第912章 顺流疾进闪电奔

　　听到加钱，官员们突然发现臊子面更好吃了。

　　早上没做其他的菜，就是几个围碟，故此臊子不那么咸，吃的人多，炒臊子的素油放得少。

　　通常臊子的油是用来隔绝臊子与空气接触的，能够保存很长时间，杀一头猪，大家纷纷，回去做臊子，吃上半年很正常。

　　再做咸点，吃一次面放一匙子，舍不得多放。

　　亲王的队伍不在乎，臊子里面加松茸、竹荪、木耳、羊肚菌，胡萝卜、蒜黄、豆腐、鸡蛋皮正常放，其他的香料跟葱姜蒜一起在油锅里炒得看不见了，包括圆葱。

　　肉选的上五花，带着皮的，做红烧肉最香了，猪前腿、猪后腿全不选。

　　额外加的丸子可就不是拿豆渣做的那种廉价品，而是羊肉的手打丸子，军士们有力气，工匠们想上机器，军士阻止，机器做的口感差一大截。

　　另外还有茱萸牛肉酱，牛少，好不容易买到头干不动活的杀了，肉就做成了酱。

　　围碟就是葱油干豆腐丝、泡菜、拌榨菜、蒜片干黄瓜条、酸萝卜海带丝、茴香豆、可以直接吃的火腿片、银耳山楂罐头，八个。

　　未放打糕、蒸的点心、烤的蛋糕等能当主食吃的东西。

　　东西不多，官员们小口小口吃着，舍不得大口吃，怕一口吃下去还没尝出来味道就饱了。

　　“咋样？是不是羡慕咱当亲王的人？”朱棡看大家吃饭的样子觉得有意思，便打趣。

　　“不曾，陛下打江山乃天之子，只是今天的刀削面太好吃了。”

　　郭知府绝对不承认羡慕的事情，人家老子拼杀出来的，自己老子咋没那个本事？

　　朱棡一副咱真的相信你的样子：“在应天府、宁国府、太平府、镇江府、扬州府皆能吃到。

　　咱村子把一些菜的方子给出来了，让百姓能够吃得更香。

　　然，百姓自己做成本高，不如买，咱们就专门做这样的东西，或者调料，商人买了运到别处卖。

　　包括做鱼的调料，不然有的百姓不爱吃鱼，怕腥，蒸鱼的特殊工具也专门做。

　　等咱们走的时候，这里会留下工坊，到时候以咱晋王府的名义来卖，直到百货商店铺好了，再看情况转手。”

　　“竟是这般？”通判田江神色复杂地出声。

　　他以为今天的围碟什么的都是不传之密，皇宫里才能吃到，那曾想倒处卖。

　　“殿下，这个叫什么？”同知柴殊指着榨菜问，没见过，好吃，又嫩又脆。

　　“那是芥菜，跟另一种咸菜疙瘩还不一样，它叫茎瘤芥，咸菜疙瘩是大头芥。

　　四川那里不是发大水了嘛！提前告诉他们，他们跑了，回头种别的不行，干脆种茎瘤芥，咱收了后做成榨菜。

　　几分钱一斤收的来着？七分钱？五分钱？便宜，产量高，一亩产几千斤。

　　咱村子给出的主意，不然咱此次来又何必等了很长时间，得跟父皇申请。”

　　朱棡说着一脸委屈，太难了，自己若是想来倒是容易，但没用，必须抽出下丘村最好的那支队伍，高人隐形随队的。“殿下辛苦了！”六个离最近的官员默契大喊。

　　“殿下辛苦了！”其他文吏不晓得啥情况，反正跟着喊就对了。

　　“吃饭，吃完了咱们去晋祠镇，看看那里的水稻，种得太少，要扩大面积。

　　快些个赶路，到地方吃米饭，设备已经装船，不带牲口，带一部分吧！

　　总不能开着大型机器四处走，该骑马还是要骑马的，咱的骑术越来越好了。”

