现在一亩地八千斤牧草，也就勉强能吃三个月。

　　这要是产量还不到八千公斤，或者是冬天持续的再久一点，羊和牛都得饿肚子。

　　紫花苜蓿的产量是亩产五千到七千公斤，她打算各种一亩保险一些。

　　赵叶青拍拍公牛的肩膀，尝试PUA：“要知道，刚开始出来工作，就可以给自己打工，你已经很幸福了。”

第126章 青贮窖

　　她觉得自己像是带回来三个深渊巨口。

　　在看笔记之前，她不知道牛这么能吃。

　　三头牛，一个月加起来就得吃半吨牧草。

　　赵叶青这两块地处理得格外用心，除草深耕后才播种。

　　要是牧草没有长好，这冬天还没过完她就得含泪吃牛肉了。

　　两亩地一千多平方，她花了两天除草耕地，才弄了一亩地就快累晕了。

　　杂草太多，深耕后还用耙把一些繁殖得快的草根给弄掉，不然还没等牧草长起来它们就秋风吹又生了。

　　穆奚赶紧把水泥地弄好就来帮忙。

　　牧草地在播种之前还得施肥，赵叶青趁穆奚在耕另一块地的时候也没歇着，拉着小红运肥料。

　　贴秋膘牛羊吃的都多，家里现在每天清理牛圈羊圈，都会获得大量粪肥。

　　只是现在天气变冷，腐熟没有那么快了，放粪肥的地方用木板做了一个简易的棚子，上面用塑料布密封好保证里面的温度足够高。

　　把粪肥运到了牧草地均匀地洒进土里，再播撒种子。

　　这块地的墒情不算好，还得再浇一遍水。

　　赵叶青只把水和肥料运到就走了，这些交给穆奚来弄。

　　还得赶着去收割牧草做青贮饲料。

　　十二只羊三个月只需要四千多斤饲料，冬天稍微多一些。

　　他们之前储备的青贮饲料也只有三十多包，一包八十斤再加上干草，刚好够吃三个多月。

　　现在有了牛，青贮饲料就不够用了，包装的青贮饲料肯定是行不通了，费时费力产能低。

　　得弄一个大一些的地方，做青贮饲料堆贮。

　　赵叶青有点纠结，堆贮的青贮饲料的方法是把饲料放在地面上，上面覆盖塑料膜布，让大量的饲料在膜布下面发酵。

　　这个方法是最简单省力的，可问题是每次取饲料都要打开膜布，一不小心就会造成饲料发霉变质，膜布也容易被动物踩踏破损。

　　还有一个方法就是做青贮窖，在地面用砖头和水泥搭建一个空间，旁边做取料的开口，这样就能减少空气和细菌进入饲料里。

　　就是做青贮窖又得辛苦的挑泥巴挑石灰。

　　她收割了两车牧草回到家的时候已经傍晚了，收割牧草比犁地轻松一些，能让她还有精力纠结问题。

　　可到了穆奚晚上收工回到家，赵叶青还没有纠结出结论。

　　两人都累的很，晚饭只简单的煮了碗面。

　　问题抛给了穆奚，他吞下口中的面毫不犹豫道：“青贮窖，一劳永逸。”

　　确实，做一个青贮窖就能一直用下去，后续牛生牛羊生羊，需要的饲料只会多不会少。

　　她就是觉得穆奚有点太辛苦了，她确实是没有办法从塌陷的山体附近搬得动这么重的泥土和石灰。

　　要是她去搬，估计冬天到了都还没有建好。

　　穆奚知道她是不想自己那么辛苦，眸子里都是笑意。

　　把碗里的荷包蛋夹给她：“力气这么小就多吃一点，我去弄青贮窖，你收割牧草工作量也不小。”

　　确实，收割这么大量的牧草全靠手动，还得切割成碎的。

　　想想她都颈椎疼。

　　不过说她力气小还是要反驳一下，她拍拍自己的手臂，“我的力气哪里小了，只是和你比稍微小了那么一点点。”

　　这么久以来的体力劳动，赵叶青觉得自己的肱二头肌硬起来的时候都能在上面碎大石了。

　　力气绝对比普通的男性要大。

　　穆奚把吃干净了碗放下，把嘴擦干净，“不信，证明一下。”

　　赵叶青不疑有他，撸起袖子。

　　原本就有的肱二头肌，现在手臂一用力就是线条分明的一大块。

　　她把手臂伸到穆奚的面前，“怎么样。”

　　天气热的时候穿防晒衣，天气冷的时候穿外套。

　　她的手臂几乎没有被晒黑，白嫩嫩的胳膊毫无防备的伸到了他的面前。

　　穆奚伸手在上面捏了捏。

　　女孩子的皮肤总要比男孩的滑嫩不少，他不知道戳了她那个穴位，让她手臂一麻就软了下来。

　　上面鼓起的肌肉消失了，穆奚坏笑，“哪呢？没看见。”

