一看到这名字,盛珺的口水已经不争气地在嘴里打转了。
自热的速食火锅,肯定比不上现代火锅店现煮现吃的那种美味,但她已经多久没见过火锅了,具体是啥味道都快忘完了!
这火锅里的食材格外丰富,有荤有素,荤的有肥牛卷、虾滑、毛肚等等,素菜有土豆片、宽粉、海带、木耳、油麦菜等等,加起来统共十几样,每样的份量还都不小。
大概估了一下价格,这一大份有肉有菜的,几乎是常规自热火锅份量的两三倍,两个人都够吃了。盛珺参考着现代自热火锅,按份量稍微提了一些价,设置为50元一份。
迅速将商品上架,盛珺就迫不及待拆了一盒香辣味的煮来吃。
系统的这种小火锅,除了发热包外还自带两个饮用水包,她先将发热包加了水弄好,又拆开食材包倒进添水的盒子里。
没过多久,小火锅就开了,咕嘟嘟冒着泡,散发出阵阵诱人的香气。
盛珺碰了碰筷子,果断先向毛肚片下手,香香脆脆的毛肚是她的爱。
系统出品的质量依旧可圈可点,做的虽然是速食,口感却与新鲜的没什么两样,毛肚入口竟然还是脆的,很轻松就能嚼开,咽下好几片,她忍不住在心里感慨道:果然,火锅就是完全无可取代的绝世美食啊!
盛珺一边大快朵颐,一边想到古人们刚投了五两银子,有巨额的能量点可以花销,应该能买好些火锅回去吃了。
这种小火锅,虽然不是填肚子的性价比选择,但是,有了它,就意味着古人们可以在吃饭上多一分享受,这也是生活质量上升的一大体现嘛。
盛珺在快乐地吃火锅。
在她对面,大伙很快就注意到方仙儿的法光又增加了,还是两团。
李发宗伸手,很快把两团光都碰了碰,就听见有瓷实而清脆的咚咚声落下,一连足有四五声动静。
只从声音听来,似乎是与之前水果罐头差不多的东西?
第57章
他很快俯下身去,从赐福箱中拖出一个造型古怪的陶制器皿。
这器皿的上半截,就像一个大碗,周围一圈凹陷下去,可以盛放东西,中间却伫立着一根空心的圆形柱体,薄薄的一层壁,上窄下宽。
器皿的下半截也是封闭的柱体,上窄下宽,柱顶端的口径就与上方碗底一般大,在侧面连接底部的地方,开了一个圆拱形的小洞,从洞口往里可以看到这柱体的内部全是空的。
“这是一种碗,还是一口小锅?”枣儿好奇问道。
李发宗摇了摇头,他也没见过。
想到里面还有东西,他又俯下身去,掏出一个相同的陶器,以及两个沉甸甸的木盒子。
这木盒的外形与装饼干用的十分相像,只是颜色更深一些。
揭开盒盖,里面全是凝固在油水中的食材,一小块一小块那样排列着。
像是猪油,但其中又有许多别的食材,又是从没见过的新鲜模样。
村人们稀罕地围着这东西看了半天。
盛珺也跟着定睛一看,发现系统又把食物的外包装掉包了。
塑料包装盒被替换成了陶制炭炉小火锅,真空包装的食材被做成火锅底料模样的固体,保存在盒子里。
盛珺查了一下保质期,发现居然长达三个月。
系统应该是有些别的高科技,才能保证这些食物在没有密封的状态下存放那么久。
不过,自热火锅最重要的加热包似乎不见了……眼前这个玩意看起来只能算速食火锅,跟自热一点也不沾边。
甚至还得古人们自己烧炭使用。
唉,她还以为加热包会以之前暖宝宝的形态出现呢,那样的话,火锅块直接煮,暖宝宝还能拿去用。
可惜大伙是薅不到这个羊毛了。
观察完毕,见李发宗他们还在那里研究,盛珺就出声解释了一下这锅子和食材的用法:
“你们手中拿的是炭炉火锅,那木盒里装的都是处理过的食物块。先把食物块倒入小锅里,稍微添点水,再给下面那个炭洞里放些炭,煮开以后就可以吃了……”
这话刚说完,盛珺就一拍脑袋。
反正没有自热功能了,都是煮着吃的,用不用这个炭炉还有什么区别?
