这让她可以继续参与家里饭馆的管理事务中, 还可以在哥哥让爸爸妈妈生气的时候，互相打配合和撒娇卖萌混过关。
事后，简家北可是非常满意地拍了拍妹妹的肩膀, 不断地夸奖她，“讲义气。”
在学习这个方面, 单季青可谓帮助简家南良多。他已经在预习初中的课本了，简家南好奇间凑头过去一看, 只看见一页的数学题，什么根号除号乘号, 万字以内的加减乘除，还有什么分数的知识。
她顿时就失了兴趣，不再去探究单季青在干嘛，而是换了一个话题。
“你这周周末有空吧，我期中考试这么好，这都要多亏了你，我请你来我们家小饭馆吃饭吧。”
单季青从题海中抬起头，看了简家南几秒钟，有些怀疑地说：“你不做代购小生意了还有钱吗。”
大胆！你怎么能质疑简家南的小金库呢！
要知道，我们简家南小姑娘，花钱可有规划了，可不是她哥哥那样花钱如流水的人，她赚到的钱还有收到的零用钱，都会按照计划内进行合理的分配，支出从不高出预算，虽然没有了代购早点小生意这项进项，但也完全够用。
特别是相对哥哥简家北来说，简家南完全是个小富婆了。
单季青点点头：“好呀。”
他家里父母也忙，徐静和单涛平日里在家里都见不上他一面，两人请了保姆来家里做饭。
一朝被蛇咬十年怕井绳，这个保姆是两人精挑细选从认识的人家里雇佣来的，详细打听过她之前的行事作风，是个端正的人，两个父母再仔细观察一段时间后，也就放心了。
但美中不足的是，这位保姆做饭不行，虽然不能说她做的菜是难以下咽的，但仅仅是能吃的程度，不至于到美味这个级别。
单季青可是和父母去过南北小饭馆吃过苏琴轩一手好厨艺的人，对此当然不满足了。
这个时候简家南邀请他去小饭馆吃饭，虽然不是苏琴轩亲手所做，但是也很健康美味，单季青非常心动，一口答应了下来。
这件事就这么说定了，连单季青这么一个冷淡性情的人，想到这件事，也不禁期待起周末的小聚会来了。
周末很快就到了，简家南虽然也邀请了单季青的爸妈过来一起吃饭，但徐静今天要去文工团开展合作，而深圳的发展改革委局每天都在忙碌，单涛一个月都几乎没有一天是可以完整休息的。
于是邀请的一家人里，只有单季青一个人过来了，他没有像上学那样背着小书包，而是挎着一个帆布袋，里面是徐静夫妻俩收拾出来准备给简家南一家的见面礼。
自家孩子平日里不知受了他们家多少照顾，现在又请他们吃饭，不给点小礼物真是说不过去。
单季青来过很多次小饭馆，农贸市场里面拐七拐八，小路很多，但是他轻车熟路找到了正确的路口，不一会，就看到熟悉的饭馆招牌。
但是简家南现在可没有心思来招待这个他请过来的小客人，母亲苏琴轩正在饭馆门口和人说过这些什么。虽然是说，但两人的语气和态度都不太好，单季青快步往前才听到他们在说什么。
一个拿着记事本的女人振振有词的说：“苏琴轩苏老板，这租金不是我想涨的，而是这个地方每一户人家都涨了，就你一个人不涨也说不过去吧。而且你家生意这么好，你不至于说要赖着我这份租金吧！”
苏琴轩没好气地说：“怎么这么讲话呢，谁说要赖你钱啦，你的租金每个月底还没到我就给你提早交了，你现在跑来这里跟我说这句话是不是有点没良心啊！”
这是事实，来收租的女人也只能说：“那好吧，可是你按时交租金怎么还骄傲上了呢，这不就是你应该做的吗。我也要生活，我家里
两个孩子四个老板，农贸市场这段时间效益不好，几个月都没发出绩效了，你也要体谅体谅我嘛。你家里也有两个孩子，这方面你是能跟我有共同语言的呀。”
苏琴轩：“张婶，不是我不给你面子，可是我们租房前签订的合同上是写了这半年的租金的，你这没有打招呼就提前跟我说要涨钱，这不合适吧。”
这个店面是单涛和徐静夫妻俩介绍的，单涛知道农贸市场以后的划分区域，专门给一家人找了一个离家近又适合长远发展的地方。
张婶的老公，就是农贸市场的负责人李正，知道发展改革局的厉害，更何况当时的农贸市场根本就没有几个人愿意花钱租铺子。
所以当时候给南北小饭馆的价格也公道合理，要不是这个公道合理的价格，就算是徐静一家人介绍，苏琴轩他们也不会去签下这份合同。
张婶也知道她单方面涨租金没道理、站不住脚了，索性不再打感情牌，换了个胡搅蛮缠的策略：“其他店铺也涨了，你看看你左边的早点店，再看看右边的杂货铺，哪个不涨钱，涨钱了才是赚钱的象征，你们不要不识好歹！”
