥云说:“你们看看她的皮肤,那么好,吹弹可破,白皙细腻。这可是没化妆的状态啊!肯定是吃了小宝贝的菜才这么好的。我就说是因为这个,你们都不相信我,现在事实胜于雄辩了吧?”
几位妇人一起冲了过来,看着寥寥云的脸开始激动。
“小妹妹你这皮肤真好,平时用的哪个牌子?去哪家美容院的?”
“除了吃白菜,你还有别的护理方法吗?我们这个年纪还来不来得及?”
“还有这个小兄弟,你不说我都没发现!”
“这店里的人都跟刚出美容院一样的。我说你们店的员工颜值是不是太高了一点?”
寥寥云生平第一次,感受到了威胁。退了一步又一步。
“你们……是在唱戏吗?!”
飘姨说:“我们是认真的!之前我的皮肤变好,我还以为是因为新开的美容院的功劳,给周围一圈姐妹都推荐了。等吃不到小宝贝的白菜了才发现不对劲。果然失去后才知道一样东西的珍贵啊。”
寥寥云纠结道:“嗯……然后呢?”
飘姨说:“我圈里还有好多姐妹,我可以带她们一起过来买你们的白菜。”
寥寥云飞速道:“量多也不打折。”
“真是的。小年轻这种事情倒是盯得牢的。”飘姨拍了下寥寥云说,“没让你打折。搞什么特价呀?原价翻倍我们都买!我是说,我们要买的东西很多,希望你可以提前准备一下。”
寥寥云想了想,说道:“我们不接受转卖的。店里的材料有限,一般来讲,我们连打包都不允许。东西带出了店门就不新鲜了。”
她后怕地舒了口气。
哦……外卖上这个规则也可以加上。
她外卖限制了单数,但没有限制每一单里的份数,因为她外卖产品的定价都很高,能点她外卖的全是有钱人,还没有出现倒买倒卖这样的情况。
但是如果店里情况持续下去,越来越多的人吃不到这里的菜,还真说不定会从外卖这条渠道下手。
她店里的库存,可禁不起团购啊!
几位妇人愣了下,才叫道:“不会吧?!”
寥寥云说:“如果要一次性卖的话,我们找得到卖家。我们只是想继续开着这家店,能让更多的人吃到好吃的东西。”
还能顺便养活鸿鹄琼哥。给他们一点活干。
几人遗憾又理解地点头。
“这个社会太浮躁,我真的是好久没见到像你们这样纯粹的美食家了。”飘姨说,“那……那我们在店里吃总行吧?现在可以点单吗?”
“可以是可以,但是我们店里所有的菜,都是绑定猪肉卖的。”寥寥云手指朝上一指,说道:“我们这是猪肉专卖店。”
飘姨犹豫了下:“猪肉啊?我已经很长时间没吃猪肉了。”
旁边的女人道:“他们家的猪肉吃什么长大的你忘了?说不定吃了也不会爆痘呢?”
另外一个妇人道:“那不然我们两个人合点一份,以免吃不完。”
飘姨想想也行,就说:“那我点一个你们这里的套餐,然后要很多很多的白菜。可以吗?”
寥寥云说:“蔬菜汁要吗?”
众人:“好呀!”
于是几人纷纷点了套餐,然后坐下等待开饭。
老太爷正好拄着拐杖从外面走进来,路过她们的时候不由笑了一声。
“呵,还怕吃不完。”
真是想太多。
寥寥云顺路朝他走过去,想问问他要点什么。
老太爷将拐杖放到一边,却没有急着点菜。眼珠酸溜溜地转向那几位女士,跟寥寥云告状道:“真是新鲜,连你店里的配菜都可以吹成这样。”
他不满说:“没眼光。就知道盯着什么皮肤,什么美容,分不清主次。啧啧。要是白菜真那么好,这家店就叫白菜猪肉店了。现在只挂着一个字,说明猪肉就是压倒性的好!看看连隔壁卖得那么火的鱼,都没沾上名字,因为这家店唯一的主角,就是猪!”
