我们花了四天时间,才把“二十四桥”全都架设完。等最后一块田完成之后,我再去看第一块田,发现虽然搭得惨不忍睹,但很明显,稲飞虱几乎已经看不见了。
所有的“二十四桥”都是连通到对面的蜂箱的——其实放置好蜂箱之后,我就再也没有靠近过,我其实很不喜欢靠近蜂群,这些蜂箱给我带来了很大的压力。
事实上,到达蜂箱的蚂蚁并不多,大部分蚂蚁都消失在了稻田中,隐藏自己,建立功绩。
尽管知道蚂蚁肯定会生效,但没想到会那么有效,我发现不光是稻飞虱的成虫,就连它们的卵和若虫也都不见了。
现在只能在某些稻苗的根部,看到稻飞虱产过卵的痕迹。
我和胖子干脆把灯去掉了,事实证明,用灯吸引虫子的方法不管用,而且灯的损坏率很高,但蚂蚁却能事无巨细地清除掉一切。
那几天,我还从田里弄回来一些井虾,这种小虾米很小,是纯白色的,犹如玉一样,基本上都是顺着水游下来的,数量很多。我用一个簸箕,在稻田的边缘绕了几圈,就兜上来大概一盘的份量。
回去之后,把它们洗干净,放在盆里吐完泥,加点白酒白灼,吃起来一点腥味都没有。
虾端上桌后,再配上一碟香米醋,我们三个人开始精细吃虾。
胖子这次是不满意的,对他来说,这些东西都属于封建糟粕,补充的蛋白质还没他耗费的体力多。因此他就是蘸了醋之后,直接当炸虾干嚼,觉得没什么爽感。
闷油瓶会把虾头咬掉,再吃掉整个虾身,而我则会直接在嘴巴里把虾壳剥掉。
对从小吃水产的人来说,用舌头处理虾壳和鱼刺是轻而易举的事。我可以在吃一块巨大的鱼肉的同时,把里面所有的鱼刺保存在口腔的某个位置,等鱼肉全都吃完之后,再一次性把骨头吐出来。
当我发现连闷油瓶都做不到这一点时,不由得心生一种南方人的优越感。
这对于胖子来说,简直就像是书里所写的江南糜烂生活,而我就是娇生惯养的登徒子。但小醋白虾,从小就是我家餐桌上的一道风景,父亲一个人带我的时候,往往就是一小碗饭、一碗小白虾和一碗醋。
我还从田里弄回来过两条黄鳝,个头不大,吃肉有点困难,胖子就烧开水,加了一串大蒜和咸肉,煮了一锅鳝筒咸肉汤。这种汤的关键,是要把大蒜的味道煮到完全消失,吃起来就和杏仁豆腐一样。
那一碗白汤,我记忆犹新,就着一连吃了好几碗饭,没吃过的话,是很难形容那种味道的。
而且我们没有吃鳝筒,胖子把它们裹上面粉,直接连汤底一起油炸了,又炸了些葱花,放进猪油拌饭里吃。
这算是一个热量炸弹,但味道很不错。虽然我提出抗议,说应该用汤底下面,但胖子坚持说既然有了猪油,就必须吃拌饭。
当然,所谓的365天,天天不重样,很快就失败了。田里有很多东西可以吃,但我们总不能天天都在田里待着。
大概又过了七天,当我再次回到田里的时候,发现“二十四桥”的工艺还是非常强悍的,稻苗没有遭到任何损害,蚂蚁彻底解决了病虫害的问题。
不光是稻飞虱,什么虫子都没有了,只剩下蜜蜂还在。
但最让我高兴的是,稻子开始抽穗了,这意味着稻子开始变得强壮,我们有更多事情可以做了。
丰收,似乎有望了。
那一天,我们的收获是四五个不知名的蛋,也不知道是不是蛇蛋,胖子想了半天,最终决定还是不吃了,放回原地。
稻田抽穗后,稻田就变得更加漂亮。我让胖子和闷油瓶站在两边,撑住他们的肩膀,双脚离地眺望远处。
是时候规划规划观景台了,我想着,青山已老,白鹭横空,这里很快就会进入到深秋最美的时候。
我的朋友们,马上也要来了。
哎呀,胡萝卜!我忽然想起小花的话,从他们两个的肩膀上摔了下来。
第169章 雨村笔记 田园篇(60)
我坐在电脑前,屏幕上是一个问答网站的页面,上面的问题是:如何快速种出胡萝卜来。
胖子坐在我书桌旁边的懒人沙发上,一边磕着瓜子一边说道:“胖爷我去农贸市场给你买一点不就得了,到时候给丫寄过去,我就不信他能吃得出来。”
“解雨臣没那么好糊弄。”我给自己泡上一杯茶,来到窗前,闷油瓶正躺在院子里闭目养神,还有一点点天光从池塘里反射出来。
“怎么,他是皇帝舌头?”
