但最大的问题就是,这些饭店形成一个公司后,市值在全聚德之上,而且高出很多!
如果合股,岂不是说,京城这个全聚德原本的品牌持有方,反而变成了小股东?他们想合股,想要更多的特许经营连锁,是想利用全聚德这个品牌,利用全聚德的烤鸭这道菜,来扩大经营规模,赚取更多的利润。
但绝对不包括,放弃控股权!
京城市政府,能够允许全聚德从国企改成股份制企业,并且引入民间资金,甚至包括香港资金。可这一切的前提都是,全聚德,还是京城市政府所掌控的全聚德,而不是被别人所掌控的全聚德。
一旦被别人控股,虽然京城市政府依然是大股东,但对方联合起来怎么办?这个老品牌,有可能完全被私有化啊!
“刘市长,我们当初谈好了合股,且签订了意向书,上面可没说,我们的市值超过了全聚德就不行。当初是你们要求,我们尽量扩大规模,更好的推广全聚德的品牌,我们做到了,现在你们反过来怪我们,没有这个道理吧?”冯宇不悦地说道。
当然,本来付家并没有在内地收购饭店,是冯宇让这么做的,他就是想让他跟付光正的餐饮企业市值,超过全聚德。
其实他跟付光正的内心都很清楚,即使表面上,他们这些饭店的市值总额超过了全聚德,但如果全聚德算上了品牌价值,实际上还是全聚德公司价值更高。
但没有人会主动说出来的,冯宇对刘副市长,跟对张瑞强完全不同。能占便宜,冯宇是绝对不会吃亏的。
“我们是这么说过,协议上也是这么写的,但你们不能市值高我们这么多吧?如果我们想要控股,岂不是要拿出来一个亿的资金?如果我们真能拿出来这么多钱,为什么要跟你们合股,我们自己就能发展起来了。”刘副市长皱眉说道。
之前也有两家餐饮公司来跟全聚德谈,一家是川蜀地区的餐饮公司,国企控股的股份制公司。另外一家是江浙一带几名商人合伙成立的餐饮企业,完全是私企。
两家企业,也都非常有实力。但跟冯宇跟付家的餐饮公司比起来,还是不够看。或许那两家公司加在一起,也比不上,毕竟付家买到的饭店物业的价值,就远超内地,更何况付家按照冯宇的要求,追求最快速的购买下这些饭店,本身就有些溢价。
这点冯宇也考虑到了,换做是他,如果别人主动过来要入股,然后还要控股,他也不会答应的。
冯宇跟付光正商量过,如何让京城市政府同意,那就是最简单的,将规模再次扩大,让股东更多,且明确表示支持京城市政府,让出董事长的位置。
冯宇与付光正都不擅长管理饮食行业,只当个投资人,开开股东会,保证他们应得的利润不会少,那就很好了。
当然,他们也不会傻到放弃股东的权力,如果哈尔滨市政府派出来一个傻叉代表,他们也不可能无动于衷。
“刘市长,其实我觉得这很好解决。我听说在我们跟全聚德公司接触的时候,还有另外两家很不错的餐饮企业,也想加入,那为什么我们不能一起合股呢?”
“一起合股?我们现在就有近二十家饭店了,再加上他们的,要将近四十家饭店,规模会不会太大了一些?”刘副市长的意思很明显,一下子弄太大,很难管理的好。而且也没有那么多做烤鸭的厨师派出去,万一失败了,对全聚德可是一个灾难。
“刘市长,我们只是合股,发扬全聚德的品牌优势,可我们之前的饭店,全部是盈利的饭店啊。合股之后,全聚德公司,京城市政府也没有吃亏。而且合股之后,我们两位可以支持市里指派的人当董事长!”
付光正也适时表态,冯宇的意思,就是他的意思。
刘市长沉默了,如果能当董事长,那就能将经营决策权,还牢牢的抓在手里,并且这些饭店合并到全聚德公司之后,全聚德就将变成全国最大的餐饮连锁企业,还是在京城的,每年光是上交税收,都不是一个小数目。
但还是同样的担忧,这么一弄,京城市政府所占有的股份,就更少了。更不要说冯宇还提议,给各饭店的经理,还有全聚德公司的高管一些股份奖励,这让他非常犹豫,难以下决断。
“刘市长,合股之后,全聚德公司的市值跃升到不只是全国第一,而是亚洲第一!这个亚洲第一的餐饮企业,是你促成的,且总部在京城,这一点,你考虑过没有?”付光正忽然说道。
亚洲第一?