古人们就跟煮方便面和速食粥一样,去煮这个火锅块就好了,还能方便点。
她立刻出声打了个补丁:“当然,你们也可以不用这个炭火锅,直接把食物块丢进装水的瓦罐里煮,吃起来也没问题……”
大伙听完,脸上俱是惊奇,先全方位观察了一下火锅块,然后又仔细端详了一下炭炉火锅。
枣儿忍不住道:“原来这是一口锅啊,这个样式可真轻巧,非常适合出门时带上,在野外煮东西吃,这样就不用搭架子支锅什么的了。只是,它需要烧炭才能用……也对,用柴火的话,这么小巧的口子肯定放不下。”
秋娘也叹了口气:“可惜炭是个金贵东西,咱们肯定用不了。我在张家时,见他家老爷和夫人用过,确实很妙,不像柴火这般,总会起黑烟,难闻又熏眼睛。”
盛珺一听,才知道原来枣儿她们还没用上木炭呢。
她记得木炭这东西应该出现的很早……也是,秋娘说了自己见过别人用过,又说木炭金贵,这会儿肯定是有了,只是她们用不上。
盛珺仔细想了想,觉得这大概就和豆腐一个道理。在这个朝代,烧炭会有专门的人做,还要卖炭谋生,普通老百姓并没有掌握制炭技术的渠道。
这么想来,知识的确是最宝贵的财富,而她却坐拥一座宝库,可以提供各种各样的技术理论给大家。
眼下的木炭也是一种。
盛珺很快查了资料。
烧制木炭最好的办法,当然是造一个正式的木炭窑。反正这东西也是生活必需的消耗品,建窑也不浪费,在山里的话,枣儿她们可以挖建一个传统的泥土炭窑。
就是挖它比较费事,这会儿肯定来不及做。不过没关系,想要快点用上木炭,还有一些简易好用的方法。
盛珺说:“你们可以弄些黄泥来,搭个井一样的圆圈形状,在里面堆积好木柴,找稻草点燃后再用泥巴封顶,下方留些气孔,等它冒烟到一定程度时火候就差不多了,闷烧一晚,应该就能得到一些木炭了。”
制作木炭的木头也有些讲究,不同木头做的炭,燃烧时间等等也大不相同,最好是找些果木或者栎木之类的来做。
而且烧炭时木头也有损耗,质地不同,损耗也不同。平均下来,大约是四五斤的木头能烧出一斤的炭。听起来好像有些浪费,但是完好的木炭烧的时候不会冒烟,且比木柴耐烧许多,热值更高,还可以用来冶金。
除此之外,木炭还有许多妙用,例如过滤净化水质,而且还能充当一下化肥,综合性价比还是非常高的。
盛珺把这些事情一说,大伙听完,一下就心动了。
冬日里寒冷,大半的时间,她们都打算窝在洞里猫冬。
生火堆的话,取暖做饭都会冒烟,即使洞里是通风的,门也必须留缝,否则烟熏火燎就十分呛人。
但若是有木炭,门就不用敞开了,关紧后只靠正常缝隙通风就足够,这样又能暖和许多,环境也更加舒适。
而且有这木炭,出门寻吃食也好跟这火锅一起携带,野外造饭也能变得容易起来。
它能烧的久,还有那样多的妙用,这样的好东西就值得一做。而且它块头比木柴更小,也更好囤积,她们这些天可以多做一些木炭囤起来。
说干就干,今晚先把小炭堆闷上,明日起就照方仙儿的说法,挖一个大一点的土炭窑,专门用来烧炭用!