“他会到地里来亲自拔萝卜的。”我说道。
“大忙人怎么可能有时间。”
“你不懂,他提过的事情,就一定会记得并亲自验证。”我说道:“虽然当时他似乎只是随口说说,但事后你就会发现,他是认真的。”
“也就是说,他是认真地想吃萝卜?”胖子显然不相信。
“是的,看似是在闲聊,但到了最后,他就会告诉你,当时确实是经过深思熟虑的,他这个人就没有闲聊的习惯。”我说道。
“那我买点胡萝卜现在埋下去?胡萝卜没那么好种,你也看网上的答案了,短期内不可能速成,入冬之前要是成熟不了,你就得搭大棚。”胖子说道:“干脆就去镇上买点埋在地里,等他来了带他去挖就好了。”
“那叶子怎么办?”我悠悠问道。这么做肯定是不行的,但胖子说得对,现在种胡萝卜的话,等成熟的时候,已经入冬了,它们可能全都会被冻死。
“那你可以告诉他,我们这个是新品种,叫做拇指胡萝卜。”胖子说道:“我们现在种,等他来了就拔,不管有没有成熟。”
倒也行,虽然我知道瞒不过解雨臣,但总归可以让他体验一下田园生活。
这事儿就算讨论完了,胖子说他明天就买种子去,但到底种哪儿还得想想办法。毕竟田地被那些从山上移植过来的灌木浆果树包围了,果树已经开始出果子了,不好再去动它们的根基,得找找其他地方。
“你怎么知道他一定会来找我们?”胖子忽然问我。
我回头看着他:“你觉得他不会来吗?”
“他和瞎子在做一件大事吧,我咋觉得他们今年不一定能来呢?”胖子说道。
我陷入了沉默,竟然还有点嫉妒。
以前都是我们三个做大事,其他人担心吧。
等天黑透之后,我拿出了速写本,开始在上面涂涂画画,打算设计一个能容纳足够多朋友的观景台。
我忽然间有了一个欲望:希望秋收的时候,所有人都能来。
都来替我收割水稻。
我就用村里流水席上的大锅,像过去地主对待长工们那样,给他们烧板栗排骨,等他们吃饱了,就去田里给我割水稻。
我记得过去的长工只能在割水稻之前吃几顿肉。
我还要建一个很大的观景台,在开始劳作之前,所有人在观景台上席地而坐,欢享盛宴。我要让他们品尝我这里的各式野味,畅饮我们自己酿的酒,欣赏这里美好的风景。
我不是一个喜欢热闹的人,但刚才胖子的话,让我忽然生出一种情绪:我希望有尽可能多的人,来这里参加这场聚会。
这种情绪不知道从何而起,或许是因为我的邀请,可以把他们从各自的危险境地中拉出来,暂时在我这里获得一些安全的时光。
我撕掉了原本画着一个小观景台的草稿,重新开始画一个更大一些的——因为我忽然意识到,我认识的人也不是很多嘛,不用大得夸张,但起码要比我之前想的那个仅供三个人勉强坐着洗脚的台子大。
邀请谁呢?
