即使优惠了也买不起的居民，则只能摸摸干瘪的荷包，跟过去瞧瞧热闹，盼着工资早点发，发了好来买个不要粮票的点心尝尝。
瑞福楼开业不到一小时，门庭若市。
只隔一个路口的红星饭店就冷清了，可说是门可罗雀。
即便是双职工家庭，亦或是一个家里三个四个都是捧铁饭碗的工人，兜里不差买早点的钱，节省两字总是知道的。
同样的早点心，红星饭店贵一分、两分不说，还要加粮票。
以前是没的选择，如今有了比较、可以选择，大家又不是傻子。
红星饭店开门营业到现在，一笔生意都没有。
洪师傅坐在门口摇着蒲扇抽着烟。
金秀珠站在旁边翘首看，嘴里不住嘀咕：“不就便宜一两分嘛，搞得好像清仓大促销似的……排半天就省一两分钱，就没考虑过时间成本嘛……”
洪师傅听得嘴角抽搐：一两分不是钱？今儿一两分、明儿一两分，攒起来不就多了？
再说，瑞福楼真正吸引顾客的，是不要粮票、不要点心票。
所以排队的人群里，半大小子占多数，他们拿不到家长夹在本子里的宝贝票证，但几分钱兜里还是有的。
小郭见饭店没什么生意，跑去同福街看了会儿热闹，满头大汗地跑回来，拿起桌上的茶缸咕咚咕咚灌了几口水，抬起袖子擦了擦嘴汇报起他打听来的消息：
“瑞福楼生意是真当好！队伍沿着同福街都快排到电车站了。我凑近看了眼，他们卖的点心，比咱们饭店的种类多多了，除了汤面、馄饨、馒头、葱卷、大肉包，还有油条、油饼、芝麻烧、烤面包和各种颜色的米发糕……看得我都想买一个尝尝。”
洪师傅“哟”了一声：“烤面包也有？还不要票？这就难怪有那么多人排队了。”
金秀珠不解：“这些咱也可以做啊！油饼、油条、烧饼、发糕还有面包，不是挺简单的吗？”
她去供销大楼买衣服时，看到过食品柜台卖的面包，就是后世最传统、不太卖得动的老面包，有什么难的？
她以前看过很多美食小视频，只要有材料，想做这些并不难。
洪师傅睨她一眼，掸了掸烟灰说：“做好了像今天一样卖不出去吗？”
“……”
金秀珠张张嘴：“既然瑞福楼可以不收票，我们也可以不收啊！”
这话一出，连小郭都无语了：“小金，收不收票不是我们说了算，是单位规定的。”
“……”
洪师傅捻灭烟头，拍拍大腿起身：“既然没顾客，我们先把早饭吃了，看看中午怎么样吧。”
“中午肯定没问题！”金秀珠拍拍胸脯，“粮票不是只有买米饭、面条才用吗？点菜又用不到。昨天推出的美蛙鱼头那么受欢迎，今天来吃的顾客肯定不会少！”
她对自己推荐的特色菜十分有信心。
那可是风靡后世好几年的热门菜，不可能没人来。
第1349章 万元户女主的短命堂妹（31）
结果，这天中午，来红星饭店吃饭的依旧只有小猫两三只。
不论是有钱下馆子的居民，还是公家单位公款请吃喝的，都涌去瑞福楼了。
别问原因，问就是瑞福楼不要粮票、并且点啥菜都有优惠！
啥？红星饭店有别的饭店不会的特色菜？
瑞福楼也有啊！而且还不止一道！
“不愧是瑞福楼！招来的大厨来自全国各地，那道挂炉烤鸭，据说是首都的名特产，表皮酥脆、鸭肉鲜嫩，搭配酱料萝卜条，裹着荷叶饼，味道绝了！”
“我点了半只，带回家给我媳妇尝尝，以前她总骂我败家，为了一口吃的，每月的工资花得一分不剩。这次你们猜怎么着？不仅没骂，还怪我怎么不买整只，嘿嘿……”
“我倒是更喜欢刘师傅的拿手菜——八宝烤鸭，比挂炉烤鸭便宜五毛钱，味道可一点不逊色！”
“但八宝烤鸭出菜太慢，挂炉烤鸭上菜速度快多了。我给我们单位领导订了一只，结果八个人不够分，又加了一只，很快就送来了。”
“我买了份黄金炸排骨，带回家把儿子馋的，平时提到读书就溜的小子，竟然保证说今后会好好读书，只求我经常给他带炸排骨。”
“哈哈！半大小子吃穷老子，这以后更愁人了。”
在瑞福楼用过餐的食客，一路上都在聊中午的菜色：