这就是强词夺理了，单季青听完皱起眉，他跟简家人相处的多，知道他们开的小饭馆花费了多少心思，就算赚钱了那也是苏琴轩和简阳平一家人的功劳，哪有她张婶的事呢。
苏琴轩显然也是这样想的：“不能说我赚钱你就涨租金吧，就算要涨租金，你也要按照合同来，起码到今年月底。”
两人纠缠了这么一会，张婶子在法理和道义上都站不住脚，小算盘没打通，也只好灰溜溜地回去了。
简家南这个时候才注意到单季青，有些不好意思地跟他招手，跟妈妈打个招呼，就赶紧带着小伙伴去阁楼了，现在还不到饭点，正是可以说一会话的时候。
“那个张婶子太可恶了，我们家饭馆一个月才能赚多少钱，她一张嘴就要翻一倍的租金。”
单季青受家里大人的耳濡目染，知道现在市面上店铺的价格，听了这番话也觉得张婶子是在狮子大开口：“这么大的价钱，都可以在外边的临街处租一个几百平米的电大店铺了。”
“是呀是呀，也不看看这个地方的缺点，虽然说是农贸市场外边街上但其实对着的方向不好，就这个地理位置，现在的价格才叫合理。”
简家南愤愤不平，她到底还是年轻了些，有什么不满马上表现在脸上了。
就比如这件事，在她看来，简简单单，既然都签了合同，那一切都按照合同上的来就好了，合同上面写了半年为一次涨租金的时间，那么过了这半年才提价格啊，不然的话，双方签订的合同，是干什么用的？
开玩笑的吗？
单季青其实理解这件事，在他看来，合同的效力对于现在的人来讲，约束力不是很高，大家都习惯了口头约定，即便写下来，也很容易变更。
张婶现在就是这样想的，她一边走一边恨恨地骂道：“南北小饭馆？我呸！不就是一个臭做饭的，还跟我说什么没到涨钱的时候，按合同上的来做事，我呸，需要你教我！”
张申和李正是夫妻两，等妻子回来了，李正赶忙问道：“怎么样了？怎么样了？那简家人同意了吗？”
“同意……个屁！”张婶恨恨开口：“左右领居都看着这一家子人呢，结果倒好，人家就是不愿意涨租，我能有什么办法？要我说啊，还是太拘泥合同了，合同合同，一天到晚的就知道合同，我就不信了，没了这合同，还成不了！”
李正着急忙慌地安抚：“嘘！你小点声！现在改革开放，上面下来的决定，租赁都要签订合同，人家说的也没错，半年涨一次租金，是早有规定的。”
张婶翻了个大大的白眼：“我说老李啊，你可不要临到头了害怕了不干了，涨租金这件事不单单只是你我在做，我当初跟你说的时候你也是非常心动的，可不得临阵逃脱啊！”
作为阳光农贸市场的负责人，李正在里头有的是油水可捞，阳光农贸市场，也不再是之前那个小小的，要靠着自己求爷爷告奶奶才能拉来人租摊子的市场了，现在的阳光农贸市场各项设施完备，已经成为远近闻名的综合性市场了，人流量大增，是不少人买东西的第一选择。
与此相对应的，就是租金的水涨船高，现在来这里租一个摊子，一个月要是没有十元钱可说不过去。
于是这两人也就打起来了歪主意。
李正咬了咬牙，显然在进行艰难的自我抉择：“那要是简家人还是不肯涨租金怎么办？”
怎么办？
那当然是只能赶出去了，暗地里的办法，可多着呢！
单季青在小饭馆一待就待到了下午，吃完简家南请的午饭还不够，他还把苏琴轩一定要给他的晚餐打包带回家跟家里人一起吃了。
“哥哥！”简家北早就从打球的地方回来了，简家南看到他在家兴奋地跟他打招呼。
“单季青今天来给我补习，哥哥你也要一起来补习吗？他现在什么都会，初中的知识也看得懂。”
简家南的头马上就摇成了拨浪鼓，连连拒绝：“不不不不用了。”
让一个比自己小几岁的孩子教他，宣传出去，这脸还要不要了。虽说拒绝了单季青给他补习的要求，但初中部和小学部在同一个学校里，他在班里也听过小学有一个神童，不说语文英语常识之类的科目，单是数学这一项，单季青就没下过一百。
简家北只是单纯地觉得丢人罢了。
听了哥哥的拒绝，简家北只好作罢，把空着的饭桌收拾出来，铺开自己的练习册。
期中考都来了，期末考还远吗，简家南习惯了未雨绸缪，为了自己整个寒假几十天的假期都可以参与到家里生意的管理中去，她也不能让自己的成绩落下。
简家北看到妹妹和单季青这么认真地学习，被他们紧张热火朝天的学习氛围感染，也拿出自己课本复习起来，根本想不到自己刚刚回家的计划就是好好地玩一会儿。