我的手在纸上画着,脑子却开始神游天外,想着邀请函该怎么发。
这个人,可以帮忙做饭。
这个人,是壮劳力,可以去村口杀猪。
这个人,熬猪油去。
这个人,负责开车接人,所以他得早点来。
这个人……这个人只能去割稻子,因为刀快。
这个人,备菜可以,很细心。
还得有人活跃气氛,只有我一个人可不行,像胖子这样的人得多一点,否则气氛会显得压抑。
哎呀,脑子里已经出现画面了,一定要成真啊。
第170章 雨村笔记 田园篇(61)
由于水稻种得晚,等它们成熟时,天气应该很凉了,得在观景台放一些取暖的小炉子,这样大家在吃饭喝酒的时候,可以穿得少一点。
观景台的屋顶要只建一半,也就是说,一半露天,一半有屋顶。得用经过特殊处理的茅草做顶,还要加工得非常结实。
天气好的话就露天而坐,一直吃到太阳下山、寒气上来,再到有屋顶的地方,垂下保暖的草帘子,把里面的炉子生起来取暖,此时估计大家也就开始喝酒作诗、打牌吹牛、互骂傻逼了。
不过这个季节的天气非常晴朗,阳光肯定不会太差。
那么菜单呢?我们研发出来的很多菜已经过季了,得再找一些好吃的当季菜品,这个事情估计得交给胖子去搞。
主要的菜品最好还是用从田里收获的东西来做,这样会更有参与感。比如说,年糕肯定得有,这算是主食,我买的稻苗里混了很多不同种类的稻子,有江米也有糯米,可以做不同口味的年糕。
还有果酱,我从山里移植出来的浆果树已经开始结果了,很快就会成熟,我们可以留一些新鲜的果子吃,剩下的则用来做果酱。
野果做成的果酱非常美味,如果用烤年糕沾着一起吃的话,味道会变得十分神奇,但是做果酱需要一定的能力。
我开始搞农业之后,看了不少文章,总算知道了防腐这件事的重要性:所有防止食物腐烂的技术,在古代都是关键的军事技术。
田里的野味,可以在吃饭的前一天去找找,如果现在就采摘回来的话,是保存不到那个时候的。
哦,对了,还有蘑菇。到了那个时节,闷油瓶还是能从山里搞七八种蘑菇回来的,关键是他还知道怎么处理毒蘑菇,很多吃法都是正常人类想不到的。
不过还是不要让客人吃毒蘑菇了。
蟹酱还有不少,到时候应该也能酿出一些不太醇的酒,不过没关系,在冬天喝甜酒也挺好的。
我想了想,发现不够,菜还是不够。他们都是大忙人,远道而来,总不至于就获得这么点儿体验,而且他们几个都太能吃了,肯定得叫外卖。
这可不行,我都能想到解雨臣的眼神。
肯定是那种“嗯,虽然你做事情很用力,但毕竟是吴邪,总归会留点纰漏出来”的眼神。
他们爱吃的东西,我最好也都准备一些,比如说青椒,青椒就到菜市场买吧,惯出毛病来不好。鸡是不是也得杀了?说起来,胖子前段时间给我熬的菌菇鸡汤,也不知道是不是杀的自己养的鸡——他忍心开杀就好。
还有养的蜜蜂这边,就用蜂房炒蛋吧,蛋倒是多的是。蜂蜜的话,可以放在果酱里面,这样就不用给果酱额外加白糖了。
其实蜂蛹也能做得很好吃,但毕竟算不上是宴会的菜,算了,万一有人不爱吃,多影响气氛。
菜还是不够啊,我挠挠头,走到窗口继续看远处的山。
不知道黄鼠狼能不能吃啊,我起了歹念,要不要上山去搜刮一次,看看还有没有野猪、眼镜蛇、野生的板栗和各种坚果。
以前看《霍比特人》的时候,看到他有一个很大的柜子,里面都是从山上收集的各种坚果和食物,那种感觉让人很幸福。
生活,就是挑挑拣拣,占占土地爷的便宜。
还有住宿,也得好好规划一下,那么多人挤在这座房子里,估计得打不少地铺。而且谁和谁一个房间呢?女生和男生怎么划分才更合适呢?想了想,我不由得感慨,厕所还是造得太少了。
我继续埋头设计,先把观景台画好了,采用了河姆渡人设计房子的思路,也就是干栏式建筑。河姆渡人的房子,只有十分之一的构建用到了榫卯,那我也只用这么多,毕竟这个观景台,在明年台风来之前肯定要拆掉的,否则就要去观赏云顶天宫了。
我还需要一个整齐的柜子来收纳菜品,那就意味着,我要在别馆里找一个地方,搭出一个较大的空间来,放置可以保存的野味。
我伸了一个懒腰,觉得无比惬意,生活终于回到了正轨。