明明是一起“大型的七人团伙共同作案”!
最令宋穗无奈的在于,虽然转速的确不太对劲,但她不得不承认,这七个家伙的的确确没有违反用餐规范。
宋老板好气又好笑地摇了摇头,索性作壁上观,准备看看谁是最后一个察觉异样的倒霉蛋。
她狡黠地提起唇角,视线落在第三次转到她面前的香辣烤鱼上。
长方形大铁盘里,红汤在“咕嘟咕嘟”地冒着小泡,底部铺有一层各式各样的配菜,黄色的千张、细细的金针菇、白净的黄豆芽、薄薄的土豆片……它们亲亲密密地挤在一起,共同泡在色泽亮丽、泛着油光的红汤里。
而这一道菜真正的主角,烤鱼,原本被从鱼背对半剖开,以鱼皮那一面朝外的姿态平铺在配菜之上,撒一层的干辣椒、红辣椒圈,还被淋了一勺滚烫热油。
此时此刻,在餐桌上转完三圈后,它俨然已经被大卸八块、五马分尸,身上的各种辣椒也散落盘中。
此等凄凉景象,真是……
好!惨!呐!
宋穗为它掬了一把鳄鱼的眼泪,同一时间,手下动作却没有半分犹豫,眼疾手快地薅走一块肥美少刺的鱼肉。
这条鲈鱼先被丢进油锅里炸,又被送进烤箱里慢烤,光滑的鱼皮就此从柔软变得脆硬,颜色泛黄,表面皱起漂亮的纹理。
宋穗在心中满意地道了一声“不错”,而后毫不犹豫地将鱼肉送进口中,笑眯眯地品尝起徒弟罗九的手艺。
今天挑的是淡水鲈鱼,少了九肚鱼身上那种海鲜特有的气息,反倒多出一丝鲜甜。而跟九肚鱼的口感相比,鲈鱼的鱼肉显然更紧实,更适合制作烤鱼。
上一次,她教罗九这道菜的做法时,用的是更寻常的草鱼。
今天罗九做这道菜,所用淡水鲈鱼的刺会比草鱼要少许多,吐鱼刺的烦恼大大降低,可以专注品尝鱼肉的鲜美。
鱼皮脆,鱼肉外硬内嫩,口感很是奇妙。
两边鱼身都被划了数道口子,使得鱼肉吃起来非常入味。
在满满辣味的刺激下,鲈鱼的鲜美被最大程度激发,不仅没被香辣味儿压过去,反而更显突出。
香,辣,鲜,咸、甜……
宋穗被辣得嘴唇泛红,只觉得爽极了!
除了作为主角的烤鱼之外,各色配菜的风味也很不错。
藕片被切成了片状,口感一如既往的脆;
金针菇吸饱了汤汁,触感滑滑的,嚼起来香甜可口;
千张那豆制品的香味,被香辣味一掺和,别有一番滋味;
……
宋穗轻轻点头,眼中浮现认可之色。
今天罗九的发挥很不错,哪怕在烹饪菜肴这一事上吹毛求疵如她,也挑不出什么毛病。
完全可以说,只在香辣烤鱼这一道菜上,他算出师了。
想来,上次自家徒弟学完这道菜的做法后,一定私下独自练习过很多次,才能在短短时间内,就将香辣烤鱼做到这种程度。
宋穗长这么大,也是头一回当师父。
此时,她看到徒弟的巨大进步,心中无比欣慰。
无论是什么领域、什么职业,想要往上走,天赋和努力向来缺一不可。
而持之以恒的刻苦努力,一步一步踏踏实实走过的路,从不会骗人。
宋穗笑了笑,继续专心吃饭。
-
几分钟后,异况突生。
朱雀死死按住透明玻璃转盘的边缘,一双凤眼盯着空空荡荡、只剩零碎小料的盘子,整只鸟都傻了。
他震惊得无以复加:“啊??!”
“我还一口都没吃到呢!怎么就一根都没了啊?”
朱雀极度懵逼,声音发颤。
“九肚鱼呢?”
“堆得满满一大盘的椒盐九肚鱼呢!”
他下意识地左右探看,这一看,直接当场炸毛——
好家伙!
为什么他们的碗里都有一根椒盐九肚鱼!
九尾狐、林讷言、狡以及罗十七,甚至还是嘴里一根、碗里一根的富裕状态。
朱雀瞳孔地震,肝胆俱裂:“哈???”
在他的左手边,宋穗不紧不慢地举筷,将最后一根椒盐九肚鱼送至唇边,狡黠一笑,露出一排闪亮白牙。
锵锵!
