又来活了。
牛先拴在外面,得先把牛圈搭起来吧。
羊圈马厩都用砖搭建了,牛也不能厚此薄彼。
好在牛比较耐寒,应该不用过多的操心。
牛圈就搭建在羊圈的旁边,大黄对牛的反应并不大,估计是之前在草甸上见过。
几只小狗和豹子就有些被吓到,两三天了才敢靠近。
有了牛,家里的牧草存量也就不够了。
好在之前没有偷懒,草圈子都有好好打理,后面种植的草圈子现在也长得十分茂密了。
在彻底入冬之前,还能收割一次。
穆奚把之前的大叶速生槐根系和玉米草的种子拿出来,“用这些续种吧。”
现在播种的牧草肯定是收割不了了,希望能熬过冬天,开春的时候生长起来。
主要是大叶速生槐是根系种植,现在不种留到明年,也不一定能种的活。
穆奚拿了一半根系出去种植,留了些许余地。
玉米草倒是无所谓,种子很多,这次出门还找到了不少玉米草的种子。
赵叶青回到房间里研究牛该怎么养殖。
她现在十分后悔,要是能重来,她一定果断选择农业或是畜牧专业。
从潦草凌乱的笔记里找干货,过程十分痛苦。
有一头牛的肚子很大,两人一开始还以为是怀孕了,后面仔细一看发现这是一头公牛。
她现在在笔记里翻找后才好不容易找到了对症的资料。
这是不小心误食了豆科植物,胀气了。
好在治病的材料家里都有。
她走到厨房,起锅烧油,锅里的油烧热后放入烟草叶子。
小火炸了五分钟,把锅从灶上拿下来放凉。
等放凉了,再从牛的嘴巴灌进去就行。
等油凉的时候,赵叶青去给几只兔子喂食。
兔子太能生了,明明不久前刚生的兔子,现在居然又要生了。
现在除了野猪陷阱,小的陷阱他们都不需要再布置了。
赵叶青喂食的手一顿。
完全忘了!
两人出门三天,回来两天,这野猪陷阱一次都没去看过。
等穆奚一回来,两人背上枪牵着马,赶紧往林子里跑去。
果然,陷阱已经被触发,上面吊着的黑毛野猪,可怜的饿到只剩下一口气了。
第125章 芝麻
野猪陷阱的收获颇丰,两处野猪陷阱都中了猎物,有一头奄奄一息,有一头估计是才踩中陷阱的,还是精神十足。
后面那一头力气大得很,用锤子敲晕了才敢放下来。
两头野猪大多都做成了腊肉,留出一些鲜肉日常食用,剩下的赵叶青做成了酸肉。
用盐和花椒把肉腌制起来,时间差不多了就放进土陶坛子里,撒上糯米密封好。
酸肉得腌上两个月以上。
花椒的存量不多了,赵叶青想去山里找一些。
之前板栗树那边是不敢再去,猴子还是有威慑力的。
尽量往山下找一找。
他们这里的地势不算好,山脚下平坦的土地大多都留来种水稻了,农民的菜地基本会开在山上。
有时候在菜园的旁边也会种上一棵两棵花椒树。
靠近山脚的地方杂草要比山上稀疏一些。
从上往下看,一般一大片没有树的地方就会有菜园。
只往下找了半个小时,就找到了用木头粗粗围起来的菜园。
里面已经长满了杂草,只有墙角还有几棵南瓜和丝瓜藤蔓攀爬在围栏上还能分辨出来。
两人走过去,赵叶青指挥穆奚越过杂草,“那个南瓜子收回去,还有那个老丝瓜,瓜瓤拿回去洗碗。”
穆奚绕着杂草,操起手上的柴刀,把南瓜和丝瓜割下来放进篓子里,拿到了空地上才开始处理。
南瓜已经很老了,里面的瓜肉都有些空了,把瓜子刨出来用水壶里的清水稍微冲了冲,再用大叶子包起来。
丝瓜就不着急了,背着不沉拿回去再处理。
菜园子里面的杂草要比外面还多一些,可能是因为之前施肥施的足,反倒是成全了这些杂草们。
两人在周围找了两个菜园,才找到了花椒树,不过除了花椒树还以外看到了一片芝麻。
