听了欧阳海的话,秦时鸥奇怪的说道:“是吗?我查过资料。结果没查到相关资料,只知道这四个酒桶是彼德鲁庄园出产的东西。”
这点很好查。酒桶上刻着chateau-petrus的字样,这就是法国波尔多地区彼德鲁庄园的意思。
欧阳海点点头,道:“对,这种酒桶的信息很难查到了,因为它只用了很短时间,十九世纪末在欧洲贵族中流行了没多久,后面碰到第一次世界大战。欧洲各国将所有经济都投入到了战争中,金银漆变得珍贵起来,就没有再往酒桶上镀漆。”
毛伟龙插嘴问道:“这四个酒桶值钱吗?”
欧阳海笑道:“当然,如果它们不是仿制品,那一个至少现在能卖十多万欧元。当时这种酒桶制作的很少,只有顶级庄园才有资格用这样的装饰风格,而且热衷使用这种风格的,只有波尔多庞梅洛区的一些顶级酒庄……算了,这个不说了,再说下去牵扯就很广了。”
秦时鸥最喜欢听八卦,便怂恿道:“讲一讲吧,海哥,这里面有什么故事吗?”
欧阳海将酒桶排放在一起,道:“你们想听,那我尽量言简意赅的说一下。我们都知道,世界顶级普通出自法国波尔多地区,而波尔多曾经在1855年对红酒进行甄选,确定了5等可列入‘顶级’的酒厂。”
“但是,这种划分只针对梅多克区,而并未将庞梅洛区包括在内。然而,庞梅洛区佳酿甚多,其中的带头大哥彼德鲁庄园更有不可挡之势,他们自然就不服气,于是用了别的方式抗议这种排名,金银漆桶就是这种背景下的产物。”
秦时鸥拍拍酒桶,道:“那我们要不要打开这酒看看?百年陈酿哪。”
毛伟龙跃跃欲试:“打开尝尝?顶级红酒是能存放百年的。”
欧阳海不置可否的笑了笑,道:“确实可以存放百年不变质,可酒的味道不会很好。”
他研究了一下酒桶,每个酒桶的底座都印着一个长发披肩的裸身男子,男子手里拿着一枚钥匙指向地面,见此,欧阳海说道:“这酒应该是1895年酿造的。”
秦时鸥诧异问道:“这都能看得出来?”
欧阳海解释道:“彼德鲁庄园是以耶稣第一个门徒圣彼德为名,彼德手握开关天堂之门的钥匙,就是酒桶的这个形象。但彼德鲁庄园每十年会改变一次彼得的形象,而彼得手中钥匙指向的点数,对应的就是哪一年,这就是1895年的意思。”
听了这些,秦时鸥耸耸肩,法国贵族可真会玩,就喝个酒都能玩出谍战了。
秦时鸥觉得这酒桶里的酒水味道不会很好了,百年陈酿听起来牛叉,实际上红酒放置这么久,味道会变得很糟糕,能有感冒冲剂的味道就不错了。
知道了酒桶的具体来历,秦时鸥就满足了,他将酒桶放在客厅里当装饰品,给薇妮和刘姝言重新拿了红酒,示意大家可以开餐了。
欧阳海灌了一大口啤酒,夹起一片烤海苔放到了嘴里,结果他还没咀嚼,眉头便皱了起来,轻声道:“咦,有点怪。”
638.生意就是生意(8/10)
“怎么了?”秦时鸥问道。
欧阳海咂咂嘴,又吃了一块烤海苔品味了一下后说道:“你这海苔是谁烤的?有什么秘方吗?味道真好,先不说鲜味独特,就说烤的海苔入口就化了,我吃过海苔也不少,但从没有能与你这个相媲美的。”
秦时鸥以为是什么事呢,这还不正常?海神能量出品,必属精品。
毛伟龙习惯了大秦渔场的海味,招呼欧阳海道:“海哥你尝尝别的,禽-兽这里的海鲜味道就是比外面好,不是手艺问题,材料本质好。”
欧阳海将信将疑的吃了一块泡椒海白菜,随即脸上露出惊讶之色,他看着秦时鸥道:“我能不能挨个尝一下这些海鲜菜肴?可能不太礼貌,但我现在感觉真是太难以置信了。”
秦时鸥示意他随便:“自家兄弟嘛,海哥你放心吃,管够!”
