为什么他觉得自己的味觉有点进化了!
他竟然脑海里开始冒出形容词描述这美味的排骨。
这排骨表皮焦黄微酥,里面的肉又那样的鲜嫩。
底味咸鲜,除了炸物油脂的酥香,还混杂着隐隐清爽的香气。
那气味不像新鲜薄荷那样刺激,反而轻柔地在嘴里绽放。
肉汁在口腔爆炸,连那炸的酥酥的骨头,也是越嚼越香。
“真的好好吃啊....”
华泽帅整个人都不好了,他虽说不重视口腹之欲,但是好歹也是紫盖山顶级小队的副队长。
什么高级餐厅,私房菜馆没吃过,可之前真没尝过一口下去这么惊艳的排骨!
难怪连队长都完全吃上瘾了!
不过几口,华泽帅就把盘子里那仅存的炸排骨给吃完了。
糟糕!
这排骨还限量,只能两勺,之前他还毫不在意,把那排骨给了自己队长!
看着花桦柳和花雨兮两人满足地啃着排骨,连桌子上都是骨头。
华泽帅十分懊恼地嚼起了佛手瓜片,
他看着盘中的剩下的几片佛手,心中默念。
佛系,得佛系。
排骨什么,有什么好在乎的!
作为顶级医学研究小队的副队长,职责就是要照顾好队长,照顾好队员。
绅士的,体贴的,温柔的,负责的。
他可是要成为紫盖山最优秀排骨的人!!
不对,什么排骨,华泽帅晃了晃脑袋,他可是要成为紫盖山最优秀副队长的人!
大不了,大不了晚上早点来,看看还有没有排骨....
......
而另一边,江崧中午一下班,就飞奔向食堂。
连平时吃饭磨磨唧唧拖拖拉拉的同事严律,也是如同脚下滑了油,滋溜一声就滑进了食堂,那速度比他还快。
两人仗着办公室离食堂近,前后排在了队伍前列。
等到终于打到了心心念念的新菜,两人才美滋滋地回了座位上。
“是薄荷!薄荷炸的排骨。”江崧凑过去仔细闻了闻:“神了,这火候怎么控制的,都炸脆了,还留了一些薄荷香气。”
“等不及了,开动开动。”
这一吃,两人整整十来分钟都没有说话。
那嘴巴都光顾着嚼排骨了,哪里还来得及做其他事情。
直到排骨吃完,这两人才拿那其他菜配上饭呼啦呼啦下肚,混了个饱。
“好吃!”江崧摸了摸胀鼓鼓的肚子,满足地靠在了椅子上:“没想到薄荷竟然也可以做菜,而且做出来味道还那么好。”
“是啊,我本来都不喜欢吃油炸的排骨的。这薄荷一中和,味道竟然很不错。”
两人吃饱喝足,准备回办公室午休。
这一走出食堂,江崧就觉得隐隐有哪里不一样了。
“怪了,为什么我有一种,特别畅快的感觉?”
严律奇怪地看了一眼:“偷偷放屁了?”
江崧:“.............你不要瞎说话,毁坏我的形象,不是这个,我就觉得今天呼吸怎么那么通畅?”
他推开办公室门,走了进去,立刻皱了皱眉头。
“什么味道?好难闻。”
严律整个人僵住了,他默默走回自己的工位,在那电脑主机上方捣鼓了阵子,摸出两只潮潮的袜子,穿回了脚上。
“那个...早上踩水坑里,袜子湿了,本来想放主机上烘烘干的...”
江崧:“.............”
“可是你这会怎么了,为什么这都能闻出来了?!”严律脸上露出一丝不可思议:“你不是鼻炎很严重吗?我之前偷偷吃螺蛳粉你也没闻出来啊。”
江崧一口气堵着差点没厥过去:“.........你特么太欠揍了,竟然仗着我有鼻炎偷偷在办公室吃螺蛳粉。”
“......你反正也闻不到啊,不过我这袜子也就一点点臭啊。”严律抬起脚闻了一下:“你今天怎么闻到了,鼻子都和我一样灵了。”
江崧面上露出一丝困惑。
他拿起食指先是堵了堵左边的鼻子,然后又堵住右边的鼻子,使劲用鼻孔喷了两下粗气。
然后凑到严律脚边再次闻了一闻。
这一次,他的脸上憋不出露出了一丝狂喜。
“好臭!我的嗅觉好像真的恢复了,而且我说我怎么觉得呼吸通畅了,我两只鼻子好像都不塞了!!”
