吕建仁耳朵上别着根铅笔,问道:“就按昨天晚上说好的来?”
吕冬点头:“能固定的都固定住,以操作台为中心,放蜂窝煤的地方一定要跟食物区分开,最好再加个盖子。”
“放心,小活。”吕建仁活动手脚:“我今晚就给你弄好。”
他招呼俩徒弟:“小光,红兵,开工了!”
吕建仁拿下铅笔画线,这就准备干活。
吕冬跟七叔不用客气,对他俩徒弟说道:“麻烦了。”
红兵笑呵呵说道:“冬子,你这话太见外了。”
小光说道:“论起来,你还是我俩大师兄。”
吕冬无言以对,真要严格说的话,倒也不算错。
吕建仁挥手赶人:“冬子,忙你的去,别在这添乱。”
吕冬应一声,回去骑上小嘉陵,跟红星回村卸货。
货车停在果园门口,吕坤骑着自行车从北边过来,见到卸货,主动伸手帮忙。
“冬哥,咋买了这么些东西?”吕坤帮着一起抬冰柜。
吕冬含糊说道:“我不是干了点小买卖嘛,进的货。”冰柜搬到屋里放好,他问吕坤:“你啥时候去部队?”
吕坤回答道:“我爸找好人了,冬季征兵就走。”
吕冬说道:“也没多长时间了。”他问道:“李林呢?还整天瞎晃荡?”
“去工地了。”吕坤走在吕冬后面:“跟着李二叔学装修,每天早起晚归。”
吕冬点头:“这也好,有手艺,啥时候都能挣到钱。”
装修这门活,未来十几年只会越来越红火。
这年代,只要肯下力,认真干,挣钱不是问题,头脑再活泛一点,甚至能混个小富。
卸完货,硬塞给吕坤一瓶饮料,吕冬跟红星结了账,骑上嘉陵车又回到大学城。
晚上八点多,吕建仁和李家柱完成新拖斗改装,吕冬把货物和新拖斗分别拉了回去。
后面的一天,摊位暂时交给乔卫国,吕冬开始为新生意做最后准备。
家里煮上鸡蛋,买来的肥瘦肉按照胡春兰的方式小火慢卤,去刘湾村的煤站进了一批蜂窝煤,挑出一天用量放在新车斗专门焊接上的箱子里,整理好一个大的废涂料桶当垃圾桶,到时好放煤灰之类的。
本村有做烧饼的,用的发面工艺,做出来的烧饼个头大,饱腹。
吕冬跟他谈好了1元钱4个,如果每天能要200个以上,可以2块钱9个,还能送货。
在自家打得烧饼,没有房租。
老赵跟他说过,3毛钱一个的烧饼,如果没有房租,用煤炉子,最少对半挣。
然后又去县里,找门头印刷了一些广告海报,薄薄的一张纸,价格低廉。
忙完这些,回到果园,卤肉卤蛋已经做好,吕冬尝了一下,老娘亲手做的,比曾经他做的味道好多了。
吕冬也考虑过开个卤肉摊位,但目前条件不合适,他本人忙的团团转,胡春兰需要照料果园,不可能抽出大量时间去卤下水。
等果园下完苹果,大学城夜市开了再说。
到时肯定要规划固定摊位,学生也能有固定去处,生意更有保障。
第66章 和气生财
清晨,吕冬到的特别早,连续跑了两趟,分别将货斗和小吃斗拉到大学城,让乔卫国支摊摆货,他拿上海报骑着自行车去各个学校门口。
先来到财政学院门口,时间很早,隐约能听到学校内有军训的声音,吕冬刚想进学校,一个中年保安拦住他。
“小伙子!”中年保安一眼认出吕冬:“干嘛去?”
这人认识,吕冬笑,掏出根大鸡烟,塞保安手里:“我进去贴个广告海报。”
中年保安好奇的看了眼,故意问:“贴大字报?”
吕冬展开手里海报,让中年保安细看:“就卖东西的广告。”
中年保安边仔细浏览一遍,说道:“你这小伙子,生意做的老精!开学前跑过来,是不是刺探消息?”
吕冬翘起根拇指:“老哥厉害,一眼就看透我了。我当时就跟人说,老哥仗义,照顾老乡,所以才放我进去。”
说话间,他掏出剩余的那盒大鸡烟,全都塞到中年保安手里。
“老哥,咱老乡照顾老乡。”吕冬直接把乔卫国的自行车放在门卫室前:“自行车我再压这里。”
中年保安看看手里的大鸡烟,再看看吕冬,态度好,会说话,满脸笑,说道:“咱说好了,只能往宣传栏里贴,我这看老乡份上!”
