她想起之前看书,在里面看到的四个词“咖啡”和“蛋糕”
但是这两家店也属于餐饮烘焙,而且还不是普通的餐饮,是西餐,国外的东西。
开中餐,她大不了到处打听请个大厨坐镇就可以了,西餐这玩意,她有点搞不懂。
那咖啡豆怎么磨,蛋糕怎么做,她都不清楚,而且京市知道这些技术的人应该不多,或者没有。
除非她辞职自己去学。
不过不至于为了开两家店,把北大老师的工作给辞了。
苏荷向来有啥说啥,就把这想法跟顾建华讲了。
顾建华听了蹙眉,“你说得蛋糕我应该知道,但是咖啡是什么东西?”
苏荷,“外国人喝的一种饮品。”
顾建华,“那外国人喝的东西在咱们这儿行不通啊,要是开了,估计生意都不如花店。”
苏荷摇头,“那不一定,不受中老年群体喜爱,但肯定受年轻人喜爱。”
后世咖啡店不是可多了,还搞了很多连锁店。
“媳妇儿,我觉得咖啡店现在肯定不行,你还是寻思寻思那个蛋糕店吧。”
“你说的那个生日蛋糕,应该会有很多人买,再者店里除了生日蛋糕,还卖别的蛋糕甜品。”顾建华提议。
苏荷抬眼看了他两秒,“顾建华同志,要不你去学怎么做蛋糕吧。”
顾建华疑问,“我学?”
苏荷,“对啊,不然咱们上哪儿找懂技术的师傅去?”
开餐饮店,不像开服装店饰品店那么简单,服装店饰品店进货找人看着就行。
你要开餐饮店,最关键的厨师,就得找好,像蛋糕店烘焙店,烘焙师去哪儿找?
顾建华,“先不说咱们馅饼店怎么办?我要去学,我上哪儿去学?”
“我暂时不知道。”苏荷摇头。
顾建华:“.........”
“媳妇儿我肯定是去不了,馅饼店没人管啊。”
苏荷,“我知道,我开玩笑的。”
“要开蛋糕店,一时半会儿开不了,我得详细计划一下。”
“烘焙店,咖啡店是必须开的,不过不是今年,今年想想别的。”
“媳妇儿,你要不开个眼镜店吧,卖眼镜,还有墨镜,我看那墨镜挺多年轻人戴的。”
说是潮流。
顾建华提议。
苏荷,“不错,年初就开眼镜店吧。”
“下半年还要开一个,你到时候帮我想想。”
顾建华,“杂货铺?卖锅碗瓢盆筷子这些。”
“可以,不过咱们到时候再看。”
说不定到时候有更好的想法了。
第二天。
大年初二。
为了看韩书宴这个女婿,苏越陆清雅两口子一大早的就过来了,不止大哥大嫂,三哥苏澈三嫂冯书凝两口子也过来了,三个舅舅就差老二苏骁。
韩书宴不是一个人过来的,韩佳佳红星也一起过来了。
三哥苏澈韩佳佳韩书宴都认识,但是大哥他们没见过。
不过红星见过。
红星进屋看了一眼苏越,有点眼熟,再看一眼,认出来了。
“大舅,你们多会儿回来的?”他笑着过去。
苏越也认得红星,“29号那天。”
苏荷给韩佳佳韩书宴姐弟俩人介绍,
“长意她大舅大舅妈,年前刚回来的。”
姐弟俩听闻紧忙打招呼去了,韩书宴给苏越点了根烟。
韩佳佳笑说,“大舅大舅妈以前在照片上见过,今天终于见到真人了。”
“大舅大舅妈,你们部队在西北那边驻扎是吧?”韩书宴找话题。
苏越点头,“对。”
韩书宴跟苏越聊的挺好,没话题找话题,不能冷场子了。
半晌过后,韩书宴出来透气,长意跟出来,笑说,
“你跟我大舅,聊的挺好啊。”
韩书宴,“我都紧张死了,我手心都冒汗,你大舅看着太严肃了。”
长意,“有吗,可能是常年待在部队的原因。”
不巧俩人悄悄话被刚出来的苏越听见了,他轻咳一声,“我都听见了哈。”
俩人回头,长意,“大舅你啥时候出现的?”
苏越,“我刚出来的。”
刚出来就听见这小子说他严肃,他有吗?
他咋看不出来。
...........
总得来说,对于这个外甥女婿,苏越还是挺满意的,挺好,他家长意找人眼光不错。
小伙子各方面都挺好,跟他家长意很配。
找对象就要这样的,各方面都优秀的,至少不能找比自己差的。 。
第288章 出钱学手艺
新年很快过完,各店开门营业。
长意去了外交部报到,十来年的读书生涯终于画上一个圆满的句号。
苏荷上班还有半个多月时间,这就是当老师的好处,别的工作寒暑假不能休息,一年三百六十五天,也就是能在法定节假日休息,而老师跟学生一样,除了法定节假日可以休息,寒暑假也可以休息。
她给老家的亲戚们写了信,告知了长意结婚的日子,5月24号,邀请他们来参加。
他们老家亲戚不多,苏荷二哥一家算一个,顾三姐一家,顾大姐一家,还有顾二叔一家,除此没别的了。
不过写信邀请之前她问了顾母。
顾母跟顾父商量,“要不要跟强子他们说一声啊?”
说的是她两个哥哥家孩子。
顾父想了想,“说一声吧,不过不一定来。”
他们这又不是直系亲戚,表弟的孩子结婚,三代了,平常来往也不密切,顾父寻思着应该不过来。
毕竟这大老远的就为了吃一顿酒席,费钱费力的谁愿意过来。
“你跟你大姐写信时候,里面说一声,让她跟强子说一下,来就来了,不来也没关系。”顾母跟苏荷说了。
苏荷点点头,“行。”
这封信来的正是时候,很符合顾大姐心意,过完年后顾大姐正寻思着,找个啥理由全家去一趟京市。
这不机会来了。
这回不止她二儿子一家要去,小女儿一家也得去。
赵青林有点担心,“妈,舅妈那边不缺人怎么办?我们过去也就算了,你把小妹一家也带过去,能行吗?”
顾大姐,“你说什么呢你,我们这是去参加婚礼,主要目的去参加长意的婚礼,其次才是工作。”
“我顺便问问你舅妈缺不缺人,缺人就留下人呗,不缺咱们就回来呗。”
顾大姐想,弟妹开那么多店,不缺人是不可能的,就馅饼店还缺人呢。
“妈,缺不缺的,我们一家三口留京市就行了,小姑一家以后再说吧。”陈娟嘟嘴说。
经过这半年的说道,陈娟也向往去京市了。
“而且过年时候你跟他们说,吴勇还不太愿意呢。”
说的是青玉老公。
顾大姐,“她们懂个屁,这县城哪有京市好。”
赵青林,“妈,陈娟说的对,就算是咱们要过去,也不能一家子全都一堆儿过去吧。”
“行行行,知道了,他们两口子有那个店,一时半会儿走不了,今年去京市也就是参加你表妹婚礼。”
顾大姐虽然很希望他们一家子能去京市发展,但也知道这事急不来。
老大一家虽然跟他们两口子翻脸了,但跟青林青玉他们没有冲突呀,都是亲生的兄弟姊妹,打断骨头连着筋呢。
青林一家去京市,青木作为哥哥,咋也会帮忙。
先把老二一家送去京市,稳定下来,然后再让老三过去。
顾大姐想的很好。
苏荷这边在琢磨蛋糕店的事,人这个心里一旦有了念头,就会付出行动,至少苏荷是这样的人。