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美食:随机摆摊,顾客追我十条街_分节阅读_第368节
小说作者:卖鸡蛋汉堡咯   小说类别:都市娱乐   内容大小:1015 KB   上传时间:2024-07-08 08:55:50

  “不完全这样,我主要看心情。”

  林周也无法解释自己的行为。

  所以只好往心情,无法确定的方向去靠。

  为自己没有规律的摆摊方式找借口。

  大壮也没觉得这话有什么不对,反而佩服的竖起大拇指。

  然后正准备问林老板这周卖什么好吃的,看着这么大摊车,不像是要卖鸡蛋汉堡的样子。

  就看到林周打开了摊位上带的灯牌。

  上面几个牛羊肉粉丝汤几个大字,差点闪瞎他的眼。

  卧槽!

  林老板不卖鸡蛋汉堡,改跟他一样卖牛羊肉粉丝汤了!

  一瞬间,大壮失去了表情管理。

  一副不可置信的样子看着林周。

  仿佛感受到了背刺的伤心。

  他们不是最好的搭档了吗?

  “实在不好意思,我在这摆摊是有点不好,抱歉啊,我换个地方。”

  林周上周在知道早市上有鸡蛋汉堡的时候,就特意换了个地方。

  今天来的时候比较着急,一时间,就习惯性来到了上周卖鸡蛋汉堡的地方,忘记换地方了。

  原本他也是犹豫的,但想着他只摆摊一周,而且他一天卖两百碗,剩下没买到的食客那么多,到时候大哥的摊位就在隔壁。

  估摸着也能带动生意。

  就接下了任务。

  大壮听到林周要换地方摆摊,赶紧上前给人拉住。

  “哎呦,林老板这是干啥,早市上卖粉丝汤的又不是我一家,这有什么的,而且你就卖一周,有啥关系,你手艺好,生意好,连带着我摊位生意都少了不好,跟我说这话,见外了岂不是。”

  大壮只是惊讶了一下,要说有别的情绪那也没有。

  林老板摊位前排队的人,他也知道的。

  每天收摊的时候,都有大批没买到的粉丝舍不得走,然后吃不到鸡蛋汉堡了,就会顺便来他摊位上喝粉丝汤。

  现在两人卖同样的食物,那岂不是没买到林老板粉丝汤的顾客都会来他摊位上吃饭?

  这么一想,大壮又激动了起来。

  “林老板鸡蛋汉堡做的那么好吃,是尝了我做的粉丝汤,才想卖粉丝汤的吗?”

  大壮一想到这可能性,都感到了一丝羞涩。

  这是对他手艺的认可啊!

  林周一愣,似乎是没想到隔壁大哥是这个反应。

  但随即见他这么高兴,也跟着点了点头。

  本来他就有点心虚,能让大哥高兴高兴,也没什么。

  “大哥,我做一碗粉丝汤给你尝尝我手艺?”

  大哥这边大气,林周也不小气,立马就要请大哥尝尝他手艺。

  大壮确实好奇林老板做牛羊肉粉丝汤的手艺。

  鸡蛋汉堡那么好吃,就是不知道粉丝汤怎么样了。

  大壮对自己的牛羊肉粉丝汤还是有自信的。

  不说别的地方,就早市这条街上,就他家的生意最好,就足以证明他手艺了。

  现在林老板卖牛羊肉粉丝汤了,刚好让他对比下他手艺如何。

  “那感情好,我还真有点好奇。”

  大壮顿时连自己摊位都不管了,就站在林周旁边,看他做牛羊肉汤。

  只见林周三两下就给一桶桶牛羊肉汤搬下来,然后开火继续熬煮。

  一大桶泡发好的粉丝也搬下来。

  这桶大的大壮下意识就想要帮忙。

  结果就看到林周轻飘飘就给搬了下来,眼睛都瞪大了。

  没想到林老板看着不是很有力气的样子,结果力气还真不小呢。

  “你这牛羊肉粉丝汤是南方做法吗,看着跟我做的有点不同。”

  从羊肉汤露出来熬到洁白的汤底颜色来看,大壮就看出了区别。

  他熬的汤底都是清汤的颜色。

  没有这种奶白的色泽。

  “我的做法应该只能代表我自己,不能代表南方。”

  林周思索了下回道。

  系统给的菜谱,还真没有什么南北之分。

  都是某一样食物的最佳菜谱。

  可以说味道跟做法都是独一无二的存在。

  大壮听闻,很感兴趣的凑近看林周的做法。

  ……

第398章 你觉得就这样看我煮粉,加汤,你能学到啥?

  “我这样看,你不怕我偷学啊?”

  大壮见林老板毫无避讳的,直接在他面前就开始准备,惊讶的问道。

  按理说林老板手艺这么好,不应该很注重对于自己做菜过程的保密或者什么嘛,要是被人学走了,岂不是会受到影响。

  大壮的心理活动,那是一出接着一出。

  林周听到后,倒是奇怪的看了他一眼。

  他摆摊,做菜什么的,也没避讳别人啊。

  要说做饭过程,手法,也都是当着食客们面做的,大家都看的一清二楚。

  摆摊这么久,要说食客中没有同行,或者厨师,他的不信的。

  但,至今有人能偷师成功吗?

  想想也知道不可能啊。

  他的厨艺是系统给的,直接开挂的满级厨艺。

  加上系统给的食谱,都是秘方,外人无从知道的存在。

  他哪怕手把手教,也没人能学得会。

  所以,林周还没关心过这事。

  “你觉得就这样看我煮粉,加汤,你能学到啥?”

  林周的眼神十分真诚。

  大壮反应过来的时候也觉得自己傻了。

  厨师这行,除了菜谱配方,厨师本身的手艺也不可或缺,那些刀工火候,还有对菜品的理解,差一点,最后成品的味道都会差很多。

  想靠品尝味道,或者看他制作过程,复刻菜品,简直就是痴人说梦。

  大壮一个没忍住,都被自己的想法给逗笑了。

  他今天是怎么了,看到林老板出现,人都傻了是嘛。

  林周在给牛羊肉汤全部加热滚开后。

  他的摊位跟前已经有食物的鲜香在弥漫了。

  羊肉的鲜香,跟牛肉的鲜香,伴随着加热后热气肆意的在空气中飘散着。

  这味道,让附近忙碌搬货的商贩们,都开始注意到了。

  “大壮今天炖的羊牛肉汤怎么这么香?改良配方了?”

  “不知道啊,给我都整饿了,一会忙完我去搞一碗去,趁着天还没亮,赶紧先吃个早饭,不然忙起来就没空吃了。”

  这几天,白河早市在网上火了,来游玩的人多,连带着他们的生意都好了起来。

  早上都忙的不行。

  吃个饭都得赶时间。

  “可不是,怕不够卖的,我这两天进货都多进了不少。”

  “可惜鸡蛋汉堡没的吃了,我之前每天都给我家孩子带两个,他可喜欢吃了,现在再买别的鸡蛋汉堡带回去,他都不吃,说味道不对。”

  “说实在的,没吃林老板做的鸡蛋汉堡之前,我也没觉得那玩意有什么好吃的,不就是一点面夹个鸡蛋一点肉吗。吃了之后,味道是真不错,别家都没那味道。”

  “听说林老板之前都是在南方摆摊的,不知道我们还有没有那口福了。”

  几个商贩被空气里的香味馋的也无心干活了。

  一边聊着一边往大壮的粉丝汤摊位走着。

  结果到跟前,就看到了林周的摊位。

  一个个眼睛都瞪大了。

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