第159章 薄荷酥红豆
江崧,作为一个资深鼻炎患者,他真的已经好久没有痛快的用两只鼻孔一起呼吸了!
他也顾不得这办公室到底臭不臭了,只大口大口的努力吸着气。
“我通了,我好像真的通了!”
此时此刻,江崧喜极而泣。
一般人,哪里知道鼻炎患者的痛苦!
这虽然不算什么大毛病,却相当折磨人。
刚来这紫盖山的时候,江崧还想着去找这边医修帮帮忙看看这小毛病。
结果这边常驻的值班医修宋飞虎在觉醒天赋前竟然是一个兽医!
觉醒的天赋还是一手针灸技术,刚来紫盖山那一年,那家伙天天拿着个针,见人就想戳两针,路边的蚂蚁看到他都想逃走。
江崧见到他就害怕,完全不敢找他看病。
后来,也不知道是麻木了,还是习惯了,江崧也懒得再去管这毛病。
然而也不知道今天做了什么,他竟然觉得呼吸无比的畅快,两个鼻孔全部都通了,而且他隐隐有一种预感,他的鼻炎可能真的已经完全好了!
可到底怎么回事,鼻炎这毛病怎么可能无缘无故就好了呢?
..........
“这个薄荷,你别看它就普普通通几片叶子,功效是很多的。”姜停云一边吃饭,一边在给琼花派几个人科普:“比如说可以疏散风热啊,解毒透疹啊,还有人的人老是鼻子不通,这个也可以通鼻窍。”
“好厉害!”祝丽丽连忙多夹了几片翠绿的薄荷,放嘴里咀嚼了起来。
“不过,这种菜薄荷效果不好的啦。”姜停云笑着说道:“放菜里也没什么治病效果,我就是为了好吃,嘿嘿。”
等所有人吃完饭,将所有的餐盘推进宣师傅牌大型洗碗机开始清洗。
姜停云终于伸了个懒腰,舒了口气。
这匆忙的一个中午终于过去了,今天中午的吃饭人数简直破了新高。
不过宣师傅的那个食材重量称重系统太牛了,竟然测算到了今天人数可能会多,食材准备的本来就相对多一些。
只有道新菜薄荷炸排骨,虽然说标了限量,依旧不够。
姜停云后来重新做了一锅补上去,这顿午饭总算才是磕磕绊绊终于完成了。
看来晚上这新菜,做的量还得再大一点。
.......
上午和中午都忙累了。
整个下午姜停云哪里都没有去,直接一觉睡到太阳西斜,才打着哈欠爬了起来,准备做晚饭。
机器照旧开始运转。
她开始准备起了晚上的新菜。
这新菜也是一道薄荷菜,叫做薄荷酥红豆,姜停云既然摘了这么多薄荷,就想着趁着新鲜赶紧用完。
她取出中午就浸泡好的红豆看了看,这见红豆表皮已经发皱,满意的点了点头,开始点火,慢悠悠加上盐糖煮起了红豆。
这道菜既然叫做酥红豆,自然也需要炸。
煮熟的红豆加上淀粉拌匀,一样下油锅炸,最后下入炸熟炸脆的干辣椒、薄荷一起拌匀,这道菜就算完成了。
这道菜听起来容易,做起来难。
关键,其实还是在一个火候。
究竟要怎么炸,才能让这熟红豆外酥里糯,不黑不苦,不散不烂。
让那薄荷叶子酥脆无比,却不发焦发软。
其实姜停云自己也说不出什么诀窍,凭感觉就是了。
如果说做生炸排骨,姜停云还需要感受下油温,或者关注好排骨的状态。
但是做红豆、薄荷这种原材料就是蔬菜豆类的东西,她闭着眼睛,都能够感受到食材的变化,每每都可以在最恰当的时机进行操作,制作出最美味的佳肴。
这技术要求很高的薄荷酥红豆在她手里,薄荷叶子油润碧绿,一颗颗红豆裹着晶莹地粉霜,个个均匀漂亮。
在锅里颠起来的时候,就听见一阵阵噼里啪啦清脆的撞击声,可见这红豆外皮是如何的酥脆。
姜停云刚撒上一些白芝麻,准备出锅,祝丽丽已经有点忍不住了,她拿出了个干净的大勺。
“掌门,我来试菜!”