结果刚到家,还没换好鞋子,保姆阿姨就对她使了一个眼色。
“快去看看,齐老板在发脾气呢。”
齐妈妈忙进去,就听到齐聪爸爸正在打电话。
“什么叫身体不好做不了了?早就定好了的事情,明天就是老爷子生日了,我哪里有时间再去找人?”
那边不知道说了什么,齐爸爸直接气的浑身颤抖,狠狠地挂了电话。
“这是怎么了。”齐妈妈忙帮他拍背。
齐修远深呼吸了几次,才讲出来:“明天就是老爷子生日了,菩提馆的孙主厨现在给我打电话,说身体出问题,不能上门了。”
齐妈妈眼睛不由瞪大,怎么会有这样的事情,这种上门的厨师都是一个月前就订好了的,怎么能说不做就不做。
自家老爷子信佛茹素,为人又十分低调,每年生日都不请客大办,只有自家几个兄弟姐妹和小辈一起吃顿饭。
为了让老爷子满意她们夫妻俩早早就定下了全城乃至全国闻名的素菜馆子菩提馆的大厨上门做家宴。
齐修远怒火中烧:“这简直不可理喻,从来没有这样的事情,身体再不好大不了也有二厨替补,结果个个都推脱有事,这不是找茬是什么!!还故意拖到今天才说,肯定是我大哥搞的鬼。”
齐妈妈一时间怔住了。
齐修远和出身穷苦的齐妈妈并不一样,他出身富贵,只是他母亲是老爷子丧妻后再娶的续弦,上面还有一个原配留下的大哥还有二姐,二姐对他还算客气,但大哥却看他不顺眼,几乎处处针对他。
他不愿意兄弟阋墙,早早就外出闯荡,自己创办了公司,也没有娶高门大户的妻子,只找了个自己喜欢的,为这还和老爷子大吵一架,从此搬出了老宅。
他那大哥便自诩是公司唯一的接班人,洋洋得意,耀武扬威。
而这老爷子的生日家宴是两个儿子轮换着操办的,今年轮到齐修远,他那大哥打听了好几次他们到底请哪家大厨上门,原来在这等着呢,又使出绊子想让他在老爷子面前没脸。
夫妻两人一筹莫展。
齐妈妈咬牙问道:“兰香筑素食做的也好,他们那打电话问过了吗?”
齐修远无奈的摇了摇头:“那厨师水平差一大截,但我也问过了,时间太紧了安排不过来。”
“那不请厨师上门现做,直接订餐呢。”齐妈妈不死心的问道。
“这恐怕不行,一家子老老小小嘴巴都极其刁钻,是不是现做一尝就知道。这么一弄反倒顺了大哥的意了。”齐顺远叹了一口气,毫无形象的摊在了沙发上,
她视线不小心瞟到地上的大果榕,一个想法冒了出来:“老齐,我想到一个人,你说让琼花饭庄的姜老板来,行吗?”
齐修远怔住,忙说道:“怕不行,之前请的都是高级餐厅的大厨,姜老板虽然厨艺了得,但到底没有名气,而且做的都是农家菜,怕镇不住场子。”
齐妈妈沉默片刻,细细说道:“上次你大哥办的时候,请的是海城顶级的素食料理大师上门,专做的什么创意融合菜,食材顶级,摆盘讲究,分量极小,我们小的都说这素菜已经做绝了,但我留神看老爷子的神情,似乎并不喜欢。”
“花开佛莲那道菜美到极致,老爷子却只说没味。最后那道仿荤的素佛跳墙,老爷子更是动都没动。倒是最开始的一道野菜拼盘,老爷子很是喜欢,吃了不少。”
齐修远思索了一会,激动的一拍手:“有道理!我爸常偷偷念叨什么心中有荤何必吃素,而且他十分传统,并不在意那么花里胡哨的东西,平时吃饭也不过就是保姆额外给他做一份素菜,说不定姜老板的手艺,更合他的胃口呢!”
是了,这本来就是给老爷子过生日,只要他能满意,那一切都不是问题。
“但是,姜师傅不知道接不接这个生意?”齐修远不由说道。
齐妈妈:“试试看!电话里没有诚意,现在她恐怕还没休息,我们直接开车去找她。”
第25章 临危受命,我开的是农家乐不是米其林啊
天气热了后以后天黑的也晚,姜停云仍在后院忙活。
自从开了这农家乐以后,蔬菜叶子各类厨余都不少,她干脆都拿来装在桶里发酵成有机肥,这种肥料肥力足还不花钱,用来种蔬菜最合适不过了。
刚给桶上套好避光的黑塑料布,她耳朵很尖的听到门口传来汽车刹车的声音。
这是谁来了?