刘副市长被这块巨大的蛋糕砸懵了,蛋糕就在眼前,吃,还是不吃?
第601章 与全聚德合股(下)
一边是内心对全聚德这块牌子的责任,一边是一大笔政绩,刘副市长左右为难。如果在他的主持下,合股成功,让全聚德公司,成为亚洲餐饮业的龙头,那么对他的好处是巨大的!
他现在是副市长,虽然没有顶下市长的可能,但可以进一步调去其他省份当省涨,或者进半步当市委副书记,无论怎么样,成功之后,他进步是必然的事情!
公务猿,哪个不想升官?每个公务猿,尤其是当了领导之后的公务猿,都有自己内心的一幅蓝图,都有自己的政治抱负。
可想要升官,哪是那么容易的。国家经济形势变得很好,而且此时为经济论英雄,没有经济方面的成绩,想升官,可能性非常小。但只要经济上做出了重大贡献,升官是百分之百肯定的!
对于喜欢钱的官员,冯宇没什么好感,但对于喜欢名声,喜欢政绩的官员,冯宇则保持了平常心。如果当官都不喜欢政绩,习惯坐在办公室看报纸混日子,比那些贪污且有能力的更让人讨厌!
冯宇跟付光正商量后,决定就用政绩来诱惑刘副市长,让其无法拒绝。
“刘市长,我们想让全聚德冲出国门,走向世界,让华夏餐饮业,去赚外国人的钱。这一点,只要合股之后,马上就能做到。”付光正继续说道。
“可是合股公司太多,饭店那么多,全聚德从一家只有几家店的饭店,变成了有几十家店的饭店,别的不说,烤鸭的师傅就不够啊。”刘副市长犹豫地说道。
冯宇笑眯眯地说道:“刘市长,好像便宜坊也是市属企业吧?那里也有不少的烤鸭师傅。如果让他们到全聚德接受培训,用不了一个月,就能出师。京城还有其他烤鸭店,我们可以从那些店挖烤鸭师傅过来,只要让他们做我们的全聚德烤鸭不就行了?”
“那怎么行!全聚德跟其他饭店的烤鸭根本不同!”刘副市长坚持说道。
“刘市长,有些地方的人喜欢吃甜的,有些地方的人喜欢吃辣的,你总用一个口味,想要彻底推广全聚德烤鸭,可不是那么容易的。即使味道有一些差别,那又有什么呢?只要依然好吃,依然让顾客满意不就行了?”
“可这样一来,会不会让顾客认为,我们全聚德是在糊弄他们?”
“绝对不会!”
前世全聚德公司的店,也有人说过其他地区的烤鸭味道跟京城全聚德的不同。但依然无法阻挡其他人喜欢吃,就像川菜到了江浙一带,麻辣味道也要减轻一样。
再好吃的中餐,到了美国,味道一样要改变,否则就没有市场。付光正在纽约收购的那家中餐饭店也是一样,他跟冯宇说,那个饭店根本就算不上是真正的中餐了,但在纽约,却非常受欢迎。
刘副市长虽然十分犹豫,但政绩迷眼,他舍不得放弃,更下不去狠心阻止。
将情况汇报给市长后,市长问他的时候,他反而用冯宇和付光正的话,来进行反驳,说出了合股后的种种好处。
最终在会议上,这个提议被通过了,前提是合股后的全聚德,领导必须是市里的人来担任!
市里原本是想继续让那位“老成持重”的人来担任董事长兼总经理,但冯宇一口就给回绝了。
要么只担任董事长,要么只担任总经理,两个权力都抓在手里,绝对不可能!