“你们有吃烤鱼吗？吊炉烤鱼上桌炖，鲜得我一口气干了一斤大米饭！得亏不要粮票，不然得心疼死！”
“点烤鱼的人太多了，王掌柜说烤盘不够用，过几天再去，正好我儿子要带对象回家，干脆带他们下馆子吃一顿得了，省的家里买菜了。”
“过几天？那不就涨价了？”
“也还好，听王掌柜说，开业三天一律九折，三天后折扣是没有了，但满五元送一道凉菜，满十元送一道汤，满二十元送一份烤鸭，也挺不错！”
“是吗？那我也过几天去吧，这两天人实在太多了！翻桌都要等半天。”
“……”
金秀珠听过往行人聊的都是瑞福楼，整个人都懵了。
为什么？
美蛙鱼头竟然打不过烤鱼烤鸭？
没道理啊！
后世谁经常吃烤鸭啊，油油腻腻的。
烤鱼的人气也没有美蛙鱼头高。
究竟是哪里出错了？
哦对！不要粮票！
肯定是这个原因，大家才去瑞福楼消费的。
她匆匆跑去找经理，希望经理能向领导反映，瑞福楼这样操作太不讲武德了！
事实上，经理别说反映，他得知瑞福楼一大早搞出来的动静后，就守在领导办公室大吐特吐苦水：
“我知道瑞福楼恢复营业是政策支持的，但不能这么搞啊！开业三天打折就算了，但不收粮票……让我们这些国营饭店还怎么经营下去？我还说要和瑞福楼打擂台呢。”
“老朱啊，我跟你交个底吧，瑞福楼之所以能解封还给瑞家，一方面是上头有人，对方曾经受过瑞家的恩惠，如今平|反了，回到了商业部，统管咱们这些单位。但最主要的不是这个原因，而是……”
领导顿了顿，卖了个关子：“国家准备开展物价体制改革，估计要逐步取消粮票了。”
“什么！！！”
朱经理惊得差点从椅子上摔下来。
“粮票要取消了？”
“嘘——政策还没出来，别嚷嚷！只说有这个可能，上头正在开会研讨。说是先让那些回归的百年老字号试试，看物价体制改革的效果怎么样，好的话，各地的粮票，乃至其他购票凭证都将逐步取消。”
“那我们国营饭店啥时候取消粮票？”
“不是说了吗？看这两年的试行效果。”
“……”
朱经理整个人都不好了。
瑞福楼不收粮票是国家允许的。
国营饭店却还得继续使用，不许不收！
这擂台还怎么打啊？
根本打不过啊！
“粮票暂时还不能取消，但物价可以按市场行情适当调整，在成本基础上增加合理收益，这是允许的。”领导给他出了个主意。
朱经理张张嘴，一句话都说不出来。
国营饭店的定价，本来就不便宜，还怎么调整？
难道往下调啊？
领导摊摊手，表示必要时就得舍得收益往下调。
“这就是物价体制改革的精神内核，你领会了就好。”
“……”屁！
朱经理决定静观几天，先不急着调整菜价。
瑞福楼不是开业三天大酬宾吗？那三天后总得把价格涨回去吧？到那时，顾客们的新鲜度也过了，是不是就回国营饭店来吃了？
然而他等啊等，盼啊盼，可算盼到了第四天。
难得起了个大早，来到饭店。
发现还是只有小猫两三只。
“小郭，你去同福街看看，瑞福楼还在打折优惠吗？”
“没有啊经理。”小郭来上班的时候，就绕去瑞福楼看过了，“今天已经不打折了，但排队的人还是很多，听说是增减了几道点心，头三天销售一般般的早点撤掉了，增加了几道南城早茶，有那什么肠粉、烧卖、叉烧包……经理您常去外地出差，尝过南城那边的早茶吗？可惜排队的人太多，不然我就买一份回来尝尝了……”
朱经理：“……”
饭店包你三餐还不够你吃？
金秀珠听到了，兴奋地凑过来：“肠粉？烧卖？叉烧包？这些我会啊！”
“你会做？”朱经理眼睛一亮。
“呃……”
她会吃。
这些对曾经的她来说，是再普通不过的早点，但会吃不代表会做啊。
她拼命转动脑筋，肠粉怎么做来着？
好像是用米浆做的，一张薄薄的米粉皮子铺平后，卷上肉末、青菜、鸡蛋，裹起来拦腰一切就是肠粉了。
烧卖怎么做来着？是不是跟包子一样，只不过把馅料换成糯米？不太确定……
叉烧包就是叉烧馅儿的包子嘛！这个可以试试！