她赶紧脱了围裙,洗了洗手走出去,却看到没离开多久的齐妈妈又回来了。
姜停云赶紧开了院门,惊讶地问道:“这是怎么了,急匆匆的,刚忘记拿什么了吗?”
齐妈妈抿了抿嘴:“没有,姜老板,实在不好意思,这么晚打扰你,是有一件事情想跟你商量。”
姜停云知道,这夫妻俩无事不登三宝殿,这样子风尘仆仆,必定是有要紧的事情。
虽然不知道自己这个普通农家乐老板能帮的上什么忙,还是赶紧开门带他们进去坐下了。
......
茶叶在杯中轻旋,烟雾袅袅升起。
听完了齐家夫妻的来意,姜停云迟疑了一会,最后还是摇了摇头。
“这不是钱的问题,我并没有系统的学过做菜,开个农家乐做菜都是糊弄,你们这种高级席面怕是做不像,更何况还是做全素的。”
姜停云早看出这对夫妻身家不菲,开出的上门价钱又如此高昂,势必对这家宴是极其看重的。
可她做菜虽然好吃,但其实都是普通农家菜,哪怕齐家夫妻喜欢吃,这富贵人家里的其他人也未必会看的上眼。
齐修远夫妻对视一眼,忙说道:“我们也是实在找不到人了,况且我今天晚上来吃饭,你那几道素菜虽然简单,但我可以说我吃遍这大大小小餐厅,怕都没有这样好的味道,这点我绝对没有夸大。”
姜停云听到别人对自己如此高的赞誉,内心也不由有一丝激动。
见姜停云似乎松动了一些,齐妈妈又说道:“不是我们为难你,我们实在是没办法了,在这之前,我们打遍了全城有名的素菜馆师傅的电话,时间太紧了,几乎都排不开。”
姜停云叹了口气,齐妈妈是老客,在农家乐生意还不好的时候就常常来照顾生意,看到平日里那样从容的人现在却急得两鬓冒汗,她只得回道:“那我就试试。”
既然决定要试试,姜停云决心一定要办好这次生日家宴。
她先让齐家父母整理了往年生日宴的菜单,让她看看到底之前都是什么规格。
这一看直接觉得眼前一黑,这都啥呀,她连名字都完全看不懂啊。
光上来那开胃小食,整整用了十几种材料,什么桂圆、枸杞、菊花、红枣、各色坚果,做出来那么浅浅一口。
不过想想都知道,这么多上好的材料放一起肯定不会难吃,但是,她也不会做这种东西啊,也太精巧了。
几道小菜也是让人大为惊叹,什么材料都能拿出来,比如地肤子,在姜停云印象里这不是味中药吗?除了苦和喇嗓子根本没有其他味道啊。
还有什么芥末叶、甜菜根、罗望子、海藻粉、芬兰勃艮第松露、顶级竹笙。
反正就是听过的,没听过的,水里的,树上的,凡能想的到的高级食材都能搭配到一起,做出来也完全看不出是什么做的,但是就处处显露着一个字,贵!
主食更绝了,标着是饺子,但那饺子皮却不是面粉,是用萝卜片、莴苣片等各色精致蔬菜,包上了听都没听过的顶级山珍。外面浇的那浓汤据说是用了四十八种高级食材煲成。
姜停云直接绝望了,她是觉醒了天赋,做菜能激发蔬菜本味,但也做不出来这么高级的菜啊。
这夫妻俩看着颇有钱,但没想到这么有钱,幸亏看了看往年的菜单,否则她就真跟农村大席一样,上来炒几道干煸四季豆,红焖油面筋了,到时候这一大家子人万一不满意,她还能拿的到钱吗?
