两个孩子边吃边夸，都十分崇拜的看着乔染，有些怀疑乔染是不是会变魔术，否则怎么能变废为宝呢？

　　乔染笑了笑，看着两个孩子道，“这算不上啥厉害的，不就是做点儿好吃的嘛。”

　　“娘，你可太谦虚了，你绝对是咱们生产队最厉害的娘了！”

　　“对，我娘最好，我娘最厉害！”

　　看到两个孩子满脸的幸福和自豪，乔染的嘴角也噙满了笑容。

　　孩子们既然觉得她厉害，那就这么觉得吧！

　　猪大肠和猪肚的分量都不少，母子几个人吃了一碗，还剩一碗猪大肠，留着明天继续吃。

　　猪肚炖出来的汤很多，他们一家人根本喝不完。

　　想着李翠菊现在正怀孕，需要补身子，乔染便装了一大碗猪肚汤，给李翠菊送了过去。

　　“二嫂，我炖的猪肚汤，加了枸杞在里面，很滋补的，送一碗给你尝尝，你补补身子，现在怀孕，肚子里的孩子也正需要营养呢！”乔染把猪肚汤送到了二房的屋里。

　　二房刚准备好饭菜，还没吃饭。

　　今儿个二房也分到了几斤肉，李翠菊切了半斤，炒了给孩子们打打牙祭。

　　剩下的肉得留着慢慢吃，毕竟过年还得准备些好菜，年后走亲访友的，有亲戚过来，得拿点好的招待人家。

　　虽说分了肉，到底是不多的，不节省着吃，等过年和招待亲戚的时候，估计就没了。

第62章 炸肉丸子

　　李翠菊看着乔染送了猪肚汤过来，心里很是感动，嘴上还是客套的回了一句，“三弟妹，你这也太客气了，自己留着喝就成，给我送来干啥？”

　　乔染笑着道，“我家里多着呢，要是少的话，就不给你送了。

　　你拿着喝，甭客气，这猪肚汤不是肉汤，不值钱的。”

　　见乔染这么说，李翠菊也就没和她客气，接过猪肚汤，直接喝了起来。

　　味道确实不错，又鲜又香的。

　　就冲这味道，还真的不比肉汤来的差。

　　李翠菊忍不住感慨了一句，“三弟妹，你的手艺可真好啊，这猪肚汤炖的真好喝，我还不知道猪肚能做的这么好，炖出来这么美味的汤呢！”

　　“二嫂，其实这猪肚本来就是好东西，会做的话，味道不差的。

　　你多喝点儿，要是不够的话，我家里还有很多，再给你盛一点。

　　猪肚汤喝完了，还有筒子骨可以炖，这些日子，家里的荤汤是够喝的！”

　　李翠菊赶忙道，“三弟妹，够了够了，这么一大盆子，我喝完也该饱了，不用再给我盛。”

　　“那好，二嫂，你们吃饭，我就先回去了。”

　　乔染回了三房，给孩子们洗漱了下，抹好雪花膏，便睡觉去了。

　　床上盖的被子厚，大冬天的也不觉得多冷。

　　不过小小的被窝里缩着一个大人，三个孩子，总归还是拥挤的。

　　无奈屋子小，摆不下两张床，眼下乔染也只能带着几个孩子在一张床上挤挤。

　　等着明年开春了，天气暖和一些，她就找大队长申请一块地皮，盖房子。

　　到时候多盖两间屋子，居住条件就能大大提升，而且还不用和江家这些奇葩挤在一个院子里生活，光是想想，都觉得美得很。

　　其实以乔染心中所想，现在要是能直接去城里买房子就更好了，她现在手里的钱虽然不够，但只要多出几单交易，买房子的钱就能挣到。

　　只是她现在是农村户口，没资格去城里买房。

　　想要去城里买房，除非能拿到城镇户口，或者是在城里有正式工作。

　　不管是城镇户口还是正式工作，对她来说都太难了。

　　城镇户口管控的比较严，因为能吃商品粮。至于一份城里的正式工作，就更难了，原主一个没学历，没关系的人，想拿到城里的工作，难如登天。

　　现在只能走一步看一步，虽说不能去城里买房住，但在乡下盖个房子，改善一下居住条件，也是不错的。

　　第二天，乔染继续忙的热火朝天。

　　一大早，就将要准备炸肉丸子的肉清洗干净。

　　炸肉丸子，乔染选择的是五花肉，纯瘦肉炸出来的肉丸子并不好吃，还得加点儿肥的。

　　肉清洗好以后，接下来就是剁成肉沫。

　　除了肉，还得准备藕粉，糯米，姜……

　　这些东西都剁碎了，搅和在一起，揉搓成丸子的形状，随后下锅炸就可以了。

　　生产队也有其他人家炸肉丸子吃的，不过大家一共没分到几斤肉，炸肉丸子时，便舍不得多放肉在里面。

　　乔染足足用了六七斤肉来炸肉丸子，因着肉味儿足，与别人家做的一对比，根本就不是一个档次的。

　　准备完毕，家里有煤炉，所以炸肉丸也来的很方便。

　　乔染先下了一锅，等着丸子炸到金黄的时候便捞了出来，肉丸的香味儿慢慢弥漫开来……

　　几个孩子已经守在了锅前面，就等着肉丸子出锅，好尝尝味道呢。

　　不过这刚出锅的肉丸子非常烫嘴，乔染装了一碗给江东升递过去，“刚炸出来的，很烫的，你们凉一会儿再吃。”