吕冬连忙保证:“你放心,我贴上就出来。”
中年保安让开路,吕冬一路小跑,来到一个宣传栏前面,上面贴着不少东西,学生会招人,社团纳新等等。
他手脚麻利,三下五除二贴好广告海报,又去主教学楼前,然后大食堂,宿舍楼等等,也贴了几张。
至于后续效果如何,就不得而知了。
说不定走后就会让人撕掉。
但他也不能在这盯着,很快离开。
接着去师大,在师大门口,吕冬遇见了黄勇。
“你这是干什么?”黄勇诧异的看着吕冬在校门口树上贴广告。
吕冬笑了笑:“卖点特色小吃,贴个广告。”
黄勇仔细看了眼:“卤肉烧饼?改行了?”
“谈不上改行。”吕冬大致说道:“开学期过去了,外面生意不好做,顺带着卖点吃头。”
他问道:“老哥你那边咋样?”
黄勇是要面子的:“还不错。”
一天能有2000多流水,校内商店的位置优势越发明显。
吕冬记得上次避雨,连师大门卫室都进不去,估计这次还进不去,他迎新时在学校对面摆摊,保安都认得他这张脸。
“老哥,麻烦你个事?”吕冬脸皮厚,试探问道:“帮忙在学校宣传栏里贴几张?”
黄勇有点犹豫,但上次已经跟吕冬和解,随着开学期结束,双方也没那么激烈的竞争关系,本着与地头蛇处好的心思,应了下来:“行,我帮你贴。”
这就随手而为的事:“叫人撕了我可不管。”
吕冬笑着说道:“谢了,老哥。”
彼此间又没有深仇大恨,和气生财。
黄勇拿着吕冬交给的广告海报进了师大,路经的宣传栏挨着贴了一张。
真的就是顺手而为。
省大大门敞开,迎四方来客,吕冬推着自行车进校门,保安都不正眼看他。
吕冬骑上自行车,一口气在省大贴了十来张。
大半个上午,吕冬跑了很多地方,包括远一些的学校,能进校门的进去贴,进不去的正门侧门树上贴。
力争能让更多人注意到。
太阳转到南边,回到路口摆摊的地方,老赵父女已经来了,看到吕冬的小吃拖斗,老赵脸色有点不自然。
拖斗挂在嘉陵车上,保持着平衡,吕冬先看了眼蜂窝煤炉子,端下盛卤肉的大砂锅,放在拖斗内固定砂锅的位置,打开箱子盖夹出新蜂窝煤,换掉底下烧透的,夹进塑料垃圾桶。
接着在拖斗上竖起个小条幅,红底白字,字分两行,上写——青照特色小吃,传承百年风味。
下写——卤肉烧饼!
这都是为了吸引眼球的需要,况且也不算胡扯。
严格算起来,吕家村的卤煮下水,确实百年前就有了。
装卤肉的大砂锅从固定的位置端出来,放在炉子上面,随着加热开始散发出阵阵香气。
如果有人单要卤肉,吕冬照样卖。
这卤肉其实与猪头肉差不多,不过卤的更烂更入味,可以夹烧饼,也可以当肉菜。
吕冬又穿上白围裙,帽子罩住头发,嘴边戴上防飞沫餐饮口罩,看上去就干净利落。
接着,打开盖板,露出焊接操作台,上面放着硬木案板,前面焊接好的几个大格子里放置塑料盒子,里面有香菜末和青辣椒碎等辅助材料。
再往右,是盛放烧饼的泡沫保温箱。
这样,大部分东西都能固定在车斗上,不会因为骑车散落的到处都是。
曾经,吕冬在2010年从瞎胡混状态清醒之后,就靠着这项小生意,逐渐让生活走入正轨。
东西不大,卖起来同样很赚,曾经吕冬能在大学城偏僻地段开起一个山寨炸鸡店,靠的就是这门小生意和夜市摆地摊。
提前十多年,又没有激烈竞争,吕冬希望小生意也能带来大利润。
这几天非常明显,红利期结束,日用品摊位人流量下降非常大,他和乔卫国俩人守在一个地方,属于人力资源浪费。
吕冬做不起高大上的东西,大学城的现实条件摆在这里,也做不了。
在他看来,吃这个行业,大有可为。
今天试卖,吕冬只带了一百个烧饼。
“你这是卖啥?”老赵摆好豆腐脑摊子,凑过来,别有意味说道:“咋突然改行?”
吕冬说道:“卤肉烧饼。”
他在事先备好的小桶里洗过手,打开锅盖,舀出一块肉,熟练剁碎,又拿出烧饼平刀切开,放肉进去。
“尝尝。”吕冬直接递给老赵。
看到烧饼,老赵脸上的风霜刻痕似乎更深了,接过烧饼,小心咬了一口,肉香弥漫。
比起干巴巴的烧饼,好吃太多了。