一个穿着朴素的小老头，正坐在那石头上钓鱼，边上还放了个巨大的红色塑料桶。
“有点眼熟啊.....”姜停云看了他好几眼，终于回想了起来。
这人不就是玄门交流大会上那个保安老爷子嘛，如今换了身衣服，她差点没认出来。
这紫盖山大厦下面也有个保安室，平时经常看不到人。
姜停云每次出门，就是借的这保安室的巡逻车。
难道这大爷，就是紫盖山那个神龙见首不见尾的保安师傅？
有可能。
这岛上十分和平安详，压根也没啥事情，看来这保安室里的保安老大爷，肯定上班时候都来这江滩边上摸鱼，哦不对钓鱼了。
姜停云嘿嘿一笑，轻手轻脚慢慢靠近，正琢磨着怎么在不打扰他钓鱼的情况下打个招呼。
这小老头却仿佛背后长了眼睛，突然就转过了头。
“那个，您好。”姜停云轻声轻气，挥了挥手：“老爷子钓鱼呐。”
那小老头眼睛一亮，脸上洋溢起灿烂笑容：“嘿嘿，这不是琼花派姜掌门嘛，我们又见面啦！”
“......”
姜停云笑脸僵硬了一秒，怪了，她总觉得这小老头笑的怪奸诈的，叫人心里有点慌。
而且，两人虽然在交流会上打过多个照面，但其实压根没说过话。
这人怎么能够说出她的门派名字，还知道她是掌门？
姜停云脸上不由带出了一丝诧异：“那个，您知道我？”
小老头眉毛一抖：“姜掌门嘛，我当然认识你。灵厨天赋很不错哦，那天厨艺大赛上我也在评委席啊，你做的萝卜汤也太好喝啦！”
“嘿嘿，谢谢夸奖。”姜停云不好意思地摸了摸头：“我当时胡乱做的，侥幸第一，侥幸第一。”
那小老头收回钓竿，重新挂了个鱼饵，笑眯眯地问道：“你现在是在食堂帮忙吧？怎么样，还适应不？”
“多亏了宣师傅的机器，适应的很。您呢，我前几天好像没看到，您还是在这紫盖山做保安吗？”
那小老头眨了眨眼睛：“保安？.......哦，对对对，我年纪大了，在岛上做做保安，养养老，混口饭吃嘛。对了，你怎么不在食堂，跑来江边这么远的地方啊？”
姜停云展示了一下手里的桶：“这岛上好东西太多了，我上午空，来这边摘点薄荷，顺便摸点螺蛳做菜。”
想了想，又抬起头补充道：“那个，我征询过方局长，他同意的，他说这个岛上的主人不在乎这些东西的。”
那小老头来了兴致：“对，他不在乎，不过这薄荷做菜好吃吗？螺蛳这种东西也没什么吃头啊。”
一说到吃，姜停云就有说道了：“薄荷做菜很好吃的，凤凰那边，就是琼花派那这种吃法很流行的，炸排骨啊，炸洋芋，或者牛羊肉汤里加薄荷，是绝配。”
“螺蛳这种东西就更好吃了，捡了以后在水养个半天，然后剪掉屁股，和辣椒炒，和紫苏炒，或者和薄荷炒，都很好吃。还有您听过螺蛳粉没？汤底就是用这个熬的。”
那小老头摸了摸下巴：“这样啊.....那你快找吧，多找点螺蛳啊，嘻嘻，我继续钓鱼了。”
说话间，又收回空了的钓钩，重新开始装起了鱼饵。
姜停云悄悄看了一眼他边上巨大红桶，只见里面空空如也。
不由心中一丝暗笑，这老爷子到底来喂鱼还是来钓鱼的，这鱼饵不停的装，怎么一条鱼都没钓到。
脸上却不露神色，只点了点头，往不远处的石头礁走去。
.......