　　江东升和江东燕都点头应了一声，虽然闻着香味儿，迫切的想立马吃上，可还乖乖的听从他娘的话。

　　等肉丸子凉一些的时候，乔染又下了新的一锅下去炸。

　　一共四锅才炸完，炸出来满满两大盆。

　　肉丸炸的是多了点，乔染却不担心吃不完。

　　每天吃一些，慢慢吃，估计到明年年初也就吃完了。

　　她还打算给吴大爷他们送点儿过去。

　　年底生产队杀猪分肉，吴大爷几人虽说也分到点肉了，可都是一些边角料，几斤瘦肉以及一些排骨之类的。

　　自己炸的肉丸子多，给他们送一些，另外再给他们补补物资，让他们能过一个好年。

　　肉丸子凉了下来，江东升和江东燕一人拿了一个肉丸子，吃了起来。

　　两个孩子尝到味道后，开始惊叹，“娘，你做的肉丸子也太好吃了，真香啊！”

　　“对，娘做的肉丸子是我吃过的最好吃的肉丸子。”

　　听到两个孩子的称赞，乔染心里美美的。

　　其实她这是第一次做肉丸子，以前只看过她奶奶做。

　　对比她奶奶做的肉丸子，她做出来的味道还是差上些的，就是这样，落在江东升和江东燕嘴里，都是绝顶美味的。

　　江东升自己尝了一个以后，掰开了另一个，吹凉以后，送到江东俊的嘴里，让他也尝一尝。

　　小家伙显然也是十分喜欢吃的，一个肉丸子很快就吃完了。

　　江东升又连着给他喂了几个，自己也吃了不少。

　　一碗肉丸子，没一会儿的功夫就全吃干净了。

　　两个孩子其实还想再继续吃，但一向懂事的他们，还是想节省，留做以后慢慢吃。

　　乔染自然明白江东升和江东燕的小心思，便道，“东升，燕燕，你们喜欢吃就多吃些，没事儿，娘炸的肉丸子多，足够你们吃的。”

　　乔染说着，又给几个孩子装了一碗。

　　其实这肉丸子刚出锅的时候最好吃，香香脆脆的，等时间放久了，酥软下来，就没有刚出锅的时候好吃了。

　　反正炸的多，孩子们喜欢吃，就让他们多吃些，就是全吃完了也没事。

　　自己空间里的肉多着呢，他们要是再想吃，再给他们炸。

　　年前年后都没有什么农活儿需要干的，有的是时间。这年代也没啥娱乐活动，在家里做点吃的，还能打发一下时间呢。

　　忙了一上午，炸好肉丸子，乔染又给二房送了一碗过去。

　　中午，乔染将昨天烧的猪大肠的热了，然后炒了一盘蔬菜，热了猪肚汤，午饭就这样美美的吃了一顿。

第63章 介绍城里的对象

　　蔡金花那边，已经提了三斤猪肉去了县城，到了江卫华的住处。

　　她自己没分到多少肉，这几斤肉还是从牙缝里省出来的。

　　看到蔡金花拿着三斤肉过来，江卫华的脸上却没有什么喜色。

　　“娘，今年就三斤肉啊？”江卫华的语气中透着嫌弃。

　　三斤肉，还不够塞牙缝的呢。

　　以前江家没分家的时候，每到年底分肉的时候，蔡金华至少能给他匀个六七斤肉。

　　现在能分到的肉直接缩水了一大半。

　　见肉少了这么多，江卫华的心里自然是高兴不起来。

　　蔡金花面色讪讪的，冲江卫华道，“老三，娘今年一共就分到五斤肉，给你送三斤，不少了。”

　　家里只剩两斤肉了，蔡金花打算这两天烧给闺女吃。

　　至于过年，她是不指望能留肉了。

　　到时候直接去大房或者二房去吃，她就不信了，大过年的，几个儿子能不让她去吃饭。

　　过年的肉不用准备，送给江卫华的肉就多了点，要不然只分了那么点肉，三斤肉没得送的。

　　江卫华听了，还是有些不喜，埋怨蔡金花道，“娘，你说好好的，你要分家干啥，要是不分家，过年不就能多给我点肉和粮食了吗？现在给的也太少了！”

　　“这不是你大嫂闹的么……要是好好的，娘也不想分家啊！”

　　江卫华知道多说无益，分都分了，再说什么都晚了。