真是上了你们俩夫妻的当了,你们是来为难我这个农家乐小老板的吧。
看着姜停云那简直充满了控诉的小眼神,齐家夫妻掩饰地清清嗓子,赶紧安慰道。
“姜老板,相信你自己,真的简简单单就好,不用搞太花里胡哨的。”
姜停云哀怨地看着他俩,就算要她花里胡哨,她也花里胡哨不起来啊。
况且明天就是老爷子生日,哪怕她现在跑去什么米其林餐厅,跪下来当学徒都学不来这些高级菜。
自己还是发挥自己的特长,做些清爽可口的素食吧,尽量摆盘精致一点。
她就知道,这钱,不好赚呐!
第26章 哪来的花生米?
虽然只是十几个人的小型生日家宴,但定制菜单,准备食材都不是一件容易的事情。
姜停云也不管微信群里面如何哀嚎,直接挂了明天歇业。
她知道自己做不来那些极其精致的菜色,为了避免东施效颦,干脆踏踏实实就做普通的素菜,只争取把味道做到极致。
姜停云直接列出菜单,食材也是让齐家夫妻负责购买,只是蔬菜她自己带,外面买的再贵也未必有她靠天赋种的好吃。
也提前讲好了不包餐具,只负责上门做菜。因为齐家吃饭讲究分餐,哪怕她做的是纯中式的饭菜,依旧还是需要每人一份份的上,这需要的餐具可不少。
很快就到了生日宴当天,虽然是晚餐,她还是很早就准备出发,毕竟无论是准备食材,还是熬制汤底都需要时间。
刘伯听闻她要单独去人家家里上门做菜,很是不放心,只说要陪着她去打下手。
姜停云连忙拒绝了,刘伯毕竟年纪大了,哪里弄得动,而且齐家也说过了,老爷子住的别墅里有好几个做饭阿姨,都可以帮忙。
刘伯拧不过她,只说必须得带上裴惊墨。这个大弟子外貌虽小,力气却大,能帮忙搬东西,而且武力值又高,真有什么事都能顶得住。
姜停云说是掌门,毕竟还是个女孩子,叫她一个人上门自己实在是放不下。
姜停云不再反对,拿出她的蛇皮袋,捡着需要用到的各色蔬菜,菌类,还有配料,用的顺手的厨具装了满满好几大袋。
见有人帮忙拿东西,想了想又把之前试着腌雪菜的大坛子也带上了,直把齐家来接她的车装的满满当当。
那车一路沿着马路往前开,去的地方是市中心,能在这种寸土寸金的地方拥有这么大一个带花园的别墅,可见富贵。姜停云毕竟没当过有钱人,不禁内心一阵艳羡,真是让人想仇富啊。
那车子直接开进了大门,然后穿过草坪来到了边门,这里可以直接搬东西进厨房,十分方便。
姜停云抱着腌菜坛子下了车,正指挥着裴惊墨帮忙把蛇皮袋拎下来。
却突兀地听到一阵嗤笑声。
“切,二叔请的厨子果然上不了台面,这都拿的什么脏东西。”
姜停云一抬头,就看到一个二十几岁的女孩子,只抱着胸站在二楼的阳台上,她的面容十分娇俏,但说出的话却仿佛带着刺。
听到那句二叔,姜停云就想着这位恐怕就是齐聪的亲戚姐妹了,还真是一个模子里刻出来的,一张好嘴里放不出一个好屁。
她从来不同这些中二的人计较,气了也是白气,除了气出结节没有任何好处。只淡淡地看了一眼,就挪开了视线。
楼上那女孩却一时愣住了,她之前就知道了,这次二叔并没有请来菩提馆的孙大厨,反而请了个女厨师,据说年纪不过二十大几,平时就在景区边经营着一家名不经传的农家乐。
刚听到时,她觉得简直滑天下之大稽,这种人做的菜粗鄙不堪怎么能入得了口。
她以为这女厨师必定是膀大腰圆,怎么也是不堪入目的。但她怎么也没想到,这人长得非常纤瘦耐看。
面色并不是雪白,却又十分健康,透着红润,五官标致,但也不算太出彩,偏偏凑一起却让人觉得十分舒服。
见姜停云根本不搭理她,她忍不住咬了咬唇瓣:“都什么人啊,晦气。”
裴惊墨冷冷地撇了一眼,偷偷从口袋里掏出了一粒未吃完的花生,也不知道他是怎么发力的,突然楼上传来哎呦一声。
那姑娘膝盖一弯,狠狠地磕在了栏杆上。
“什么东西?!”
裴惊墨面色不改,开始卖力的搬蛇皮袋。