　　赵叶青冷笑，把碗塞到他手里，“洗碗去吧你。”

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　　两人耕种牧草地，制作红砖和水泥花了近一周的时间，终于可以开始着手建造青贮窖了。

　　三头牛十二头羊每天消耗大约一百二十公斤饲料。

　　按照最坏的情况打算，冬天如果也有半年的话，六个月就需要消耗牧草将近22吨。

　　现在家里的产量是完全跟不上的，只能分批量制作青贮饲料。

　　他们打算做两个小的青贮窖。

　　青贮窖按照容积来计算，牧草平均每立方米能放五百五十公斤左右，二十二吨就需要四十立方米。

　　不考虑收入支出时间，光从数据来看，需要两个二十立方米左右的青贮窖。

　　也就是两个长4米宽2米深2.5米的青贮窖。

　　青贮窖是左右和后面一共三堵墙，上面不封顶，地基要垫高，做一个坡度出来，里面青贮饲料会堆成中间高四周斜坡的形状，类似金字塔。

　　青贮饲料表面盖上塑料膜布，下雨的话雨水就会顺着流下去。

　　周围开上排水孔，挖好排水沟，塑料膜布还需要用重物压的严严实实的。

　　青贮窖的底部还需要铺上地膜，这样雨就不会渗进去了。

　　前期准备工作时间很长，相对来说青贮窖制作起来就比较快。

　　两个人赶工，三天就建造好了。

　　剩下的时间就是把大量的牧草收割回来。

　　一个青贮窖储存十吨左右，现在的产量跟不上，之前种植的和野生的牧草收割完也就勉强能把一个青贮窖填的半满。

　　只能再等等，等到第一批黑麦草和紫花苜蓿收割。

　　黑麦草要长得快一些，播种后一个月就能收割，秋天播种的紫花苜蓿不比夏天，得一个半月才能收割。

　　黑麦草是可以连续收割的，到时候就算青贮来不及，还能吃新鲜的牧草。

　　麻烦在下雪的话，得把雪水晾干了才能喂，不然牛羊就要拉肚子。

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　　穆奚去割牧草，赵叶青在家里把前几天收回来晒干的芝麻给脱粒了。

　　一颗颗饱满的黑芝麻，在她眼里全都变成了发着热气，馥郁醇香的黑芝麻糊。

第127章 芝麻糊

　　做黑芝麻糊加一些花生要更好吃一些，家里的花生是从村里拿回来的。

　　保管不当已经有些回潮了。

　　昨天找芝麻的时候忘记去找花生，不过只是回潮没有发霉，磨碎了应当也是一样的吧。

　　几捆芝麻的收获，才装满了半个大矿泉水瓶。

　　赵叶青把磨芝麻糊的份量倒出来，一小碗就够了。

　　芝麻糊里面还要加上大米，大米得提前用水泡软一些。

　　在修建新房子的时候，穆奚在厨房后院的建了一个蓄水池，把井水蓄在里面，连接厨房接了一个敲回来的水龙头，这样就不用每次做饭都得提水进来了。

　　蓄水池建的高，这样才保证水压足够，只是隔一段时间得往里面倒满水。

　　赵叶青打开水龙头，把芝麻洗干净滤掉水，放进无油的锅里炒香，等到一颗颗黑芝麻在锅里弹起冒出香味的时候，就可以出锅了。

　　去了皮的花生也用同样的方法炒香，可惜没有核桃，不然核桃黑芝麻糊要更香一些。

　　磨芝麻的容器是一个大大的石捣，内壁是一道道被雕刻出来的纹路，用木棍轻轻碾过就能把内容物碾碎。

　　先磨芝麻，这是个十分需要耐心的工作。

　　芝麻得用削的圆滑的硬木慢慢磨碎，先粗磨再细磨，直到芝麻磨出油脂。

　　加入花生和泡好的大米继续研磨，全部磨成细腻的粉状，再倒入开水锅里煮沸加入冰糖。

　　赵叶青守在锅边，防止糊底得时不时搅动一下，水分慢慢蒸发后，芝麻的香气就冒了出来，锅里也逐渐变得浓稠。

　　等到芝麻糊熬好了，穆奚还没有回来，两人最近忙的都没有好好吃饭，下午四点多了，她都还没有吃午饭。

　　她给自己盛了一碗，芝麻香气十足，手磨的要比包装的香很多，她磨得仔细，颗粒也更细腻。

　　一碗甜滋滋热乎乎的芝麻糊下肚，整个人都舒坦了。