谢星珩依然让陈冬先等着。

　　怀孕的人本身就脆弱，陈冬瘦唧唧的，一路逃荒过来，胎气才养两天，操劳不得。

　　好不容易在丰州落脚，苦难都熬过来了，孩子要是出了意外，那可真是无妄之灾。

　　“我们也没别的事干，这些都不着急，早上退房是想省两个房钱，等我回来再慢慢收拾。”

　　他大哥也不甘心干坐着，谢星珩给他们一捆芦苇，“我没买扫帚，你们实在闲不住的话，就做扫帚吧。”

　　农家人，多少都有些手艺在。

　　竹编、编凉席、做扫帚，有的还会做蓑衣。

　　谢星珩特地挑的可以坐着干的活，让他大哥忙活，陈冬打下手就行。

　　从前家里都是谢星珩说了算，原身作孽，总是强势瞧不起人，万事不说理由，一声吩咐，哥嫂就得做。

　　现在也是听谢星珩安排，他们夫夫俩却感觉很不同。

　　两人没读过书，这次逃难是第一次出枫江县，见识少，词汇量也少，想不出词来形容，就感觉谢星珩变好了。

　　谢根说：“应该是这次遭灾，他长大了。”

　　谢星珩今年十九岁。

　　他安排好，再次跟来喜出门，进行二轮采办，不知道家里人的感慨。

　　来喜跟着他来去匆匆。谢星珩不是单纯采购，一并做了市场调研。

　　他给江家的谢礼建立在这份调研之上，所以看见什么铺面都要问一问。

　　来喜也感觉今天的谢星珩不一样了，头两天虽说平易近人，却客气有礼，一直拘着。

　　今天跟释放了本性似的，更有干劲，性子更加鲜活。

　　“本地主要种什么啊？现在五月了，快要收割小麦了吧？收完以后通常种植什么？黄豆？玉米？”

　　买完米再买面，买面的时候，谢星珩问了面粉的“祖宗”小麦。

　　来喜没种过地，江府有田产，依着往年农庄的产出，他说：“快了，一般六月收。黄豆玉米都种的，丰州别号小江南，粮产丰富，主要是种小麦、玉米、大豆。”

　　只是丰州的地界，被云台山占了一半，分割开了丰州与枫江，只算小县城。

　　两县紧挨着，枫江被山阻隔，流不到丰州。

　　枫江别号“水乡”，渔民众多，谢星珩家就是渔耕之家。

　　两县生态不同，一边重农，一边重渔。

　　环境都极好，土壤与水源肥沃，大有可为。

　　现在在丰州，就考虑农商。

　　返程买菜，谢星珩本着“来都来了”的想法，不怕多劳烦来喜，让他带着去菜场转了一圈儿。

　　现在没有固定的菜场，早市开了，各自登记占地方，背篓箩筐堆着叫卖，卖完走人，到下午就换了一波人卖小食小物件。

　　肉摊是固定的，屠户阔气，门脸很大。

　　“这是本县最大的肉摊，李屠户收了八个徒弟，县内酒楼的猪肉都是他家供应的。”

　　来喜介绍着，麻木找人要优惠，让谢星珩买到了便宜肉，又多送了两根剃得干净的肋骨。

　　谢星珩还买了猪蹄，四只。

　　他家就四个人，来喜以为这是一人一根，把谢星珩的“大方”记下了。

　　回家是申时初，谢星珩让来喜歇会儿，“我还有事请你帮忙，你等我做个饭。”

　　来喜：“……你做饭啊？”

　　他知道江老爷要做什么，一想到谢星珩可能是未来的江府哥婿，他就坐立不安。

　　好歹是被重用的小厮，心里慌着，又很快想到一个可以帮家主试探的主意。

　　来喜的目光若有若无地看向陈冬。

　　陈冬是夫郎，在家里，一般都是媳妇或夫郎忙碌，没谁家是男人围着灶台转的。

　　谢星珩摇头：“我大嫂身子不舒服。”