江水清澈，姜停云可以清晰地看到，那石头缝间，密密麻麻布满了螺蛳。
这螺蛳又叫做石螺，许多人都不会分辨。
石螺、田螺、还有那叫人深恶痛绝的福寿螺，其实外形很不相同。
田螺小口、大肚，长而尖，福寿螺敞口，大肚，短而钝。
石螺比这两种螺个头都小，外壳最为坚硬，外观上也更细长一些。
这玩意其实仔细说不同，说半天有的人也不能理解。
姜停云小时候就是个馋鬼，和妈妈住在宁地的时候，家里条件不怎么好，就经常去河塘边上摸螺蛳打牙祭。
这摸的多了，一眼就可以看出区别。
如今见到这么多螺蛳，姜停云仿佛老鼠掉进了米缸，三下五除二就脱了鞋子，挽起裤脚管，下了水。
这水很浅，不过刚到小腿肚。
岛上气温似乎也比建城要高不少，这个天脚在江水之中，也不算太寒冷，阳光照着后背，她反而觉得全身暖洋洋的。
一手掏过去，就是满满一把的螺蛳，姜停云不由心中大乐，这感觉，太爽了！
不一会儿，那小桶就快满了。
等桶子全部装满了，姜停云连忙穿上鞋袜，高高兴兴准备回食堂做午饭。
临走前，她见那保安老爷子还坐在那钓鱼，忙蹑手蹑脚走了过去，轻轻说道。
“那个，老爷子。我准备走了啊，拜拜。”
“叫我宋师傅就行。”
“宋师傅，我回去了哈。”
姜停云挥了挥手告别，偷偷看了一眼宋师傅边上的红色大桶，依旧空空如也。
第156章 薄荷炸排骨
等回到食堂后厨，因为今天在江边耽搁的有些久了，刘伯和祝丽丽已经开始用机器做起了午饭。
姜停云满身水汽的回去，把他们吓了一跳。
“咋回事？这是摘薄荷掉水里了。”
姜停云呵呵一笑：“不是不是，我还去江边摸了点螺蛳。”
她一边将薄荷叶倒进水中准备浸泡清洗，一边又找来了个大盆子，将桶里的螺蛳倒了进去养上，吐出脏东西。
自从那小六毫不犹豫拒绝在食堂吃饭以后，姜停云心中就暗暗反省，决定每天至少准备一到两道的新菜，让这些修士们换换口味。
她已经想好了，今天摘了这么多薄荷，就用来加两道薄荷菜。
中午做一道薄荷炸排骨，晚上做一道薄荷酥红豆。
.........
这薄荷炸排骨里的排骨，姜停云早上出发前就已经处理过了。
一大早上，皮师傅就送来了几扇肋排。
姜停云见那肋排颜色鲜润，看上去质量就很不错，因而也没有焯水。
这足够新鲜质量又好的肋排可以不焯水，洗去血水更能保留肉的鲜味。
她分解成小块，拿面粉水清洗过后，加入常规的葱姜水、料酒、生抽、蚝油、糖、胡椒粉、淀粉等调料留个底味，就放冷藏里腌制了起来。
如今已经足足腌制了好几个钟头。
她看了看手机，时间差不多了，连忙起锅下宽油，开始炸起了排骨。
这炸排骨虽然用油多，看着十分腻，不过待会薄荷清爽的滋味又会中和掉这份油腻，独留炸物的酥香。
小火慢炸，等这满满一大锅的排骨金黄微焦，姜停云又从架子上掏出了一些自己种的干辣椒。
这炸排骨不放辣子，总觉得不对味，自己这干辣椒味道相当绝，香为主辣为辅，之前在琼花饭庄，就深受所有人的喜爱。
丢入油锅之中，一股子独特的鲜辣滋味就冒了出来。
等排骨将熟之时，姜停云把处理好的薄荷叶也丢入油锅开始炸。
只听“滋啦”一声，薄荷香气在厨房喷发。
“就是这个时候。”
姜停云手速惊人，拿起巨大的漏勺，一把将排骨连带着薄荷叶几下子全部捞了出来。
巨大的餐盘上，排骨焦黄，薄荷虽然蜷曲酥脆，依旧碧绿青翠。
那股子巨大的迷人炸肉香混杂着被高温挥发出来的薄荷香气，加上辣椒鲜香的滋味，融合成一股子难以道明的霸道香味。
几乎传遍了整个紫盖山大厦！
.......
紫盖山教员办公室，严律一下子站了起来：“救命，什么味道，香死我了！”
平日里有一些鼻炎，闻不出什么味道的江崧也坐直了身子：“真的好香....我好像也闻到了！”
紫盖山大厦公共课教室，新成员们也渐渐无心上课。
“什么味道，我好像闻到什么超级香的味道了？”
“是小酥肉吗？”
“不对不对，酥肉没这味道，这是炸排骨的味道！”
“也不对，炸排骨味道怎么可能传这么远？”
“肉味里还夹杂着一股说不清的味道，好香啊！我肚子咕噜咕噜地叫。”
殷元一整个人坐立难安，这哪里传来的香味，他闻的快受不了了。
难道是食堂做新菜了？
他偷偷伸出一只脚，做出轻功起步的姿势，只等着教员下课，飞去食堂吃饭。
金非凡和裴惊墨仔细闻了闻味道，对视了一眼。
“薄荷炸排骨？”
金非凡忍不住咧嘴一笑，想不到来了岛上，还能吃到掌门做的薄荷炸排骨。
呲溜一声，裴惊墨只觉得手背一凉，他抬起头，只见身旁金非凡咧嘴傻笑，一道晶莹剔透的口水，从他嘴角流了出来，滴到了自己放在桌子中间的手上。
“...........”
“裴道友，擦擦手。”宋斯余连忙掏出纸巾送了上去：“还有金道友，你也来一张，擦擦嘴。”