这离中午饭点还早,那麻辣红汤羊蝎子锅就呼噜呼噜的反复沸腾,香浓的气味迷的整个琼花饭庄的人无心干事。
“掌门,别等了,我们直接吃吧!我们都从凌晨等到这个点了!”金非凡馋的直锤大腿。
姜停云强忍住那股子钻心的馋意:“要不再等等,我们不是刚吃过早饭没多久吗?这才几点啊?”
祝丽丽期待地望着那锅子:“早饭是早饭的胃,羊肉火锅是羊肉火锅的胃,掌门你放心,我们肯定吃得下的!”
“........”
姜停云嘴角一阵抽搐,我这是怕你们吃不下吗?我明明是怕你们不够吃。
裴惊墨虽然一言不发,不过他今天也不上山了,就跟个门神一样,一直杵在锅旁,守护着羊肉。
那神情严肃,仿佛不是在等着吃羊肉,而是在做什么国家级保镖任务。
这一大帮子人围着个锅来回的转,搞得姜停云都干不下去活。
“吃吧吃吧吃吧!”姜停云长叹了一口气,哎呀,主要是她也馋啊!
一听这话,琼花派众人可算是来了劲,齐心协力地把那香味迷人的麻辣红汤羊蝎子大火锅端上了桌。
姜停云还从地里拔了好些白菜萝卜,这是冬白菜的第一批呢,长得个个新鲜水灵,只是萝卜还小了点嫩了点,还需要时间长成。
这么点羊蝎子肯定是不够这些大胃王吃的,到时候可以再下点自己种的水灵蔬菜,浸满浓郁肉香的辣汤滋味,更是绝顶美味啊。
羊蝎子在麻辣汤汁的滋润下,已经炖了好几个小时,还没进嘴呢,那股子又香又麻又辣的味道,已经刺激的大家味蕾全部打开了。
众人迫不及待地落了座,都来不及说话,直接拿起筷子就开吃了起来。
“吼...好烫...嘶。”姜停云迫不及待给自己夹了一块,放进嘴里。
羊蝎子炖的软烂脱骨,羊肉已经完全入味,虽说是麻辣的口味,但却不是那种卡喉咙的麻辣,而是真正浓郁香气的麻辣。
这样做的羊肉,完全没有了惹人讨厌的膻味,口感鲜嫩,风味绝佳。
众人只觉得这羊肉混杂着辣椒花椒的滋味实在太绝了!简直是让人额头冒汗的爽快!
等那鲜香麻辣的羊肉吃完,再把骨髓吸溜进嘴,琼花派一帮子人吃的美的恨不得闭上眼睛。
刘洋河更是夸张,肉和骨髓都已经吃完了,还津津有味地嚼着那酥软的羊骨头,不一会儿,他面前直接堆着一大片骨头碎渣。
不至于吧!
水光宗难道还能比琼花派之前还穷,吃个骨头还吃成这样。
姜停云暗暗好笑,一转头,就看到裴惊墨直接把骨头全都嚼碎,在往自己肚子里咽。
“.........我去。”
众人吃的正高兴呢,突然院子门被推开。
一阵兴奋的喊声传来:“姜老板,我又来啦!”
“靠!你们搞什么啊!!大上午就在那里吃火锅,还吃这么香!”
第75章 羊三宝是啥?
谁这么早就来了?
姜停云好奇地探出头去看,这一看就惊讶地笑了出来。
“是你!大明星!!!你好久没来啦。”
许子俊嗅了嗅那弥漫在院子里麻辣鲜爽的迷人气味,满足地深深吸了一口气,语气中都忍不住带着一股子哽咽。
“姜老板,我终于又过来啦!前一阵我戏拍完回燕城了啊,这两天是回来补拍一些戏份,我这一到凤凰,就直奔你家店了!”
呜呜,这味道,也太好闻了。
许子俊之前离开凤凰影视城的时候,都没有想到自己竟然会这么想念琼花饭庄。
当时他还想着,琼花饭庄味道虽然很好,但燕城作为第一线的大都市,做的好吃的农家菜馆子绝对不会少,到时候他也可以换家馆子尝尝。
没想到回了燕城,他在各个好友的推荐下,吃遍了各色私房菜馆子。
这些店里的乡野食材可以说是琳琅满目,应有尽有,有一些特殊的食材,价钱贵的他都要咬牙,结果味道也不过如此。
直到吃到极富盛名的同盛饭店的时候,他那被姜师傅养刁的舌头才算满意了那滋味。
但是味道什么都还是其次,让许子俊大惊失色的还是他的体重。
明明之前每天吃琼花饭庄的饭菜的时候,他只需要稍稍锻炼两个钟头,那体重就控制的很是稳定,分毫未涨,甚至还瘦了一点。
连助理都说他的腹肌更加明显了,而且面色红润,整个人的精气神都不一样。
但是燕城这些高档菜馆吃了,哪怕吃的时候觉得味道很不错,第二天称体重却每每吓的他腿软。
明明吃完他也有好好运动锻炼,那体重却蹭蹭蹭疯狂往上涨,直把他吓得屁滚尿流。
那个时候,他才隐隐发现了琼花饭庄的特别,原汁原味的口味,本土地道的食材,最重要的是,好像真的吃不胖啊!!
