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满级女配,在线改命[八零]_分节阅读_第48节
小说作者:二汀   小说类别:穿越小说   内容大小:793 KB   上传时间:2024-06-03 19:04:49

  可现在……这摆明了就是给柳雪花买的衣服吧。

  秦溪又违心地夸了几句好看之类的话,拿着黄豆进了自家屋子。

  李秀兰还没完。

  站院门口又王婆卖瓜自卖自夸了好半天,最终提到吴强盛和人换工作的事。

  “我家强盛也不知什么个想法?好好的非要和人换工作,煤炭厂工资可比纺织厂高十几块……”

  秦溪一边挑豆子心里一边回。

  什么想法……就是想和对象更近一点呗。

  腥风血雨啊腥风血雨……

  “三妹,你捡黄豆干啥?”

  领着孩子们散步回来的张铁柱和柳氏看到秦溪做门口挑拣豆子,好奇问道。

  “准备做豆腐。”

  两位老人眼前同时一亮,忙走上来帮秦溪一起挑豆子。

  其实寿北市人早些年一直有亲戚来了磨豆腐招待的习惯,一碗水豆腐配上自己做的豆瓣酱,那就是道最受欢迎的菜。

  只可惜后来吃大锅饭,黄豆都算稀罕物,豆腐就更别想做了。

  泡好豆子,崔秀霞非常主动地把自家石磨搬出来借给秦溪磨豆子。

  “是我婆婆让拿来的,要不我还不知家里有这东西。”崔秀霞悄悄告诉秦溪。

  豆腐好吃,豆难磨。

  古时卖豆腐这行被称为最辛苦的行业之一,也不是没道理。

  不过现在秦溪家最不缺的就是人。

  两位老人都会做豆腐,就是多年没做,手有些生疏。

  五斤豆子过滤出豆渣出三十斤豆浆。

  倒入锅里烧开煮沸,到了这一步柳氏就不敢再往下操作,交由秦溪来点豆腐。

  左手不停搅拌,右手缓缓倒入化成水的卤水。

  等锅里的豆腐出现明显凝结,就可以用筲箕按压舀出多余的水,直至豆腐凝成块,舀出。

  秦溪的动作很快,装到秦海专门做的豆腐框子里盖好,压上石块。

  “你究竟还有什么不会做的?”

  一直在秦溪家门口看热闹的崔秀霞非常真心地感慨道。

  怎么做豆腐这么难的事到了秦溪手里就跟扫地一样简单,麻溜地和做过千百遍一样。

  秦溪笑了笑。

  第二锅豆浆继续下锅。

  前世从红案转学掌勺的第一门课程,学的就是做豆腐。

  红烧用豆腐,煮汤用豆腐,还有口感不同的各种豆腐,秦溪做过的豆腐不下万锅。

  她仅凭肌肉记忆,就能准确判断出豆腐做得老还是嫩。

  三锅豆腐,第一锅最老,口感绵实,第二锅稍微嫩一点。

  她想实验两种不用豆腐做出来的包浆豆腐有什么差别,至于第三锅,就是给家里人吃的水豆腐。

  比豆花稍微老那么点,能用筷子夹起来,但不至于入口就滑下喉咙。

  水豆腐成型,腌制好几个月的红油豆瓣酱剁细,热油一泼。

  “你端一碗回去尝尝,石磨我明天再用一天,等我买了新的就还你。”

  秦溪把蘸料的剩余调料放到小碗里,再舀了碗豆花递给崔秀霞。

  就见她咕咚跟着咽了口口水,怕是根本没听到秦溪刚才说的话、

  “你天天用都没事,反正放我家也是用来放杂物。”

  崔秀霞忙接过碗,目光就黏在那白花花的水豆腐上,鼻腔里满是蘸料的香气。

  “趁热吃。”秦溪又说,倒是没把崔秀霞的话放在心上。

  此时天已经有些黑了下来,上班的人都回得差不多,崔秀霞的公公张有财也下班到家。

  跨进门一看,桌上摆着两道素菜,儿子和婆娘都在沙发上坐着,儿媳妇没见着。

  “快点吃饭,眼看着天都黑了。”

  儿子张磊没动,说等媳妇儿还说得过去,可他一向勤俭节约生怕浪费电的婆娘也坐着没动就有些奇怪了。

  “我说吃饭!”