不过在做炭之前,方仙儿这边的东西还没拿完呢。
盛珺这边也在琢磨拿东西的事。
这次的能量值实在很多,足足五千点,就是全换成压缩饼干都有几百盒。
可是村人们再拿饼干,洞里就要存不下了,目前存的量应该是能吃半年以上了,且村人们也不是天天吃饼干,她这种压缩饼干的保质期也就半年,再多的肯定就要放过期了。
盛珺想了想,友情建议大家可以多拿一些火锅,以及黄桃罐头之类的吃食,少拿一些压缩饼干。
这次拿一些火锅块,回去后能存放三个月,整个冬天都有肉有菜,日子简直想想就很快乐嘛。
而且买火锅还送陶炭火锅,简直不要太划算啦!
村人们都很听方仙儿的话,自然是拿了许多火锅回去,剩下的就每样选了一些,即使火锅价格稍微贵一些,还是获得了大量的东西。跟仓鼠似的跑来跑去地搬运,终于搬完了。
等最后感恩方仙儿的环节结束,大伙也没急着回去吃,打算先把木炭弄好。
在方仙儿跟前找了两块空地,众人齐心协力,挖泥的挖泥,拿柴的拿柴,点火的点火,很快就起了两个小炭堆。等方仙儿看过构造点头后,她们就用泥巴封了顶,让那炭火慢慢闷着烧起来。
盛珺这边比照着视频里的画面,观察了一会儿她们那俩炭堆的出烟情况,控火似乎也没啥问题,明天应当就可以成功闷出炭来。
村人们彻底忙完了,就安心回到洞里打算吃饭。
正好从方仙儿那里得了新的吃食,火锅块儿,大伙就打算直接煮了尝尝看。
因为囤货格外充足,村人们现在吃东西越来越不抠搜了,想法渐渐从填饱肚子,变成了吃饱吃好。
不知道是不是伙食好的缘故,大伙最近不仅身体变结实了,身上也有热乎气了,就连脑子也转得更快了。
可见吃饭睡觉,对人来说都是很重要的事。
枣儿她们回洞后,很快把柴火升起来,支起两口锅罐,添上大半罐水。等水烧开后,就给每边罐子投入几盒不同口味的火锅块,这样的份量,煮出来的东西应该就不会太淡。
方仙儿说过,火锅块里有香料,也不需要再额外添加方便面的粉包调味。
伴随着咕嘟的水开,火锅块很快就在罐子里融化。
左边那锅是香辣味的,煮出来是通红的颜色,看起来很有冲击力。在煮的时候,就能闻到一种格外刺鼻但又勾人的香味。
杏儿呛得忍不住,跑去一旁打了好几个喷嚏,揉着鼻尖迟疑道:“阿姐,之前方便面也有香辣味的,但是闻起来就与这个不同。”
枣儿点了下头:“确实,闻着没有这个带劲。”
准确来说,是远远比不上这锅里的味道刺激才对,两者压根没有一点可比性。
当然,这锅里也不全是辣味,还有一种侵略性的香,这香气扑来的又快,很快就萦绕在整个山洞的上空。哪怕不主动闻,那味道也会钻进鼻尖,口中下意识就有唾沫在不停打转。
不知道这样的吃食,吃进嘴里会是什么味道?
回忆起香辣牛肉面,吃的时候舌尖会有些刺刺的感觉,方仙儿说,那样的感觉就是辣,是一种名为辣椒的红色草果散发出来的。
而这次的辣锅劲味十足,大约就是因为放了更多的辣椒罢?
大家稀奇地围着罐子仔细看。
在那咕嘟咕嘟冒泡的红汤中,浮沉着各色各样的食材,一时看不明晰具体是什么。
枣儿盯了一会儿,转开头,又去看另一罐“番茄锅”。
番茄这东西,她以前没有听说过。询问方仙儿后才得知那是一种果子,但更偏一种菜品,直接吃的时候口感偏酸,但做成菜肴却格外可口。
如今凑近了一闻,枣儿没感觉到很酸,只有一种诱人食欲的香。
再去看罐里的汤底,也是浓醇的,颜色偏红,却比辣椒柔和百倍,更像是快日落时,失去刺目光芒的太阳的颜色。
这时,两口锅都彻底可以吃了。
大家不约而同地先从柔和些的味道尝起,也就是番茄锅。