寥寥云心说,不,那是因为出品人不同。不好意思了,店长是个只卖猪的。
老太爷炯炯有神地看着寥寥云道:“白菜党,是异类!”来猪肉专卖店里吹嘘白菜,不是邪教又是什么?
寥寥云:“……”
您这么认真也有意思?是因为老年人不用写作业吗?
老太爷:“今天吃什么呀?”
寥寥云说:“要不你吃得跟她们一样,顺便清清火。”
“可以吧。”老太爷说,“但是我不要很多很多的白菜,我要很多很多的猪肉!”
寥寥云:“诶。”
脑残粉之间的矛盾,是不可协调的。
·
寥寥云回到料理台,从柜子里面拿出一个冬瓜,切成合适的大小,然后快速削皮。
去皮之后,又换了一把刀,对冬瓜进行雕刻。
因为目标的形状挺简单,她的手也够灵活,将边角去掉之后,三两下就雕刻得栩栩如生。
托在手心里的,赫然是一只白白胖胖的熊掌。
是。她想做的是素版的赛熊掌。就是将冬瓜雕刻出熊掌的模样,往中间镂空的部分塞进炒制过的馅料,再上火蒸熟,最后淋上芡汁。
这是一道做工讲究的精细菜。寥寥云雕完熊掌之后,又开始切肉馅里需要搅拌的素菜。
她用的肉馅就是普通的瘦肉,因为……因为猪蹄不够。
老太爷也是,一把年纪了,吃个猪肉都要背着老伴儿,心里没点数吗?
肉跟菜明明都很好,她和小山参之间才不需要分这种优劣。
·
“几位的套餐。久等了。”
寥寥云亲自将盘子递到她们面前。套餐附赠的是一杯果蔬汁。老太爷那边是同样的搭配。
老太爷跺脚道:“怎么给我这么一杯东西?我喝不惯你们这些年轻人减肥喝的饮料啊。真的太难喝了,各种生菜混在一起能喝吗?根本就是虐待老年人,一点都不健康!老板快给我换成猪肉高汤!”
寥寥云:“没有奇奇怪怪的东西,只有很轻微的味道。请喝。”
老太爷:“老板你变得不贴心了!”
飘姨那边也看着盘里的东西迟疑道:“这菜看起来很油啊。这是猪肉吗?这不会是那么大一块肉吧?这么腻的东西两个人也吃不下啊。”
寥寥云:“这是冬瓜呢亲。”
飘姨松了口气,老太爷那边听见又喊:“什么?你给我上冬瓜,我要吃肉啊!你刚刚答应我的!”
寥寥云说:“里面的馅料是肉呢爷爷。”
老太爷跟飘姨同时不满意。
“那你干嘛在外面加一层冬瓜?单纯的上一盘素菜一盘肉菜不是更好吗?”
“什么?里面放了那么多肉?我们可以只要冬瓜的。而且冬瓜清炖就好了,这样吃就没效果了。”
老太爷吹胡子道:“你们还不满意呢,不然我们换?”
寥寥云敲着餐盘怒道:“都给我吃了再说!真的好烦啊你们!”
众人立即偃旗息鼓。乖乖拿过勺子,挖了一口试吃。
第76章 甜品
冬瓜已经蒸得软烂了,一勺挖下去,露出里面的肉馅。
肉馅里加了香菇、鲍鱼等食材提鲜,又用高汤及各式调料慢炒入味,此时汤汁不断从里面流出,冒着热气将浓郁的香味一并带出来,简直令人食欲大开。
老太爷很是满意道:“这冬瓜里,有一股肉香。大火清蒸的时候,冬瓜兜着肉汁儿,慢慢入味,再加上外面的这层芡汁,味道浓郁。但是加上了冬瓜的味道的调和,又不会显得过于油腻,整体中反而带着一种别样清甜。这冬瓜好吃!”
他说完又挖了一勺,带着肉馅跟冬瓜,一起送进嘴里。