芝麻已经成熟了,有些植株的果荚已经裂开,芝麻掉了出去,他们要是再晚来十几天,估计就已经捞不着了。
赵叶青带了镰刀,把芝麻像割水稻一样收割下来。
芝麻的植株很高,几乎都快和她人一样高,成熟后植株下面的叶子已经掉了大半,光秃秃的杆子上面分叉有三个左右的分支。
分支上面就是一个个的荚。
一片芝麻地不大,粗略收完也就四捆左右。
她注意着有看见长得最高最饱满的植株就留了下来,把那几株长得好的单独放置,这些是用来留种的,等来年再播种。
穆奚这边的花椒收成就好一些。
他们这里的花椒都是红花椒,果实一串串的正红色,椒香十足。
一棵树的花椒采集完,如果不是用来做火锅,估计能吃到明年冬天。
两人这一趟出来只有穆奚背了背篓,四捆芝麻肯定是装不下的,只能找根木头挑回去。
院子里的建了牛圈之后,面积就越来越小了,收割回来的东西放不下,只能在院子外面铺了塑料布晾晒。
她十分想效仿之前在山里的院子里,地面铺一块水泥的平台。
后续的青稞的小麦也能用上。
石灰石是不缺的,只是做起来有些辛苦,得去挑石灰,再去挑沙土。
好在现在过冬的准备工作是完成了大半。
粮食已经不缺了,两头野猪的肉挂满了火塘上面,野猪陷阱已经撤掉了,家里的食物足够过冬就得减少捕猎。
穆奚把芝麻捆立着放在塑料布上,保证全方位都能晾晒到。
边做边说道:“石灰我去挑,两天就能做完。”
赵叶青把丝瓜瓤从背篓里拿出来,“那我去割牧草,水泥地尽量做大一点。”
这几天都有收割牧草回来,不过牛的食量比羊大,这些还是远远不够。
穆奚突然想到早上发现的情况,“忘记和你说了,早上大黄把羊带出去的时候,有两头母羊好像怀孕了。”
他话说的有些不自在,赵叶青也反应过来应该就是那几天闹出的动静。
“咳...那不是还得多弄点牧草,怀孕了是不是吃得多些?”
“应该是吧。”穆奚也没经验。
“那就按照最高标准来吧。”
羊怀孕一般需要五个月左右,按照之前的时间推断,现在估计是一个月这样。
那就还有四个月才生,到时候开春了应该就不缺牧草了吧。
赵叶青有些犯愁,夏天的高温都持续了半年,这冬天万一也持续半年,那不得全都饿晕了。
“种吧,之前的大叶速生槐和玉米草怕是扛不住了,种紫花苜蓿和黑麦吧。”
笔记上说这两种零下三十度还能活。
赵叶青这次打算不随便随便种了,得好好把地耕出来种植。
家里新来的几头牛是西门塔尔牛,当时隔得远逆着光看着是黑色的,走近了才发现是红棕色的,肚子和四肢都有些白色。
这种牛不仅能产奶,产肉也高,还能役用。
养牛十天,用在当下。
赵叶青拿了绳子,就往平时吃得最多的牛脖子上面套。
这就是那头之前以为怀孕,后来发现是吃错东西的小公牛,养好了之后吃的特别多,身上毛色都光滑了。
不管是牛圈还是羊圈,不忙的话穆奚几乎每天都会清理一次,还会定期给它们冲洗,牛现在身上也是干干净净的。
种牧草的地方选在小麦地和青稞地附近。
这次她也不围草圈子了。
养了牛,这种牧草得按照一亩地一亩地的来。
她没怎么种过牧草没有经验,按照书上说,这黑麦草一亩地产量大约是八千到一万公斤。
赵叶青做了比较坏的打算,按照最低标准产量来算,一亩地她能种出八千公斤牧草。
一头牛一天要吃六十斤草,三头牛一天就是一百八十斤草,这还是因为这三头牛现在还只有五百多斤。
要是再养半年,就得有七百多斤八百斤,到时候就吃的更多了。