收回杂七杂八的想法，姜宜仔细听着手机里头的内容, 因为正赶上年底，下个月的杂志发行日期调整到了元旦，带着点儿辞旧迎新的好意头，算是特别版。
经他这一提醒，姜宜才注意到，不知不觉中日子已经飞快走到年尾了，回老家仿佛还是昨天发生的事情。
姜宜感叹几秒，愉快地决定晚餐歇业到元旦后，不管群里哀嚎遍野，下午收拾完店面，姜宜就关门回屋休息了。
白天忙了那么久，乍歇下来就不想动弹，睡了个午觉醒来，姜宜原本自己做饭的念头被懒惰冲散，拿出手机看起了外卖。
“炒菜天天吃，换换口味吧！”
姜宜自言自语地翻着外卖app，还在上头看到了自家的店，外卖上线时间久了之后，她每天刷评论的热情消退了很多，因此就是点进去看了一眼就退了出来。
学校旁边的小吃店不少，鲜少订外卖的姜宜看得眼花缭乱，半个小时也没决定好吃什么。
“嗯……要不吃螺蛳粉吧？”她滑动的手指停在中间位置，恰好是家螺蛳粉店。
正好离得也不远，对口感没什么影响。
其他家外卖店可不像姜宜这么任性，放的图片摆盘精致，色调充满食欲，她只感觉自己往订单里加购的同时越来越饿，偏偏这时候来了消息。
“这个时候会是谁找我呢？”
姜宜挤着眉头打开聊天软件，发现是个添加好友的新消息，对方备注是从群里加的。
她对这人有印象，便通过了。
张博：小姜姐姐下午好啊！
好友一通过，对面的消息就发过来了。
姜宜看了眼时间，五点多快六点，估计是下课了，便回复他最近不做晚餐，免得人白跑一趟。
张博：嘿嘿我知道！
回完这句话，之后的几分钟一直显示对方正在输入，左等右等也没见消息发过来，姜宜的晚饭还没点完，于是回道：我这边还有点事儿，你有什么事直接说，我等会儿回复你。
张博立马回了个好的，姜宜有点疑惑，但没放在心上，切回去把外卖先点了，再回来却没在聊天框看到新消息，她不明所以地退出了。
没多久外卖到了，也就更没心思想这事了。
因为看到图片眼馋的缘故，姜宜几乎把店里的配菜点了个遍，足足装了两大碗，瞧着分量十足。
外卖送来的路上有些颠簸，揭开封盖的保鲜膜，里头的汤汁都沿着缝隙渗了些出来，与之一起的还有那股独特的味道。
姜宜看了看两大盆晚餐，歇了去厨房拿碗的心思，都点外卖了，她可不想洗碗。
把左边的粉挪到面前，右边那盆配菜放在手边方便吃，姜宜武装好自己，开吃！
金灿灿的炸蛋几乎挡住了整个碗底下的情况，姜宜把炸蛋折了下按进汤里，空旷的地方露出里面的粉来。
绿油油的青菜叶滚上了红油，零星几颗花生米混着酸笋萝卜丁木耳散落在米粉上，吸饱汤汁的腐竹膨胀着分散在边沿，辣椒油的干香随着翻动变得不容忽视，给人以颜色外的鼻腔冲击。
第一口给静静等待在旁的炸蛋，焦褐色不平整外观使得附近的油汤被吸附在蛋上，混杂而成的颜色漂亮极了，一口下去包不住的汤汁在嘴里形成一片汪洋，令酥软的炸蛋美味程度加倍。
咽下去之后，丝丝缕缕的辣意从角落冒了出来，和螺蛳汤底相辅相成，恰好的酸味更是让人口舌生津，胃口大开。
浸泡软的腐竹留存豆制品的特殊味道，表面丰富的气孔使它吃起来滋滋冒汤，Q弹的米粉像是穿了层滑溜外衣，被筷子夹起来不到两秒又匀速掉进碗里，激起小小几颗油花，落在姜宜提前准备好的防护——围裙上。
幸运逃脱洗衣服的姜宜松了口气，靠近碗边，终于嗦上了粉，热烫的米粉裹着酸笋一齐入口，酸！香！再来一口！
沉浸式吃了几口粉，姜宜感觉整个人都热起来了，她目光转移，筷子伸向右手边的配菜。
油炸的鸭爪猪蹄呈虎皮状，膨胀的表皮吃起来不再是哏哏的口感，反而带了丝酥，泡在汤里又变得软烂易脱骨，滋味多样，令人惊喜。
狠狠地填饱了肚子，碗里的内容也被她消灭了七八，剩下两个鸭爪几片兰花干留着早饭解决不成问题。
收拾完外卖这堆摊子，姜宜靠着椅背出了会儿神，刚好起身路过门口就听见门被敲响。
“动作这么快？你以为是谁呀？”门外的陈楚倚着门框手还停在空中，眼神怀疑道。