学习的时间过得飞快，简家北一行人都没有注意到苏琴轩两人已经回到家了。
如今他们生意的重心都放到学校食堂上，每天都要花费将近七八个小时在学校里处理各种大小业务，小饭馆就只能暂时搁置。
他们刚刚从学校回来的时候拐了一道弯去小饭馆，看简家南和简家北这几天的情况，发现跟他们不在的时候没有什么两样，简家南和她哥哥管理得很好，小差错是难免的，但大错根本没有。
“叔叔阿姨好。”单季青很乖地打了招呼。
“噢，是单季青啊，你今天来我们家玩，以后也要常来玩啊。”苏琴轩笑着开口，她一贯是一家之主充当处理人际交往的那个角色。
简阳平在一边连声附和。他可是记得这孩子的父母帮了他们一家良多，而且单季青还和自家两个孩子都成了好朋友，简阳平对他的印象可谓是非常好了。
“就是就是，你爸爸妈妈工作忙没关系，上学的时候在学校吃食堂，放学了就来我们家吃晚饭，我跟孩子她妈再忙也少不了给你们做一顿饭的时间。”
单季青内心暖融融的，他是个天生冷淡的人，对其他人的恶意非常敏感，很少能感受到来自他人的善意。
父亲位高权重，母亲是文化界有名的大家，无论是在以前生病的日子还是现在恢复的时候，许许多多的人在他身边都是为了讨好或者捉弄他，只有两位父母才是真正无私地关爱自己，而现在又多了简家一家四口。
“谢谢叔叔阿姨，今天晚饭不能跟大家一起吃了。我爸爸妈妈今天好不容易能准时下班，我得赶回家跟他们一起吃晚饭。”
“哦这样啊，那确实是应该回家跟爸爸妈妈一起吃啊，你爸爸妈妈忙得很，要多点跟他们相处才好啊。”
单季青回家去，爸爸妈妈早就回来了，徐静在厨房里面忙活，单涛则收拾起
了桌子，铺上桌布拿出碗筷，势必要给自家儿子一个难忘的晚餐。
菜很快热好，保姆被特意叮嘱过今晚不用做饭，单季青会从小饭馆买食物回来，刚刚徐静在厨房只是切好了饭后水果。
单季青吃得很开心，爸爸妈妈也跟着开心，一家人其乐融融地聊天说笑，这放在以前可是不可能发生的事，徐静和单涛想都不敢想。
细算起来，这个改变，好像是从结识简家人一家人开始的？
***
简家南这边，她们将单季青送走以后，简家南马上就关起门来，今天的南北小饭馆提前闭馆，为的就是——记账！
时间过得飞快，一转眼，她们家承包食堂已经过了一个月了，今天正好是月底结算发钱的日子。
她们跟学校签订了合同，由学校来代收饭钱等一切费用，自家则需要支付场地、水电、人工、食材等等许多费用，月底的时候，代收的饭钱将由学校统一交到账上。
只见苏琴轩面前放着厚厚几大沓书册，她自己呢，则拿着一把算盘念念有词，“人工……水电……”
紫阳花小学是小学初中部连在一起的学校，四百个小学生，还有三百个初中生，饭堂每天起码要准备上将近千份的早餐和午餐，有时候还要准备多出来的晚餐，为的就是晚上家长没时间来接的学生来吃。
基于它面对的是学生的特殊性，对食品安全和卫生有着极大的要求，苏琴轩和简阳平在这个方面费了很大精力，他们花了大价钱找的食材提供商，所有食材都几乎是当天采摘送到饭堂进行加工，食材的新鲜度和安全度都是很有保障的。
相应的，他们在这方面花的也是最多的钱。
“一个月七百五十五！“
苏琴轩算完，报了个数字。
简家北沉不住气，倒吸了口冷气：“嘶！”
简家南不说话，她早有准备，要是想做大生意，不下点本钱怎么行呢？
苏琴轩继续报数：“人工支出……水电支出……食材支出……总支出七百五十五！”
一连串的数字砸在可怜的简家北脑袋上，让他一时之间都忘了怎么个反应才好，这么多钱！都是哗啦啦花出去的！
啊！他的心好痛啊！
苏琴轩算完了总支出，将算盘一横，然后拿起新的账目，“那么接下来，就是总收入了！”
简家南在心里简单地算了一笔账，他们饭堂推出的是按月收费，每个人一天一元一角，一个月收一次钱，确定要参与的小孩由家长同意后收统一钱，这样一来就是……
“八千八百多！”几乎是在简家南心算出来的一瞬间，苏琴轩也报出了一个跟她的心酸结果相差无几的数字。
那么这两个数字相减，就是他们的利润了！
“哇！”这回张大嘴巴的轮到简家北了，“竟然这么多钱！”他惊讶道。
“是啊，竟然这么多钱！”
不算不知道，一算吓一跳，他们开了个小饭馆，起早贪黑地干活，赚的还都是辛苦钱，他们全家老小齐上阵辛辛苦苦赚的钱，大半年的收入竟然还比不上食堂一个月加起来的利润！