阿恬觉得女子有点儿像搞调研的食物品鉴家，不是说，最简单的食物才能品出一家餐厅的真实水平，换句话说，最简单的食物都做不好，再有噱头都没有用。
可青森小馆，只是一家普普通通的，甚至都无法在大城市里存活下去的森林小馆罢了，还引来食物品鉴家了？
“是馒头有什么问题吗？”没有那些花里胡哨的心思，阿恬心中便有了直接询问的勇气。
“没有，很好吃。”女子摇了摇头，毛茸茸的金棕色发梢来回摆动，“我只是想好好琢磨一下它的味道。”
见女子吃得认真又细致，阿恬忍了忍，终是没忍住，吃了一口白馒头。
刚蒸熟的馒头还很宣软，麦香与气孔间的热度相得益彰，层叠的韧劲令咀嚼出的麦香更富有层次感。
麦浪滚滚的田间，被遮掩在内的温泉热气腾腾的冒着蒸汽，四周散落的麦穗浸润了温泉的热，被日光炙烤出了干枝的香气。
见阿恬吃了，女子眼神亮了：“你觉得，这麦香，还欠缺点儿什么吗？”
麦香能欠缺什么呢？
对方认真问了，阿恬也在认真的思考这个问题。
“我不知道该怎么形容。”馒头已经很好吃了，但阿恬确实还有期待的味道，她不知道这算不算麦香的欠缺，但仍旧试探着说，“希望回味的时候，这股香气能够沉淀下来。”
那女子怔了怔，似是没有想到阿恬真的会给出答案。
不过继而，她一双眼睛里，似是闪着金灿灿的光：“我知道了！是接受了自然养分之后，沉淀入大地再汲取养分的厚重味道！”
阿恬：……？
等、等一下，她尚且无法形容得更加具体的味型，她这就明白了吗？
“你真是好样的呀！”女子激动的捉住阿恬的手，“你应该是阿恬对吧？我叫禾畟。”
hece？哪个何恻？
“祂们见我苦恼许久让我不如去尝尝人间烟火，推荐了青森小馆。”因获得收获而快乐的双眸晶亮晶亮，“我听说过这里，今年是第一次来，但现在，能来这儿真的太好了！能早来一些就更好了！”
阿恬怪不好意思的，尴尬的挠挠头：“能令您满意真是太好了。”
一个馒头而已，换来这样的夸赞，这次她岂不是赚大发了。
“不不，您能算得上塑味者。”禾畟肃然起敬，“之后的一段日子，也还要拜托您。”
敬称可把阿恬吓得不轻：“什么您您的，我不过26岁，叫我阿恬就行。”
还有那个见鬼的塑味者是个什么鬼哟……
“青森小馆随时欢迎禾畟你的光临，想来就来，拜托什么的太客气了。”阿恬忙继续道。
禾畟挺有意思，看起来挺温婉的一名女子，有些奇奇怪怪的可爱与客气。
那个敬称，应该是有帮到她大忙了吧？真好啊，这样帮助别人解决困境，令阿恬产生了一种同之前完成工作时完全不一样的满足感。
不是因为本领，而是因为本质。
自己存在本身的原因，解决了其他人的烦恼。
是此时此刻，存在于这个世界上的真实感与充实感。
“那就这么定了，明日我还来。”禾畟说着起身，“今日没带饭钱，等过过筹够了给你带过来。”
“一个馒头，请你吃都行啊。”阿恬讲。
她还没单独卖过一个馒头，再说，一个馒头要怎么收费呢？五毛？一块？
在他们那里，又是怎样认知的呢？
青森小馆没做定价，来人都是看着给的。像前两天来扫码付款也行，老太太用现金付款也行，还有像纪蒙和小春他们一样，用东西交换也行。
二楼的屋子里有个保险柜，纪蒙和小春一类给的东西，阿恬都放在了那里。
美在在的时候也是如此。
货币流通不对等的时候，阿恬会从保险柜里拿东西出来换钱，换一个能维持青森小馆的运行很久。
小春他们给的东西在他们眼里不值钱，但阿恬这边能换好多好多钱。
在他们看来，青森的一顿饭，似乎胜过许多价值连城的宝物。
“我可能还要再吃些日子，所以饭钱一定是要给的。”禾畟心里盘算了下，一两天确实不太行，“等我筹完，总归会在我最后一次来之前结清账目。”
“那好吧。”见她坚定，阿恬也不强求。
“那今日就告辞了，真的很感谢你。”禾畟对阿恬微微点头，像来时一样，悄无声息的迈步离开了店里。
阿恬站在门口望了一会儿，也不知什么时候，这人就消失在了她的眼前。
此事暂且告一段落，阿恬带着一丝明日的期待，放下其他心绪去炖土豆炒肉片和芹菜炒鸡蛋，毕竟天大地大，她饿着肚子最大。
吃饱喝足，阿恬跑去地窖给青梅酒放了气，一天的工作便结束了。
大概是除了禾畟的出现没有其他波澜，将挑选水果榨汁的事情扔给了明天，阿恬搂着甜甜进入了梦乡。
