蔡阑听他调侃,也不着恼,只是笑眯眯的解释:“鱼够新鲜,肉就会脆,肉会像是蒜瓣一样,层层分明。
吃起来呢,会稍有点硬口,但一咬又会碎,嚼起来汁水很足,这种肉就是脆的。
但要是鱼放得久了,肉就会软,变得软绵绵的,夹起来肉很松,这种肉就没有新鲜鱼那么好吃了,口感上就不脆了。”
“有这么神奇?”
张铁霖伸手也夹起了一片糟溜鱼片,送入口中一嚼,顿时眉毛一挑,瞪着眼睛笑道:“呦呵!的确很脆啊!啊哈哈哈!”
一旁的王钢瞅着他,一脸嫌弃的扭头冲张国利吐槽:“瞧瞧他那个没见过世面的样子,啧啧!”
“外国友人,体量一下。”
张国利嘴也很损,丝毫不放过这个戳痛点的机会。
但张铁霖已经死猪不怕开水烫了,就当没听见,一筷子一筷子吃得开心。
桌上其他人也都下箸如飞,吃得满嘴流油。
很快,一道道凤菜也被端了出来。
每道菜端出来后,都会引起一阵轰动,让嘉宾们纷纷起身,拿着手机疯狂拍照。
而当【乾坤凤凰卵】被端出来,并且被当着所有人的面切开以后,现场的轰动顿时达到了顶峰。
毕竟有小孩儿脑袋那么大的一颗蛋,可不是平日里能见到的。
听到工作人员报出的菜名,蔡邵芬惊讶问:“里们真的把凤凰的蛋拿出来烧菜了哇?肿么这么大?”
“这是用九种蛋的蛋清,半斤燕窝,还有一斤多的蟹黄一起做出来的。”
黄小明一直在后厨帮忙,看到了这颗【乾坤凤凰卵】制作的全过程。
听到他的介绍,餐桌后方的众人都有些按捺不住了,纷纷端着碗,拿着汤匙就朝着【乾坤凤凰卵】伸了过去。
工作人员在长几后方正要帮他们分,但却反而被他们挤开了。
一个个汤匙纷飞,一个个穿着龙袍和凤袍的带明星此时却像是没吃过饭一样,你争我抢的舀起了菜,夏吉冠和凤冠挤在了一起,场面一度十分混乱。
看到这一幕,就连监视器后方的王恬都忍不住摇了摇头。
完犊子了,彻底乱套了。
这还复刻什么皇家规矩啊?
直接抢吧!
直播间里,看到一群皇帝和皇后为了抢一颗蛋,挤得夏吉冠都掉了,挂在脖子上,却还大喊着“给我留点”的场面,观众们都快笑疯了。
“哈哈哈!这估计是所有综艺里最疯狂的场面了。”
“皇帝皇后抢凤凰蛋吃,绝了!”
“太好玩了!要是加我一个就好了。”
“好想尝尝这颗凤凰蛋是什么味儿啊!”
人群中,张铁霖抱着小半碗凤凰蛋挤了出来。
从脖子后面抓起了掉落的夏吉冠,扣在脑袋上,他就迫不及待的用汤匙舀起了一勺蛋黄,送入了口中。
细细品味着,他眯起了眼睛,摇头晃脑的嗯了声,咧嘴笑着:“香啊!咔咔咔!”
第767章 屠苏酒
看到张铁霖吃得嘎嘎直乐,观众也被馋得口水直流,但却都发着调侃的弹幕。
“和大人说的对呀!洋人是没怎么见过世面。”
“洋人他能吃点什么呢?无非是汉堡披萨,炸鱼薯条什么的。”
“呦!这不是范五吗?几天不见,涨行市了?不来点寡酒,伤伤身子骨啊?”
弹幕显示屏在四周都有,张铁霖也看得到,但却像是一点也没看到的样子。
王钢没挤进去,就冲他问:“味道怎么样?”
“香!”
张铁霖竖起了拇指,哈哈笑着赞叹:“这是我吃过最好吃的蛋了!”