　　朱棡催促一下，别慢悠悠小口吃了，不然到地方吃晚饭？

　　众人无奈中加快速度，感觉暴殄天物，明明应该慢慢品的，结果……

　　吃过饭，一部分人上船，其他的人分散开四处找地方看情况，取土壤，定好标记，包括当地的作物种类，草和苔藓也算，都得取一部分。

　　从此地到晋祠属于顺流，汾水的流量不小，船只又有动力，不到四十里的路半个时辰其实就能到。

　　不过队伍长，陆续上岸，这个耽误工夫，昨天有人跑去那边修码头，要跟船平其，方便大型设备下船。

　　牲口用不上，设备履带式的，真遇到泥泞的地方，扔几捆草，垫一垫就过去了。

　　何况太原府把晋王府的建设停了，努力修路，石子的路不怕履带车压，压不平了，正好补石子，再用磙子碾一碾，越压越结实，把履带车当压路机使唤。

　　官员们切身感受到了蒸汽机动力船的魅力，太快了，跟在水上飞似的。

　　载人的船冲在前面，四十里的路，二十五分钟走完，千里江陵一日还是真的，有了蒸汽机动力，两千里那么顺流跑也没问题。

　　“咱先下去，等着载马的船到，咱骑马走，过去后给当地百姓做面食，换他们的稻子。”

　　朱棡吩咐着官员，快，别磨蹭，百姓家里的大米少，多是带壳的，有壳保存期长。

　　到地方用面换稻子，需要脱壳，再蒸，说今天要做炒饭，加上其他的菜。

　　炒饭需要隔夜饭才好吃，要么就冷冻，没有冷冻条件只好把风扇对着饭粒吹，给吹干。

　　时间短了不行，先把饭解决了，这边的大米挺好吃，比起女真的大米，也不遑多让，对，必须坚持这个说法。

　　官员们清醒一下，到岸上等待马匹，待马下船，一个个娴熟地翻身上马。

　　在太原这等地方官员不会骑马是不行的，万一去远一点的地方，难道始终乘马车？

　　遇到下雨天，黄土高原的泥比较粘，车轱辘陷进去，愁死个人呢！

　　本地的百姓不知道谁来，只晓得有人修码头一部分是木头的，一部分是用石头加固后往河里进一截。

　　看到用石头搭码头便明白有重的东西需要上岸，之后要把这个码头给拆了。

　　否则上面有漩涡，漩涡对岸的冲击大，另一边则是水流冲对岸，一个个大小不一的漩涡来回转。

　　故此固定的石头码头最好是处在凹进去的河岸边，比如下丘村的码头群，避免堆出于岸，那样流必湍之。

　　‘故木秀于林，风必摧之；堆出于岸，流必湍之；行高于人，众必非之。’说得就是这个，还有出头的椽子先烂，枪打出头鸟。

第913章 稻麦因地各有价

　　亲王们未穿礼服和官服，一律常服，没啥特殊标志，舒服为主。

　　他们到岸上，百姓还拖家带口地围观呢！什么人啊？作甚的？

　　本地的面积挺大，名字就是按照周成王弟弟姬虞的儿子姬燮而出。

　　这么个地方，历朝历代不管怎么打仗，都不会刻意去毁，每个朝代甚至还要扩大面积，增加寺、院什么的。

　　如今大明就在此建了雨花寺，又增添了仙翁阁，顺便封圣母，这个是真的圣母，不是另一个意思的圣母。

　　资料记载，隋朝的时候，就在祠的西南方建个舍利塔，因晋水，就是汾水的一条支流，那个是泉水。

　　然后种水稻，种了多大地方呢？挺难算的，周回四十一里，回字应该是正方形，正方形周长四十一里，四十里不行吗？边长十里，正好，一里要分成四份，零二点五，还得计算隋朝时候的里多少。