冯宇的想法,是推姜贤俊上位。前世姜贤俊管理全聚德就非常好,品牌经营的也非常不错。
而且姜贤俊思想开阔,特许经营的想法,也是他提出来的,冯宇对姜贤俊的能力,还是比较放心的。蒋俊贤在公司口碑也不错,不会给人太过高高在上的感觉。
付光正也是这个意思,他跟姜贤俊和那个老家伙都聊过,他也认为,那个老家伙的思想太保守了,如果董事长和总经理都给那个人,会严重拖全聚德公司发展的后腿。
更何况在这次合股中,姜贤俊也做出了不小的贡献,冯宇还准备奖励他一点股份呢。暂时董事长让出去,但总经理的位置,必须是姜贤俊的。
看到冯宇态度这么坚决,刘副市长找了姜贤俊谈话。姜贤俊可还是编制内的国企干部,怎么就倒向冯宇他们了?
得知冯宇要一力推举他当总经理,并且说如果他辞去国企干部的身份下海,还可以跟其他管理人员一样,获得一些股权奖励后,姜贤俊也觉得,冯宇果然是个信人,也不枉他极力劝说领导,促成此事。
他也说出了自己的想法,表示即使他下海后,还是党员,还是京城人,不会忘了京城对他的培养,一定会好好维护、经营全聚德的品牌。
而且他又说出一些新的想法,都证明了,他比那个老领导,更适合执掌全聚德!
……
刘副市长联系了另外两家餐饮企业,那两家企业本来以为,他们跟全聚德无法合股了呢,没想到全聚德竟然主动找上门了。
全聚德要求一点都不过分,合股后的全聚德集团,总部在京城,且第一任董事长,由全聚德指派的人担任,其他按照大家股权比例,享受相应的权力,承担相应的责任和义务。
并且说的很清楚,他们引入了香港的资金,可以将全聚德推广的更快。那两家公司,毫不犹豫的就答应了,反正他们还能当上副总,一样有话语权。合股之后,他们赚的会比之前更多。
在大家目标都一致的情况下,合股的事情,进行的非常顺利。
最终四家企业合股,成立全聚德集团,京城市政府、川府市政府、冯宇、付光正、江浙的几个大老板,川蜀的几个大老板,加上姜贤俊,成为股东会的股东代表,冯宇、付光正、姜贤俊等七个人,为董事会的董事,京城市政府推出来那位老头,也就是原全聚德公司董事长,成为全聚德集团的第一任董事长,姜贤俊被任命为总经理。
合股后的全聚德集团,总市值为十七点二亿RMB,京城市政府持股百分之十六点三,冯宇持股百分之十五点八,付光正持股百分之十,川府市政府持股百分之八点二……姜贤俊被奖励股份百分之零点八,各饭店经理均被奖励股份百分之零点零五等。冯宇成为最大的自然人股东,京城市政府为第一股东。
任何两位股东加在一起,都无法控股,京城市政府也松了口气,他们相信,凭他们京城市政府这个背景,全聚德绝对不会被彻底私有化!
至此,全聚德集团,正式开始运转,一个月以后,所有的全聚德集团下属饭店,均会开始提供全聚德烤鸭,而一些饭店的特色菜,也开始交流,一个庞大的餐饮集团,冉冉升起……
第602章 华夏美食排行榜
入股全聚德成功,让冯宇非常兴奋。他相信,哪怕他什么都不做,全聚德集团也将为他带来丰厚的利润。
而等个三五年,全聚德还可以上市,那时候他能赚到的钱,会更加的多。
当然,冯宇也绝对不会什么都不做,既然入股了,就一定要全聚德集团快速发展起来,快速的将品牌影响力扩大。
而最简单的方式,就是让人们知道,全聚德有最好的厨师,有最好吃的烤鸭!
方法很简单,那就是在各种报纸、广播上开设美食专栏,让人们意识到,全聚德旗下的饭店,都是最好的饭店!