这一次,王钢却没再嘲讽他,而是赞同的点头说道:“用九种蛋的蛋清和燕窝混在一起做蛋白,用蟹黄做蛋黄,还能做到这么大,光是这份手艺,味道肯定就差不了。”
这时,张国利也端着小半碗蛋走了出来。
看到王钢凑了过来,他舀起一勺,就送入了口中,一边品尝,一边点头赞叹:“好,好,好一个【乾坤凤凰卵】,这道菜应该可以称为天下第一蛋了吧?”
王钢看得眼馋,忍不住咽了口口水,抬手冲张国利挤眉弄眼:“给我来一口……尝尝,嘿嘿!”
“那不行,我好不容易抢到的。”
张国利连连摇头。
王钢见状,索性直接上手抢了起来,一边嘿嘿笑着使眼色:“就一口,就一口……”
“你还真抢啊!”
张国利被他的无耻打败了,只能无奈的松了手:“就一口啊!”
王钢接过碗来,就用汤匙舀着,把碗里的蛋白和蛋黄一起扒拉进了口中,吃了满满一口,才把空碗还给了张国利。
“嘿!你要不要点儿脸呐?都给我吃了?”
张国利知道他没憋着好心思,但也被他这股不要脸的劲儿给逗乐了。
王钢大口嚼着,一开始还是一脸享受,但咽的时候却突然翻了个白眼。
“呦!好吃得翻白眼儿啦?”
张铁霖根本不会放过任何一个报仇的机会,马上开口调侃。
王钢伸了伸脖子,随即指着自己的喉咙,却怎么也说不出话来。
“噎着了这是。”
还是张国利了解他,赶忙去桌边找水,但却没找到茶壶,只看到了一个酒壶。
赶忙倒了一杯出来,他就拿给了王钢:“快顺顺。”
王钢接过杯子,也不看是什么,直接仰头就喝了一大口下去。
有酒水下肚,当即就把噎在喉咙处的蛋白顺了下去。
“呼!”
他长舒了口气,拍了拍胸口:“舒服了……”
“你这就叫自作自受,让你抢我的蛋吃。”
张国利哼了声,笑着吐槽。
王钢抢蛋吃本身是在做节目效果,但却是真噎着了。
不过这股噎劲儿过去以后,王钢却注意到了口中残留的味道。
“诶?这是什么酒?”
他看着酒杯中残留的淡黄色酒水,有些好奇。
这酒带着一股药味儿,但却并不呛人,反而和酒水中的甜味搭配得十分均衡,入口柔和,回味悠长,很有滋味。
“这个酒?”
张国利也看了眼酒杯,摇了摇头:“我就是在桌子上拿的,不知道是什么酒,好喝吗?”
“好喝,这应该是药酒,喝着很顺口,真不错。”
王钢啧啧赞叹着,仰头把杯中剩下的酒底喝完,又自己去桌上倒了一杯,细细品尝了起来。
张国立见状,有些好奇:“有那么好喝吗?”
王钢本身就是个好酒之人,而且酒量不俗,平日里就经常喝酒。
因为在圈里交友广泛,三天两头有酒局,他喝过的酒也数不胜数,甚至还代言过酒。
此外,各种药酒也喝过无数了,甚至还给圈里朋友送过。
张国利就收到过他送的药酒,而且口感还可以。
以他这种老酒鬼的性格,居然还被一口酒惊艳成这样,张国利也不由有些好奇了。
于是,上前两步,张国利也拿过了酒杯,给自己倒了一杯,打算尝尝看。
他低头先闻了闻味道,一股淡淡的药香就飘入了鼻腔。
“嗯。”
满意的嗯了声,他对这款酒的期待顿时提升了起来。
他喝药酒,不喜欢有太浓的中药味儿。
真正好的药酒,药力都泡进了酒里,得入口后才开始挥发。
太浓的药味儿,就很可能是后加的添加剂,或者是药没泡透。
这种不冲鼻子的药酒,喝起来应该会很舒服。
又嗅了嗅气味,他才低头小抿了一口。
酒水一入口,他就忍不住挑了挑眉梢。
这酒水竟然有些微微发稠?
而且入口的味道先是甜味,随后才开始有一股特殊的香气浮现。
这是哪种酒来着?
就在他还在分辨这股味道的时候,酒水中的药香味才开始慢慢挥发了出来。
微微的苦味,但却不涩口,药香却格外浓郁,混着酒香一起向着鼻孔窜。
感受到这股药香,张国利赶忙将酒水咽了下去。