第二天，禾畟果然如约前来，这次点了一份糯米饭。
阿恬给她做了，还问要不要配个芒果和椰汁，这次禾畟痛快的答应了。
吃完饭，照样问了阿恬有什么想法没有，阿恬说想要更加清甜黏糯的糯米。
禾畟记下，约定转天再来，又离开了。
第三天是小米粥、第四天是杂粮饭、第五天是豆面窝窝头、第六天是荞麦面……
直到第十四天——
“明日是我来的最后一天了。”吃完驴打滚的禾畟对阿恬这样说，“明日想吃纯纯的大米饭，麻烦多煮一些，明日有个朋友要一起来，带着这半月的饭钱。”
“行。”阿恬答应。
一锅米饭，再来一个也够了。
半晌，禾畟犹豫着开口：“那个、我能不能问问，阿恬用什么煮米饭？”
“一般用那边的电压力锅。”闻言，阿恬指着压力锅讲，“那个压力锅挺好用的，煮出来的味道也不错。”
禾畟看了眼压力锅，又看了看阿恬，抿了抿唇没说什么。
但阿恬总觉得，她毛茸茸的发梢都没了精神，于是问：“有什么问题吗？还是你希望怎么煮？”
“想用更接近大自然的方式。”禾畟纠结了一会儿，十只手指绞得都泛了白，最终还是讲出了自己的要求。
几乎是立刻，阿恬就想到了一直没有实现的那个方法。
于是她问：“你认识纪蒙吗？”
禾畟点头：“认识啊，怎么了？”
“那你明日叫上纪蒙一起来，我煮柴火饭给你们吃。”阿恬答应道。
“那、那再好不过了！”蔫儿下去的发梢又恢复了生命力，在时而掠过的穿堂风里摇曳，“那就一言为定了！”
“一言为定，你们中午过来吧。”阿恬定下了时间。
“好。”禾畟答应了下来，雀跃的离开，金色衣裙上的穗穗像被扔进了嘴里的跳跳糖。
于是转天，阿恬早早就起来准备柴火饭了。
大铁炉又派上了用场，这次阿恬打算焖一大锅，明天或者后天，即便比刚出锅的时候味道上要差了点，也可以吃香喷喷的柴火饭了。
先把米洗干净放一旁备用，再把大铁锅洗刷干净，放上清水大火烧开。
等水烧开之后，将刚刚清洗好的米放到里面盖上盖子熬煮。期间要记得用锅铲从锅底搅和，避免糊锅粘黏在锅底上。
等米被熬得发胀变软，将多余的米汤盛出来仅留覆盖超出大米一层的量，将炉膛内的大块柴火夹出来，改中火盖盖子焖。
做好这一切，阿恬回到店内，开始烹饪佐柴火饭的菜。
扁尖烧肉是一早就确定好的，咸鲜的扁尖和甘甜软糯的五花肉能够碰撞出什么样的火花，连阿恬自己都期待不已。
是的，她还没做过这道菜。
既然没有做过，就让想象力拆上翅膀，在青森的上空飞上一会儿吧。
照样是先将扁尖焯一下水去除其表面过于丰富的盐巴，其后改刀切成段，放到一旁备用。
五花肉是这次的主角，阿恬挑选了一块标准到极致的五花三层，用来和柴火饭做最佳拍档。
将五花肉切成一厘米见方的块，凉水下锅，放入姜片、葱段以及少许料酒焯水去腥。
水开后撇去少量的浮沫，稍微煮一会儿，捞出来放到旁边控水。
鹌鹑蛋带皮整颗下入水中，等水沸腾后，关火盖盖焖熟。
阿恬从冰箱里找出来两瓶啤酒放到旁边，继续切葱姜还有干辣椒。
辣椒不用多，按照今日的肉量来算，三个足够了。
做完了这些，浓浓的米香飘了进来。
阿恬走了出去，将炉膛内的柴火拿掉，只剩一些余烬残渣保持锅内柴火饭的温度。
她没有掀锅盖，距离中午没多少时间了，禾畟他们也应该到了。如果按时前来，柴火饭的温度应该是刚刚好的，扁尖炖肉也还有小会儿就能出锅。
希望一切都能刚刚好。
开火、倒油、加入蜂蜜，小火熬制糖色。
没有选择白砂糖，也没有选择冰糖，阿恬最终还是选择了蜂蜜。
没有别的原因，因为她没有用蜂蜜熬过。
熬糖色是个技术活，尤其是蜂蜜，等不到变成棕红色，可能就焦了。
焦了，就继续再熬一锅。这是阿恬告诉自己的，也是她准备失败之后打算这样做的。
想要用理想的菜品搭配柴火饭，就要做好承受失败，再接再厉的准备。
紧紧地盯着锅里的油和蜂蜜混合，炉火被调成小火，缓慢又小心翼翼的熬制。
手臂不敢有一刻停下，就怕停下的空挡，蜂蜜和锅底产生粘黏，一切便会前功尽弃。
阿恬看着锅里的混合物，一点一点的，从油黄色变成棕黄，最后，变成了自己想要的棕红。
“就是现在！”变成棕红的瞬间，阿恬抓起旁边控干水分的五花肉，倒入糖色中。
滋啦！
肉皮和肥油立刻就被炸出了香气，甘甜的蜂蜜，醇香的油脂，让迷人眼的油烟都变得没那么讨厌了。