更何况这里可是扬州府学！
这里能接触到许多官吏、博士、助教乃至学子们，而他们无疑会是自家第一批食客。
要是能把握住他们的胃——
即便自家往后不承包食堂，而是自行开办酒楼，想来也能拥有巨大的客源。
简娘子越想越是呼吸急促。她拍了拍胸口，花费半响才让自己冷静下来。她把自己的想法细细告诉简雨晴，末了揽着女儿道：“雨晴啊，咱们得好好做。”
“千万得做良心事。”
“咱们要好好的，不能败坏我们家的口碑！”
简雨晴早已想到这些，还有些惊讶呢。她看着信誓旦旦，铆足了劲要去做的简娘子，心底一松：“阿娘，您放心，我都知道的。”
简娘子有这想法，再好不过。
往后简雨晴也能把事关吃食质量的监督活计，全数交到她手里。
简娘子对简雨晴是放心，她点了点头又斜睨着刚回来的简云起：“云哥儿听见没？还有简岚，你们两个可不准拖后腿！”
“是是是。”虽不知道阿娘在说什么，但简云起先应了声再说。
他仔细说了下范厨和范大娘的话，还说道：“范大娘说她会照看好范厨的，待范厨好转她也会一同过来帮忙。”
简雨晴眼前一亮：“这敢情好。”
简云起顿了顿，又补充道：“另外茜姐儿明日会先来帮咱们忙，范厨说她刀功不差，可以先来打打下手，感受感受灶房里的气氛——这事我应下了。”
赶一只羊是赶，赶一群也是赶。
手下皆是半路出家的厨艺人，能多个经过专业培训的茜姐儿，简雨晴别说抗拒，还非常欢迎。
等于一口气，多了三个劳动力。
即便范厨和范大娘暂时无法加入队伍，也足以让简雨晴心满意足。
唯独春姐儿的脸色有些差，她听到范厨孙女要来的事以后瞬间打起精神，暗暗告诫自己要好好表现，切不能被这初来驾到的丫头给比下去！
简云起说完了事，简娘子也接话道：“说起这个，那咱们明日早食准备做什么？”
“头一日就来个简单的吧？”简雨晴想了想，很快有了决断：“葱油拌面、豆浆、油条加煎蛋。”
葱油拌面上加个煎鸡蛋，要不一碗豆浆配油条，无论哪个搭配都是经典又完美。
前两者，大家都听过。
就是这油条又是什么来着？
简云起没忍住，问出了声。
简雨晴顺口答道：“就是长得不一样的大馃子。”
大馃子？那不就是类似薄脆？
简娘子想想葱油拌面、煎鸡蛋、豆浆和油条这四样东西，忍不住悄声与简雨晴道：“晴姐儿，这早食会不会做得太简单了？”
豆浆之名，并不罕见。
其与麦浆和米浆早被先人发现，只是做的人家却是不多，多是拿来制作豆腐间的成品。
比起稠厚浓郁，味道多变的豆粥和豆羹，爱喝豆浆的人堪称是屈指可数，更还传出过有人饮用豆浆后腹泻不止的事呢。
另外大馃子和煎鸡蛋更是常见。
唯独个葱油拌面家里人吃过，食堂里食客还是没吃过的。
可是……葱油拌面也挺简单的！
简娘子越想越觉得不行，忍不住开始想会不会是晴姐儿得意过头了。她巴巴地看着简雨晴：“晴姐儿，要不再想想？”
第八十九章
简雨晴抿嘴笑：“阿娘，我保证您明日吃了还想吃。”
都这么说了，简娘子也无话可说。
她咕哝两句，到底还是放下心来，又开始暗暗琢磨去府学食堂要准备的事：“对了，我的儿，别忘了午食的单子也得列出来，好让黄娘子那准备起来……哎呀！”
“还有做粉丝的事，还没和村里人说呢。咱们是不是得回村里一趟，与黄娘子和卢婆子说下情况？”
“这事儿不急？到时候再挑……”
“后头马上是农忙时节了，咱们得提前说一声大家才有准备嘛。”
简雨晴差点都把这事给忘了。
村里人勤俭节约，忙完自家地里的事也会跑去别处帮忙，能多赚几个铜板就多赚几个铜板。
要是不提前说，到时候找不到人的可能性还真的有。简雨晴想到这里，也点了点头：“说起来是得和黄娘子黄叔说一下咱们承包府学食堂的事，也好请他们和村里人放心。”
“对对对。”
“还有养猪的地方。”简雨晴忍不住琢磨了起来。
府学里两三百号人，每日消耗的食材量不少，待范厨来了以后简雨晴还有意再扩大扩大经营范围，到时候要用的猪肉只会越来越多。
更何况随着她用猪肉的频率越来越高，别的饭馆食肆乃至酒楼也会开始用上猪肉的。