姜宜哽住，闷声让路，“我就是刚好走到这！你吃饭了吗？”
陈楚点点头，进屋时鼻子幅度很大地吸了几下，当即眼睛放起光来：“螺蛳粉的味道！”
得知已经吃完了，她顿时蔫了，佯装无力地摆了摆手，“算了算了，本来也不是为了吃来的，我一点都不馋！”
她咽了咽口水，转而说起自己过来的目的。
第56章 香菜牛肉
“不是快元旦了吗？”屋里的味道更浓郁, 陈楚顿了顿，“螺蛳粉说、啊不是！”
“实在太香了呜呜呜，我都忘了要说什么了！”
陈楚哭丧着表情, 明明才在家吃过饭, 为什么又突然有种饿了的感觉啊？！
“我给你点一份吧，坐会儿就到了。”姜宜掏出手机, 都没等陈楚拒绝的话说出口, 就眼疾手快地点了, “刚吃完饭应该吃不了太多，就点了碗粉，你要是想吃配菜，我冰箱里还留了点儿。”
“好、好吧，其实我已经饱了……”陈楚磨磨蹭蹭认下了这碗粉, 加了句推脱的话，迟到的脑子终于开始上线，想起了自己过来要说的事情。
“我过来是想问你，元旦要不要一起去新开的温泉山庄玩呀？”
温泉山庄？姜宜记得自己上次看到那张抽奖中的纸条上写的就是温泉山庄，后来她搜索了地图，发现她们市就那一个温泉山庄，刚开业没几个月。
姜宜心动了，之前还因为没去觉得可惜呢，点头应下之际想到什么，问道：“还是咱们和几个同事朋友吗？去几天呢？”
“也不完全是啦, ”陈楚摆摆手，“我是想着天气冷, 正好带家里老人长辈去享受享受……结果小园她们听到了也想去，就一块儿了。”
说着她打开手机找到联系人, “问问周思逸要不要带他奶奶去玩玩！”
姜宜的目光虚虚落在陈楚打字的手指上，心里更多了几分期待。
“搞定！”陈楚打了个响指，动作迅速拉出个群，“我先把你们都拉进来统计一下人数，看怎么来回比较方便，咱们目前暂定三十一号晚上过去，三号晚上回来，你先想想要收拾些什么。”
陈楚一个人嘀咕着计划安排，有条不紊地发在群里，姜宜跟着看群聊，上边的人数从单位数变成双位数，最后停在13，全是她认识的。
没多久外卖到了，姜宜拿进来，看她依旧在专心做计划，提醒道：“螺蛳粉到了，先吃吧，还要忙什么我来。”
陈楚点点头，跟着坐到了餐桌边，“没什么要忙的，就是联系一下温泉山庄那边订房间，来回的问题跟群里人商量商量就好了。”
吃上了念念不忘的螺蛳粉，但并不饿的陈楚动作变得从容起来，仿佛之前那个馋螺蛳粉的人不是她，还有空跟姜宜打探感情状况。
“哎，你跟周思逸现在是什么情况啊？是不是已经……嗯？”她促狭道。
吃的还堵不住她的嘴！姜宜无奈，“你想多了，还没复合呢！”
她啧啧两声，“周思逸不太行啊，要不我给你介绍个新的怎么样？又高又帅还有腹肌！”
见姜宜不回答，她又点开聊天软件，戳进某个人的朋友圈，翻出几张照片来，直往姜宜眼前怼，证明自己所言非虚。
姜宜不为所动，陈楚又翻了翻，找到另一个人，“这个呢？专情小狼狗，可纯了！跟我说话还脸红呢！”
脸红指不定是因为什么呢，姜宜感觉再不说点什么，今晚上没个消停，于是赶紧道：“好了好了，我俩的事你不用操心！赶紧吃吧！”
陈楚嘟囔几句，话里话外都嫌弃周思逸行动太弱，不过也没再揪着这个话题不放，吃过东西把行程安排敲定，陈楚回去后姜宜就开始收拾东西。
那温泉山庄什么都有，姜宜只带了些必须的衣物，还有充电器耳机这种零零碎碎的物件，用个大行李包装起来还有不少空间。
手机响个不停，是刚才拉的群里在发消息，姜宜跟着聊了两句，往行李箱里补充了几个没想到的东西，退出聊天框才看到十几分钟前肉摊老板给她发了消息，于是回了过去。
虽然没及时收到她的回复，但肉摊老板已经把事情一股脑发过来了，主要是问问她要不要牛肉，要的话就给她留，底下是目前还剩的部位。
圈了红圈的是被订下的，姜宜挑了挑，选了蹄筋和里脊，蹄筋分量少，留着自己吃，里脊还有个三十斤，明天用来做菜。