　　而他挺喜欢做饭的，这是他忙碌生活中，唯一专属于自己的时刻，可以依着口味来，也能任性做黑暗料理，解压得很。

　　来喜竖起耳朵，谢星珩没有下文了。

　　他还想等谢星珩多说几句漂亮话，拿回去好交差，这样上不上下不下的，哎。

　　他跟进灶屋，以帮忙的名义继续盯梢。

　　谢星珩处理食材的手法优雅又迅捷，菜刀起落间，切片切丝跟随心意。

　　备菜腌肉井井有条，还根据食材烹熟的时间不同，决定下锅时间。

　　人在菜板和灶台之间打转，半点不见慌乱。

　　今日庆乔迁之喜，他弄了四菜一汤。

　　四个菜都沾荤腥，青菜是用肥肉煎油炒的，肉片煎得焦香，他先夹了两片给小豆子解馋，孩子抱着他腿奶声奶气叫二叔。

　　没空锅煮饭，主食是外面买的馒头。

　　汤是排骨汤，用炉子点火炖的。往里面加了土豆块和肉块，勉强算个土豆排骨汤。

　　再是青菜，水煮肉片，蒜蓉鱼片，外加大份肉沫蒸蛋。

　　没有酒，这就是今天的乔迁宴了。

　　来喜是唯一的宾客，跟他们一块儿坐刚摆好擦干净的桌边庆祝。

　　谢根夫夫被这桌好菜吓到，没想到谢星珩这么阔气。

　　他们村里办红白喜事的席面，都没眼前的饭菜实在。

　　谢星珩倒没想太多。

　　他终于得以喘息，有了落脚的窝，未来的日子有了盼头，实在是一件很值得庆祝的事。

　　生活嘛，总该有点仪式感。

　　恰好今天江老爷“免单”，就当是江老爷请他吃饭了。

　　他外向健谈，再跟来喜打听了一般农庄能收多少佃户，佃户们人均兼顾几亩地，家属又怎样安排的。

　　来喜当他要给自家哥哥找活干，如实说当佃户不好。

　　“谢大哥腿伤还得养，等他养好，以你的本事，定是小有本钱了，到时你买几亩良田更合适。”

　　不过谢星珩要问，来喜很乐意分享——为这顿好饭。

　　谢公子的厨艺可真好。

　　“一般佃户都是散碎纳入，也有买庄子时就有的佃户。像江家，那是祖田、祭田，有族亲种，再招附近村民做帮工。”

　　外地逃难来的，有部分也会租田种，成为佃户，混口饭吃。

　　佃户以户为单位，每户耕地看主家心意，以及农田亩数分配。

　　最差有十五亩起步，再少，佃户们也不干了，养活自己都是问题。

　　农庄容量可大可小，毕竟亩数在那里摆着，全看主家愿意接收多少人。

　　谢星珩心里有了数。

　　吃完饭，天色不早，来喜要告辞回府，谢星珩让他等等。

　　“帮我个忙。”

　　来喜：？

　　原来你真的有事，不是客套留我吃饭。

　　谢星珩炖了蹄花，他全捞出来，一并盛到阔口汤盆里。

　　这是他今天选的最贵的一只餐具，两侧有小耳朵，还带盖子。

　　他又调好蘸料，放大瓷盅里装着。

　　家里没有食盒，他拿网兜装好，回屋拿上他昨晚在客栈借了纸笔写好的拜贴，交给来喜。

　　在谢星珩接收的记忆里，即使是大户人家互相派人上门传话，都要带点吃的。

　　或是茶点，或是糕点，还有规格高一些的果子以及野味海鲜。

　　江家富贵，他买礼讨不了好。看江老爷对他熬的粥满意，就自己炖了蹄花。蹄花软烂脱骨，汤鲜味美，还能根据蘸料适配不同口味，正合适。

　　拜贴写了上门日期，五天后，五月十七，辰时正。

　　照例，等来喜回江府复命，江家父子又在月下乘凉。

　　江知与还在闹别扭。

　　他今天跟他父亲说过很多回，难得发了小脾气都没有用。

　　越是不情愿，他父亲越是拧着来。

　　他到下午才回过神，软着撒娇，他父亲也不依。

　　明明都写了很多封信出去，外地还有人没来相看，偏偏跟赖上谢星珩了一样。

　　“我又不是只能找他。”

　　他今晚气得饭都没吃几口。

　　来喜拿了蹄花回来，说是谢星珩做的。

　　他吸吸鼻子，偏头看别处。

　　江承海故意大声道：“还有拜贴啊！”

　　江知与回头看他：“你不要让他来。”

　　江承海接手，把蹄花端到桌上，有丫鬟拿了碗筷来。

　　他盛一大碗给江知与，留了小碗蘸料，余下他留了一碗蹄花自用，合上盖子，叫人送到江致微那儿。

　　江知与撇嘴，“什么好东西，让你这里送那里送。”