市面上的猪肉腥膻者多，而简家购置的那一批猪崽说不定会成为抢手货！
简雨晴忍不住追加一句：“咱们得多买点小猪崽，免得后头供应来不及。”
简娘子越想越是这个理。
她挨个记下要做的事，越发是坐不住了：“我的老天爷，现在可不是闲聊的时候！晴姐儿，你赶紧写下明日早食午食要用的食材单子。”
“范石，范石！”
“你给骡子喂点吃食和水，一会儿咱们就回村里去。”
待简雨晴写好食材单子，简娘子扯着单子便坐上驴车，一叠声催着范石驱车往村里去。
简雨晴都没来得及说几句话，骡车轮子便从她目光所及之处消失。
简岚也探出身来：“阿娘……”
她的声音戛然而止，蹦出门口四下张望：“咦？阿娘？阿姐？阿娘呢。”
“已经走了。”
“已经走了？这也太快了吧！我还想陪阿娘一起回去呢。”
扬州城里好归好，也有不好的地方。比如以往还在河头村时，这般烈日酷暑的时候他们能去溪边踩踩水，丢丢石头、抓抓田鸡、螃蟹和鱼虾。
“我看你是想回去玩。”
“……哪有。”简岚假装没看到简雨晴的表情，嘟着嘴抓着团扇有一下没一下的扇风。
万一阿娘去而复返呢？
简岚抱着万分之一的可能性，巴巴地站在门口，不死心地望着巷口，迟迟不愿意回院里去。
正当她发愣的时候，眼角余光瞥见对门。长史府下人院的小门开了条缝隙，环姐儿蹑手蹑脚从里面钻了出来。
简岚打起精神，连连朝着环姐儿招招手。两个小丫头兴奋地手牵手，哧溜一下钻进院子里。
“环姐儿，今日你有空出来玩？”
“嘿嘿，我刚溜出来的！”环姐儿蹦蹦跳跳进了简家院子，如小大人般一板一眼恭喜道：“听说晴姐儿成功得了头名，还承包了府学食堂？环姐儿恭喜晴姐儿！恭喜岚姐儿！还有云哥儿，春姐儿……”
环姐儿挨个恭喜了一遍，引得众人一片笑声。简岚从屋里端来一盘子卤味和果子，高高兴兴拉着环姐儿坐在石凳上说话：“环姐儿，你怎么知道的？”
“还不是朱厨娘说的。”
“她把一群人指挥得团团转，说是做吃食好好安慰小朱娘子。”
小朱娘子输了，那当然是晴姐儿赢了。环姐儿得到消息以后，便偷偷溜过来道喜呢。
她从怀里掏出油纸包，笑嘻嘻地递到简岚手里：“这是龙眼果脯！是张妈妈赏给我吃的，我特意留着给你们尝尝！”
龙眼果脯也就是桂圆干。
时下的龙眼和荔枝一般都是独属于南方的罕见水果，除去权贵富户才能吃到新鲜荔枝和龙眼，两者做成的果脯也是难得的珍品。
环姐儿拿来的桂圆干各大饱满，瞧着便是极好的东西。她掰开外壳，露出里面琥珀色的果肉：“快尝尝，好甜的！”
简岚捡了一颗丢嘴里。
如饴糖蜜煎般的甜蜜味道氤氲而上，直让人哇哇惊叹：“真的好甜。”
简雨晴也捡了一颗：“的确。”
厚实饱满的果脯芳香四溢，甜蜜如饴糖一般。
拿来做红枣桂圆炖蛋，一定很好吃。简雨晴心中一转，却也没打算做。
桂圆炖蛋那是冬日吃的。
冰冷冷的天气里，围在火炉前再来上一碗热汤那叫享受。要是放在当下这般炎热夏日里吃，那叫折磨。
简雨晴不想折磨别人，更不想折磨自己。她懒洋洋地窝在椅子上，打算来个相当惬意又轻松的休闲时光。
夏日的微风吹拂而过，树叶沙沙作响。除去树梢叫得正欢的知了，就只剩下简岚的声音。
简岚像只麻雀般叽叽喳喳，指手画脚，绘声绘色地描述着比赛全过程。
好端端的比赛被她一说，剧情瞬间变得跌宕起伏，直把环姐儿说得一愣一愣，手里捏着桂圆干都忘了吃。
尤其听到简雨晴和小朱娘子早食比分拿了个平局之后，她更是屏住呼吸，生怕会错过一分一毫。
“小岚……挺适合做说书的。”
“噗嗤。”简雨晴忍不住笑出声，又连连点头附和简云起的话：“可不是嘛，要不是知道在说我和丰姐儿的事，我还以为是在说戏文。”
简岚光水都喝了三盏，这才把事情说得差不多。环姐儿听得连连惊叹，末了还对小朱娘子有了些改观：“原来小朱娘子竟是……这么……嗯？沉迷厨艺的人？”
“咦？你们不知道吗？”
“不知道。”环姐儿摇摇头，想了想又压低声音道：“府里还有人传小朱娘子天天穿得漂漂亮亮的，是想自荐枕席呢！”
这不就是造黄谣吗？