就这一点,让他在燕城对那琼花饭庄魂牵梦萦。
这次一说要回凤凰影视城补拍,他的经纪人和助理还稍稍有些不平,觉得耽误了他功夫,许子俊却是一点不满都没有!
他终于又找了个由头可以回凤凰啦!
琼花饭庄,我来了!
“....大明星?许子俊?醒醒,醒醒,你怎么啦!”
姜停云看着呆滞在那里不知道想些啥的许子俊,都有点慌了,这人怎么突然傻在这了。
许子俊终于从这纷乱的思绪里回过神,一把抓住了姜停云。
“姜老板,这味道太香了!你们在吃什么好吃的,也卖我点吧,我为了减肥都饿了好几天了。”
“吃的羊蝎子火锅,不是我不给你分点,是真连骨头都快没了啊。”
可不是姜停云夸张,看那裴惊墨桌前,明明吃了不少羊蝎子,竟然真没有骨头剩下,连渣渣都给咽进了肚子里。
许子俊一张帅气的脸庞直接垮掉,这琼花饭庄也太夸张了!这才几点竟然就吃上了羊蝎子火锅。
而且他们是大胃王吗?不过这么几个人,硕大硕大的盆子里竟然都捞的空空如也了。
“那姜老板你今天中午卖什么菜啊,我可以在这里等着。”
姜停云指了指黑板上的菜单,嘿嘿一笑:“巧了,今天有好东西啊,你自己看。”
真的?
许子俊整个人都乐了起来,赶紧跑前台黑板那里仔细看。
只见上面写着:白切蘸水羊肉(限量)、羊肉清汤、羊肉白菜粉丝锅仔、炭烤羊三宝(限量两份)
今天都是羊肉菜,姜停云这菜单也简单,不分部位,只分吃法,不称斤两,全是一口价,羊肉本来就贵,她这价钱定的也颇高。
不过在许子俊眼里,这价钱和燕城高档私房菜馆的比,那也就不算什么了。
而且姜老板做的菜好像还吃不胖,光这一点多贵他都眼不带眨的。
许子俊思考了一会,这个羊三宝,也不知道是羊身上的哪个部位,听上去就很高端很美味的样子,而还限量两份,想想就很不错啊。
他赶紧大声预定:“姜老板,你就给我上这炭烤羊三宝吧,两份我全要了!”
“.........两份全要?”
一时间,琼花派众人注意力全到了他的身上。
刘洋河更是一脸夸张,他忍不住细细来回地打量起了许子俊。
“兄弟,不愧是大明星啊?没想到你这么猛啊,肯定玩的好....嗷!!!”
姜停云再次狠狠地踩了刘洋河一脚,防止他又说出什么吓人的话。
她小心翼翼地开口道:“小许啊,你知道羊三宝是啥吗?”
许子俊一头雾水,迷迷糊糊地开口道:“不知道啊,总归是宝贝吧,是啥?”
“咳咳...”姜停云心中暗笑,果然如此,这娃压根就没搞明白这菜是啥。
她正想着怎么解释呢。
祝丽丽淡定地说道:“就是那个呗!公的有母的没的东西,喏,就那个还有那个那个!”
完了还手舞足蹈地比划了一阵。
啪的一声,她的背被刘伯狠狠打了一记。
“女孩子家家,不许乱说话。”
这许子俊也不完全是个傻的,一下子反应了过来,整张脸顿时涨的通红,手足无措,连连摆手。
“那个那个那个,羊三宝还是不要了,暂..暂时我还用不到,姜老板你就给上个羊肉白菜粉丝锅吧,再配碗米饭。”
姜停云看了看时间,这羊肉捞出来这么久,应该冷却好了,羊肉原汤应该也煮的差不多了。
“行,你先坐会。”
她走到厨房,见那羊汤果然在这几个小时的反复烹煮下变得奶白浓郁,闻上去鲜甜,甚至隐隐还带着股奶味。
“看来肉摊老板还真没骗我,这羊汤炖出来很不错啊。”
这大明星因为减肥已经好几天没好好吃饭了,她也不再耽误,赶紧制作起了羊肉白菜粉丝锅仔。
第76章 羊肉白菜粉丝锅仔
羊肉羊汤已经齐备,做起这个锅仔来说就十分方便了。
她将之前已经剔骨后冷却的羊肉选了位置好口感好的部位切成小片。
又将粉丝放水中浸泡,油豆腐一切为二,又将自己种的那鲜活水灵的大白菜清洗掰成块。
准备工作就绪,这才拿出砂锅,放入了多多的白菜铺地。
白菜放的多了,味道更加鲜甜,当然主要也是因为羊肉片不算太多,配菜自然就不能小气。
然后加入油豆泡、泡好水的粉丝,又加了点制作好的羊血,最后放入精华,就是那煮的浓郁鲜香的羊肉原汤。
许子俊也不在大厅等着,跑到厨房那里熟练地扒着大门。
“好香啊。”他美滋滋地闻着这浓郁地羊肉味道。