　　继续查资料，隋朝时候一里相当于五百三十米，边长四点二五里，是两千二百五十二点五米。

　　正方形的面积是边长乘边长，即五百零七万三千七百五十六点二五米，一平方公里是一百万平方米，相当于五点七三平方公里，算这玩意儿真累！

　　眼下大明的亩，一亩差不多是……

　　不算了，没意义，反正就这么大，亩产差不了多少，六百一十四点四平方米跟六百六十六点七差不多。

　　当然买房子差这么多就不行了，加上公摊也不行。

　　百姓有围观的，各村的里长自然跟着到此瞧热闹，然后发现遇到认识人了，太原县的官员。

　　这可是高高在上的存在，咋站在最后？前面都是谁？

　　不等各村里长凑上前询问，已有太原县的人手过去告诉。

　　很快消息传开，百姓把手上的工具放下，没跪，太监喊着不要跪，家里有稻子的给换面粉，磨好的面粉，很白的，不是灰色的。

　　一比二交换，一斤带壳的稻子换二斤白的面粉。

　　百姓们瞬间露出笑容，赚喽！赚大喽！晋王殿下太好了！

　　朱樉、朱棡、朱棣、朱橚四个兄弟倒没觉得吃亏，正常来说水稻也比小麦贵，产量不一样。

　　水稻亩产按照未脱壳计算，高于小麦，脱了壳就不是了，稻壳占比要高过麦麸的占比。

　　另外在没有把稻壳榨出油的情况下，即米糠油，或者说是稻米油。

　　这样稻壳的作用比不上麦麸，麦麸人能吃，稻壳咋吃？稻壳带刺儿的，发酵喂猪还勉强，仅仅是勉强。

　　麦麸喂所有牲畜、家禽，包括竹鼠、兔子，稻壳不行的，稻壳装枕头都扎人，麦麸就不扎。

　　还有一点，水稻在此地一年就种一次，种完了地就闲着，种不了别的，有稻茬。

　　小麦种完，即便不翻耕，依旧能在茬上种大豆，把茬割低一点便成。

　　小麦是冬小麦，夏天收，水稻是天很冷了才收，能种个甚？又不是江南收了水稻抢种一次油菜籽和苎麻。

　　壳是一部分，还有稻草和麦秆，稻草喂牲畜不如麦秆，不管是马牛羊，还是猪，稻草差于麦秸秆。

　　稻草还有个作用是编席子，又便宜又实用，麦秸秆不行。

　　但要说编席子，高粱的更好，一般东北和北方铺炕的席子都是高粱篾编的，尤其是东北，那叫炕席。

　　需要温差大，日照长，又亩产少的东西，如果还能有其存在的价值，必然是味道，所以它贵。关键这里种水稻的太少了，跟朱闻天时候的山东一样，米饭比馒头贵太多了，直到后来物流好了，这才平衡。

　　在没有各种网上平台和除了邮政外其他快递的时候，吃一碗米饭能买四个那么大个的馒头，对，那么大个。

　　目前的太原府，就这一个地方产大米，并产量有限，已经陆续插秧了，百姓家里还有存粮，等到秋后，霜降的时候，百姓手上的存粮就不多了，准备收割稻子。

　　此刻还很富裕，换成面粉行，面粉保存半年没问题，百姓觉得这是过年了。

　　“路修得不错，诸位用心办事，本王亏待不了大家。

　　俸禄朝廷给，本王无法给你们涨俸禄，不过本王可以为你们发奖金。

　　百姓收入提高，咱不说收多少税，咱的买卖拿出一点钱，给你们发二倍于俸禄的奖金。”

　　朱棡开始许诺，给官员喂饱了，官员再搞事杀起来不违心，该死！

　　看看南京的皇城，官员们有多拼就明白了，实在是父皇给得太多了。

　　食君之禄，忠君之事，官员自己定的俸禄，父皇奖金和福利加起来翻了五倍以上。

　　“谢殿下！”还是郭知府先开口。

　　“谢殿下！”其他人纷纷附和，随即感到压力山大。