  “等等秀霞,她马上就回。”

  目光一直望着窗外的薛桂芳胡乱应付道。

  这可真是奇了怪了,一向看不惯儿媳的老婆子竟然破天荒要等崔秀霞一起回来吃饭。

  她俩啥时关系这么融洽了?

  “来了来了,磊子你去舀饭。”

  薛桂芬噌地站起来,竟迎出了门。

  “妈,是水豆腐,你看这么大一碗呢!”

  崔秀霞乐呵呵地把碗递给婆婆,她捧着蘸料碗跟在后头。

  婆媳俩非常和谐地有说有笑走进屋子。

  “捧的……水豆腐?”

  “可不是,秦溪点的卤水豆腐,我可好些年没吃着了。”

  薛桂芳有些激动地喷着口水。

  国营菜站里的豆腐吃到嘴里一股子石灰水味,张家很少买豆腐来吃。

  “秦溪那娃子看着年纪不大,咋啥都会做?”

  张有财北方人,祖辈是躲避战乱逃到的寿北市,口音还是带了些浓重的北方鼻音。

  所以听起来声音低沉又粗狂,院里孩子们都很怕他的大嗓门。

  “这我上哪知道,反正秦溪的手那是真巧,以后谁家娶了她才有福气。”

  一家四口围桌坐下,张有财拿起筷子,四双筷子同时去夹豆腐。

  豆腐软嫩,舌尖稍微用点力就能抿碎,回味都是豆香。

  而这道水豆腐的灵魂,就是那小半碗蘸料。

  豆腐过半,蘸料已经见底。

  “秀霞,要不你再去要点这个蘸料?就是拌饭都好吃得很。”张磊辣得狂吸气,嘴角还沾着辣椒皮。

  崔秀霞翻了个白眼。

  “要吃你自己个儿去要,我可没那脸,我又不是李婶子。”

  为了要蘸料连张秀芬的冷嘲热讽都能忍受的李秀兰:“……”

  “这年头日子虽然好过了点,但也没到不愁吃喝的地步,你哪好意思上人家门去要。”张有财也板着脸教训张磊。

  他虽然抠门,但拎得清什么该做什么不该做。

  “以后你就多跟秦溪学学,学会了咱自己做。”张有财又说。

  崔秀霞心里惊诧,听话地点点头。

  抠门公婆就因为一碗豆腐转性,说起来还真是新鲜事。

  ***

  市一院住院部。

  窗外香樟树长得生气勃勃,缕缕阳光透过窗户,落到窗边的病床上。

  “三百二十八片叶子。”

  黎书青转过头,缓缓舒出口气,黑发之下是张有些苍白的脸。

  病房门被推开,一头白发的老人杵着拐杖,一瘸一拐地走了进来。

  老人个子很高,一身半旧不新的军装,肩膀上肩章位置是空的,左边衣襟上别满了一排排军功章。

  “外公。”黎书青轻轻喊道,语气里带了丝淡淡的无奈。

  只要去公共场合,外公总要把军功章全部别在衣服上。

  无论走到哪,都会是众人目光追随的焦点。

  战场上退下来的老军人,军队楷模,人民英雄……

  今天……也毫不例外。

  赵国庆走得慢,他身后跟着的医院院长和几位主任也只能放慢脚步跟在后边儿。

  “老首长,书青的腿没事儿,修养几个月就成。”

  院长张越楠不好意思地陪着笑,始终离着赵国庆几步院。

  老爷子年轻时是部队比武大能手,战场上杀敌无数,一把子力气就算到老了也比他一个看病的强。

  黎书青是他亲自安排去五店子义诊,受伤的事他难逃其咎。

  站得太近了,万一老首长心里不高兴,扬起拐杖敲他一下,自己这身板可挨不住。

  “大男人受点伤算什么。”

  赵国庆大度地摆了摆手,丝毫没将宝贝外孙子受伤的事放在心上。

  “老首长您体谅我的苦心就太好了,我也是想让书青档案好看点,你也知道……”

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