把钱发过去，姜宜琢磨着明天做什么菜，正好还没躺下，干脆去了趟厨房，冰箱才开了条缝，浓烈的香菜味便紧随其后冒了出来。
“好家伙！谁家香菜带家属移民了吧！”姜宜惊叹，面前三层全被绿色覆盖，怪不得味道浓郁，这是为她刚买的牛肉特意长的是吧……
这么多香菜一道菜也做不完，姜宜不死心地扒拉几下，发现后边放着的是长豆角后压力骤降，两道菜搞定，下层还有新的肉骨头炖汤，菜单齐了！
安心睡了一觉，去市场拿牛肉外加补充菜量，回来就开始处理食材了。
新鲜的牛里脊切成薄片，加生抽和少量胡椒粉，再往肉里挤些许柠檬汁，淋上一圈食用油开始腌制。
香菜洗净切段备用，豆芽筛掉大部分绿豆壳沥水，再把炖汤配的萝卜切成块，准备好要用到的辣椒圈姜蒜片和小葱段，灶台的温度慢慢升了起来。
牛肉炒太久很容易老，她们准备的份量又大，姜宜便直接分成几次炒了，油烧热放鲜椒姜蒜翻炒出香味，倒入适量牛肉片，看到牛肉开始变色了，她眼疾手快地往里加调味，只简单的盐和鸡精就足够，香菜最后放下去炒到变软就可以盛出来了。
这边菜出锅的同时，段婷和陶青青正坐着公交车往租房这边回来，她俩去隔壁市景区玩了几天，这会儿头靠着头休息，明明行程一点儿也不紧张，回来却感觉阵阵疲惫袭来，在车上晃得只想睡觉。
“好饿啊……”陶青青轻声呢喃，透过公交车行动发出的嗡鸣声准确传达到了段婷耳朵里。
“再坚持坚持，我们直接到利民小区附近的公交站下车，我可太想店主小姐姐做的饭菜了！”段婷摸摸早已经开始抗议的肚子，不愿回想最近这几天的伙食。
她们特意按照网上的攻略在景区选的店，结果并没有多好吃，昨天晚上更神，在店里点了个名字花里胡哨的套餐，一上来全是素，段婷当时觉得两人脸都绿了，将就吃完这顿，她们就头也不回地走了。
忍着饥饿到了熟悉的街道，段婷一改有气无力的样子，拉着蔫巴的陶青青下了车，直奔利民小区。
“哎哟！”
段婷只顾拉着陶青青往前走，却感觉两人连接处突然传来一阵拉力，回头才看到陶青青和个陌生女孩撞到了。
“青青你没事吧？”段婷不好意思地松手，见陶青青摆手转而看向那个女孩，“你还好吗？”
对上女孩明显憋气的表情，段婷吓了一跳，“对不起呀姐妹！我们赶着去吃饭没注意，你有哪里受伤吗？”
“又不是没看见，我能有什么事……”女孩低声抱怨。
“什么？”声音太小，段婷没听清问道。
女孩显然还憋闷着，只道：“没事！”
“那我们……先走啦？”段婷指了指利民小区的方向，见女孩没什么表示，拉着陶青青快步离开，这点小事她压根没放在心上，到了店里就更专心了。
“好香啊！是肉的味道！”两人排在队伍末尾，看不到里面的菜，段婷夸张地吸了口气，以此来驱散昨晚的阴影。
陶青青重重点头表示认同！
熟门熟路地打过招呼买好饭，段婷连声催促陶青青去空位坐下，两眼放光地开始干饭。
香菜牛肉泛着油光，肉片表面还挂着少许被炒出来的汤水，微微酱色让牛肉看起来更香了，段婷往嘴里塞肉，发出满足的哼哼，不是她说，店主小姐姐也太会炒菜了吧！
牛肉片嫩得出汁，像在锅里滚了一圈就盛出来了，偏偏还尝不出肉腥味，只带着些胡椒淡香和姜蒜增添的风味，而香菜和牛肉混合后味道反而变得柔和了，特殊的香气裹着牛肉，让人尝过就难忘。
两相对比之下，陶青青就显得犹豫了，她遇到了一个问题，她不爱吃香菜啊！即使以前尝试好多次，陶青青依旧没能适应香菜的味道，于是纠结着先吃了干煸豆角。
切成半个手指长的豆角带着发皱的表皮，焦绿色使它从没食欲的青菜，变成了看上去不错的素菜，其间点缀的干辣椒段又增加了说服力。
豆角甫一入口，舌尖先品尝到了丝甜意，咬开后更让人确定这丝甜不是错觉，被大火烹饪过后，像多了层保护壳，同时也将甜润的滋味锁入内里，只等咬开那一刻迸发。
干辣椒的辣味接近于无，不过是给豆角做了陪衬，也让外表的迷惑性更强了些。
她专注于吃豆角，对面的段婷已经注意到了盘里还没开动的牛肉，筷子直接伸了过来。