总而言之，两人既然已经决定北上深圳，就是为了重新开始新生活，不再留恋过往。

　　原本两人是打算在深圳这里看看有那个厂子招人，他们就应聘进去，每个月拿工资，这样一来，全家的生计不就有着落了吗？

　　想法很美好，现实很残酷。

　　首先，招工人的厂子不是没有，但是条件苛刻，简阳平和苏琴轩年龄大了，许多人一见他们就连连摇头。

　　第二则是简家南说的，她当时坐在床上，掰着

　　指头想要说服父母，“爸爸妈妈，你们不想自己出来单干吗？难道我们一家来了深圳还是苦哈哈给人打工，就不可以单干吗？”

　　简家南的这番话算是说到两人心坎上了，现在国家颁布改革开放的政策，鼓励创业，到处都是自己挣钱的小商人，这在以前还是想都不敢想的事情，到了现在到处都是。

　　他们也幻想过做自己的老板，自负盈亏，挣多少钱都是自己的，也不用受气，把握住机会加油干，多好的事情啊。

　　但他们还是有一点小顾虑。

　　苏琴轩苦笑着回答女儿的问题：“想肯定是想过的啊，但是我们能干什么生意啊，我跟你爸爸在厂子里打了半辈子的工，出来外头什么也不会干，这不现实啊。”

　　简家南惊讶至极，她没想到在她心中无所不能的妈妈竟然会这么想自己。

　　她走到妈妈面前，郑重其事地说：“怎么没有呢，妈妈可以做出一些吃食，拿到火车站门口卖啊。”

　　苏琴轩很犹豫，“这能行吗？我做的都是一些家常菜，会有人来买吗？”

　　简家南着急：“怎么不行了？妈妈做的饭菜天下第一，你看看我们刚刚吃的，我觉得妈妈的手艺一点也不比他们差，你做的比他们好，肯定有人来买！”

　　见到苏琴轩有几分动摇，简家南趁热打铁，“爸爸妈妈难道不想做自己的老板吗？自己做生意虽然存在一些风险，但是也有很大的发展空间，赚多少钱都是自己的，而且还不需要仰人鼻息。”

　　简阳平反驳：“赚多少钱都是自己的，反之，亏多少钱也都是自己的，没办法保底。”

　　但说实话，女儿的那一句“不需要仰人鼻息，在别人手底下讨生活”确实是精准戳中了他的心思。

　　何况在这个新的时代，一切都大有可能，一片欣欣向荣，谁不想放开手脚大干一场，在新时代里挣出一片新天地呢？

　　于是，在女儿简家南的说服下，两个大人本来就存在的想法更加坚定了，这才马上出门买了一辆小推车回家。

　　有了小推车，大家都喜笑颜开的，不住夸赞这架小车有多好，有多崭新锃亮。

　　然而苏琴轩又发愁了，“要做些什么好呢？”

　　两地相隔千里，还有一道海峡横亘中间，饮食文化都各不相同，她要做些什么，才会在深圳也有市场？

　　这个小问题一点也没有

　　难倒简家南，“可以做一些我们家乡的食物啊！既然大家都是广东省的，那我们喜欢吃的，其他人也会喜欢。”

　　这当然是有道理的，在1979年，海南岛还只是广东省的一个市，加上两个地方隔海相望，饮食习俗也有相近的地方，本地人对海南美食接受度良好。这个道理夫妻两慢慢也能想到，但是女儿简家南在当下就能指出这点，不得不说是一种天赋。

　　这更加让简阳平夫妻两个惊讶于女儿简家南的天赋，他们既欣喜又忧愁，这份忧愁在看向只知道啊呜啊呜吃着糕点的简家北的时候更加深了。

　　简阳平摸着大儿子的脑袋，看着他茂密头发上的几个发旋，这孩子吃了这么多，怎么光长个不长脑啊，再看看坐在苏琴轩旁边跟她一起整理小推车单据的简家南，真是恨铁不成钢地想给简家北来一巴掌。

　　简家北被简阳平的这种眼神看得莫名其妙，“爸爸你看我做什么？”

　　简阳平没好气，“没什么，吃你的吧！”