前世广播上经常有那种美食推荐栏目,就是你不知道去哪儿吃饭的时候,打个电话,广播主持人会按照你的要求,给你推荐。
想请客户吃饭,不知道去哪个饭店比较好?去全聚德啊,国宴菜式,体现了对客户的尊重。
想跟家人聚餐,去哪个饭店比较好?去全聚德啊,招牌全聚德烤鸭,还有多种菜式可选,服务贴心周到,家庭聚会首选。
想跟朋友出去吃饭,去哪个饭店比较好?全聚德啊……
这个节目,宗旨就是推荐所有人去全聚德旗下的饭店。当然,如果你说预算只有三十块,那就推荐你去路边小炒了。更有可能的是,你的电话根本不会被接进来!
明面上是美食推荐节目,其实就是全聚德的广告。至于报纸上,则是冯宇非常擅长的软文类广告。而这次冯宇用的手段很简单,弄出了一个华夏美食排行榜!
华夏美食排行榜,排名第一的,就是全聚德烤鸭。什么?你说你喜欢吃花菇鸭掌,还是满汉全席的菜式之一?
哦,抱歉,我们统计的时候,并没有人说喜欢吃这道菜!
满汉全席是华夏最有名的宴席,可惜里面的菜式,并不是谁都知道的,甚至其中大部分菜式,绝大多数人都不知道。
但全聚德烤鸭有一点,就可以完败大部分的菜式,全聚德烤鸭是国宴!
那可是国家领导人用来招待外宾的,外宾都说好吃,中外驰名,怎么就不是第一了?虽然这个榜单不见得公正,但谁也没证据说,这个榜单不公正!
于是全国的报纸上都出现了这个华夏美食排行榜,而且报纸上还特意堆排行第一的美食的字体加粗,加大。
任谁打开报纸,看到这一版,都会注意到全聚德烤鸭五个大字!然后再仔细一看,嚯,全聚德烤鸭,是华夏美食排行榜第一的啊。
没有多少人能抵挡美食的诱惑,而其实很多美食,并不是适合所有人的口味,但只要宣传得当,就会有很多人喜欢。
就比如松露,很多人都不喜欢这个味道,但一听说很贵,非常好吃,都想尝一尝,虽然尝完之后,有许多人后悔了,根本没有想象的那么好吃,但却让更多原本没打算吃松露的人吃了,而且喜欢上了这个味道。
全聚德烤鸭比松露的推广要容易的多,毕竟华夏不吃鸭子的人,其实并不多。而且全聚德烤鸭还是国宴,百年老品牌,让人们对其更加有吃一次的欲望。
本来这种欲望他们还能忍住,或者说在其他地方,想吃却吃不到,毕竟之前只有京城有,不是什么人都有钱又有时间去京城的。
而现在不同了,全国有十几个城市,几十家饭店都有了全聚德的烤鸭,之前没机会尝一尝的人,现在也有机会了。
虽然全聚德集团旗下的饭店,价格都不算便宜,但也不是什么天价,还是有很多人吃得起的。此时还没有什么天价酒,请客吃饭,最重要的就是饭店要好,菜要好吃,而不是酒喝好,喝好酒。
之前他们还不知道,请客户吃饭,请领导吃饭,请朋友、请岳父岳母等等吃饭要去哪儿,现在知道了,就去挂着全聚德牌子的饭店。
既能吃好,又有面子。
面子是华夏人绕不开的一个话题,既然请客了,总不能钱没少花,还没让对方满意吧?去全聚德旗下的饭店就没这个问题。
你说你不喜欢吃烤鸭?没关系,饭店又不是只有烤鸭,还有一些其他的招牌菜呢。以前一家饭店只有一两道招牌菜,现在不同了,那么多饭店联合,厨师也会交流,招牌菜增多,让食客有更多的选择。
川菜馆,一样可以吃到其他菜式的招牌菜,只不过是以川菜作为主打而已。去一家饭店,可以吃到多种菜式的名菜,这极大的满足了食客们的需求。
这些宣传手段,不只是用在内地,同样用在了香港和国外等地。内地报纸上的华夏美食排行榜被转载,当然是花了钱的,但看报纸的人,却并不知道。
华夏自古以来,就给很多人一种印象,这个国家,美食特别有名。古代的帝王,一顿饭都要上百道菜,奢侈至极。虽然到了现代的社会,没有那么奢侈了,但好客的习惯,却一直保存了下来,也就是说用来招待客人的,一定是最好的。