本次最迷糊、最迟钝的倒霉蛋,出现啦!
第72章 烤年糕红豆汤(一)
这一头,朱雀当场化身“愤怒的小鸟”,一头红色短发如焰,面如黑炭地指控在场其他家伙不遵守《用餐规范》。
跟他隔了一个座位的狡,兽生头一回干“坏事”,很是心虚地在座位上扭来扭去。
与狡相邻而坐的林讷言,轻轻推了推鼻梁上的无框眼镜,深藏功与名。
-
三分钟前。
当林讷言第四次看见熟悉的黑椒牛仔骨后,理性终于战胜馋意和饿感,占据了上风。
于是,正准备伸出去的木筷,就此停在半空中。
林讷言的眉头微皱。
不对,今天的餐桌转盘太过反常了。
不仅仅是转盘的转速比平时快,就连停在自己面前的菜品,都集中在了较为固定的十多道菜上,其中就包括黑椒牛仔骨。
可明明,今天乔迁宴的菜品足足有二十多道!
很显然,有谁……不,是有好几位在针对一道菜猛吃,才会造成这样的情形。
林讷言本来就善于发现细节,并找出问题的关键。
此时,他只是稍微观察、分析一下,立刻就找到了症结所在。
占据了左半边桌子的白泽、九尾狐、驺吾和海螺们,仿佛冥冥之中达成了什么共识和默契,竟然齐刷刷地将目标对准同一道菜——
椒盐九肚鱼!
而这七位里,除驺吾外,全都是宋记后厨的常驻员工。
林讷言看清局势后,瞬间想通了前因后果。
这还有什么不明白的!
肯定是椒盐九肚鱼特别好吃,好吃到他们可以暂时舍弃一些其他菜品啊!
理所当然地,林讷言的注意力放到了这盘椒盐九肚鱼身上。
条状的九肚鱼裹着金黄色的面衣,每一层交叉相叠,在盘中堆成了整整齐齐的小山模样,红红绿绿的零碎小料、棕色的椒盐粉散落其中。
卖相好看吗?
必然是不差的,看着也让人很有食欲。
但是偌大的餐桌上,还有色泽红亮的香辣烤鱼、每只龙虾的个头都有婴儿小臂一般大小的蒜泥小青龙、浓油赤酱的鲍鱼红烧肉等等大菜镇着。
椒盐九肚鱼与它们放在一起,相对就显得没那么突出,甚至被衬得有些普通。
恰好,在罗十八、罗十九双胞胎暗戳戳地使劲转动转盘的努力下,椒盐九肚鱼再一次经过林讷言所在的位置。
眼看,它就要往左边转去!
这一回,林讷言果断出手,直接夹走一根椒盐九肚鱼,准备先尝尝味道。
这一尝,他终于明白为什么白泽、九尾狐他们对这道菜情有独钟了。
金色面衣非常脆,内里鲜香动人的雪白鱼肉,如刚做好的豆腐,嫩得超出想象,轻轻用力就会碎开。
只需要一口,林讷言就对这种奇妙的口感上了瘾。
区区一根哪里够吃!
这不得再多来个□□根,才能过瘾!
林讷言推了推鼻梁上的眼睛,目光无比锐利,光速成为“七人作案团伙”的第一位编外成员。
他神色如常,非常淡定地把手搭上转盘,不动声色地助力左边七位同伴将转盘转得更快。
等到已经被消灭一半的椒盐九肚鱼再度靠近这一边,林讷言当机立断地出手,严格遵守《用餐规范》,给自己和狡分别夹了两根。
最后,他用右手轻轻点了下狡的手背,示意对方附耳过来。
少年本来在专注对付碗里的大肘子,看懂林讷言的暗示后,虽然有些困惑,但还是照做。
林讷言的身体往右侧歪了歪,声音细若游丝:“悄悄吃,别声张。”
狡一开始还有些懵,不懂林讷言到底是什么意思。
直到咬了一口椒盐九肚鱼,他瞬间睁大那一双狗狗眼,方才明了林讷言的“小心思”。
少年没做过坏事,差点没能藏住秘密,心虚:“讷言哥,我们这样是不是太过分了?”
“不怕,”林讷言淡然地夹了一块素炒茭白,“天塌下有高个儿顶着。”
反正不是他们先起这个头的,所有行为也都符合《用餐规范》。
而且,就宋穗刚刚的表情来看,她显然也发现了这一点,却没有声张,态度足够明显了。