　　简家北得了准话，立马继续忘我地投入到光盘大业中。

　　苏琴轩正在盘算账本，他们变卖了海南家里可以卖出的一切，那些卖不出的就送给了亲戚好友、左邻右舍，可以说是带着全部家当背水一战了。

　　这段时间，路上交通花了一点，今天买小推车又花了一点，进账难入账少，这钱啊，花起来是真快。

　　简家南又来宽慰了，“是件好事呢妈妈，花钱多了赚钱也就多了，活水才好，钱花了才能赚。”

　　苏琴轩失笑，“你哪里来的这么多歪主意？”

　　简家南摇头晃脑，“我也不知道啊，也许这就是天生的吧！”

　　吃过午饭，苏琴轩和简阳平准备出门筹备原材料，他们初来乍到，人生地不熟的，要多看看周围环境才好。

　　临走前两个大人嘱咐孩子们乖乖待在房间里，有需要再找前台的阿姨。

　　简家南和简家北都乖乖应下了。

　　简家南吃饱喝足，坐在床上畅想未来，“哥哥哥哥，你说妈妈要做些什么才有人来买呢？”

　　简家北没有一丝停顿地报出一连串菜名，“烤乳猪、菠萝鸭肉、盐焗猫眼螺……”

　　简家南不得不连连喊停，“是顾客喜欢吃的，不是你喜欢吃的。”

　　简家北嘟嘴，“这两个有什么区别？”

　　简家南：“区别可大了。”她古灵精怪地歪头，“其实我觉得，车站人很多，每天都有无数人像我们这样，从全国各地来到深圳。”

　　“爸爸妈妈还在考虑去哪里摆摊，其实我觉得可以将第一个摆摊地点放在车站，车站人多，光顾我们的人也会很多，哥哥你想，我们前几日刚落脚的时候，是不是饿得饥肠辘辘的，半夜黑灯瞎火的也顾不上挑选美味，见到谁卖食物都买，只要是食物就行？”

　　简家北一想，还真是如此。

　　他很兴奋：“那等爸妈回家我们跟他们说！”

　　兄妹俩在房间内漫无边际地聊着天，畅想未来，等到天色很晚，两人都等得不耐烦的时候，爸爸妈妈终于回来了。

　　简阳平和苏琴轩带着大包小包的东西，一脸喜气洋洋地回来了。

　　简家南一马当先冲过去看，发现爸爸妈妈采买了很多食材，干米粉，生肉，花生，林林总总的放在地板上。

　　除了食材，简阳平和苏琴轩还采购了一些必备的工具，比如一个大桶，这些也花了不少钱。

　　剩下七零八碎的耗材零件，都是简阳平一个人包办了，他好像重新回到往日在厂子里当简工的日子，很是意气风发。

　　他们住进来的招待所位于一楼，送了个小院子，还不额外收费，价格跟其他房间的一样，苏琴轩认为，这其中，简家南的甜甜微笑和礼貌问好起了巨大作用。

　　简家南见原材料买齐了，像个跟屁虫一样在苏琴轩后边问这问那的，苏琴轩嘴上分神回答，一个转身却不小心差点踩到女儿，生气地将她推出去。

　　“你看看就知道了，不许再问了，当心受伤

　　。”

　　他们一家四口正在热火朝天地忙活着，每个人都有各人的任务，忙得不可开交。

　　简家南偶尔开个小差，回过头看到一家人全都朝着新目标忙活，充满活力的样子，真是非常开心。

　　苏琴轩和简阳平打算明天试水，售卖他们海南岛本地的一道主食之一，海南粉。

　　糕点华而不实，也许人们在权衡利弊之后，并不愿意花钱买下，但是主食总会舍得花钱了吧？

　　人们刚从火车上下来，肚子饿是第一反应，这个时候受到饥肠辘辘的身体驱使，是最有可能花钱买下一碗食物来抚慰自己的肚子。

　　因此，一碗热腾腾的米粉，就是不二之选。

　　但是主食的选择也很有讲究，苏琴轩的拿手菜不少，但要怎么从她的那些拿手菜里面选出来呢？

　　还是女儿给了灵感：“妈妈，你选最多人喜欢的就好啦！”

　　简家南这个小机灵鬼，早就看出来了妈妈内心里的不确定，昔日里飒爽英姿的女人因为来到了一个新地方，将要开始一项新工作，变得不自信起来，简家南觉得，当务之急就是重新让妈妈重拾自信。