其实,在秦时鸥看来,大秦渔场的海鲜味道确实要好,可比其他海鲜的味道没有好到天差地别的地步,起码他在吃起来,觉得差距不大。
但这差距不大,是因为他不擅长做海鲜料理加上吃的多了,在欧阳海这样的顶级美食家嘴里,大秦渔场的海鲜味道比起外界普通海鲜那就是一个天一个地!
尤其是欧阳海还是第一次吃这种海鲜。
鳕鱼段、大菱鲆、王大马哈鱼鱼片、苏眉鱼、半滑舌鳎、条石鲷,加上象拔蚌、皇后蟹,一桌子的海鲜欧阳海慢慢的尝了个遍。随即他放下筷子想说什么,嘴唇动了动变为简单一句话:“好吃!这是我吃过最棒的海鲜!大家见笑了!”
秦时鸥喝着啤酒笑道:“你喜欢吃的话。那你回去的时候我给你装一些,要多少兄弟给你多少。不二话。”
一点海鲜就能换到一位二代的人情,这生意是很值的。
欧阳海笑着说他讲究,一行人说说笑笑的开始吃饭。
饭桌上氛围融洽,欧阳海环球旅行有无数话题,秦时鸥和毛伟龙之间关系熟有很多故事,薇妮和刘姝言要么受过高等教育、要么见过大世面,加上还有卖萌的朵朵和雪莉几个孩子,话题连续不断,一直没有冷场。
吃完饭之后。秦时鸥和薇妮收拾了餐桌,然后泡上清茶、榨好果汁,坐在客厅里聊天。
欧阳海和秦时鸥问了几个开渔场的基本问题之后,话题一转道:“小鸥,你应该知道,我在温哥华有一个米其林三星级餐厅是吧?”
秦时鸥点头,欧阳海继续道:“是这样的,我们餐厅的两位大厨都很厉害,可是并没有特别优质的食材来源。所以尽管我们做的菜够好,但没有特色,无法成为顶级餐厅。”
都是千年的狐狸,聊斋一翻就知道是哪个故事。秦时鸥明白欧阳海的意思了,他是想要让大秦渔场给他供货。
如果以前,秦时鸥无所谓。渔场这么大,随便弄出点鱼虾给他空运过去就可以。
可是现在渔场正在打造品牌化。他和巴特勒有约在前,渔场的渔获只能通过他们的渠道运出去。想买大秦渔场的海鲜?可以,去迈阿密订货,渔场绝对不直接销售。
出于这个考虑,秦时鸥便将事情介绍了一下,最后道:“虽然这样比较麻烦,但海哥如果你的餐厅想要我这里的渔获,就得从迈阿密那边下订单。”
生意就是生意,来到加拿大之后秦时鸥对这句话了解特别深,是的,他现在和欧阳海关系不错。但这个不错,也就只是不错,如果不是有毛伟龙做中间人,他和欧阳海根本说不上话。
要是毛伟龙想要开餐厅,秦时鸥会二话不说供给他渔场海鲜,可欧阳海达不到这个关系。
欧阳海也明白这个道理,他点头笑道:“迈阿密下单是吗?那没问题,不过能不能把不列颠哥伦比亚省的供货渠道交给我处理?”
物以稀为贵,秦时鸥知道,欧阳海的重心放在他的米其林三星级餐厅上,如果让他拿到不列颠哥伦比亚省的供货渠道,那起码温哥华市内其他餐厅别想碰到他的海鲜。
这和他的发展策略不太相符,所以便拒绝道:“不好意思海哥,这块业务都是巴特勒负责的,我给你他的联系方式,你可以和他联系一下。现在我们两个的合作方式是我主内他主外,希望你能理解。”
还是那句话,生意是生意、交情是交情,欧阳海想来吃海鲜,秦时鸥随时欢迎,可是生意上想要打小算盘,那他绝对不会奉陪。
欧阳海理解这一点,被秦时鸥拒绝后他没有多说,要了巴特勒的联系方式就开始换话题聊天。
这次话题就转移到了毛伟龙的农场和欧阳海计划中的渔场上。
毛伟龙对自己的农场有计划,他说道:“我和您二位不一样,海哥农场有几十万亩、禽-兽渔场更是号称东加拿大第一。我不求大富大贵,只想过个小日子,一千多亩地,一半种粮食,一半种牧草养牛养羊,到时候再挖掘个人工湖养点淡水鱼虾,那就行喽!”
秦时鸥觉得这样挺好,反正毛伟龙的家庭性质觉得他这辈子不会缺钱缺势,那在汉密尔顿搞个小农场不就挺好?总比其他二代留在国内祸害同胞要好吧?