　　苏琴轩喃喃：“最多人喜欢的？”

　　简家南欢快地回答：“是啊是啊！最多人喜欢的！你的厨艺可是但凡有人吃过就喜欢上，还有许多人找你讨要方子呢，你想啊妈妈，大家都是人，没道理其他人喜欢，明天的人会不喜欢吧！只要定价合理，肯定会有很多人喜欢的！

　　等准备工作全部做完，四个人都大大松了一口气，终于大功告成了。

　　明天就是正是摆摊营业的日子，成败看此一举了！

　　一家人都用夹杂着期盼和忧虑的眼神看着家当。

　　晚上睡觉，苏琴轩和简阳平翻来覆去地睡不着，苏琴轩第九次翻身的时候，终于小声地问丈夫，“你说，我们这次的选择真的是对的吗？”

　　简阳平安慰爱人：“既然已经做出了选择，那就只需要向前看，不用美化过去就好了。”

　　苏琴轩终于闭上了眼：“没错，你说得对。”

　　一听到改革开放鼓励经济发展的消息，深思几个月后就决定背井离乡，北上宝安，寻找其他的出路。

　　这么一个大选择，即使是两位几十岁的大人也会感到惶恐不安，但为了安抚孩子，也只能埋在心里，在夜晚吐露心声。

　　但是丈夫说的话有道理，既然已经选择了一条路，那就坚定走下去好了，天无绝人之路，难不成自己一家有手有脚，又勤劳能干，还能饿死不成？

　　一家四口一夜好梦，第二天早上四点就起来忙活了。

　　把小推车摆好，再将锅碗瓢盆都放上去，塑料袋什么的都挂好，一家人就准备出发了。

　　目标——火车站空地。

　　摆摊第一天，开始！

第4章 海南粉

　　清晨，火车站人潮涌动，喧嚣吵闹。

　　一列列火车就像一个个罐头，将下定决心离开家乡的人从天海海北运过来，人们从罐头中离开，走入另外一个更大点的罐头。

　　同时它又是一个中转站，不少人并不把这里当成目的地，只是先来打听打听，看看环境怎么样才做最后的决定。

　　老黄也是这其中的一个人，秉持着“走一步看一步”的观念，他并没有辞去厂子里的职位，而是特地挑了个周末，来深圳转转。

　　对他这种举动，家里人无一不冷嘲热讽。

　　异想天开！这是妻子对他的回答，怎么，一改革开放了就觉得遍地是黄金了？做什么美梦呢！

　　没事找事！儿子对他嗤之以鼻，老头子实在不像话，明明有个工作，虽然说不是个正式工，但好好做着，以后有关系了顶上去，自己结婚的时候还能传给自己，多安稳的一辈子？

　　唯一一个让老黄感到些许安慰的就是自己的老母亲了，她对自己儿子的饮食问题表达了极大的担忧之情。

　　“儿子啊，你说你一个北方人，到了那边要怎么吃饭呢？”老母亲的这种担忧自然不是空穴来风。

　　老黄是北方人，他一个糙汉，本来是没有花多大心思在饮食这方面上的，但是母亲说得多了，他也逐渐上心起来，是啊，怎么办才好呢？

　　于是，在从老家上车的火车站前，他拍拍怀里家人一定要他带上的馒头，心有余悸地登上了火车。

　　三天三夜的绿皮火车坐下来，他在车上就被挤得昏天暗地地想吐，现在好不容易下了车，摸了摸自己空荡荡的肚皮，第一时间就想找个摊子坐下来吃点东西。

　　再说了，实在不行的话他还可以就着汤汁蘸馒头，看了一眼怀里的最后一个大馒头，老黄心满意足地笑了。

　　怀揣着这样的心思出了火车站门，在看到一众小吃摊子的那一瞬间，老黄就闻到了一股特殊的味道。

　　那股味道十分难以形容，好像是混杂了卤水的异香、鲜美的肉香、米粉的清香等种种味道，十分开胃，让人一闻就忍不住咽唾沫。

　　他循着那股奇异的香味一路走，就走到一个小小的摊子前面。

　　乍眼一看，这个摊子跟其他的小吃摊没什么两样，同样忙得热火朝天的人，同样冒着蒸腾白气的大煮锅，但就是有一种奇异的魔力在吸引老黄靠近。